تصنيف أفضل قواطع المعكرونة للمنزل: 8 الأكثر شهرة
يمكنك شراء معكرونة عالية الجودة من أي متجر أو أقرب سوبر ماركت ، ولكن من الممتع أكثر أن ترضي عائلتك بالمعكرونة منزلية الصنع اللذيذة والعطرية. قطعها باليد طويل جدًا وممل ، لذا من الأفضل شراء جهاز خاص لهذا الغرض. ستعمل أداة تقطيع المعكرونة المنزلية عالية الجودة على لف العجين إلى طبقات متساوية وتقطيعها إلى شرائح طويلة رفيعة. لاتخاذ القرار الصحيح ، تحتاج إلى التعرف على تصنيف أفضل الأجهزة.
أفضل قواطع المعكرونة للمنزل
تحظى المعكرونة محلية الصنع بشعبية كبيرة في إيطاليا ، ولكن أفضل قواطع المعكرونة المنزلية لا تصنع فقط في هذا البلد. في هذا الجزء العلوي ، يتم النظر في أفضل النماذج للاستخدام المنزلي ، والتي يوصي الطهاة المحترفون وربات البيوت المتمرسات بشرائها.
برادكس فيتوتشيني
قطاعة المعكرونة بسيطة وغير مكلفة ولكنها عملية للغاية ، مصممة لطهي السباغيتي الإيطالية الحقيقية. الجهاز مصنوع من الستانلس ستيل عالي الجودة. لا يتآكل ولا يتفاعل كيميائيا مع الطعام. يمكن تعديل سماكة الصفيحة لعمل أحجام مختلفة من السباغيتي. الجهاز سهل الإعداد والاستخدام. يمنع الطلاء الخاص بالمقبض راحة اليد من الانزلاق أثناء التشغيل ، وبعد اكتمال الطهي يكفي شطف الأجزاء بالماء الجاري أو مسحها بإسفنجة رطبة. تتضمن مجموعة الجهاز أيضًا تعليمات مع عدة خيارات لوصفات العجين ، لذا فإن قاطعة المعكرونة مناسبة حتى لربات البيوت المبتدئين.
وحدة القيادة | ميكانيكي |
عرض الورقة | 150 ملم |
الوزن | 2.63 كجم |
الايجابيات:
- يمكنك ضبط سمك الورقة ؛
- تكلفة معقولة
- مواد عالية الجودة وتجميع موثوق ؛
- التعامل مع طلاء غير قابل للانزلاق ؛
- مصنع إيطالي موثوق.
سلبيات:
- مناسب فقط للسباغيتي ؛
- يطرح العجين الكثيف بشكل سيئ.
كيلي كوالا لمبور 4110
على الرغم من أنها مصنوعة في الصين ، إلا أن آلة تقطيع المعكرونة هذه تتميز بجودة عالية ووظائف عالية. جهاز التثبيت مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ. بفضل هذا ، الجهاز لا يتشوه ويسهل تنظيفه بعد الاستخدام. يتم دحرجة العجين وتقطيعه باستخدام مقبض دوار. يتميز بغطاء بلاستيكي أملس ذو شكل هندسي يجعله سهل الاستخدام. يتكون التصميم نفسه من آليتين: واحدة تقوم بتدوير العجين ، والثانية تقطيع. في البداية ، كان الجهاز مخصصًا فقط لتقطيع المعكرونة ، ولكن يمكن أيضًا استخدام قطع العجين الجاهزة لنحت الزلابية أو الرافيولي.
وحدة القيادة | ميكانيكي |
عرض الورقة | 180 ملم |
الوزن | 3 كجم |
الايجابيات:
- الحجم الصغير والوزن الخفيف يسهل التخزين ؛
- يسمح لك بقطع المعكرونة الرفيعة والواسعة ؛
- مقبض دوار مريح
- هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة ؛
- منخفض الكلفة.
سلبيات:
- البكرات مصنوعة من المعدن اللين ، لذلك يتم مسحها بسرعة ؛
- يشكو بعض المستخدمين من جودة البناء.
