أفضل 12 خلاط يدوي - ترتيب عام 2021
من الصعب تخيل أنه حتى وقت قريب نسبيًا في المطبخ كان من الضروري الاستغناء عن جهاز مفيد مثل خلاط الغمر. يساعدك هذا الجهاز غير المعقد في إكمال العمليات التي كانت تستغرق في السابق الكثير من الوقت والجهد في غضون ثوانٍ. الخلاطات ميسورة التكلفة ، وتشكيلتها في متاجر الأجهزة المنزلية تجعل أي ربة منزل في حالة ارتباك. نأمل أن يساعدك تصنيفنا لأفضل الخلاطات اليدوية لعام 2021 في اتخاذ القرار الصحيح. عند تجميعها ، تم أخذ آراء الخبراء ومراجعات المستهلكين في الاعتبار.
ما الذي تبحث عنه عند اختيار خلاط يدوي
هناك عدة معايير يجب مراعاتها عند شراء خلاط يدوي:
مظهر خارجي. هذا ما يلفت انتباهك في المقام الأول. ومع ذلك ، فإن تصميم الجهاز يلعب دورًا ثانويًا مقارنة بالمعايير الفنية. ولا جدوى من التوصية بشيء هنا: يجب على الجميع اختيار جهاز بناءً على تفضيلاتهم.
قوة. معلمة مهمة للغاية تحدد مدى سرعة ونجاح الخلاط في أداء العملية المطلوبة. إذا اخترت جهازًا ذا طاقة منخفضة ، فسيتعين عليك قضاء المزيد من الوقت في تقطيع الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون عليك إيقاف تشغيل الخلاط بشكل دوري لتبريده.
ادوات. تم تجهيز أبسط وأرخص الموديلات بالحد الأدنى ، ولا تحتوي حتى على بعض العناصر الضرورية. لم يتم النظر فيها في المراجعة. قد تتضمن المجموعة فقط الأجزاء الأكثر أهمية (المروحية ، الخفاقة ، الحاوية) أو مجموعة كبيرة من الأدوات التي تسمح لك بصنع البطاطس المهروسة ، وتقطيع الطعام إلى مكعبات أو شرائح ، وتقطيع الثلج. تم تجهيز عدد من الطرز بنظارات السفر ، حيث يكون من المناسب حمل الطعام معك. بالطبع ، كلما كبرت المعدات ، زاد سعر الخلاط.
المواد. المواد الرئيسية للخلاطات اليدوية هي البلاستيك والمعدن. جزء الغمر وجميع أجزاء العمل مصنوعة من الأخير. في بعض الأحيان ، يتم استخدام المعدن أيضًا في تصنيع العلبة ، ولكن غالبًا ما يكون مصنوعًا من البلاستيك المقاوم للصدمات. كما تصنع الحاويات البلاستيكية للمنتجات. نادرًا ما يتم استخدام الزجاج أو المواد الأخرى لهذا الغرض.
أوضاع عالية السرعة. عدد السرعات لا يعتمد على قوة الخلاط. في بعض الطرز ، يتوفر وضعان فقط: الوضع الرئيسي والتوربو. يجعل البعض الآخر من الممكن تبديل السرعات بسلاسة أكبر ، وهو أكثر ملاءمة في العمل.
أفضل الخلاطات اليدوية غير مكلفة للمنزل
تحتاج إلى اختيار خلاط غاطس من حيث المعلمات والوظائف ، بناءً على احتياجاتك. إذا كان المالك متواضعًا أو وحيدًا أو كان من المخطط استخدام الجهاز في مناسبات نادرة لأداء مهام بسيطة ، فإن الطرز غير المكلفة ستفعل.
ريدموند RHB-2944
هذا الخلاط هو واحد من الأفضل في فئة الميزانية. معلماته الرئيسية هي كما يلي:
- القوة - 1300 واط ؛
- أقصى سرعة دوران - 15500 دورة في الدقيقة ؛
- الأبعاد الكلية - 63х390х63 مم ؛
- الوزن - 750 جم.
