أفضل 10 مصانع بيرة منزلية
تعد البيرة المبردة المصنوعة يدويًا واحدة من أكثر المشروبات التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكحول الممتعة. تسمح أجهزة التخمير في المنزل للسيد بالتحكم الكامل في عملية التخمير ، وابتكار وصفاته الخاصة وتجربة القوة.
مع مثل هذا الجهاز ، يكون المالك واثقًا تمامًا من طبيعة المنتج النهائي. من خلال إضافة خميرة البيرة والشعير والقفزات عالية الجودة إلى وعاء بالشكل الصحيح ، ستحصل على طعم فريد لمشروب القفزات من حيث الثراء والامتلاء. يبقى اختيار نموذج مصنع الجعة الأمثل من حيث الخصائص والسعر.
أفضل 10 مصانع جعة منزلية
10 بيرفينجيم بلاست
في هذا الجهاز البلاستيكي الصغير بتكلفة لطيفة ، ستقوم بإعداد 8 لترات من منتجات البيرة محلية الصنع. استكملت الشركة المصنعة المجموعة بكل ما هو ضروري تقريبًا للتجارب الأولى ؛ سيكون عليك فقط شراء ملعقة طويلة للتقليب وزجاجة للصب. يتم توفير كل شيء للغسيل والتطهير وتحضير نقيع الشعير والتخمير والكربنة. بعد قراءة التعليمات الموجودة في المجموعة ومقطعي فيديو ، يمكن حتى للمبتدئين التعامل مع هذه العملية.
نموذج التخمير المصغر عملي للغاية ومتوافق مع جميع منتجي المستخلصات. يمكنك تجربة وصفات لأكثر من 20 نوعًا من المشروبات الرغوية. نظرًا لتكلفتها المنخفضة ، تعتبر الوحدة المحلية الأكثر شعبية بين نظائرها. لكن كن حذرًا - لا يُتوقع حدوث تخمير ثانوي في حاوية واحدة ، ولا يتم الإشارة إلى هذه اللحظة في كل مكان في وصف المنتج.
9 بريديمون بيسك بلس
إنه لأمر جيد عندما يكرر مصنعو الأجهزة الصغيرة للتخمير شكل الحاويات الاحترافية ، كما هو الحال في المصنع. نتيجة لذلك ، يقوم الخزان الأسطواني المخروطي (أو CCT) بتركيز رواسب الخميرة في قاع المخمر ، وهذا له أفضل تأثير على طعم البيرة النهائية. تسمح مصيدة الرائحة ذات الملكية المزودة بختم والذي يأتي مع المجموعة للسيد بمراقبة التخمير: من المهم بشكل خاص التحكم في نهاية العملية.
بناءً على التعليقات ، يحب الأشخاص مقياس الحرارة الذاتي اللصق ، والحامل بالأرجل ، وضغط الخزان. بالاقتران مع السعر اللطيف ، يمكن تسمية هذا النموذج بأنه أفضل هدية لصانع الجعة المبتدئ. لدورة العمل ، يتم الحصول على 8 لترات من المشروب. على الجانب السلبي: هناك شكاوى حول هشاشة العلبة التي انفجرت عند سقوطها من ارتفاع حوالي متر. نستنتج من ذلك أنه حتى البلاستيك القوي والمرن يجب التعامل معه بحذر.
8 بافاريا 50 لتر مع وحدة واي فاي
باستخدام هذا الجهاز ، يمكن تحضير نبتة البيرة ليس فقط في المنزل ، ولكن أيضًا في الحانات والبارات والمطاعم. تتصل وحدة التحكم عالية التقنية بشبكة Wi-Fi ، ويمكنك إعطاء أمر لمصنع الجعة الصغير من خلال خزانة عبر الإنترنت أو تطبيق للهاتف المحمول. قدم المهندسون حماية متعددة الطبقات للفشل للحفاظ على عمل الجهاز كالساعة. بفضل الوصول إلى الخادم ، تمكن صانعو البيرة من تخزين الوصفات.
إذا حكمنا من خلال المراجعات ، فإن النموذج التلقائي في وضع جيد مع المشترين. للإنتاج المنزلي ، سوف تحتاج إلى شراء القفزات والشعير والخميرة لتخمير نقيع الشعير. يجب أيضًا شراء صهاريج التخمير والتعبئة بشكل منفصل. باختصار ، لتلخيص رأي المستهلكين ، يعد هذا أحد أفضل مصانع الجعة بالحبوب مع "حشو" تكنولوجي حديث.