بيكر BK 5201
صانع معكرونة غير مكلف ولكنه موثوق وعملي سيجد مكانًا في أي مطبخ. لدرفلة العجين ، يتم توفير أسطوانة خاصة في التصميم ، وفوهة خاصة تقطع الطبقات النهائية إلى شعرية رقيقة. يكفي أن يقوم المستخدم بإدارة المقبض بالتساوي ، وسوف تقوم الآلة نفسها بتدوير العجين بالسماكة المطلوبة وتقطيعها إلى شرائح متساوية. الجهاز مصنوع من الستانلس ستيل عالي الجودة ، لذا فهو يعمل لسنوات عديدة. يتم توفير مشبك متين برأس مطاطي للتثبيت على الطاولة. يحتوي المقبض على شريط بلاستيكي بخطوط طولية ، بفضله لا تنزلق اليد أثناء التشغيل.
وحدة القيادة | ميكانيكي |
عرض الورقة | 180 ملم |
الوزن | 2.7 كجم |
الايجابيات:
- يسمح لك بطهي أنواع مختلفة من المعكرونة ؛
- الفولاذ المقاوم للصدأ دائم وموثوق.
- يمكن تعديل حجم الورقة ؛
- يمكن تحريك المقبض الدوار المطلي بالبلاستيك ؛
- التكلفة المعقولة.
سلبيات:
- بعض المستخدمين غير راضين عن جودة التجميع الصيني ؛
- خدوش الفولاذ المقاوم للصدأ معكوسة بسرعة.
بيترهوف PH 1602
من السهل جدًا تشغيل آلة المعكرونة الميكانيكية ، لذلك حتى ربة المنزل المبتدئة يمكنها التعامل معها. بتكلفة تزيد قليلاً عن ألفي روبل ، تتيح لك الماكينة طهي ليس فقط السباغيتي والمعكرونة العريضة أو الضيقة ، ولكن أيضًا أوراق اللازانيا. بفضل هذه الوظيفة ، يمكنك عمل فراغات لجميع أفراد الأسرة لفترة طويلة. الجهاز مصنوع من الستانلس ستيل ويتم توفير حامل آمن لتثبيته على المنضدة. المقبض من البلاستيك ، لكن شكله المريح لا يسمح لليد بالتعب أثناء العمل. يشتمل الجهاز على إرشادات مفصلة ستساعدك على تعلم كيفية استخدام الجهاز.
وحدة القيادة | ميكانيكي |
عرض الورقة | 150 ملم |
الوزن | 2.6 كجم |
الايجابيات:
- هيكل متين من الفولاذ المقاوم للصدأ ، مقاوم للتلف والتشوه ؛
- يمكنك ضبط سمك الورقة ؛
- يسمح لك الوزن الخفيف والحجم الصغير للجهاز بتخزين قاطعة المعكرونة في درج مطبخ عادي ؛
- تتيح لك الوظائف المتقدمة طهي المعكرونة والمعكرونة وغيرها من المعكرونة ؛
- وشملت التعليمات باللغة الروسية.
سلبيات:
- التكلفة أعلى من نظائرها ؛
- غير آمن لغسالة الصحون.
برادكس TK 0094
سيحب عشاق المطبخ الإيطالي آلة المعكرونة هذه بالتأكيد. تسمح لك وظيفتها بطهي ليس فقط المعكرونة العادية والمعكرونة ، ولكن أيضًا المعكرونة الأخرى. باستخدام هذا الجهاز ، يمكنك طهي المعكرونة أو عمل فراغات للزلابية والرافيولي بحركات قليلة باليد. الجهاز نفسه مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ومجهز بملحق آمن على الطاولة. مقبض مريح ومريح ومغطى بالبلاستيك من أجل التعامل المريح. يقوم المستخدمون بتقييم ارتباط الرافيولي بشكل إيجابي. العجين المحشو ، الذي يمر بين الأسطوانات ، محكم الإغلاق حول المحيط ، لذلك لن تضطر إلى قضاء الكثير من الوقت والجهد في الطهي.
وحدة القيادة | ميكانيكي |
عرض الورقة | 150 ملم |
الوزن | 2.25 كجم |
الايجابيات:
- تكلفة معقولة
- وظائف متقدمة
- تحكم ميكانيكي بسيط
- هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة ؛
- يسمح لك بطهي المعكرونة والمعكرونة والرافيولي.
سلبيات:
- يشكو بعض المستخدمين من جودة البناء ؛
- غير آمن لغسالة الصحون.