يوفر الجهاز تحكمًا سلسًا في السرعة ، وتحكمًا ميكانيكيًا. تشتمل المجموعة الكاملة من الخلاط على خفاقة ، ومفرمة بسعة 0.5 لتر وكوب قياس. مادة الهيكل - بلاستيك مقاوم للصدمات. أبلغ المستخدمون عن تجميع منتج موثوق وعملية خالية من المتاعب.
المزايا:
- قوة عالية؛
- استخدام مناسب
- سعر منخفض؛
- صغر الحجم والوزن
- وجود وضع توربو.
ناقص:
- عدم وجود طباخ حساء
- سلك طاقة قصير نوعًا ما (1 متر).
بوش MSM 66110
هذا نموذج شهير منخفض التكلفة تلقى الكثير من المراجعات الإيجابية. معالمها الرئيسية:
- القوة - 600 واط ؛
- الأبعاد الكلية - 55x393x62 مم ؛
- الوزن - 990 جم.
لا يمتلك هذا الخلاط اليدوي القدرة على تبديل السرعة بسلاسة ، ولكنه يحتوي على وضعي التربو والنبض. تتضمن المجموعة 4 سكاكين تقطيع وساق خلاط ووعاء قياس 0.6 لتر. وجود 4 سكاكين في وقت واحد يجعل من السهل هرس حتى الأطعمة الصلبة.الجهاز عملي للغاية ، على الرغم من قوته المنخفضة الظاهرة: يمكن استخدامه لطحن مختلف مكونات الأطباق بسرعة ، وتحضير الصلصة وتنفيذ عمليات أخرى. هذا الجهاز الموثوق به سهل التشغيل.
المزايا:
- طحن سريع للمنتجات
- ربحية جيدة
- وجود سلك طاقة طويل ؛
- عمل هادئ
- البساطة وسهولة الاستخدام ؛
- إمكانية طحن المكونات الساخنة.
ناقص:
- عدم القدرة على تبديل السرعة بسلاسة ؛
- ليست كبيرة بما يكفي من المعدات ؛
- طاقة منخفضة.
ريدموند RHB-294
نموذج آخر جيد جدًا من فئة الميزانية. هذا الجهاز سوف يتعامل بشكل مثالي مع وظائف الخلاط والمفرمة والخلاط. معالمها الرئيسية:
- الطاقة - 800 واط (في وضع التوربو - 1300 واط) ؛
- أقصى سرعة دوران - 14500 دورة في الدقيقة (في وضع التوربو - 16000 دورة في الدقيقة) ؛
- الأبعاد الكلية - 63 × 400 × 63 مم ؛
- الوزن - 1300 جم.
تشتمل المجموعة الكاملة للجهاز على مرفق خلط ، وقطاعة على شكل حرف S وخفاقة. يمكن استخدام هذا الخلاط اليدوي لتحضير طعام الاطفال والعصائر والعجين والصلصات والاطباق المهروسة والمزيد.
المزايا:
- تعدد الاستخدامات (يجمع الجهاز بين وظائف 3 أجهزة) ؛
- وجود وضع توربو
- وجود نظام حماية أصلي من الانهاك ؛
- مجموعة كاملة ممتدة.
ناقص:
- غير موجود.
بولاريس PHB 0858
يعد هذا أحد أكثر الموديلات بأسعار معقولة بالنسبة للسعر ، ومع ذلك ، يلاحظ كل من المستخدمين والخبراء الجودة الجيدة جدًا لهذا الخلاط. يسمح لك بالعمل فقط في وضعين للسرعة: رئيسي وتوربو. لكن بالنسبة للعديد من المستهلكين المتواضعين ، هذا يكفي تمامًا. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في أن يكونوا قادرين على تغيير سرعة العمل بسلاسة ، فإن هذا الخلاط لن يعمل. جزء الغمر مصنوع من المعدن ، والجسم مصنوع من البلاستيك. تشتمل مجموعة الجهاز ، بالإضافة إلى الأجزاء القياسية ، على خفاقة.
