15 millors multicooker
Com funciona un multicooker? Tot és extremadament senzill: aboqueu els ingredients necessaris directament al bol, afegiu una quantitat suficient d’aigua i espècies, trieu la solució desitjada. Al final del procés de cocció, el dispositiu no només s'apagarà, sinó que també notificarà als propietaris que és hora d'anar a la taula.
En funció del tipus de multicooker, hi ha disponibles diferents modes de funcionament, menús, volums de plats preparats, etc. Es presenta al mercat rus una infinitat de productes de fabricants d’Europa, Àsia, EUA, Rússia. I fer una tria en aquestes condicions és molt difícil, sobretot si mai no heu comprat un multicooker. Per fer-ho més fàcil, hem compilat una qualificació dels 15 millors multicookers.
Què cal buscar a l’hora d’escollir un multicooker?
En triar un multicooker adequat, és important tenir en compte un gran nombre de factors, com ara:
- programes de cuina;
- característiques de disseny;
- poder;
- volum i cobertura del bol;
- tipus de control;
- característiques adicionals.
Programes de cuina
El més important aquí no és pagar de més per funcions innecessàries. Penseu amb seny quins plats apareixen regularment a la vostra taula. Presteu atenció al menjar que no us agrada ni voleu menjar en cap cas. Com a regla general, els models més econòmics ofereixen els següents modes: cocció al vapor, sopa, farinetes, fregits, arròs, estofat, cocció.
Com més opcions hi hagi, més alt serà el cost del multicooker. Realment necessiteu un règim de fabricació de iogurt si no us agrada massa aquest producte?
Funcions de disseny
Preste atenció a les potes del multicooker. Han de tenir coixinets de goma especials perquè el multicooker es col·loqui amb seguretat sobre la taula i no es bolqui juntament amb el contingut de l’ebullició. A més, la goma no ratlla la taula.
El cable ha d’arribar a la presa de corrent. En cas contrari, haureu d’utilitzar un cable d’extensió, que no sempre és convenient.
El cos de metall és més resistent, no s’esvaeix i és més fàcil de netejar. I en cas de caiguda accidental, no es trencarà, com passa amb el plàstic.
El disseny del multicooker segurament ha de preveure la presència d’un col·lector d’humitat. Sense aquesta petita part, tota la condensació entrarà a l’interior del dispositiu i al menjar, perjudicant-ne el gust i provocant una degradació prematura del producte.
Els elements calefactors es poden col·locar des de la part inferior o des de tots els costats. En aquest darrer cas, haureu de pagar una mica, però la calefacció serà més uniforme i els plats es cuinaran més ràpidament.
Un element opcional però extremadament agradable és el suport de cullera fàcilment extraïble. La presència d’aquest article eliminarà la necessitat de buscar un lloc per guardar accessoris.
Potència
La potència és un indicador que està directament relacionat amb el volum del bol. Com més petit sigui, menys potència té el multicooker. Per tant, si el dispositiu implica cuinar aliments durant un màxim de tres porcions, és probable que la seva potència no superi els 200-700 watts. Per a multicooker amb un bol gran, la potència oscil·larà entre 1,5 i 2 kW. A més, a major potència, més ràpid es cuinarà el plat. El disseny tècnic només parla dels possibles indicadors de potència. De fet, és una mica més petit.
Volum i cobertura del bol
El volum mínim d’un bol multicooker entre tots els del mercat és d’1 litre. El màxim és de 10 litres. Tots dos extrems no tenen molta demanda, els compradors prefereixen la mitjana daurada: 4,5-5 litres. Aquest volum és òptim per a una família de tres a quatre persones.
Un bol més petit s’ha de deixar sol i, fins i tot si es viu sol, els convidats sempre poden venir i volen alimentar-se. I fer-ho amb un multicooker, dissenyat només per a un parell de litres, és poc probable que funcioni.
Els fabricants ofereixen multicooker amb bols que tenen tres opcions de recobriment. Cadascun d'ells té els seus propis avantatges i desavantatges:
- Teflon. El material és capritxós i es ratlla fàcilment i, per tant, requereix una actitud més acurada cap a ell mateix. Un escalfament excessiu pot alliberar substàncies nocives que malmeten el gust dels aliments. Però el tefló és fàcil de netejar i aquest és el seu indiscutible avantatge.
- Ceràmica. Un recobriment molt fràgil, de manera que la caiguda del bol segurament indicarà la seva mort. Però la ceràmica no fa malbé el sabor dels aliments i no ratlla. Als compradors nets els agraden molt els models amb un bol recobert de ceràmica.
- Polvorització de marbre. Es renta bé, és molt resistent i no s’evapora. Però també costa molt.
Tipus de control
Només hi ha dos tipus de control en el multicooker modern: electrònic i mecànic. La segona opció s'utilitza principalment en models econòmics. Cal destacar que aquests productes són més fiables.
Si el tauler multicooker té una pantalla tàctil, disposareu d’un dispositiu controlat electrònicament. Malauradament, un preu més alt no significa gens fiabilitat. Els sensors i el programari sovint es descomponen, de manera que la decisió queda en mans del comprador.
