10 meilleures marques de maïs en conserve: normes de production, laquelle acheter, avantages et inconvénients
Le maïs pur est un entrepôt de macro- et micro-éléments, d'acides aminés, de protéines. Il contient jusqu'à 26 éléments du tableau périodique. Du fait que chaque grain est recouvert d'une coque protectrice, même après le processus de mise en conserve, le maïs ne perd pas ses propriétés utiles.
Le maïs en conserve est utilisé comme plat d'accompagnement, ainsi qu'un additif aux plats, aux salades. Les produits de différentes marques diffèrent par leur goût, leur teneur en calories et leurs normes de production. Dans cet article, je vais vous parler des meilleurs producteurs de maïs en conserve, de leurs caractéristiques et des options de choix en magasin.
Classement des 10 meilleures marques de maïs en conserve
Après analyse des caractéristiques des différentes marques de maïs en conserve, un classement des 10 meilleurs produits a été réalisé. En conséquence, la cote du maïs ressemble à ceci :
Bonduelle
Le produit en conserve a un goût agréable et sucré. Les grains de maïs ont une teinte jaune uniforme, ils sont de taille moyenne et ont un arôme équilibré. Le produit est emballé dans une boîte avec une clé d'ouverture. Le maïs sera un excellent ajout aux plats, plats d'accompagnement, salades et est parfait comme collation indépendante.
Normes de fabrication | TU / TSh 9161-167-04801346-13 |
Valeur énergétique pour 100 g, kcal | 57,8 |
- délicieux;
- mou, tendre;
- doux;
- se marie bien avec les salades.
- absent.
J'aime le maïs dans différents plats et sous n'importe quelle forme. Quand c'est frais hors saison, j'achète toujours des conserves chez Bonduelle. Ses grains sont uniformes, beaux, comme à la cueillette. La saumure est claire, le produit lui-même est sucré. La boîte est facilement ouverte avec une clé en conserve. En général, je le conseille, vous ne le regretterez pas.
6 ares
Pour la mise en conserve, seuls les grains de jeunes épis sont utilisés ici, lorsque le produit contient le maximum de vitamines et de composés bénéfiques. Le maïs gourmand est présenté dans une boîte de conserve sous vide, grâce à laquelle il peut être conservé longtemps. La composition ne contient pas d'OGM et d'autres composants nocifs. Le produit se caractérise par un agréable goût sucré et un arôme délicat.
Normes de fabrication | GOST R 53958-2010 |
Valeur énergétique pour 100 g, kcal | 50 |
- délicieux;
- doux;
- prix acceptable.
- pas trouvé.
J'adore le maïs de cette marque. Je l'utilise dans la salade de crabe, qui est tellement appréciée dans notre famille. Les enfants aussi l'adorent et il suffit de le manger à la cuillère, c'est très bon.
Les grains de maïs sont protégés de manière fiable par une coque qui, même pendant la mise en conserve, ne permet pas de détruire les substances utiles. Par conséquent, le produit conserve presque toutes ses propriétés précieuses.
EKO
Le maïs en conserve est un produit sain et de qualité. Il ne contient aucun OGM. Convient pour les salades, les accompagnements, les sauces et comme collation principale. Le produit est emballé dans une boîte de conserve sous vide, il peut donc être conservé pendant plus de six mois.
Normes de fabrication | – |
Valeur énergétique pour 100 g, kcal | 83 |
- gros grains entiers;
- délicieux;
- un peu de saumure;
- les grains ne se désagrègent pas.
Maïs de bonne qualité. Les grains sont gros, sucrés, il y a peu d'eau dans le bocal. Convient pour les salades. Aussi pas cher pour le prix.
Lorado
Le produit en conserve est fabriqué à partir d'épis de maïs frais et sélectionnés. Les grains sont triés par taille, lavés et traités thermiquement. Le maïs en conserve est parfait pour faire des salades, des plats d'accompagnement.
Normes de fabrication | – |
Valeur énergétique pour 100 g, kcal | 97 |
- doux;
- délicieux;
- peu coûteux.
- grains rustiques.
Maïs délicieux et pas cher. Doux, juteux, juste ce qu'il faut pour les salades.
Bonbon vapeur Bonduelle
Le maïs est cuit sans sucre ajouté grâce à une technologie spéciale.Les grains sont traités sous pression avec de la vapeur chaude, afin qu'ils ne perdent pas leur forme, ne se désagrègent pas et restent croustillants. De ce fait, un produit diététique en quantité minimale de saumure est présenté dans les rayons. La composition ne contient pas d'OGM et d'autres composants nocifs. Le pot peut être facilement ouvert avec une clé sur le couvercle.
Normes de fabrication | TU 9161-167-04801346-13 |
Valeur énergétique pour 100 g, kcal | 80 |
- produit de qualité;
- digne marque;
- délicieux.
- pas trouvé.
Excellent maïs, ne se désagrège pas, friable. Moyennement sucré, dense, croquant. Plus cher que le maïs en conserve, mais ça vaut le coup.
Le maïs en conserve est également utile car il est faible en calories. Bouilli est plus riche en calories.
Lutik
Le produit est largement utilisé en cuisine : il est idéal pour les salades, les accompagnements. Le maïs est emballé dans une boîte de conserve sous vide, ce qui prolonge la durée de conservation. Les haricots sont de taille moyenne, tendres, croquants et entiers.
Normes de fabrication | GOST R 53958-2010 |
Valeur énergétique pour 100 g, kcal | 58 |
- juteux;
- délicieux;
- doux.
