تصنيف أفضل 8 ماركات من شرائح الرغيف: الميزات ، أيها تختار ، المراجعات

يعتبر الرغيف المقطّع الكلاسيكي أحد أشهر أنواع منتجات المخابز في بلدنا منذ عهد الاتحاد السوفيتي. السمات المميزة لهذا المنتج هي الشكل المستطيل الذي يمكن التعرف عليه وحتى القطع على السطح. يتم استهلاك منتج دقيق ذو قشرة بنية ذهبية بشكل منتظم ليس فقط لتناول الإفطار: من الصعب تخيل طاولة احتفالية تقليدية بدون رغيف بالزبدة والكافيار الأحمر.

من أجل راحة المستهلك ، بدأ المصنعون في إنتاج شرائح الخبز بكميات كبيرة. للمراجعة ، اخترنا 8 علامات تجارية مشهورة من شرائح الأرغفة من أجل مقارنة خصائص جودة المنتجات والتحقق من الشركات المصنعة لحسن النية. في نهاية المقال ، سنختار الثلاثة الأوائل ونخبرك بكيفية اختيار الخبز الأبيض اللذيذ وعالي الجودة في المتجر.

تصنيف أفضل 8 منتجين لشرائح الأرغفة

كمواضيع للاختبار ، اخترنا 8 عينات من رغيف القمح المقطعة إلى شرائح ، والتي هي الأكثر طلبًا بين المشترين. تبدو القائمة التي تم إنشاؤها على النحو التالي:

"Shchelkovokhleb"

رغيف كلاسيكي من دقيق القمح الممتاز ، مقطع شرائح. منتج بتركيبة بسيطة ومفهومة بدون شوائب معدنية وشوائب. القشرة محمرة بشكل معتدل ومخبوزة ، الفتات لها ملمس متجانس ودقيق مع طعم ورائحة غنية مميزة.

وفقًا للفحص الذي أجرته شركة Roskontrol ، يحتوي الخبز على كمية صغيرة من الأيزومرات العابرة ، مما يدل على الجودة العالية للزيوت النباتية المستخدمة في الإنتاج. العمر الافتراضي الموصى به للمنتج: 3 أيام عند درجة حرارة لا تقل عن + 6 درجة مئوية.

رغيف جيد على الإفطار ، غالبًا ما أتناوله ، أحب ذلك أكثر من تذوق الآخرين. يتم قطع الشرائح بدقة ، وسماكة متوسطة. يحتفظ بنعومته حتى في اليوم الثالث.

"Cheryomushki"

منتج مخبوزات مصنوع من الدقيق الفاخر في كيس شفاف. المنتج له طعم مالح متوازن ، قوام ناعم ورائحة لطيفة من المعجنات. المنتج مقسم إلى شرائح مقسمة ومناسبة لصنع السندويشات الباردة والخبز المحمص والخبز المحمص.

تم اختبار الرغيف بدون إضافة مواد حافظة ومحسنات الخبز بنجاح بواسطة Roskontrol للتأكد من طبيعته وأمانه. مدة الصلاحية: 3 أيام من تاريخ الإنتاج.

من بين الخبز الذي تم شراؤه ، ربما يكون هذا الخبز هو الأكثر لذة ، خاصةً إذا كان طازجًا. لا يحتوي على مسحوق الخبيز ، لا يفسد لفترة طويلة ، أقوم بتخزينه في الثلاجة.

"بيت الخبز"

رغيف القمح المقطّع الكلاسيكي المصنوع من الدقيق الأبيض. الفتات لها اتساق جيد التهوية ، والقشرة مخبوزة جيدًا. المنتج يحافظ على شكله بثقة وعمليًا لا ينهار. يحتوي الخبز على رائحة خميرة لطيفة وطعم مالح معتدل.

يحتوي على مادة حافظة معتمدة - أسيتات الكالسيوم. مدة الصلاحية 5 أيام عند درجة حرارة لا تقل عن 6 ℃. منتج نباتي ، لا يحتوي على مكونات من أصل حيواني.

رغيف الدعاية أغلى وأقل من المنافسين لكنك لن تجد عيب في الذوق. تحتوي على فتات رقيق جدًا ، بينما يحافظ الخبز على شكله جيدًا ولا ينهار. القوام رقيق حقًا ، مما يجعله مثاليًا لتحميص الخبز المقرمش.

