أفضل 10 شوربات لذيذة

10 لوكرو دي باباس

جرب العديد من السياح في أمريكا الجنوبية حساء لوكرو دي باباس عدة مرات ، لأنه أحد أكثر الأطباق شعبية في الإكوادور والأرجنتين وحتى البرازيل. سيسمح لك Locro de papas ليس فقط بالاستمتاع بالذوق الرفيع ، ولكن أيضًا لإشباعك طوال اليوم. وصفة الحساء تشمل المكونات التالية: لحم (لحم بقري أو خنازير غينيا) ، فلفل (حار) ، ثوم ، أفوكادو ، جبن ، ذرة. عنصر إلزامي هو البطاطس. أولئك الذين جربوه يثنون على لوكرو دي باباس لنكهته الأصلية.

9 كلاهما آتا

واحدة من أشهى وصفات الحساء اليوم هي آتا. طبق نيجيري. يحبها السكان المحليون كثيرًا ، لكن السياح غالبًا ما يعتبرون كلاهما طبقًا مثيرًا للاشمئزاز. السبب الرئيسي هو الحدة المذهلة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الوصفة على أنواع مختلفة جدًا من اللحوم: الأسماك وأحشاء الدجاج ، بالإضافة إلى رأس الماعز الكامل. في نيجيريا ، اشتهر المطبخ بحلوله الفريدة من نوعها فيما يتعلق بإنشاء مرق الحساء. لهذا ، يتم استخدام أفظع المكونات ، لكنها جيدة الذوق.

8 حساء ووترزوي

طبق بلجيكي. لها جذورها في مدينة غينت. يتضمن الإصدار الكلاسيكي الأنواع التالية من الأسماك لصنع مثل هذا الحساء: رمح ، سمك الفرخ ، سمك الشبوط. في بلدان أخرى (النمسا ، المجر ، ألمانيا) يمكنك أيضًا العثور على Waterza ، ولكن المكون الرئيسي هناك يمكن أن يكون لحم الدجاج.

7 شوربة كالالو

Callalu هو طبق محلي من Trininad. السياح في جميع أنحاء العالم يمتدحون له. يتضمن Callalu أفكارًا للطهي من عدد من البلدان: فرنسا والهند والصين. تشمل المكونات جوز الهند والبطاطا المهروسة واللحوم والموز وحتى أوراق القلقاس. Callalu مذاق أصلي للغاية. للوهلة الأولى ، لا يحدث مثل هذا المزيج من المكونات لأي شخص ، لكن الجودة عالية.

6 حساء المحار

عندما يتعلق الأمر بأفضل 10 أنواع من الحساء اللذيذ ، فمن المستحيل ببساطة عدم ذكر حساء المحار. تم إنشاء الوصفة في نيو إنجلاند (المعروفة محليًا باسم كليم تشوودر). هذا النوع من الحساء شائع أيضًا في الولايات المتحدة. المأكولات البحرية لها طعم خاص ، لذلك هناك طلب كبير على الطبق في المنزل وبين السياح.

5 غازباتشو

وصفة إسبانية ممتازة ، يعتبرها معاصرينا طبقًا ملكيًا. إذا نظرت بعمق في التاريخ ، فإن الجازباتشو كان يسمى "حساء الفقراء". خلط الطماطم والفلفل أمر لا بد منه لأي سائح. يضاف القليل من زيت الزيتون والثوم إلى الجازباتشو. هذه الوصفة ستزيد من شهيتك بشكل كبير.

4 كولين الجلد

أوخا هو الطبق المفضل لكثير من الناس. ماذا عن حساء السمك الذي يحتوي على سمك مدخن؟ أود حقًا تجربة هذا الخيار. تم تنفيذ الوصفة لأول مرة في اسكتلندا (في قرية كولين الصغيرة). في الوقت الذي ظهر فيه الطبق ، لم يكن لدى السكان المحليين الأموال اللازمة لشراء اللحوم ، لذا فإن 95٪ من جميع الوصفات تشمل الأسماك. جلد كولين هو الحساء المفضل لدى البحارة. كما أنها لا تضيف الأسماك فحسب ، بل تضيف أيضًا البصل والبطاطس والقشدة والأعشاب. الطعم مكثف للغاية.

3 البرش حساء خضر روسي

من يستطيع المرور من قبل بورشت الأوكراني؟ في الواقع ، يتم تصنيف الطبق على أنه الحساء ، لكن الشعب الأوكراني المحلي لا يعتقد ذلك. تحظى البرش مع الكعك ولحم الخنزير المقدد والثوم بشعبية خاصة. يمكن تذوق نسخة لذيذة بشكل غير واقعي من البورش في غرب أوكرانيا ، حيث يحاول الطهاة تقديم المأكولات التاريخية.

2 حساء فو

طبق وطني فيتنامي ، تم إنشاؤه مؤخرًا نسبيًا. لأول مرة ، تم تطوير الوصفة في منتصف القرن العشرين ، ولكن تم نسيانها تدريجياً. فيتنام دولة يكون الطعام فيها ممتازًا بكل بساطة.هناك بدأوا في مزج مرق اللحم المختلفة مع العديد من الصلصات. حساء فو يحتوي على نودلز (أرز) وأنواع مختلفة من البهارات. المكون الرئيسي هو الأسماك المحلية.

1 أشياكو

حساء أجياكو سيصبح أشهى حساء في العالم في تصنيفنا! يتم إعداد الوصفة الكلاسيكية حصريًا في كولومبيا. الميزة الرئيسية هي 3 أنواع من البطاطس (أحمر ، أبيض ، أصفر). يضيف الطهاة دائمًا عشب الجواسكو العطري إلى أجياكو. هذا يضيف بعض الرقي لنكهة الحساء.

كل وصفة فريدة بطريقتها الخاصة ؛ كل حساء له طعم لا يصدق. حاولنا تسليط الضوء على أهمها.