تصنيف أفضل 10 مجموعات من سكاكين المطبخ: المواد ، ماذا تشتري ، الإيجابيات والسلبيات

سكين المطبخ هو أداة أساسية لتقطيع الطعام. عادة ما تشتري ربات البيوت مجموعة كاملة مرة واحدة ، تتكون من أنواع مختلفة من السكاكين ، لكل منها غرضه الخاص.

تختلف مجموعات سكاكين المطبخ من حيث الجودة ، ومواد الشفرات والمقبض ، ووجود أو عدم وجود الحامل ، ونوع الأجهزة المتضمنة. في هذا المقال سوف أتحدث عن أفضل مجموعات سكاكين المطبخ ، وأنواعها والغرض منها ، بالإضافة إلى معايير الاختيار.

تصنيف أفضل 10 مجموعات من سكاكين المطبخ

لقد قمت بتحليل بعض خصائص أطقم سكاكين المطبخ من مختلف الصانعين. ترتيب أفضل المنتجات على النحو التالي:

سامورا هراكيري

مجموعة من ماركة يابانية تضم 5 سكاكين. الأجهزة مصنوعة من الفولاذ المتين المقاوم للتآكل. بفضل الشحذ على الوجهين عالي الجودة على أحجار الماء ، فهي مريحة في الاستخدام ، وتقطع أي منتجات.

تتميز السكاكين بخفة الوزن والشكل والمقبض المريحين. في المجموعة ، بالإضافة إلى السكاكين العالمية التي تحتاجها أي ربة منزل ، هناك أيضًا جهازان يابانيان. سيقوم Santoku بعمل ممتاز في تقطيع اللحوم والأسماك والدواجن. الناكيري مثل بلطة بشفرة رفيعة وحادة. إنها مناسبة لتقطيع الخضار والسلطة.

بعد شراء هذه المجموعة ، قمت بتقطيع الخبز ، وبعد ذلك أردت قطع جميع المنتجات في المطبخ ، فقد تعاملت بشكل جيد مع وظائفها. من المريح حمل المقابض ، المجموعة بالتأكيد تستحق أموالك.

سامورا بامبو

يأتي اسم الطقم من مقبض السكين الفولاذي المصنوع على شكل خيزران. يتمتع الجهاز ببيئة عمل مدروسة جيدًا ، والمقبض يناسب راحة يدك جيدًا. الشفرة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للتآكل. لا تحتوي السكاكين على شقوق ، لذلك لا يوجد مكان تنسد فيه الأوساخ. هذا الطقم آمن للغسل في غسالة الصحون.

يعجبني أن هذه السكاكين ليست ثقيلة ، فهي مريحة للإمساك بها ، ولا تتعب اليد. الشفرات حادة ، مقطوعة بشكل صحيح في المرة الأولى. أغسلها في غسالة الصحون ، فهي لا تصدأ. سعر المجموعة في متناول الجميع.

GIPFEL اليابانية

يتكون الطقم من ثلاث سكاكين ، وشفراتها من الستانلس ستيل عالي الجودة. تظل حادة لفترة طويلة ، ولا تتآكل. مقابض بلاستيكية مريحة ، تناسب راحة يدك بشكل مريح. يباع الطقم في عبوة خشبية جميلة ، مما يجعله هدية رائعة لقضاء عطلة.

لقد كنت أستخدم هذه المجموعة لمدة عام الآن. كل شيء على ما يرام ، نقوم بشكل دوري بشحذها ونقطعها بضجة. أواني في غسالة الصحون ، لا تصدأ. لديهم أيضا سعر جيد.

Kanetsugu 21 إكسل

تشتمل المجموعة من مصنع ياباني على ثلاثة سكاكين مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة. ليس عليك تقويضهم. تم تجهيز الأجهزة بميكرو شارب من جانب واحد ، مما يضمن حدة ثابتة للشفرات. المقابض ذات شكل تقليدي ومصنوعة من الخشب.

لفترة طويلة اهتممت بالسكاكين التي لا تتطلب شحذ. اخترت هذه المجموعة. كل شيء على ما يرام ، قطعوا بقوة ، الجودة محسوسة. المقابض اللطيفة اللطيفة ، استخدام هذه السكاكين هو متعة.

