أفضل 5 منتجين للحلاوة الطحينية عباد الشمس: التصنيف ، الذوق ، أي واحد يختار ، مقارنة مع نظائرها

الحلاوة الطحينية هي طعام شرقي شائع في منطقة ما بعد الاتحاد السوفياتي مع خصائص غذائية عالية. الحلوى المبنية على بذور مطحونة وشراب الكراميل مفيدة للقلب والأوعية الدموية ، وتمنع تطور تصلب الشرايين والخلايا السرطانية. هناك العديد من أنواع الحلاوة الطحينية ، ولكن عباد الشمس هو الأكثر طلبًا في بلدنا.

جميع فوائد المنتج تذهب هباءً إذا استخدمت الشركة المصنعة عديمة الضمير إضافات تركيبية لتقليل تكلفة المواد الخام. درسنا السوق وجمعنا أفضل 5 أنواع من أنواع الحلاوة الطحينية الأكثر شيوعًا لدراسة تكوينها وخصائصها. سنخبرك أيضًا بكيفية اختيار الحلاوة الطحينية المناسبة في المتجر والنسخ التي يجب تجنبها.

التصنيف أعلى 5 حلاوة طحينية عباد الشمس

ترتيب الشهرة تنازليًا ، يكون تصنيف الحلاوة الطحينية كما يلي:

"أزوفسكايا"

الحلاوة الطحينية الكلاسيكية من بذور عباد الشمس حسب الوصفات العربية التقليدية. يتميز باللون البيج الرمادي مع لمعان خفيف غير لامع. لها قوام ناعم ومتفتت ورائحة غنية بالبذور المحمصة والفانيليا. هناك قابض طفيف وملاحظات الجوز في الطعم.

مصنعة حسب مواصفات المصنع. يحتوي على نكهة فانيلين صناعية ، ولا يحتوي على مواد حافظة. مدة الصلاحية 5 أشهر.

علاج لذيذ بشكل لا يصدق ، ومرضي تمامًا أيضًا. يلتصق بالأسنان ولكن ليس بقوة كما يليق بهذا المنتج. كجزء من لا شيء لا لزوم له والسعر الميزانية تماما.

"تيموشا"

منتج حلويات من قصف بذور عباد الشمس في عبوة تدفق. حلاوة شرقية لها نسيج ليفي متعدد الطبقات مع نكهة الكراميل والحبوب المحمصة. الحلاوة الطحينية المضغوطة في شكل فحم حجري لها بنية طحن دقيقة وكثيفة. عند القطع ، فإنه يفسح المجال بسهولة ، يكون القطع فضفاضًا وموحد اللون.

مصنعة حسب مواصفات المصنع. مدة صلاحية المنتج: 8 أشهر.

الحلاوة الطحينية ذات المذاق التقليدي ، كما هو الحال في الطفولة ، يجب أن يحبها أولئك الذين لديهم أسنان حلوة. أوصي بشرب شيء لذيذ.

"سعادة ميشكينو"

حلاوة طحينية عباد الشمس في عبوة نصف شفافة سعة 500 جرام منتج ذو قوام رقيق ومتفتت ، قابل للتقطيع إلى شرائح نظيفة. لون المنتج بيج رمادي مع ألياف بيضاء متفرقة وأصغر تشريب للبذور ، السطح لامع. الحلاوة خفيفة الملمس وتميل إلى الذوبان في الفم.

لا يحتوي على دهون متحولة أو مواد حافظة. المنتج صالح للاستخدام في غضون ستة أشهر من تاريخ الصنع.

الحلاوة الطحينية اللذيذة من كل ما جربته. هناك من دواعي سروري — إنه طازج جدًا ، ناعم وذوبان في الفم. والسعر مناسب تمامًا ، ولم أجد أي سلبيات على الإطلاق.