كولومنسكوي

رغيف قمح مقطع إلى شرائح في عبوة شفافة ناعمة. منتج دقيق ذو قشرة مخبوزة جيدًا وقاعدة مسامية له رائحة خبز لطيفة ومذاق متوازن. توصي الشركة المصنعة باستخدام رغيف لصنع الخبز المحمص والخبز المحمص عندما يجف.

لا يحتوي على مواد حافظة أو محسنات النكهة الاصطناعية. يحتفظ المنتج بنضارته لمدة 72 ساعة إذا تم تخزينه بشكل صحيح.

رغيف لذيذ وغير مكلف ، إذا تناولته طازجًا — فقط لذيذ. يمكن تناولها كقمة للدورات الأولى أو استخدامها لجميع أنواع السندويشات. منتج جيد لكل يوم بدون اضافات ضارة.

"Volzhsky baker"

شرائح خبز كلاسيكية مصنوعة من دقيق ممتاز ، مقسمة إلى أجزاء. منتج مخبوزات طبيعي بقشرة بنية ذهبية كثيفة وفتات خفيفة مرنة. المنتج متعدد الاستخدامات: مثالي لصنع السندويشات الساخنة والباردة وفتات الخبز والخبز المحمص.

لا يحتوي المنتج على مواد حافظة أو إضافات صناعية مناسبة للأنظمة الغذائية الخالية من الدهون والنباتية. يوصى بتخزين ما لا يزيد عن 4 أيام من تاريخ الصنع.

الرغيف الأكثر شيوعًا بتركيبة آمنة دون أي عيوب كبيرة. الاتساق ناعم وليس مطاطي. فقط لاحظت أنها تصلب أسرع من غيرها ، وأحيانًا لا يكون لدينا وقت لتناول الطعام.

"Khlebozavod رقم 28"

منتج مخبوزات يوضع على عجينة قمح كثيفة في كيس بلاستيكي به مشبك. القشرة لها ملمس رقيق وناعم ، والقشرة كثيفة ودافئة. يحافظ الرغيف على شكله جيدًا ، ولا يتسطح ، ويقطع إلى شرائح رفيعة وأنيقة من نفس الحجم.

يحتوي الخبز على تركيبة بسيطة ومفهومة ، ولا يحتوي على مواد حافظة ومحسنات النكهة. مدة الصلاحية الموصى بها: 4 أيام في مكان بارد وجاف.

رغيف الإفطار الكلاسيكي ، غالبًا ما نشتريه ، الجودة تتوافق مع السعر. الشرائح ذات سماكة صحيحة ، ولا تتجعد الشرائح وتحتفظ بشكلها جيدًا.

"خبز ZAO"

خبز أبيض تقليدي مصنوع من عجينة الخميرة ، محضر بطريقة الإسفنج. يحتوي الرغيف ذو الشكل الكلاسيكي على قشرة ذهبية محمصة جيدًا وفتات مسام جيدة. سارت الامور بشكل جيد مع الأطعمة اللذيذة والحلويات ، مما يجعلها مثالية كإضافة شهية إلى الدورات الأولى.

لا يحتوي المنتج على إضافات صناعية أو مواد حافظة أو مثبتات. مدة الصلاحية الموصى بها: لا تزيد عن 3 أيام عند درجة حرارة من 6 إلى 20 درجة مئوية.

يُصنع الخبز في تفير بوعي ، وأحيانًا أتوقف عند مصنعهم وأشتري الرغيف الطازج. يمكنك تناولها حتى بدون أي شيء ، فهي لذيذة للغاية. جودة متسقة دائمًا ، مثل جميع منتجاتهم الأخرى.

"خبز الجد"

رغيف أبيض شرائح من دقيق القمح والخميرة في كيس محكم الغلق بمشبك. تنضج القشرة جيدًا ، مغطاة بوردة خدود موحدة ، وداخل العجين ناعم ، حتى في اللون مع المسام الدقيقة.

منتج مخبوزات بدون مواد حافظة وإضافات صناعية. يوصى بتخزينه بعيدًا عن مصادر التدفئة والتبريد لمدة 3 أيام من تاريخ الإنتاج.

عندما يكون طازجًا ، يكون طعم هذا الرغيف مثل الطفولة السوفيتية. في التركيبة لا يوجد شيء سيئ ، جميع المكونات طبيعية. بعد يومين ، لسوء الحظ ، لم يعد المذاق هو نفسه. من السلبيات — الكثير من الفتات في الحقيبة.

