أفضل 10 أحواض للشواء: مراجعة شاملة من رخيصة إلى باهظة الثمن

صُممت أحواض الشواء في الأصل لشوي شرائح اللحم. ولكن الآن يتم استخدامها أيضًا في طهي شرحات الخضار والأسماك. نظرًا للقاع المضلع ، يتم تسخين المنتجات بالتساوي ، والحصول على قشرة ذهبية وخطوط رودي فاتحة للشهية. يتم إنتاج هذه الأحواض باستخدام تقنية خاصة ، لذلك ينصح الخبراء بشراء نماذج من العلامات التجارية الموثوقة فقط. ستساعدك مجموعة مختارة من أفضل أحواض الشواء على اختيار المنتج المناسب.

تصنيف أفضل المقالي المشوية

تلعب الوظيفة دورًا رئيسيًا في اختيار المقلاة. يجب أن يكون المنتج ثقيلًا إلى حد ما وله جوانب عالية لسهولة تحضير المنتجات المختلفة. يجب أن لا يقل ارتفاع الضلوع عن 0.5 سم ، وينصح بأن تكون المقلاة مزودة بفوهة لتصريف الدهون ، ولكنها غير متوفرة في جميع الموديلات.

عند تجميع هذا التصنيف ، تم أيضًا مراعاة المعايير التالية:

• مادة الجسم
• قطر القاع
• نوع الطلاء غير اللاصق
• شكل مقلاة
• وزن المنتج؛
• امكانية استخدامه داخل الفرن.

تم اختيار نماذج أفضل المقالي المشوية مع مراعاة القيمة مقابل المال ، وردود الفعل من المالكين والطهاة المحترفين.

ماير آند بوش MB-26024

مقلاة شواء مربعة الشكل مصنوعة من الحديد الزهر. القطر الإجمالي 25 سم السطح الداخلي مغطى بطبقة تفلون مانعة للالتصاق. وزن المنتج - 2.3 كجم. لا يمكن إزالة المقبض الخشبي القابل للطي ، لذا لا يمكن استخدام الصينية في الفرن. يتم طهي الأطباق فقط على موقد كهربائي أو غاز.

كيلي KL-115 32 سم

مقلاة أصلية صنع في الصين. إنه غاز شواء كامل للشواء على موقد عادي. مقلاة دائرية مصنوعة من الفولاذ بطلاء رخامي غير لاصق. قطر قاع 32 سم ووزنه 1.48 كيلوجرام. لا تستخدم المنتج في الفرن أو في مواقد الحث الحراري. لكن المقلاة مناسبة لجميع طرازات مواقد الغاز ، بما في ذلك المواقد القديمة.

دريم جرانيت

مقلاة شواء عالية الجودة من الإنتاج المحلي. مصنوع من الألمنيوم السميك. بفضل هذا ، يتم تسخين السطح بالتساوي ، ويتم قلي المنتجات بجودة عالية. مقلاة مربعة مع فتحتين لتصريف الدهون. يمنع الطلاء الرخامي غير اللاصق الطعام من الاحتراق ، حتى عند طهيه على درجة حرارة عالية. قطر القاع - 26 سم ، وزن المنتج - 1.4 كجم. لا يمكن إزالة المقبض ، لذا لا يمكن استخدام المقلاة لطهي الفرن.

مارتينا ، 28 × 28 سم

النموذج مصنوع من الألمنيوم المصبوب. لها شكل مربع. الداخل مغطى بطبقة رخامية خماسية الطبقات مانعة للالتصاق ، مما يلغي تمامًا إمكانية احتراق الطعام. ارتفاع الحوائط 5 سم ، لذا يمكنك طهي أي طعام في المقلاة. قطر القاع 28 سم ، الوزن الإجمالي يزيد قليلاً عن كيلوغرام.