المزايا:
- معدات جيدة لنموذج رخيص ؛
- لا اهتزاز عند تشغيله ؛
- قوة عالية؛
- تجميع موثوق
- سعر منخفض.
ناقص:
- تسخين قوي أثناء التشغيل ؛
- أدوات التثبيت القوية غير الكافية لأدوات العمل.
أفضل الخلاطات اليدوية من حيث نسبة السعر إلى الأداء
تحتاج ربات البيوت اللواتي يعشقن الطهي كثيرًا ومتنوعًا إلى نماذج أكثر عملية وبالتالي أغلى ثمناً من الخلاطات اليدوية. لهذا ، فإن الأجهزة من فئة السعر المتوسط مناسبة. قمنا بتحليل آراء المستهلكين واخترنا النماذج التي أثبتت أنها ممتازة.
سيلانجا BL800 يونيفرسال
في العام المقبل ، كان الخلاط اليدوي Silanga BL800 Universal على رأس اختيارنا. إنه جهاز متعدد الاستخدامات يمكنه تحضير أي وجبة دون أي جهد إضافي. أصبح الخلاط مشهورًا جدًا لسهولة استخدامه ، وموثوقية المحرك ، ومتانة الشفرة ، وأوعية تريتان البلاستيكية الصديقة للبيئة ، ونقطة السعر. دعونا نلقي نظرة فاحصة على طراز BL800 Universal.
تم تصنيع المحرك في اليابان وفقًا لأعلى معايير الجودة ، مع 400 واط من الطاقة والحماية من السخونة الزائدة. تدور الشفرات عند 15000 دورة في الدقيقة. يتمتع الخلاط بأفضل نسبة وفقًا للمعيار الرئيسي "جودة السعر" للمشترين. في المتوسط ، يبلغ سعر الخلاط اليدوي عالي الجودة حوالي 6 آلاف روبل.
يأتي الخلاط مع: 2 فوهة للخفق والتقطيع ، وعبوتين 800 مل من الجيل الجديد من Tritan eco-plastic ، الذي لا يمتص ألوان منتجات التلوين والروائح القوية ، ولا ينبعث منه مواد خطرة عند التفاعل مع المنتجات. نموذج الخلاط هذا مثالي لصنع طعام الأطفال. السكاكين الموجودة في المطحنة والمرفقات مصنوعة من الفولاذ الياباني ، والذي يقوم بجلد / طحن أي منتجات إلى كتلة متجانسة في الوضع العادي أو التوربيني. تتيح بيئة العمل الحديثة للجزء الحركي مع قبضة مريحة لليد الاستخدام الأكثر كفاءة للخلاط.
الخلاط مثالي للتحضير:
- شوربة كريمة؛
-صلصة؛
- حشوة؛
- عجينة سائلة
- العصائر.
- كوكتيلات رياضية.
المزايا:
- بسيط وسهل الاستخدام (الخلاط اليدوي يطحن أي مكونات في وضعين للسرعة) ؛
- محرك ياباني (مصنوع من مواد عالية الجودة) ؛
- خزانات مصنوعة من بلاستيك تريتان الصديق للبيئة (بلاستيك آمن من الدرجة الغذائية لا ينبعث منه ثنائي الفينول أ) ؛
- سكاكين فولاذية يابانية (ضمان حدة الشفرة) ؛
- الحماية من الحرارة الزائدة (الجهاز محمي من الانهيار المبكر) ؛
- سرعة دوران عالية للسكاكين (سيتم طهي طبقك في أقل من دقيقة) ؛
- تصميم أنيق (مصنوع وفقًا للاتجاهات الحديثة) ؛
- وعاء واسع وزجاج متضمن (يسمح لك بطهي عدة أطباق في نفس الوقت).
ناقص:
- لا أحد.