أفضل القوائم

اشتمل الفحص على 8 أرغفة مقطعة إلى شرائح من دقيق القمح الممتاز بتركيبة مماثلة وخصائص حسية. حان الوقت الآن لاختيار ثلاثة تصنيفات مفضلة ، والتي أثبتت أنها الأفضل ويمكن التوصية بشرائها.

"Cheryomushki - بدرجة عالية من قبل الخبراء

وفقًا لنتائج فحص الخبز الأبيض من منظمة Roskontrol ، من بين جميع المتقدمين المختارين ، كانت هذه العينة بالذات هي الأكثر نجاحًا في اختبار الجودة والسلامة. يتم تصنيع رغيف Cheryomushkinsky وفقًا لجميع معايير GOST: لم تفرط الشركة المصنعة في الملح ، ولم تضيف أي محسنات للخبز - يتوافق تكوين المنتج مع المعلومات الموجودة على الملصق. بالإضافة إلى ذلك ، لم يكن لدى الخبراء أي شكاوى سواء من المظهر أو الخصائص الحسية للمنتج.

"Kolomenskoye" - نسبة جودة السعر

تتميز عينة من مصنع Kolomensky للمخابز والحلويات بخصائص طعم ممتازة ، فضلاً عن تركيبة طبيعية بدون إضافات ومواد حافظة. يمكن شراء منتج يزن 400 جرام بسعر 29 روبل ، وهذه أقل تكلفة مقارنة ببقية المنافسين ، وبعضها أخف وزنا ولا تشوبه شائبة في التركيب.

"Shchelkovokhleb" - اختيار المشترين

من خلال عدد تقييمات العملاء الإيجابية ، فإن رغيف "Shchelkovsky" هو الزعيم بلا منازع لمراجعة اليوم. يتميز المنتج بخصائص حسية ممتازة ، وتكوين جيد وآمن للمكونات ويباع بسعر مناسب يبلغ 30 روبل لحزمة 380 جرام.من بين جميع الأرغفة المقطعة المشتراة ، تتميز هذه العينة بالذات عن غيرها بسبب مذاقها ورائحتها الخصائص.أظهرت خبرة Roskontrol أن الزيت النباتي المستخدم في الإنتاج عالي الجودة ، مما يجعل من الممكن مرة أخرى ذكر ضمير الشركة المصنعة والاهتمام بمستهلكها.

كيفية اختيار شرائح الرغيف المناسبة في المتجر

تحظى شرائح الرغيف بشعبية كبيرة لدى المستهلك الروسي. دائمًا ما يكون لكل علامة تجارية معروفة من منتجات المخابز نسختها الخاصة من هذا المنتج ، ولكن ما إذا كان يفي بمتطلبات GOST وهل هو آمن للاستهلاك هو سؤال كبير. فيما يلي بعض الأشياء التي يجب البحث عنها عند اختيار الخبز الأبيض في المتجر:

• عادةً ما يُباع الرغيف المقطّع الكلاسيكي في كيس بلاستيكي شفاف ، مما يسمح لنا بتقييمه بصريًا قبل الشراء. بالإضافة إلى سلامة العبوة ، يجدر تقييم وجود التكثيف: يؤدي المحتوى الرطوبي العالي إلى التطور المتسارع للقالب.
• حاول الضغط برفق على سطح منتج الخبز: يجب أن يستعيد رغيف الخبز عالي الجودة شكله بسرعة ولا يتشوه من أدنى ضغط.
• الرغيف العادي له شكل بيضاوي مستطيل ، سطح أملس بدون تشققات. يتراوح لون القشرة من الذهبي ruddy إلى البني الفاتح. كلما تمت إضافة المزيد من السكر والزيت ، كلما زاد قتامة السطح.
• يلعب التكوين دورًا مهمًا عند اختيار خبز القمح. يجب أن يكون المنتج المثالي مصنوعًا من الدقيق الممتاز والزيوت النباتية والملح والسكر والخميرة. إذا كان يحتوي على دقيق للأغراض العامة ، فلا ينصح بشراء مثل هذا المنتج ، وإلا فلن تستمتع بالطعم ، فسيكون هناك الكثير من فتات الخبز ، ولا تزال هناك فائدة من مثل هذا المنتج.