ماير وبوك

تشتمل المجموعة على ثلاث سكاكين ، وشفراتها مصنوعة من الستانلس ستيل عالي الجودة. بفضل المقطع الإسفيني ، تظل الشفرات حادة لفترة طويلة. الأجهزة سهلة التنظيف ولا تمتص روائح الطعام. المقبض الخشبي مصنوع من البلاستيك عالي الجودة. المقبض يناسب راحة يدك تمامًا.

مجموعة لطيفة جدا. جميع السكاكين حادة ، الشحذ يكفي لفترة طويلة. أنيق وجميل المظهر.

رونديل الحضري

تتضمن المجموعة ثلاثة سكاكين فولاذية. مقبض الأداة من البلاستيك مع إدخالات مطاطية ، مما يوفر قبضة مريحة. تشتمل المجموعة على لوح تقطيع مصنوع من البلاستيك. السكين مزود بكوب شفط فراغ ، والذي يسمح لك بتثبيته بسهولة على السطح وشحذ الشفرات براحة تامة.

سكاكين مريحة ، مريحة في استخدامها ، النصل لا ينحني. انا استعملها كل يوم. هناك أيضًا مبراة في المجموعة ، لقد فكر المصنعون في كل شيء جيدًا.

تقليد GIPFEL

تتضمن المجموعة خمسة سكاكين مقص وقاعدة معدنية مريحة. ستكون المجموعة الجميلة والعملية مساعدًا ممتازًا في المطبخ لأي ربة منزل. مقابض بلاستيكية مريحة تناسب راحة يدك بدقة.

تتناسب السكاكين الأنيقة تمامًا مع داخل المطبخ. إنها مريحة للقطع ، والشفرات حادة ، والمقابض مريحة. هناك أيضا موقف.

زانوسي جينوا

شفرات السكين مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. إنهم قادرون على البقاء حادًا لفترة طويلة. حتى مع الاستخدام المستمر ، فإنها لا تتلاشى وتحافظ على لمعانها الطبيعي. المقابض المريحة مصنوعة من البلاستيك اللين الذي لا ينزلق في راحة يدك أثناء العمل.

أنا سعيد لأن شفرات السكاكين حادة جدًا. مادة المقابض غير قابلة للانزلاق. ومن المثير للاهتمام ، أنها عندما تكون مبتلة ، فإنها لا تنزلق أكثر. مجموعة باردة لا تلتصق بالشفرات.

نادوبا جانا

شفرات السكين مصنوعة من الفولاذ عالي الجودة. المقابض المريحة مصنوعة من البلاستيك المتين مع إدخالات مطاطية لقبضة مريحة. المجموعة تتناسب مع حامل خشبي مناسب.

مجموعة كول ، خامات عالية الجودة. حامل مريح وتصميم قبضة. شحذ الشفرات مثالي ، والسكاكين حادة ، وقطع باردة.

ويبر

شفرات السكين مصنوعة من الستانلس ستيل عالي الجودة. يتم شحذها بشكل متماثل على كلا الجانبين. تتضمن المجموعة حاملًا مغناطيسيًا أكريليكًا مناسبًا.السكاكين مزودة بطلاء مضاد للبكتيريا ، فهي لا تمتص روائح الطعام وسهلة التنظيف.

مجموعة باردة على السبورة المغناطيسية. لقد كنت أستخدمه لفترة طويلة. الشفرات حادة وتدوم عملية الشحذ لفترة طويلة. انا انصح.

أنواع سكاكين المطبخ

هناك العديد من الأجهزة لتقطيع المنتجات ، والتي يصعب فهمها في مثل هذا التنوع. يعتمد المطبخ على ثلاثة أجهزة متعددة الاستخدامات يمكنها التعامل مع الوظائف الأساسية في المطبخ:

هناك العديد من الأدوات المفيدة الأخرى لتذويب الطعام. على سبيل المثال ، السكين متعدد الاستخدامات مناسب لتقطيع اللحوم والخضروات. إنه مناسب لهم للعمل ، فهو خفيف الوزن.

تعتبر مقشرة الخضار أداة ملائمة. بفضل الشفرات العائمة ، من السهل الانزلاق على السطح والتنظيف. بلطة المطبخ قادرة على تقطيع اللحم المجمد.

كيفية اختيار مجموعة

يمكن لأدوات المطبخ المختارة بشكل صحيح أن تزيد من إنتاجية المضيفة وقدراتها في الطهي. المعايير التالية مهمة:

لكي تعمل الأجهزة لأطول فترة ممكنة ، لا ينصح بتركها مبللة ، ومن الضروري أيضًا غسلها فورًا بعد الاستخدام.