7 FastFerment التخمير 30 لتر
أهم ميزة في مصنع الجعة الصغير هذا هو نهجها المدروس في تكنولوجيا التخمير. المخمر مصنوع في شكل أسطواني مخروطي الشكل خصيصًا للتخمير. يتم توفير خزان للخميرة ، بفضله يتم جمع وإعادة زراعة خلايا الخميرة بشكل كامل. يوجد مصيدة للرائحة مكونة من 3 أقسام وحنفية ونظام تثبيت على الحائط. تستخدم الحاوية للتخمير الأولي والثانوي. يضمن نظام الإزالة المريحة لرواسب الخميرة المذاق الرائع للبيرة.
بشكل منفصل ، يمكنك شراء حزام لحمل الجهاز ، وغطاء حراري ، ورف قابل للطي.يلاحظ المستخدمون أنه على الرغم من شكله المتطور ، فإن مصنع الجعة سهل التنظيف والتطهير. من غير المريح بعض الشيء ، وفقًا لبعض المالكين ، ملء نقيع الشعير من الغلاية بصنبور: عليك وضع الغلاية فوق المخمر (والارتفاع على الرف 86 سم) أو شراء مضخة + خرطوم.
6 EasyBrew 40L مع مبرد
تحتوي سلة مصنع الجعة الصغيرة على 10 كجم من الشعير. مؤشر ممتاز لأولئك الذين ينتقلون إلى مرحلة جديدة في تخمير المنزل. النموذج الفولاذي مجهز بوحدة تحكم قابلة للبرمجة ، ومؤقت ، ومضخة قوية ، والقدرة على ضبط الطاقة. عند العمل مع هذا الجهاز ، ضع في الاعتبار نقطة تكنولوجية مهمة: يجب عدم استخدام الشعير المطحون ناعماً ("في الدقيق")! استخدم مسبقًا طاحونة خاصة ومرشحًا من الغرامات.
ردود الفعل على تشغيل المعدات الأوتوماتيكية إيجابية في الغالب. تم الإشادة بالجهاز لقوته العالية ، والتحكم الدقيق في درجة الحرارة وتشغيل المضخة عالي الجودة الذي لا يسد. يشتمل المستهلكون مثل هذا الطقم على مبرد ، وغطاء شفاف ، وزوج من chintz ، وأنبوب تصريف لتداول نقيع الشعير ، وأنبوب فائض قابل للطي ، وفلتر بازوكا مع مشبك.
5 Ss Brewtech Bucket (مجموعة) 26 لتر
تم تصنيع هذا المخمر الصغير من قبل الشركة الأمريكية المعروفة SS Brewtech ، والتي يصنفها الخبراء من بين رواد السوق في التخمير المنزلي وتخمير النانو. يرى المبدعون مهمتهم ليس فقط في نهج مبتكر للمعدات ، ولكن في اختراع عناصر جديدة لم يفكر فيها أحد من قبل - حاوية فولاذية ذات قاع مخروطي ، ومولد حراري غير ملحوم ، ونظام متكامل للتحكم في درجة الحرارة.
يعرف عشاق البيرة المنزلية تصميم دلو Ss Brewtech الشهير ويحبونه. تم اختيار فولاذ 304 كمادة نظرًا لزيادة نظافتها وأمانها (عند مقارنتها بالبلاستيك والزجاج). تركز القاعدة المخروطية على الخميرة غير النشطة ومنتجات التخمير الثانوية في الأسفل. إنه حل بسيط لتقليل ملامسة رواسب البيرة وبالتالي الحصول على نكهة ورائحة البيرة المثالية.
4 بير زافوديك ستاندارت
تهتم الشركة المصنعة بالجودة ، وتحمي المشترين من المنتجات المقلدة: تصنع حاويات تحمل علامات تجارية ، وتعبئ في الصناديق ذات العلامات التجارية ، وتطور تعليمات الألوان الأصلية. يمكن التحقق من قائمة كاملة بالمعدات على الموقع الإلكتروني ، يتم الإعلان عن المجموعة التالية هناك: حاوية سعة 33 لترًا مع غطاء ، وختم سيليكون ، وختم ماء ، ومصيدة خميرة ، ومقياس حرارة LCD ، ومطهر ، وحزمتان من دكستروز مع ملاعق ، مضرب تقليب ، أنبوب للتعبئة ، مقياس كثافة السوائل ، أسطوانة بلاستيكية ، سيفون ، مستخلص إنجليزي من Muntons Pilsner.
