أفضل 10 خلاطات منزلية في الترتيب

من الصعب تخيل مطبخ حديث بدون جهاز لا غنى عنه - خلاط ، تولى عمل منتجات الخفق والخلط.

عند اختيار خلاط للمنزل ، يريد المالك المستقبلي الجودة لتتناسب مع السعر ، الجهاز به مجموعة من الوظائف المعينة ، موثوقة وسهلة التشغيل.

وفقًا لتعليقات العملاء ، بالإضافة إلى الخصائص التقنية المقدمة من الشركات المصنعة ، تم تجميع أفضل الخلاطات.

أنواع الخلاطات

للعثور على أفضل خلاط لمنزلك ، عليك أن تقرر نوع الجهاز. يوجد 3 أنواع من الخلاطات:

1. الجهاز المحمول باليد هو أبسط جهاز ؛ يتم إمساكه باليد أثناء التشغيل. مناسب لمعالجة كميات صغيرة من الطعام. تشتمل المجموعة عادةً على 2-3 ملحقات ، ولكن قد يكون هناك خلاط يدوي مع وعاء - يعتمد ذلك على الشركة المصنعة. تتمثل مزايا النماذج اليدوية في سهولة الاستخدام والأبعاد المثلى والتكلفة المنخفضة.
2. يتم تركيب خلاط ثابت بوعاء على المنضدة بحيث يتم توفير مكان منفصل لها في المطبخ. هذا الخلاط كبير بما يكفي. لكن الجهاز يعمل بشكل مستقل ، فقط قم بتحميل الطعام في الوعاء. تقدم بعض الشركات المصنعة نماذج يمكن من خلالها إزالة جزء العمل وتشغيله مثل الخلاط اليدوي.
3. تم تجهيز الخلاط الكوكبي بالعديد من العناصر الدوارة: ليس فقط الملحقات تدور فيه ، ولكن أيضًا الوعاء ، وكذلك (في بعض الطرز) والحامل. هذا يسمح بإحضار المنتجات إلى تناسق موحد تمامًا. يتم تثبيت خلاطات الكواكب على سطح مستو ، فهي ضخمة جدًا ، لكنها قادرة على معالجة كتلة غذائية كبيرة.

المؤشرات

ما الذي تبحث عنه عند شراء خلاط لمنزلك؟

يعتمد ذلك على معلمة مثل الطاقة فيما إذا كان الجهاز يمكنه التعامل مع حجم معين من المنتجات. الحد الأدنى لطاقة الجهاز للاستخدام المنزلي هو 220 وات.

إذا تم توصيل وعاء بالخلاط ، فإن حجم 2 لتر يكفي لعائلة.

مؤشر مهم آخر هو عدد أوضاع التشغيل ، وهذا يسمح لك بخلط وخلط منتجات مختلفة. تحتوي الموديلات المتقدمة على ما يصل إلى 9 خيارات للسرعة.

جسم الخلاطات مصنوع من البلاستيك أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، لكن العامل المحدد ليس المادة ، بل جودة البناء. عندما يتم تجميعها بشكل صحيح ، ستعمل الأجزاء الدوارة بكفاءة وستستمر الأداة لفترة طويلة.

أخيرًا ، تحتاج إلى معرفة المرفقات المرفقة بالجهاز ، وما إذا كانت وظيفتها كافية لتنفيذ العمل المخطط له. يشتمل الحد الأدنى من المعدات على خطاف / ملعقة للعجين السميك والمضارب. من الجيد أن تكون المرفقات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، فهذا سوف يطيل من عمر الخدمة.

ما هي الخيارات الإضافية التي يمكن أن يمتلكها الخلاط:

• جهاز ضبط الوقت.
• أخاديد لتوصيل الملحقات يتم توفيرها بشكل منفصل - مطاحن اللحوم ، قواطع الخضار ، إلخ ؛
• حاويات القياس
• عربة تحت الوعاء.

سيساعدك تصنيف أفضل الخلاطات على التنقل في النطاق واختيار الجهاز المثالي.

رقم 10. سينبو SMX-2733

يعد الخلاط اليدوي SMX-2733 من شركة Sinbo التركية جهازًا بسيطًا يتواءم تمامًا مع الحد الأدنى من المهام - خفق البيض أو تقليب الجبن أو عجين الفطائر. قوتها (300 واط) كافية تمامًا لهذه الإجراءات.