ميزة الخلاط:
- قوة - 400 واط ؛
- سرعة دوران الشفرة - 15000 دورة في الدقيقة ؛
- مادة الوعاء - بلاستيك تريتان صديق للبيئة ؛
- مادة الزجاج - بلاستيك تريتان صديق للبيئة ؛
- حجم الزجاج - 800 مل ؛
- حجم وعاء الطحن - 800 مل ؛
- وضع توربو - نعم ؛
- مادة الجزء المغمور معدن.
بوش MSM 67165
لقد حصل هذا النموذج بجدارة على عدد النماذج الأكثر شيوعًا لقطاع السعر المتوسط. على الرغم من أنه ليس أقوى محرك (0.75 كيلو واط) ، فإن هذا الخلاط اليدوي يقوم بالكثير من الأشياء. ويرجع ذلك إلى العدد الكبير من أدوات العمل المضمنة في المجموعة. سرعة الدوران قابلة للتعديل بلا حدود (هناك 12 وضعًا). تجدر الإشارة إلى وجود وضع توربو. يتميز الخلاط بتجميع عالي الجودة ، فضلاً عن التشغيل الخالي من المتاعب لفترة طويلة.
المزايا:
- جسم فولاذي مصنوع بتصميم جذاب ؛
- اهتزاز منخفض أثناء التشغيل ؛
- آلة التقطيع ذات 4 شفرات مصنوعة باستخدام تقنية فريدة ؛
- إدارة وتشغيل مناسبين ؛
- حماية دفقة
- وعاء تقطيع حجمي (1 لتر).
ناقص:
- عدم وجود أداة التقاط الجليد بين عدد كبير من المرفقات ؛
- فترة ضمان قصيرة (12 شهرًا) بسعر مرتفع نوعًا ما.
مولينكس DD655832
بلا منازع أحد أفضل الموديلات في هذه الفئة. المعلمات الرئيسية لهذا الخلاط هي كما يلي:
- قوة - 1000 واط ؛
- الوزن - 1500 جم.
يتم تبديل سرعات هذا الخلاط بسلاسة ، لذلك يوجد 10 أوضاع. يتم التحكم بالجهاز ميكانيكيًا. محتويات العبوة واسعة جدًا ؛ يتم توفير الكثير من الملحقات المفيدة مع الخلاط. أكبر حاوية حجمها 0.8 لتر. لاحظ العديد من المستخدمين الراحة العالية عند العمل مع هذا الخلاط اليدوي ، بالإضافة إلى موثوقيته.
المزايا:
- وظائف جيدة
- جسم فولاذي متين
- مقبض مطاطي مريح
- ضمان لمدة 24 شهرًا.
ناقص:
- سلك طاقة قصير
- عدم وجود طباخ حساء.
Zigmund & Shtain BH-340 M
هذا جهاز مطبخ رائع بسعر معقول. معلماته الرئيسية هي كما يلي:
- القوة - 1200 واط ؛
- سرعة قابلة للتعديل - 13000-17000 دورة في الدقيقة ؛
- الأبعاد الكلية - 65 × 405 × 65 مم ؛
- الوزن - 2050
يحتوي الخلاط على 12 سرعة ووضع التربو منفصل. الجهاز مزود بملحق خلاط ، وآلة التقطيع ، ومبشرة ، ومضرب بيض ، ووعاء خلط سعة 0.6 لتر. آلة التقطيع مزودة بسعة 1.25 لتر. يحتوي السكن البلاستيكي على عناصر معدنية منفصلة. الجهاز موثوق للغاية ، لذلك سوف يتحمل الاستخدام المكثف إلى حد ما.
المزايا:
- قوة عالية؛
- الوظيفة التي توفرها مجموعة كبيرة من أدوات العمل ؛
- وجود غطاء خاص للحالة يمنع الجهاز من الانزلاق من اليدين ؛
- القدرة على طحن عدد كبير من المنتجات مرة واحدة ؛
- إمكانية تغيير السرعة بشكل سلس للغاية.
