أفضل 7 كفاس خبز: التصنيف ، أي واحد يشتريه ، مقارنة مع نظائره

Kvass هو مشروب مخمر بسبب كمية صغيرة من الكحول الإيثيلي (حوالي 1.2٪). يستخدم أساسًا مختلفًا: غالبًا ما يكون خميرة الخبز ، والشعير ، والفواكه ، والتوت ، والعسل.

يمكن لخبز الكفاس أن يروي عطشك ، ويمكن استخدامه أيضًا في صنع أوكروشكا. في هذا المقال سوف أخبركم عن أفضل ماركات الخبز كفاس ومميزاتها ومعايير اختيارها في المتاجر.

تصنيف أعلى 7 أفضل كفاس الخبز

لقد قمت بتحليل كل كفاس الخبز من مختلف الصانعين. بناءً على النتائج التي تم الحصول عليها ، تم تصنيف أفضل المنتجات:

هدية روسية تقليدية

يتم تحضير المشروب على أساس وصفة تقليدية باستخدام التخمير الطبيعي. يعتمد على خبز الجاودار والشعير. كفاس ينعش ، له رائحة غنية وحمراء. إنه مثالي لإخماد العطش وصنع الأوكروشكا.

لا تحتوي التركيبة على مواد حافظة وأصباغ ونكهات. لا تزيد نسبة الكحول الإيثيلي في المشروب عن 1.2٪.

خميرة كفاس ممتازة ، هذا هو الشيء الوحيد الذي نشتريه. جودة عالية ، طعم ممتاز. في الصيف يخلصك حقًا من العطش. لا يوجد شيء غير ضروري في التكوين. بشكل عام ، أوصي به.

Ochakovo Ochakovsky

المنتج مثالي لإخماد العطش وصنع الأوكروشكا. في القاعدة ، يتم استخدام دقيق الجاودار وفتات الخبز ، مما يسمح لك بتحقيق طعم غني وممتع. أيضًا ، يستخدم المصنعون مزرعة بادئ مزدوجة من الخميرة وبكتيريا حمض اللاكتيك في هذه الوصفة.

يحتوي المنتج على 14 حمضًا أمينيًا ، بالإضافة إلى مركب من الفيتامينات والمعادن ، مما يجعله ليس لذيذًا فحسب ، بل يجعله صحيًا أيضًا. يعطي الحيوية والقوة والطاقة. تستخدم الشركة المصنعة المكونات المزروعة ذاتيًا فقط.

طعم kvass رائع فقط. السكر غير محسوس عمليا ، لا توجد إضافات غير ضرورية وأي كيمياء. من الجذاب أن يتم استخدام التخمير المزدوج هنا. أحيانًا أشتريه من أجل okroshka أيضًا.

فياتسكي كفاس كليبني

المنتج ناتج عن التخمر الطبيعي الذي لا يحتوي على أصباغ أو مواد حافظة. تستخدم فقط المواد الخام الطبيعية عالية الجودة في الأساس: الحبوب ، العجين المخمر ، السكر. يحتوي المشروب على فيتامينات ومعادن ضرورية للجسم. يقوي Kvass جهاز المناعة ويزيل السموم والسموم ويحسن الجهاز الهضمي.

المشروب يشبه kvass السوفياتي الحقيقي من البراميل. مكربن ​​بشكل معتدل ، حلو قليلاً ، لكن بشكل عام أحب ذلك. مع مذاق الجاودار اللطيف. كما أنها غير مكلفة.

مطعم ياخونت

كفاس مصنوع من مكونات طبيعية بدون إضافة مواد حافظة. يعتمد على الشعير والجاودار. أنتجت في أنواع مختلفة من الحاويات والأحجام. مناسب للشرب ولأوكروشكا. المشروب يتوافق تمامًا مع معايير الإنتاج.

كفاس جيد ، بسعر ممتاز ونسبة جودة. يرضي التكوين الذي لا لزوم له. طعم ورائحة لطيفة.