تشتمل المجموعة على 2 خفاقة للخفق ؛ سيساعد زر خاص على فصلها عن العلبة البلاستيكية.

ينبض الخلاط باستخدام 3 سرعات - وهذا هو أفضل مؤشر ، لأن العدد الأكبر من أوضاع السرعة يزيد من تكلفة الجهاز.

يوجد على مقبض الخلاط مفتاح سرعة مريح.

وصف العديد من المستهلكين SMX-2733 بأنه الأفضل ، مشيرين إلى مزاياها:

• غير مكلف
• مريحة في الإمساك باليد بسبب شكلها المضغوط ؛
• ضوء؛
• يتم سحب الفوهات إلى حجرة داخل العلبة ؛
• الجسم قوي ، دون رد فعل عنيف ؛
• يعمل بهدوء.

هناك أيضًا عيوب:

• عدد قليل من الفوهات.

رقم 9. بولاريس PHM 3018

خلاط يدوي آخر من فئة الميزانية هو PHM 3018 ، يتم إنتاجه في الصين (طلبته شركة Polaris الروسية).

مقابل القليل من المال ، يحصل المشتري على جهاز موثوق به في علبة بلاستيكية بلون أبيض قياسي مع تشطيب بيج. يتمتع الخلاط بقوة مناسبة تبلغ 300 واط ، مما يسمح للجهاز بالعمل بثلاث سرعات.

يتضمن الطقم ملحقين - خفاقة وخطاف. تتم إزالة المرفقات باستخدام زر الفصل.

مزايا هذا النموذج البسيط وغير المكلف:

• الميزانية.
• لا يسخن
• لا يهتز ولا يصدر ضوضاء أثناء التشغيل ؛
• السياط بسرعة.

من بين أوجه القصور الفروق الدقيقة التالية تسمى:

• المقبض غير مطاطي ؛
• عدد قليل من الفوهات
• الطول غير الكافي لسلك الطاقة.

رقم 8. فيليبس HR1552 ديلي كوليكشن

جسم الخلاط اليدوي HR1552 من Philips مصنوع من بلاستيك ABS. يعمل الجهاز من سلسلة DailyCollection بقوة 250 واط عند 5 سرعات ، ومن الممكن تبديل الأوضاع بسلاسة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك وضع توربو قوي وعالي السرعة.

تشتمل المجموعة على خطاف عجين فولاذي ومضارب على شكل مخروطي. يؤدي ذلك إلى تحسين جودة المنتج المخفوق - فهو مشبع بالهواء ويصبح أكثر رقة.

يتم تجميع الجهاز في الصين بأمر من شركة Philips الهولندية.

مميزات الخلاط اليدوي HR1552 من Philips:

• جودة بناء جيدة ، لا توجد أخاديد في العلبة ؛
• من الملائم فصل المرفقات - فقط اضغط على زر الفصل ؛
• خفيف الوزن ، الوزن - 1 كجم ؛
• السياط بسرعة
• سلك طاقة طويل - 1.2 متر ؛
• يمكنك اختيار لون العلبة من 3 خيارات.

العيوب التي يعتبرها المستخدمون:

• لا توجد مرفقات كافية ؛
• التكلفة أعلى من تكلفة الخلاط اليدوي التقليدي.

رقم 7. خلاط بوش MFQ 36480

يعد الخلاط اليدوي MFQ 36480 من Bosch ، وفقًا للمراجعات ، أحد الأفضل في فئة السعر المتوسط.

الجسم مصنوع من البلاستيك المتين ، تم تجميع الجهاز في سلوفينيا. قوة الجهاز لائقة - 450 واط ، يعمل بخمس سرعات ، التبديل سلس ودقيق. هناك أيضًا وضع توربو إضافي.

خلاط MFQ 36480 مجهز بـ 5 ملحقات:

• 2 خفقت
• 2 خطاف
• الخلاط.