"Golitsin"

الحلاوة الطحينية من حبات عباد الشمس على الفركتوز بدون سكر مضاف. المنتج رمادي باهت مع بقع بيضاء. فحم حجري ناعم للغاية ، في حين أنه يحتوي على كثافة عالية ، ويتفتت قليلاً. يحافظ على شكله عند القص. يمكن العثور على جزيئات صغيرة من جلود البذور.

مناسب للأنظمة الغذائية لمرضى السكر. مدة الصلاحية 6 أشهر.

والمثير للدهشة أنها لا تختلف في الذوق عن الحلاوة الطحينية مع السكر. الاتساق لطيف للغاية ، والمنتج نفسه رطب إلى حد ما ، لكنه ليس زيتيًا. أنا سعيد لأنه لا يحتوي على سكر ، لكن السعر محبط.

"ARO"

حلاوة شرقية مصنوعة من بذور عباد الشمس المطحونة في عبوة متدفقة. لها هيكل كثيف وظل بيج رمادي مع أصغر جزيئات قشر البذور. رائحة المنتج مثل زيت عباد الشمس والفانيليا. يتم تقطيع الشريط جيدًا إلى قطع ، ويتفتت إلى الحد الأدنى.

يتم توفير المنتج للبيع في مركز التسوق "METRo Cash & Carry". مدة الصلاحية: لا تزيد عن 6 أشهر من تاريخ الإنتاج.

المنتج ممتاز بالنسبة لسعره. للتذوق - الحلاوة الطحينية الأكثر شيوعًا ، بالضبط ما تتوقعه منه. إنها ليست أقل شأنا من نظائرها ، والتي في نفس الوقت أغلى بكثير.

أفضل القوائم

يتمتع جميع المشاركين في التصنيف بتكوين جيد نسبيًا وخصائص تذوق جيدة. اعتمادًا على الدُفعة وظروف التخزين ، هناك دائمًا خطر التعثر في عينة منخفضة الجودة ، حتى من علامة تجارية موثوقة. بناءً على مراجعات العملاء وخصائص العينات قيد الدراسة ، اخترنا ثلاث نسخ من الحلاوة الطحينية تستحق اهتمامًا خاصًا.

"أزوفسكايا" - اختيار المشترين

ربما تكون الحلاوة الطحينية "آزوف" هي الأكثر طلبًا بين المستهلكين ، وغالبًا ما توجد هذه العلامة التجارية المعينة في المتاجر. المنتج ذو تركيبة جيدة وطعم كلاسيكي وسعر معقول. لسوء الحظ ، فإن وجود الفانيلين كعامل نكهة اصطناعي موجود في كل عينة متجر تقريبًا: من ناحية أخرى ، فإن استبداله بآخر طبيعي سيؤثر أيضًا على السعر.

"سعادة ميشكينو" - خصائص حسية عالية

توضح مراجعات العملاء المتحمسة لهذه العينة ببلاغة كم هو لذيذ المنتج. تم العثور على عبارة "يذوب في فمك" في كل مراجعة ثانية تقريبًا من الحلاوة الطحينية. من الجدير بالذكر أن Mishkino Happiness يتصدر تصنيفات الخبراء للحلاوة الطحينية ، مثل Roskontrol و NashPotrebnadzor على NTV. هذا يسمح لنا بالتحدث ليس فقط عن الخصائص الحسية الممتازة ، ولكن أيضًا عن الجودة المثالية لهذه الحلويات.

"Golitsin" - بديل بدون محتوى سكر

عندما يتم حظر السكر ، هناك حل لأولئك الذين يفتقدون علاجهم المفضل. تنتج الشركة المصنعة الحلويات على أساس الفركتوز ، والتي لا يختلف مذاقها عن نظيراتها من السكر. يقدّر المستهلكون طعم الحلاوة الطحينية واتساقها بدرجة عالية: فالمُحلي الطبيعي لم يقلل من الخصائص الحسية للمنتج.الجانب السلبي في هذه الحالة هو أن منتجات الحلويات البديلة التي تحمل الاسم التجاري "Golitsin" أغلى مرتين أو حتى ثلاث مرات من المنتجات التقليدية.