وفقًا للمالكين ، يعد هذا أحد أبسط الأجهزة وأكثرها ملاءمة لتخمير المنزل. الحصاد وإضافة الماء وخلاصة الشعير والخميرة والتخمير لمدة أسبوع والسكب والشيخوخة لمدة 14 يومًا - هذا كل شيء! يمكنك أن تبرد وتشرب. خلال الدورة ، يتم الحصول على 23 لترًا من المستخلص أو بيرة الحبوب.
3 Pivovarnya.ru Light
أقل من 3000 روبل. يُعرض عليك مزيج بيرة لصنع 23 لترًا من المشروب. يشتمل أيضًا على برميل بلاستيكي بحجم 30 لترًا. اعتمادًا على نوع البيرة ، يستغرق التخمير من ستة إلى ستة عشر يومًا. يتم وضع تعليمات موجزة على الحاوية نفسها ، جنبًا إلى جنب مع جدول الكثافة واللون والمرارة. مستخلص الشعير الداخلي ، خميرة البيرة ، ختم الماء ، تعليمات مفصلة للعمل. بشكل منفصل ، يوصى بشراء سكر الذرة لعملية الكربنة.
تشير المنتديات إلى أن تخمير المنزل يتطلب قدرًا كبيرًا من التجارب في جرعة المواد المضافة. تم تطوير المذاق المثالي للمنتج بالخبرة والتجربة والخطأ ، لذا فهي مجموعة غير مكلفة تتناسب تمامًا مع الميزانية ومناسبة للبدء. يحدث بعض عدم رضا العملاء بسبب الحاجة إلى شراء ملحقات فردية ، لكن السعر يتوافق مع التكوين.
2 مصنع الجعة الأوتوماتيكي "براغ" 35 لتر
تعد الأجهزة الأوتوماتيكية أكثر تكلفة ، لكنها توفر الكثير من الوقت والجهد على صانع البيرة الرئيسي.يقوم المستخدم بتعيين واحد من 10 أوضاع أو برامج قياسية تصل إلى 40 وضعًا فرديًا. يوجد في قلب الجسم الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 - محايد كيميائيًا ، مما يلغي مخاطر احتراق الشعير. الأسطح الفولاذية سهلة التنظيف ، وجميع عناصر مصنع الجعة على اتصال آمن بالطعام وتتوافق مع متطلبات GOST.
يتم توفير جميع التفاصيل المهمة للامتثال لتقنية إنتاج الشعير: عنصر تسخين ممتد يبلغ 2.5 كيلو وات ، ومقياس حرارة للتحكم في تسخين نقيع الشعير ، ومبرد غاطس للتبريد السريع ، ومضخة يتم التحكم فيها ، وخزان هريس مع شبكة قاع زائفة ، قدر مع مقياس إزاحة. يثني المستهلكون ذوو الخبرة بشكل خاص على المقابض والأرجل والغطاء المقاومة للحرارة والجزء السفلي المزود بمعادل درجة الحرارة والموقع المناسب لصمام الصرف.
1 InPinto Premium
تعتبر المجموعة التشيكية واحدة من أفضل الخيارات لمصنع الجعة الناشئ. في غضون أسبوعين ، نتيجة للتلاعب الصحيح ، ستتلقى 9 لترات من البيرة. من الأفضل صب المشروب في زجاجات PET ذات العلامات التجارية التي يتم توفيرها مع مصنع الجعة. يتميز الإصدار المتميز من InPinto Premium بتكوين موسع: يتم إضافة الزجاجات ومقياس حرارة LCD وملعقة نقيع الشعير إلى برميل التخمير الأساسي وخلاصة الشعير والخميرة. يعد الحفاظ على النظافة أثناء الطهي أمرًا مدروسًا جيدًا ؛ وقد قامت الشركة المصنعة بتكميل الطقم بعامل تنظيف Neodisher Cl.
لاحظ العشاق الحقيقيون للمشروب التشيكي في التعليقات أن المنتج محلي الصنع ليس أسوأ مما هو عليه في موطن مصنع الجعة. تبين أن الجعة من الظل المطلوب ، مع رغوة قوية بيضاء اللون وطعم غني مخملي. يقدر المستخدمون تكلفة اللتر بـ 150 روبل. معدل.