يتساوى خلاط Bosch MFQ 36480 في وظائفه مع معالج الطعام ، نظرًا لأنه يحتوي على وعاء تقطيع في المجموعة. الوعاء بحجم 450 مل مصنوع من البلاستيك الكثيف ، مغلق بغطاء ، في الأسفل به ثلاث أكواب شفط تمنع الانزلاق على المنضدة. يتم توصيل الخلاط بالوعاء بأقفال قفل قياسية ، ويتم توفير الثبات من خلال دعم خاص. سكاكين مصممة خصيصًا من Bosch تقطع الطعام بسرعة.

تشتمل المجموعة أيضًا على كوب قياس بلاستيكي يمكن خفقه أو خلطه بخلاط. يوجد في نهاية الزجاج مقياس قياس ، وغطاء متصل بالوعاء. مرفق الخلاط مزود بشفرة فولاذية QuattroBlade.

يقدر المستخدمون بشدة قدرات خلاط Bosch MFQ 36480 ، ويطلقون على هذه المزايا:

• تتواءم مع العديد من الوظائف ؛
• عدة مرفقات متضمنة ؛
• مقبض مطاطي مريح مع طلاء ناعم الملمس ؛
• هادئ؛
• هناك حماية ضد التنشيط العرضي - فتحات الفتحات مسدودة ؛
• لا ترش كتلة الطعام أثناء العمل.

هناك أيضًا عيوب:

• لا يمكن استبدال الغلاف البلاستيكي ؛
• من غير المناسب إنهاء السلك ، فلا يوجد مكان لتخزينه ؛
• كابل شبكة بطول 1 متر.

رقم 6. مولينكس اتش ام 4121

من الصعب تصديق أن هناك خلاطات كوكبية لها سعر في الميزانية ، لكن HM 4121 من شركة Moulinex الفرنسية هي بالضبط ذلك ، وتحتل مكانها في ترتيب أفضل الخلاطات للمنزل.

جسم HM 4121 من البلاستيك ، ولكنه متين ، الوعاء البلاستيكي مغلق بإحكام بغطاء أثناء الدوران والجلد. يمكن استخدام الخلاط ليس فقط ثابتًا ، ولكن أيضًا في الوضع اليدوي ، فهو خفيف الوزن ، ومن الملائم حمله بين يديك.

تبلغ قوة الجهاز 450 واط ، وهو مؤشر مرتفع ، وهناك أيضًا وضع توربو متزايد. الخلاط يعمل بخمس سرعات.

تتضمن المجموعة 4 عناصر من الفولاذ المقاوم للصدأ (خطاف ، ملعقة ، 2 مضرب).

مميزات الخلاط الأفضل تصنيفًا:

• السياط بسرعة
• يمكن استخدامه كخلاط كوكبي وكخلاط يدوي ؛
• العديد من المرفقات
• يوجد زر ، بعد الضغط عليه تتم إزالة الفوهة.

سلبيات:

• ينفخ الهواء المنبعث من المحرك ما يُسكب في الوعاء ؛
• لا توجد حجرة تخزين للمرفقات.

رقم 5. VITEK VT-1417

يتم تجميع الخلاط الثابت للمنزل VT-1417 في الصين بأمر من الشركة الروسية VITEK. يبدو الخلاط أنيقًا: الهيكل من البلاستيك باللون الأسود ، والوعاء فضي ، ومصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. يثبت جهاز VITEKVT-1417 أنه ليس عليك أن تكون جهازًا باهظ الثمن حتى يتم تصنيفك بين أفضل الخلاطات.

يستخدم طراز VT-1417 تقنية 3D Mix المبتكرة ، مما يعني أنه لا يتم تدوير المرفقات فحسب ، بل أيضًا وعاء سعة 2.8 لتر ، بالإضافة إلى الخلاط نفسه. تبلغ قوة الجهاز 700 واط ، مما يسمح للجهاز بعمل 10000 دورة في الدقيقة. توفر زيادة سرعة الدوران بمقدار 3 مرات نتيجة سريعة وعالية الجودة.

التحكم الإلكتروني يسهل اختيار وتبديل السرعات ، ويوجد 5 منها في الجهاز ، بالإضافة إلى وضع التربو.

يوجد زر فصل لإزالة المرفقات. تشتمل المجموعة على 2 مضرب و 2 خطاف وملعقة سيليكون وكاشطة عجين.