شوفاشيا بوكيه هوم

الكفاس المخمر بشكل طبيعي يروي العطش تمامًا ، وله طعم ممتاز مع مذاق حلو. يعتمد على الجاودار والشعير. متوفر في عبوات بلاستيكية داكنة.

متوازن بشكل جيد في الذوق ، الكفاس ، الحلو إلى حد ما ، له نكهة الجاودار الخفيفة وحموضة بالكاد ملحوظة. اتضح أن Okroshka معه رائع.

برميل أصفر PET

يتم إنتاج الكفاس باستخدام التخمر الحي. لها طعم لطيف وغني مع حموضة طفيفة. السكر في التركيبة غير محسوس عمليا. يعتبر المشروب رائعًا لإخماد العطش ، وأيضًا كمكون رئيسي لأوكروشكا.

كفاس لذيذ ، زجاجة أصلية على شكل برميل. يروي العطش ، حامض ، معتدل الحلو ، مكربن. يتم دمج كل شيء فيه بشكل متناغم.

الصفحة الرئيسية Vyatsky kvass

مشروب التخمير الطبيعي لا يحتوي على أي مواد حافظة أو نكهات. لها خصائص مفيدة. يزيل المنتج السموم من الجسم ، ويطبيع الجهاز الهضمي ، ويزيل البكتيريا الضارة. من حيث الذوق والتكوين ، لا يختلف هذا الكفاس عن مشروب محلي الصنع تقليدي.

كفاس له طعم غريب ، لكني أحبه. المشروب ممتع للشرب ، مكربن ​​بشكل معتدل. المهم ألا أشعر بالحلاوة كما في الكفاس الآخر.

ميزات مفيدة

يحتوي Kvass على الفيتامينات المفيدة والعناصر الدقيقة والكبيرة. على وجه الخصوص ، يحتوي المشروب على:

• الإنزيمات.
• فيتامين سي؛
• الصحراء.
• الفيتامينات B ، E ، PP.

يعمل فيتامين ب على تطبيع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، ويجلب عملية التمثيل الغذائي بالترتيب. يتم الحفاظ على الجهاز المناعي بفضل عمل فيتامين ج.يساهم فيتامين هـ في مرونة الجلد ، كما أن فيتامين بي هو المسؤول عن التمثيل الغذائي للدهون والكربوهيدرات.

تساهم الإنزيمات في الهضم الطبيعي. السكريات تعطي الطاقة ، وتنقذ من الإرهاق.

يتميز Kvass بمزيج متوازن من الفيتامينات والمركبات المفيدة ، لذلك فهو يحتوي على عدد من الخصائص المفيدة:

• شفاء الجسم وتقوية جهاز المناعة.
• الحفاظ على البكتيريا المعوية الطبيعية.
• يعالج دسباقتريوز واضطرابات الأمعاء.
• تحفيز حموضة المعدة
• تقوية مينا الأسنان بسبب محتوى الكالسيوم الكافي ؛
• محاربة أمراض القلب والأوعية الدموية.

بالإضافة إلى ذلك ، يعزز kvass الفاعلية ، مما يسمح للرجل "بالبقاء في حالة جيدة" لسنوات عديدة.

لا ينصح بشرب هذا المشروب إذا كنت تعاني من السرطان ومشاكل في الكلى وحصوات المثانة. نظرًا لأن تركيبة kvass تحتوي على كحول الإيثيل ، وإن كان بكمية صغيرة جدًا ، فلا يجب أن تجلس خلف عجلة القيادة بعد شربه.

كيفة تختار

متعة شرب المشروب ، جودة أوكروشكا ، إذا تم شراؤها لأغراض الطهي ، تعتمد على الاختيار الصحيح للكفاس. لذلك ، قبل الشراء ، انتبه إلى المعلمات التالية:

أما بالنسبة لمشروع كفاس الذي تم شراؤه في الشارع ، فلا ينصح بتخزين هذا المشروب لفترة طويلة. ثلاثة أيام كحد أقصى في الثلاجة.