رونديل أوربان RDA-883 28x28 سم

صينية شواء مربعة الشكل مصنوعة من الألومنيوم السميك بطلاء غير لاصق. يتم تسخين هذه المادة بسرعة وبشكل متساوٍ ، مما يقلل من وقت الطهي. يبلغ القطر الإجمالي للقاع 28 سم وهذا الحجم يكفي لتحميص شرائح اللحم لأسرة مكونة من 3 أفراد. المقبض القابل للإزالة مؤمن بمسامير. إذا لزم الأمر ، قم بإزالته واستخدم مقلاة بدلاً من طبق الخبز في الفرن.

رونديل اسكوريون RDA-869

مقلاة ألمنيوم ماركة ألمانية مجربة. المنتج مربع الشكل ، مع فوهة مريحة لتصريف الدهون. يمنع طلاء التفلون غير اللاصق الطعام من الالتصاق بأضلاعك. القطر الإجمالي 28 سم ، وارتفاع الحائط 4.4 سم ، ووزن المقلاة يزيد قليلاً عن كيلوغرام. المقبض قابل للإزالة ومصنوع من الباكليت ولا يسخن أثناء الاستخدام.

خط الطاقة بولاريس 28x28 سم

مقلاة شواء ألمنيوم من مصنع صيني موثوق. المنتج مربع ، ذو طلاء عالي الجودة مانع للالتصاق يمنع الطعام من الاحتراق. قطر القاع - 28 سم ، الوزن - 1.2 كجم. المقبض الطويل مريح في الاستخدام ، لكن لا يمكن إزالته ، لذا فإن المقلاة غير مناسبة للأفران.

لودج L8SGP3

صينية شواء من الحديد الزهر أمريكية الصنع. لها شكل مربع. لا يوجد فوهة لتصريف الدهون ، ولكن يتم تنفيذ هذه الوظيفة بنجاح بواسطة زوايا المقلاة ذات الشكل الخاص. لا يوجد طلاء مانع للالتصاق ، ولكن السطح الداخلي خشن قليلاً ، مما يمنع الطعام من الاحتراق. وزن الشواية - 3 كجم. هذا الرقم مرتفع ، ولكن يتم تعويضه بالكامل من خلال وظائف المنتج: يمكن استخدامه ليس فقط على الموقد ، ولكن أيضًا في الفرن.

خبرة تيفال

مقلاة شواء عالية الجودة من ماركة فرنسية مشهورة. مصنوع من الألمنيوم المتين ومغطى بطبقة من التيتانيوم غير قابلة للالتصاق. هذا يمنع الطعام من الاحتراق ، ويمكن استخدام ملقط معدني لقلبه. يبلغ قطر المنتج المربع 26 سم ، وبالتالي فهو مناسب لجميع موديلات المواقد. يسمح لك المقبض القابل للإزالة باستخدام المقلاة بدلاً من طبق الخبز.

احترافية سكانبان 27x27 سم

صينية الشواء المربعة هذه مصنوعة من الألومنيوم المصبوب. مزودة بمقبض فولاذي طويل مؤمن بمسامير برشام آمنة. بفضل مادة المقبض ، يمكن استخدام المقلاة في الفرن ، ولكن بدرجة حرارة لا تزيد عن 260 درجة. القطر الإجمالي 27 سم.هذا مقاس واحد يناسب الجميع يسمح لك بطهي 2-3 شرائح لحم في وقت واحد.

جميع أحواض الشواء لها وظائف متشابهة. وهي مصممة لقلي اللحوم والأسماك والخضروات دون استخدام الزيت. تحتوي معظم الطرز أيضًا على طلاء غير لاصق يمنع الطعام من الالتصاق بالسطح الساخن. عادة ما يستخدم الطهاة المحترفون نماذج من الحديد الزهر ، لكن أحواض الألومنيوم مناسبة للاستخدام المنزلي غير المتكرر. يتم تسخينها بسرعة وبشكل متساو ، ويتم طهي الطعام في بضع دقائق فقط ، وتترك الضلوع المرتفعة خطوطًا شهية على الطعام.