وفقًا للمراجعات ، يتمتع طراز VITEK VT-1417 بالمزايا التالية:

• تكلفة مغرية
• معدات جيدة
• السياط بسرعة
• سلك طاقة بطول 1.2 متر ؛
• أكواب الشفط على الأرجل توفر الثبات.

هناك أيضًا عيوب:

• لا يوجد غطاء واقي للوعاء - البقع تطير بسرعة دوران عالية ؛
• حجم وعاء صغير
• يعمل في الوضع المستمر لمدة 15 دقيقة ، ثم يجب إيقاف تشغيل الجهاز ؛
• فقدان القوة.

رقم 4. خلاط Gemlux GL-SM5.2

للعمل الجاد في المطبخ ، سيكون الخلاط الكوكبي من Gemlux موديل GL-SM5.2 هو أفضل مساعد.

جسم الجهاز مصنوع من البلاستيك باللون الأسود أو الرمادي. الوعاء مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وتطالب الشركة المصنعة بحجم 5 لترات ، ولكن في الواقع حجم العمل أقل قليلاً.

قوة الجهاز 1000 واط ؛ أثناء التشغيل ، لا ينزلق الخلاط الكوكبي GL-SM5.2 على المنضدة بفضل 6 أكواب شفط في الأسفل. يعمل الخلاط في 6 أوضاع للسرعة ، بالإضافة إلى نبضة قصيرة المدى. تم تصميم مفتاح السرعة كمقبض دوار.

يتم رفع رأس الخلاط يدويًا من خلال مجموعة بسيطة: تدوير مقبض الآلية + رفع رأس الجهاز.

تشتمل مجموعة GemluxGL-SM5.2 على خطافين للعجين السميك ، ومضربتين للخفق ، وملعقة مسطحة.

مزايا هذا النموذج من خلاط الكواكب:

• فوهات معدنية موثوقة ؛
• يتم توصيل الفوهات بالخلاط على غلاف معدني ؛
• يوجد غطاء واقي للوعاء ؛
• أثناء التشغيل ، تغطي المخافق حجم الوعاء بالكامل ؛
• قوي؛
• سعر.

من السلبيات ، يسمي المستخدمون:

• مزعج؛
• في بعض الأحيان يتوقف ، فمن الضروري إعادة مفتاح السرعة إلى وضع الصفر ؛
• لا توجد حجرة تخزين للمرفقات.

رقم 3. وحدة UEM-762

تتنافس وحدة الخلاط الثابت UNIT UEM-762 بنجاح مع الطرز باهظة الثمن.

محرك قوي 1000 واط محاط بعلبة بلاستيكية. إنه يوفر تشغيلًا عالي الجودة ليس فقط للخلاط ، ولكن أيضًا لمطحنة اللحم والخلاط المتضمن في المجموعة.

يتم تدوير مرفقات الخلاط في مسارين ، مما يوفر خلطًا ممتازًا في وعاء سعة 4.5 لتر. الخلاط قادر على تحضير أي نوع من العجين ، مثل العجن الكلاسيكي. الجهاز به 6 سرعات ويوجد ايضا وضع النبض.

وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ مغلق بغطاء شفاف لمنع تناثر السوائل.

يتم تثبيت الملحقات (2 خفاقة ، خطاف ، ملعقة) والوعاء عند رفع رأس الجهاز مع حجرة المحرك. يتم تثبيت المرفقات باستخدام نظام التحرير السريع:

• يحدث التثبيت عند تشغيل المحرك ؛
• ويمكنك إزالته ببساطة عن طريق تدويره في الاتجاه المعاكس.

تم تجهيز Mixer UNIT UEM-762 بخلاط من نوع إبريق بسكاكين متقاطعة ، قادرة على خلط المنتجات بالتساوي. حجم الإبريق الزجاجي 1.5 لتر ، لكن حجم العمل أقل.

يتم توصيل مفرمة اللحم بقفل منفصل سريع التحرير ، وتبلغ الإنتاجية 330 جم / دقيقة. تأتي مفرمة اللحم مع:

• 2 أقراص تشكيل.
• انتهازي؛
• سكين؛
• 2 ملحقات.