- absent.
Ce produit a un excellent rapport qualité/prix. Je prends souvent du maïs en conserve juste pour le manger avec une cuillère. C'est délicieux, juteux et sucré.
Bonduelle maïs jeune
Le produit en conserve est fabriqué à partir de grains jeunes et légèrement sucrés. Le maïs a une peau fine et transparente et craque agréablement sur les dents. Il est sucré en soi, donc aucun sucre supplémentaire n'est nécessaire. Peut être ajouté aux salades ou mangé juste comme ça.
Normes de fabrication | TU 10.39.17-005-53420297-2017 |
Valeur énergétique pour 100 g, kcal | 80 |
- bon;
- délicieux;
- doux;
- céréales sélectionnées.
- pas trouvé.
J'ai beaucoup aimé le maïs. Moyennement sucré, savoureux, croquant agréablement. Dans les salades, c'est bon, et vous pouvez simplement le manger.
MIKADO
La composition du maïs en conserve de ce fabricant contient beaucoup de glucides, fibres, vitamines B, E, phosphore, potassium, fer. Toutes ces substances sont importantes pour le corps humain. Ce produit peut être conservé jusqu'à six mois.
Normes de fabrication | TU 10.39.17-005-53420297-2017 |
Énergiquevaleur pour 100 g, kcal |
80 |
- céréales sucrées;
- sans arrière-goût inutile;
- délicieux.
- pas trouvé.
Maïs décent, savoureux, doux, de bonne qualité. Emballé dans une boîte avec une clé en étain, il peut donc être maintenu fermé pendant longtemps.
SOLEIL
Ce produit est parfait pour faire des soupes, des accompagnements, des sauces. Le maïs est conservé dans une boîte de conserve sous vide, ce qui permet de le conserver très longtemps.
Normes de fabrication | – |
Valeur énergétique pour 100 g, kcal | – |
- goût agréable;
- mou, tendre;
- juteux.
- pas trouvé.
Je cuisine souvent de la salade de crabe. J'achète toujours ce maïs particulier pour lui. Il est moelleux, juteux, croquant, ne se défait pas, comme c'est le cas avec d'autres marques.
Heinz
Le maïs sucré en conserve a une douceur agréable, les grains sont croustillants, entiers. Il est produit dans les 24 heures suivant la récolte pour préserver sa saveur et son profil nutritionnel. Le remplissage est légèrement trouble, ce qui indique une bonne qualité de conservation. Le produit ne contient pas d'arômes artificiels, de colorants, d'OGM.
Normes de fabrication | GOST 94114-2017 |
Valeur énergétique pour 100 g, kcal | 50 |
- pratique à ouvrir;
- délicieux;
- doux;
- le pot est bien rempli de grains.
- pas trouvé.
Délicieux maïs modérément sucré. J'aime qu'il y ait un minimum de saumure dedans et, au contraire, qu'il y ait beaucoup de grains. Le rapport qualité prix est excellent.
Bénéfice et préjudice
Les grains de maïs contiennent de nombreux éléments bénéfiques : graisses saturées, protéines, fibres végétales, protéines et glucides. Les avantages et les inconvénients de ce produit sont décrits dans le tableau ci-dessous :
avantages | Inconvénients |
Normalisation du sommeil, accélération de l'endormissement. | Chez les enfants de moins de trois ans, le maïs en conserve peut provoquer des indigestions, des diarrhées. |
Améliorer la mémoire et l'attention. | Il vaut la peine de s'abstenir d'utiliser ce produit pour les maladies gastro-intestinales. |
Protection contre le stress. | Le maïs en conserve supprime l'appétit et ralentit la prise de poids. Par conséquent, si vous avez un poids insuffisant, il est également déconseillé de le manger constamment. |
Améliorer l'immunité. | |
Accélération du métabolisme. | |
Ralentir le processus de vieillissement, la résistance du corps aux maladies liées à l'âge. | |
Amélioration de la motilité intestinale. | |
Réduire le risque de développer une sclérose en plaques. | |
Élimination de l'œdème. | |
Diminution de la pression artérielle. | |
Améliorer l'humeur, soulager les tensions mentales et nerveuses. |
Il n'est pas recommandé de choisir des aliments en conserve comme alimentation constante et régulière. Ils contiennent des additifs qui peuvent nuire à la santé humaine.
Comment choisir
Il est conseillé de choisir avec soin les aliments en conserve, car des céréales de mauvaise qualité peuvent entraîner une intoxication alimentaire. Les paramètres suivants sont importants :
- Il est recommandé d'acheter du maïs dans un bocal en verre transparent. De cette façon, vous pouvez évaluer la qualité des grains. Idéal s'ils sont jaune laiteux. Les nuances vives indiquent des grains trop mûrs. La saumure doit être trouble, la transparence du liquide indique la mauvaise qualité du produit.
- Si vous préférez le produit en boîte de conserve, veillez à ce qu'il soit intact, non froissé, afin que l'étanchéité ne soit pas rompue.
- Secouez le paquet. Il ne devrait pas y avoir de gargouillement caractéristique. Un excès d'air entraîne une détérioration rapide des aliments en conserve.
- Le maïs en conserve peut être conservé très longtemps non ouvert. Mais, si la date d'expiration est presque expirée, il n'est pas recommandé de l'acheter.
- Privilégiez les aliments en conserve préparés conformément à GOST.
Le maïs en conserve de haute qualité contient de nombreux nutriments, macro et microéléments. Un produit bien sélectionné vous permettra d'en tirer le maximum d'avantages et de goût.