ماير وبوش MV 25994
تم تصميم الماكينة ليس فقط لطهي المعكرونة ، ولكن أيضًا للرافيولي. لهذا الغرض ، تشتمل المجموعة على كتلة خاصة تغلق الحشوة داخل العجين بشكل موثوق. الجهاز نفسه مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين المقاوم للتآكل. هذه المادة سهلة التنظيف ولا تتفاعل كيميائيًا مع الطعام. يمكن ضبط سماكة صفائح العجين بحيث تظل العجينة متماثلة على طولها بالكامل. يتم توفير الجهاز مفككًا ، ولكن من السهل جدًا تجميعه باتباع الإرشادات خطوة بخطوة في التعليمات. يحتوي أيضًا على وصفة لعجين مثالي ، وبعد ذلك ، من المحاولة الأولى ، يمكنك طهي السباغيتي محلية الصنع ، وهي ليست أقل جودة من الإيطالية.
وحدة القيادة | ميكانيكي |
عرض الورقة | 150 ملم |
الوزن | 3.7 كجم |
الايجابيات:
- تكلفة معقولة
- هيكل متين من الفولاذ المقاوم للصدأ ؛
- هناك فوهة خاصة لصنع الرافيولي ؛
- يمكنك ضبط سمك درفلة العجين ؛
- يسهل تخزين التصميم القابل للطي في صندوق عادي.
سلبيات:
- غير آمن لغسالة الصحون ؛
- ليس مقبض بلاستيكي عالي الجودة.
تيتانيا إمبيريا 190
تم تصميم الماكينة التي توضع على المنضدة بمحرك ميكانيكي لطرح نودلز تاالياتيلي الرقيقة (2 مم) والفيتوتشيني (6.5 مم). تشتمل المجموعة على لفافة لف العجين بـ 6 أوضاع لضبط سماكة الصفيحة ، بالإضافة إلى وحدتي تقطيع مدمجتين لعمل نودلز عريضة وسميكة.لا يسبب المقبض المريح والمريح أي تعب ، حتى أثناء الاستخدام المطول للجهاز. جسم الجهاز مصنوع من الستانلس ستيل. هذه مادة متينة ومقاومة للتلف الميكانيكي والتآكل ، لذلك لن تفشل الماكينة حتى مع الاستخدام المكثف لسنوات عديدة.
وحدة القيادة | ميكانيكي |
عرض الورقة | 150 ملم |
الوزن | 2.9 كجم |
الايجابيات:
- مصنع إيطالي موثوق
- المحاور والبطانات ذاتية التشحيم ؛
- جسم مصنوع من الفولاذ المطلي بالكروم عالي الجودة ؛
- مقبض خشبي مريح
- المشبك للتثبيت على الطاولة متضمن.
سلبيات:
- لا يمكن غسلها إلا باليد ؛
- غالي السعر.
إمبراطورية إيباستا 100
جهاز من ماركة ايطالية شهيرة ، مصمم لفرد العجين بمختلف السماكات وتقطيع المعكرونة. مادة الجسم مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وهو آمن تمامًا ولا ينبعث منه مواد سامة عند ملامسته للطعام. نظرًا لأن العلبة مصقولة ، فيجب العناية بها بعناية فائقة. على وجه الخصوص ، لا ينبغي فركها بإسفنجة صلبة. يسمح فقط بالغسيل اللطيف بقطعة قماش ناعمة تحت الماء الجاري. يمكن تعديل سمك العجين. الملحق المتوفر في المجموعة عالمي ومناسب لتقطيع المعكرونة السميكة والمعكرونة الرفيعة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تثبيت ملحقات أخرى على الجهاز (على سبيل المثال ، لصنع الرافيولي) ، ولكن يجب شراؤها بشكل منفصل.
وحدة القيادة | ميكانيكي |
عرض الورقة | 150 ملم |
الوزن | 3.4 كجم |
الايجابيات:
- مظهر جذاب وتصميم أنيق.
- النسبة المثلى للسعر والجودة ؛
- مواد عالية الجودة والتجميع ؛
- مرفق عالمي لقطع الشعرية ؛
- يمكن تعديل سمك الورقة.
سلبيات:
- لا تتضمن المجموعة مرفقات إضافية ؛
- يتطلب صيانة دقيقة.
للوهلة الأولى ، لا يبدو أن قاطع المعكرونة هو الشراء الأكثر ضرورة للمنزل ، لكن عشاق السباغيتي واللازانيا والرافيولي سيقدرون هذا الجهاز البسيط والعملي بالتأكيد. بناءً على الأوصاف وتحليل الخصائص التقنية لهذا التصنيف ، يمكن للجميع اختيار آلة مناسبة لتقطيع المعكرونة.