على الرغم من حقيقة أن وحدة UNIT UEM-762 ليست واحدة من الأجهزة ذات العلامات التجارية التي يتم الترويج لها ، إلا أنها لا تزال من بين الأفضل نظرًا لأدائها. يلاحظ المستخدمون الفوائد التالية:

• معالج طعام متعدد الوظائف بتكلفة منخفضة ؛
• جودة العمل على مستوى أفضل نماذج الخلاط ؛
• سهل تنفيذه؛
• يعمل بهدوء لمثل هذه الآلة القوية ؛
• درجة عالية من الأمان - أثناء التشغيل ، يتم إغلاق محركات الأقراص غير المستخدمة بالمقابس.

هناك أيضًا عيوب:

• تعليمات غير مفهومة
• يتم وضع غطاء الوعاء فقط عند إزالة الفوهة ؛
• قسم الخدمة متطور بشكل سيء.

رقم 2. كيتفورت KT-1336

تلقى خلاط الكواكب Kitfort KT-1336 المصنوعة في الصين ردود فعل ممتازة من المستخدمين. يلاحظ المشترون المستوى العالي لجودة البناء وسهولة الاستخدام.

تم تجهيز Kitfort KT-1336 بوعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ سعة خمسة لترات وغطاء بفتحة تعبئة.

تتيح لك قوة الجهاز 100 واط طهي كمية كبيرة من الطعام في وقت واحد ، ولا يتسبب البدء السلس في تناثر الطعام.

هذا الموديل من الخلاط المنزلي مجهز بـ 8 سرعات ، وهناك خيار لضبط سرعة الدوران.

يمكنك تغيير عمق غمر الفوهة في الوعاء باستخدام برغي الضبط.

الايجابيات:

• طلاء مضاد للانزلاق على الساقين.
• تصميم جميل ، خمسة خيارات من ألوان الجسم ؛
• الاغلاق التلقائي
• انخفاض مستوى الضجيج عند الطاقة العالية للجهاز ؛
• يتضمن الطقم خفاقة ، ومرفق تقليب ، وخطافات عجن.

سلبيات:

• لا يعالج كمية صغيرة من المنتجات ، على سبيل المثال ، بيضة واحدة ؛
• إذا لم يتم تأريض المقابس ، فإنها "تصطدم" بالجهد المتبقي.

# 1. كيتشن ايد Artisan MINI 5KSM3311XEHT

كيتشن ايد هي الشركة المصنعة للخلاطات رقم واحد في العالم.

واحدة من مستجدات الشركة هي الخلاط الكوكبي المضغوط MINI 5KSM3311XEHT.

يزن هذا الجهاز 6.5 كجم فقط ، وهو صغير جدًا بالنسبة للخلاط الكوكبي ، وأبعاده أكثر إحكاما من تلك الموجودة في الخلاطات التقليدية. حقق المصنعون ذلك من خلال تقليل وزن العلبة (وهي مصنوعة من سبيكة معدنية).

على الرغم من أن قوة الجهاز أقل قليلاً من تلك الموجودة في الأجهزة الأخرى في السلسلة - 250 واط - إلا أنها تتواءم جيدًا مع الحمل. تم تجهيز MINI 5KSM3311XEHT بشكل قياسي ، وهناك خطاف ومضرب ومجرفة. من الممكن دمج الجهاز مع جميع ملحقات KitchenAid ، مثل مفرمة اللحم ، قاطعة الخضار ، السكين ، إلخ.

يبلغ حجم الوعاء الفولاذي 3.3 لتر ، أي أنه من الممكن خفق 8 بيضات فيه في نفس الوقت باستخدام 10 سرعات.

الايجابيات:

• التصميم ، مجموعة واسعة من الألوان - 6 أنواع من ألوان الجسم ؛
• يمكنك شراء مرفقات لطهي الأطباق المختلفة ؛
• الوعاء آمن للغسل في غسالة الصحون ؛

سلبيات:

• لا يوجد مقبض على الوعاء.
• غالي السعر.

استنتاج

قدمت خلاطات TOP ، التي تم جمعها في هذه المقالة ، أفضل النماذج لجهاز المطبخ المفيد. القيمة مقابل المال ، وتوافر الخيارات الإضافية ، وموثوقية الجهاز - تم أخذ كل هذه المعلمات في الاعتبار في التصنيف.

ستساعدك مراجعة الفيديو للطرز المنزلية على اتخاذ القرار النهائي.