خصائص مفيدة للحلاوة الطحينية

الحلاوة الطحينية منتج عالي السعرات الحرارية ، لذا يجب أن يقتصر استخدامه على أولئك الذين يهتمون بشخصيتهم. بكميات صغيرة ، لن تضر الأطعمة الشهية فحسب ، بل على العكس من ذلك ، ستساعد على تقوية الجسم وتعويض نقص العناصر الغذائية:

• تحتوي الحلوى على كمية كبيرة من الدهون النباتية ، والتي بدورها غنية بالأحماض المتعددة غير المشبعة. هذا يجعل المنتج سهل الهضم ويساعد على خفض مستويات الكوليسترول.
• الألياف الغذائية الموجودة بكميات كبيرة تحفز الجهاز الهضمي وتحسن حركة الأمعاء.
• ارتفاع مستوى فيتامين (هـ) ومضادات الأكسدة له تأثير مفيد على وظيفة الإنجاب ، ويمنع الشيخوخة وتطور تصلب الشرايين.
• تعتبر الحلاوة الطحينية وقائيًا طبيعيًا ضد أمراض الأورام بسبب احتوائها على نسبة عالية من الزيت النباتي المعصور على البارد.
• يحتوي العلاج على الكثير من العناصر الغذائية لصحة الشعر والبشرة. تساعد بذور عباد الشمس في منع تساقط الشعر: فهي تقوي بصيلات الشعر وتحفز النمو. تعتبر الحلاوة الطحينية أيضًا إضافة جيدة للوقاية من فقر الدم نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الحديد.
• يوصى بالمنتج للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وانخفاضه ، وكذلك أمراض القلب والأوعية الدموية.

الحلاوة الطحينية هو بطلان في مرض السكري والحساسية أو التعصب الفردي والتهاب المعدة والسمنة.

ما الذي تبحث عنه عند اختيار الحلاوة الطحينية في المتجر

الحلاوة الشرقية ليست نادرة - يمكن شراؤها من أي محل بقالة. بطبيعة الحال ، سيكون المنتج مختلفًا تمامًا عن نظرائه الأصليين ، والذي يمكن شراؤه في أسواق تركيا أو إيران. ومع ذلك ، لا يزال بإمكانك العثور على نسخة مناسبة. لاختيار الحلاوة الطحينية عالية الجودة ، يجب مراعاة العديد من المعايير المهمة:

• بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى دراسة الملصق بشكل صحيح. يجب أن تتكون الحلاوة الطحينية الكلاسيكية من ثلاثة مكونات: شراب السكر والهالفين (خليط من البذور أو المكسرات) وجذر الصابون (أو عرق السوس). يجب ألا تكون هناك مواد حافظة أو مستحلبات أو ملونات إضافية في التركيبة. خلاف ذلك ، لا يمكن أن يكون هناك أي مسألة طبيعية.
• تتدهور الرقة بسرعة بعد الفتح ، لذا فإن إحكام العبوة مهم. من الناحية المثالية ، يجب أن يكون فراغًا - فهو يحافظ على نضارة المنتج لمدة تصل إلى عدة أشهر. يمكن تخزين الحلاوة الطحينية بكميات كبيرة لمدة لا تزيد عن شهر واحد.
• يمكن أن يخبر مظهر الحلوى الكثير عن جودتها. يجب أن يكون للكتلة هيكل ليفي وتشبه الحجر الجيري. تعتبر الحلاوة الطحينية الرطبة والزيتية علامة على انتهاك تكنولوجيا التصنيع أو ظروف التخزين. يجب أن يكون اللون موحدًا ، دون ظهور بقع داكنة أو فاتحة. ألياف بيضاء كبيرة على القطع صلبة كراميل ، وجودها بكميات كبيرة يدل على سوء الخلط.
• يتضح تدهور المنتج من خلال المرارة المميزة في الطعم وعدم وجود رائحة نباتية. يجب أيضًا تنبيه الإزهار الداكن على سطح الحلويات.