ناقص:
- وزن مرتفع
- سلك الطاقة ليس طويلاً بما يكفي.
أفضل الخلاطات اليدوية الاحترافية
تشمل فئة السعر الأعلى الخلاطات الغاطسة ، والتي تتميز بزيادة الإنتاجية والموثوقية حتى في ظل الأحمال العالية وجودة البناء الممتازة. تكلف هذه النماذج 5000 روبل على الأقل ، وغالبًا ما يستخدمها طهاة محترفون في عملهم.
سيلانجا BL200 سوبر تشارج
كان رقم 1 في قطاع الخلاطات اليدوية الاحترافية هو Silanga BL200 Supercharged في عام 2021.يحتوي هذا الطراز على بطارية Li-ion LongLife + بسعة 2000 مللي أمبير في الساعة. تتيح لك هذه الوظيفة شحن البطارية واستخدام الجهاز بدون منفذ طاقة. ابتكار حديث من الشركة المصنعة ، يبسط إلى حد كبير استخدام الجهاز.
محرك ياباني مع حماية من السخونة الزائدة وقوة 200 واط ، بينما يقوم المحرك بتدوير الشفرات حتى 15000 دورة في الدقيقة. تتيح لك السكاكين المصنوعة من الفولاذ الياباني طحن أي طعام في أقل من دقيقة. الخلاط مزود بما يلي: وعاء وزجاج سعة 800 مل كل منهما مصنوع من بلاستيك تريتان عالي الجودة الصديق للبيئة ، والذي لا ينبعث منه مواد خطرة عند التفاعل مع الطعام ، ولا يمتص الألوان والروائح. يعمل الخلاط بأربع سرعات مختلفة. عندما تحتاج البطارية إلى الشحن ، ستضيء مؤشرات شحن البطارية. اختيار ممتاز للاستخدام المنزلي.
المزايا:
- استخدام لاسلكي (خلاط لاسلكي) ؛
- مواد عالية الجودة (مادة الوعاء والإبريق مصنوعة من بلاستيك TRITAN الآمن من الدرجة الغذائية الذي لا ينبعث منه Biphenol A) ؛
- المحرك الياباني (ضمان جودة المحرك) ؛
- شفرات فولاذية يابانية (حدة مضمونة للشفرة) ؛
- معدات جيدة (وعاء ، زجاج ، خفاقة ، مفرمة) ؛
- 4 أوضاع تشغيل (حساء هريس ، اندفاع ، تقطيع ، جلد) ؛
- سرعة دوران عالية للسكاكين (سيتم طهي طبقك في أقل من دقيقة) ؛
- لا يلزم توصيله بالتيار الكهربائي (توجد بطارية) ؛
- الحماية من الحرارة الزائدة (الجهاز محمي من الانهيار المبكر) ؛
- الحماية من التشغيل غير الصحيح (الجهاز محمي من الانهيار المبكر) ؛
- سعة الوعاء والزجاج (سعة كل منهما 800 مل).
ناقص:
- غير معروف
ميزة الخلاط:
- الطاقة - 200 واط ؛
- سرعة دوران الشفرة - 15000 دورة في الدقيقة ؛
- مادة الوعاء - بلاستيك تريتان صديق للبيئة ؛
- مادة الزجاج - بلاستيك تريتان صديق للبيئة ؛
- حجم الزجاج - 800 مل ؛
- حجم وعاء الطحن - 800 مل ؛
- وضع توربو - نعم ؛
- مادة الجزء المغمور معدن.
مولينكس DD878
سيكون هذا النموذج في أي تصنيف خلاط يدوي. وهي مجهزة بمحرك قوي بما فيه الكفاية 1000 واط. يمكن أن يعمل الخلاط في واحد من 25 وضع سرعة. الإدارة ميكانيكية. يستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ للهيكل. تشتمل مجموعة التوصيل ، بالإضافة إلى المطحنة ، على فوهة لتحضير الهريس ، وخفاقة ، ووعاء قياس 0.8 لتر ، وفوهة للمايونيز. سيعمل هذا الخلاط اليدوي بشكل جيد حتى مع الاستخدام الكثيف للغاية ، كما يتناسب مع أي طراز ممتاز.
