أفضل 10 حبوب صحية ولذيذة

10 فريك

كلاس من فيتامينات ج ، ب ، أ ، هـ ، الحديد ، الصوديوم والبوتاسيوم. بروبيوتيك يساعد على نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء. مصنوع من قمح صغير محمص. يتم طهي هذه الحبوب العطرية على غرار الأرز. يقدم كطبق جانبي للحوم وكطبق مستقل.

9 تهجئة

أحد أقارب القمح ولكنه يحتوي على فيتامينات ومعادن أكثر. إضافة كبيرة - أقل بكثير من الغلوتين. له طعم مشرق غير عادي ، ويثبت الذاكرة والانتباه ، ويقوي الجهاز العصبي ، ويعيد مستويات السكر في الدم إلى مستوياتها الطبيعية. يُضاف إلى الحساء والسلطات ويُغلى ويُبرعم.

8 الحنطة السوداء

مصدر للفيتامينات من المجموعة ب ، أ ، هـ ، الأحماض الدهنية ، الزنك. منتج غذائي غير عالي السعرات الحرارية ، مضاد للأكسدة. الوقاية من مرض السكر وضغط الدم المرتفع. المكافأة - يتم تخزينها لفترة طويلة ولا تتدهور في الرطوبة العالية.

7 شعير

يختلف في نسبة عالية من الألياف والفيتامينات PP و E واليود والبوتاسيوم. له تأثير مدر للبول ومضاد للالتهابات. يمنع تكون حصوات المرارة. يمنع استخدامه في الأطفال بسبب صعوبة الهضم.

6 حبوب ذرة

يعيد البكتيريا المعوية ويقلل من خطر الإصابة بأمراض المعدة. يحتوي على التربتوفان والحديد والليسين والفوسفور. نقص الغلوتين يجعله في متناول الجميع. تحتفظ هذه الحبوب بجميع موادها القيمة حتى بعد الغليان.

5 كسكس

قمح صلب مفروم. يكفي سعرات حرارية عالية. يحتوي على كمية هائلة من السيلينيوم ، وهو عامل الوقاية من السرطان وأمراض القلب والاضطرابات الهرمونية. ميزات الطبخ: على البخار ، أو صب الماء والإصرار.

4 أرز بني

نفس الأرز ، غير مقشر فقط. مع العناصر الغذائية المحفوظة: فيتامينات المجموعة B ، PP ، المغنيسيوم ، الفوسفور. يرمم الغدد الصماء والجهاز العصبي ويزيل الإشعاع. اتركيه لمدة 30 دقيقة مع بقائه خشنًا.

3 الكينوا

غني بالمنجنيز والفوسفور والسيلينيوم والريتينول وحمض الأسكوربيك. وهو بروتين مضاد للأكسدة حميد. قبل الطهي ، املأ بالماء لمدة ساعتين. يستخدم كطبق مستقل كطبق جانبي للسلطات.

2 البرغل

هذا قمح صغير يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس وبيتا كاروتين. غني بالألياف وينظف الأمعاء ويساعد على خروج الصفراء ويقوي جدران الأوعية الدموية. وهو مضاد طبيعي للاكتئاب. مناسب للعصيدة والسلطة والحلويات.

1 الشوفان

تحارب الحبوب أمراض القلب وارتفاع الكوليسترول بسبب بيتا جلوكان. شوفان الحبوب الكاملة مفيد للغاية للبشرة والشعر والمناعة. هذا هو الفرق بينه وبين الحبوب المصنعة: تفقد الرقائق بعض موادها القيمة ، وينطبق الشيء نفسه على المنتجات سريعة التحضير - يظهر أنها تستخدم فقط للوجبات الغذائية لأمراض الجهاز الهضمي.

الحبوب مفيدة لما هو أكثر من القلب والجهاز الهضمي. كما أن لها تأثير مهدئ على العقل وتزيد من إنتاج السيروتونين. تساعد هذه المادة الكيميائية الصحية على تقليل القلق وتمنحك إحساسًا بالتحكم.