أفضل 10 بيتزا
البيتزا جوهرة المطبخ الإيطالي الحديث! في كل ركن من أركان كوكبنا ، يعشقون البيتزا ببساطة ولا يمكنهم رفض هذه الأطعمة الشهية الرائعة. كم عدد الوصفات التي تم تطويرها بالفعل من قبل المتخصصين؟ وكيف تختار الشخص المثالي؟ دعنا نلقي نظرة على أفضل 10 بيتزا وما هي المكونات اللازمة لخلق النكهة المثالية.
10 بيتزا الجبن أو "أربعة أنواع من الجبن"
في مختلف البلدان والمطاعم / المقاهي لها اسمها الخاص. اكتسبت شعبية بسبب وصفة فريدة من نوعها. السمة الرئيسية هي مكان رقيق يتم فيه دهن الكثير من الجبن وخلطه مع صلصة الطماطم. ينصح الطهاة باستخدام عدة أنواع من الجبن لسبب ما ، مع تقسيم البيتزا إلى عدة أجزاء لإعطاء كل قسم نكهته الخاصة.
9 كواترو ستاجيوني (أربعة مواسم)
وصفة سوهوبو الايطالية. البيتزا مقسمة إلى 4 أجزاء. مهمة كل منها ترمز إلى الفصول. يستخدم الطهاة عددًا من المكونات: الفطر ، الفيليه ، النقانق ، لحم الخنزير ، الذرة ، الطماطم ، الفلفل الحلو ، البصل ، الزيتون وأكثر من ذلك بكثير. التركيبة في كل قطعة من القطع الأربع ببساطة غير واقعية. إضافة إلى ذلك ، أضيفي عدة أنواع من الجبن مع التحريك بصلصة الطماطم. هذا هو الخيار الأمثل لمن يبحثون عن تجربة خيارات متعددة للبيتزا في وقت واحد.
8 هاواي
في البداية ، تم التعرف على بيتزا هاواي فقط في أمريكا (الجزء الغربي من البلاد) ، ولكن تدريجياً اكتسبت الوصفة شعبية في أوروبا. كل طاهٍ أو مؤسسة ترى بيتزا هاواي بشكل مختلف. يضيف شخص ما بصلة حمراء. بعض الفلفل الأخضر. غالبًا ما يعتمد اختيار التوابل العطرية على الوصفة. لكن الميزة الرئيسية هي شرائح الأناناس ولحم الخنزير. إذا أضفت جبنة الموزاريلا وصلصة الطماطم إلى بيتزا هاواي ، فسيكون الطعم أفضل بكثير (كثير من الناس يوفرون المال ولا يضيفون الجبن الغالي).
7 "بيبروني"
السمة الرئيسية هي إضافة النقانق. الوصفة الكلاسيكية تشمل جبنة الموزاريلا وصلصة الطماطم. هذه البيتزا حار جدا. عشاق الأطباق المخضرمة يطلبونها حصريًا للمشروبات الكحولية. يجب أن يحتوي البيبيروني دائمًا على الفلفل الأحمر. البيتزا ليست مناسبة للجميع.
6 كالزون
الفرق الرئيسي بين هذه البيتزا والباقي هو الخبز عند طيها (يقسمها الطهاة إلى نصفين). يضيف العديد من الطهاة الفطر ولحم الخنزير والموزاريلا والمخللات إلى الوصفة. أكبر تأثير سيحصل عليه "كالزون" في حالة وجود الجبن الكريمي. غالبًا ما تضاف إليها صلصة الثوم ، الطعم ببساطة كوني.
5 مكسيكي
تختلف وصفة هذا النوع من البيتزا اختلافًا كبيرًا عن غيرها. البيتزا المكسيكية ، كما كانت ، "تربط" العديد من الوصفات مع بعضها البعض ، مما يجعلها مميزة. يمكن للطهاة إضافة نقانق البيبروني والذرة والبصل الأحمر وجبن الموزاريلا وصلصة الطماطم والفلفل. كما أن البيتزا المكسيكية دائمًا ما تكون حارة جدًا (وفقًا للوصفة الكلاسيكية).
4 بيتزا بالمأكولات البحرية
المأكولات البحرية تجعل أي طبق مميزًا دائمًا. ستظل البيتزا التي تحتوي على المأكولات البحرية دائمًا شهية وعصيرية وناعمة ورقيقة. تجعل المأكولات البحرية العجين أكثر تميزًا من خلال تشبعها وتشبعها برائحتها الخاصة. إذا كانت المنشأة تستخدم إضافة التونة أو السلمون إلى البيتزا ، فسيكون مذاقها مذهلاً.
3 ديابلو
حصلت البيتزا على اسمها بناءً على مذاقها الحار. تم تطوير الوصفة الأصلية بالقرب من نابولي (في كالابريا). يحب الإيطاليون هذه النكهات ، ولهذا السبب يحب ديابلو العديد من العملاء. عادة ما تحتوي الوصفة على عدة أنواع من النقانق الحارة / المدخنة. كل هذا مرشوشة بجبن الموتزاريلا والطماطم الطازجة. صلصة الطماطم الحارة أمر لا بد منه (غالبًا ما يتم استخدام الفلفل الأحمر أو فلفل هالابينو).
2"البافارية"
هذه البيتزا تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم.أصالة الوصفة تكمن في الصلصة الممتازة وإضافة العديد من مكونات اللحوم دفعة واحدة (لحم الخنزير المقدد ، نقانق الصيد ، نقانق الببروني). كل هذا يجب أن يسقى بصلصة الطماطم مع قليل من نكهة الثوم ورشها بجبن الموزاريلا. يجب أن تحتوي البيتزا "البافارية" ، مثل النقانق البافارية ، على توابل صغيرة.
1 "مارجريتا"
البيتزا الأكثر شعبية في روسيا وجميع أنحاء العالم! الوصفة الكلاسيكية بسيطة ، ولكنها في نفس الوقت تعتبر مثالية من قبل العديد من الخبراء. مزيج من صلصة الطماطم والطماطم الطازجة وجبن الموزاريلا هو مجرد مجنون. رش "مارغريتا" بقليل من الريحان لإضفاء نكهة محسنة. سيوصي الذواقة بالتأكيد بتجربة هذه البيتزا.
لقد وضعنا علامة على أفضل 10 أنواع بيتزا لذيذة في العالم. هم دائما في الطلب ، لذلك يجب عليك بالتأكيد تجربتهم.