المزايا:
- القدرة على استخدام المنتجات الساخنة ؛
- تحكم سهل ومريح
- معدات واسعة النطاق
- مقبض مريح
- سهولة فك الجهاز وتنظيفه ؛
- تنظيم سلس للغاية لسرعة الدوران.
ناقص:
- غير موجود.
حلوانى MQ 775 من براون
حصل هذا النموذج على الكثير من ردود الفعل الإيجابية من المستهلكين والخبراء على حدٍ سواء. معالمها الرئيسية:
- القوة - 750 واط ؛
- الأبعاد الكلية - 56 × 396 × 56 مم ؛
- الوزن - 850 جم.
يمكن أن يعمل الخلاط في واحد من 10 أوضاع. الجسم مصنوع من البلاستيك ، لكن جميع الأجزاء التي تستقبل الحمل الرئيسي مصنوعة من المعدن. تتضمن المجموعة الكاملة كل ما تحتاجه ، بما في ذلك اختيار الجليد. هذا يجعل من الممكن تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق باستخدام هذا الجهاز. لوحظ التشغيل الخالي من العطل للمنتج لفترة طويلة.
المزايا:
- الاكتناز والوزن المنخفض.
- وظائف جيدة
- وجود مرفق حصادة ؛
- مظهر رائع باستخدام عناصر سوداء وفضية ؛
- وعاء تقطيع حجمي (1.5 لتر).
ناقص:
- عدم وجود وضع النبض.
فيليبس HR1679 أفانس
الخلاط مزود بمحرك 800 واط ، والذي يتطور عند العمل في وضع التربو. استخدمت الشركة المصنعة أنظمة تحكم SpeedTouch و ProMix المبتكرة في هذا الخلاط ، مما يزيد من سرعة عملية الطحن. بالإضافة إلى آلة التقطيع ذات السعة اللترية الكبيرة ، تشتمل معدات الجهاز على العديد من الملحقات المختلفة.
المزايا:
- سهولة الاستعمال؛
- توافر نظام تحكم فريد ؛
- تجميع موثوق
- حماية من زيادة الحمولة؛
- عملية خالية من المتاعب لفترة طويلة ؛
- وجود فوهة تسمح لك بتقطيع الطعام إلى مكعبات.
ناقص:
- سعر مرتفع (ومع ذلك ، لا يمكن أن يكون الخلاط الاحترافي ذو الجودة العالية والوظائف الجيدة رخيصًا).
أي خلاط يدوي هو الأفضل للاختيار
للتلخيص ، يمكننا أن نستنتج النهج الذي يجب استخدامه عند اختيار الخلاط اليدوي المناسب لمطبخك. بادئ ذي بدء ، من الضروري تحديد الأغراض التي سيتم استخدام هذا الجهاز بها. إذا كانت هناك حاجة إلى خلاط لأداء أبسط العمليات في حالات نادرة ، فإن نموذجًا رخيصًا منخفض الوظائف مناسب أيضًا لذلك. لمزيد من الاستخدام المتكرر وإجراء المزيد من العمليات لطهي مجموعة متنوعة من الأطباق ، ستحتاج إلى نموذج أكثر تعقيدًا ، والذي سيتعين عليك دفع مبلغ كبير مقابله. وإذا كنت تخطط لاستخدام الجهاز بشكل مكثف للغاية ، وإذا كنت بحاجة إلى استبدال كامل تقريبًا لمحضر الطعام ، فأنت بحاجة إلى شراء أحد طرازات الفئة الممتازة. إنها ، بالطبع ، باهظة الثمن ، لكنها ستستمر أيضًا لفترة طويلة جدًا وهي عملية.