Característiques adicionals
Un bon multicooker també ofereix diverses funcions addicionals. Per exemple, té una funció d’inici retardat, que és molt convenient quan es vol menjar acabat de preparar a una hora determinada. Per tant, si sabeu que arribareu tard al treball al vespre, podeu carregar els productes per endavant i establir el moment adequat. El multicooker prepararà un deliciós sopar per a la tornada a casa.
Multipovar és una funció amb la qual podeu configurar manualment paràmetres específics: temperatura i temps. D’aquesta manera, s’ampliarà significativament la llista de plats que es poden cuinar en una cuina múltiple.
I amb la funció de mantenir calent al bol, podeu mantenir la temperatura desitjada fins i tot després de la cocció. Durant algun temps (per regla general, també podeu configurar-lo), els aliments conservaran la seva calidesa original.
Els millors fabricants de multicooker
Malgrat l’enorme varietat de marques al mercat rus, només hi ha alguns fabricants els productes dels quals estiguin garantits per no decebre els clients. Es tracta de REDMOND, Polaris, Tefal, Moulinex, Philips.
- Redmond - el líder entre totes les marques existents. La bona qualitat i versatilitat justifiquen l’alt preu, pel qual aquesta empresa és un dels millors fabricants de multicooker.
- Polaris. Ofereix multicooker de disseny europeu, que s'adapta orgànicament a l'interior i té moltes funcions. El fabricant adapta els dispositius als possibles compradors i, per tant, a més dels estàndards, alguns models també tenen modes específics: "Jam", "Pelmeni", "Jellied", "Curd".
- Tefal. Utilitza bols de ceràmica i pensa acuradament el disseny de cada multicooker. El fabricant només ofereix panells tàctils i la majoria de les receptes estàndard es poden configurar amb només prémer un botó. No obstant això, no hi ha molts models econòmics.
- Moulinex combina preus assequibles i fiabilitat del producte. La línia inclou olles a pressió que cuinen menjars el doble de ràpid que els seus homòlegs d'altres fabricants. A més, el multicooker Moulinex consumeix menys energia que els seus homòlegs.
- Philips. Alguns models utilitzen una tecnologia VitaPlus especial desenvolupada pels enginyers de la companyia. Reté els nutrients durant la cocció escalfant uniformement els ingredients. Amb aquesta finalitat, es va incorporar un element de calefacció addicional al dispositiu.
Després d’haver après a quines característiques dels dispositius heu de prestar atenció a l’hora d’escollir, a més d’haver estudiat els avantatges dels fabricants més grans, podeu procedir amb seguretat a estudiar els models amb més èxit. Hem desglossat tots els models que hem provat en diverses categories.
El millor multicooker econòmic
Si teniu intenció de gastar un mínim de diners però obteniu el màxim benefici, mireu de prop els models d’aquesta secció.
REDMOND RMC-M25
Aquest excel·lent multicooker es distingeix per una gran quantitat de funcions, un disseny agradable i una mida petita. A més, la cuina múltiple és econòmica i té un control extremadament senzill.
Gràcies al programa "Multi Cook", podeu configurar el temps i la temperatura de cocció i el rang d'aquests valors és bastant ampli. La tecnologia Sous-vide significa literalment "sota buit" significa cuinar a baixes temperatures sense oxigen durant diverses hores. Per obtenir els productes més sucosos, els heu de col·locar en bosses especials amb tancaments hermètics.
Un avantatge indiscutible és la presència de la funció "Masterchef Light", que permet canviar els paràmetres de cocció directament en el procés.
PROS:
- 42 programes de cuina;
- volum convenient d'un bol per a 5 litres;
- inici retardat;
- control de volum i silenci dels senyals sonors;
- calefacció automàtica.
MENUS:
- cable d'alimentació curt;
- els accessoris s’hauran de comprar per separat.
Polaris PMC 0575AD
Polaris PMC 0575AD, de cuina fàcil i fàcil d’utilitzar, satisfarà les necessitats nutricionals d’una família de 3-4 persones. El multicooker està equipat amb un bol de 5 litres i el sistema “Multipovar” amb la possibilitat d’ajustar el temps i la temperatura. Hi ha 35 modes automàtics disponibles. La potència és de 900 W, que és la mitjana del multicooker amb un volum d’aquest bol.
PROS:
- innegable fiabilitat;
- funció de mantenir la temperatura dels menjars preparats (escalfament automàtic);
- funció d'arrencada retardada fins a 24 hores.
MENUS:
- no hi ha funcions específiques, només programes estàndard;
- un nombre reduït de botons, motiu pel qual la configuració triga més;
- el multicooker és bastant pesat: 4 kg.
Scarlett SC-MC410S21
Control intuïtiu amb botons, 28 programes automàtics, 900 W de potència, volum de bol de 5 litres; això és el que atrau l'atenció dels compradors sobre el multicooker Scarlett SC-MC410S21. El sistema Multipovar amplia les possibilitats de cuina. Un dels pocs multicooker amb funció de cocció al vapor. També hi ha modes més estàndard, com fregir, farinetes, arròs, sopes, forn, estofat, iogurt i altres.
PROS:
- al vapor;
- es presenta en dos colors: blanc i plata;
- mantenir-se calent;
- inici retardat;
- ajust del temps de cocció.
MENUS:
- el dispositiu no es pot anomenar econòmic en termes de consum d'energia;
- el bol requereix una manipulació acurada.
El millor multicooker en termes de preu i relació qualitat
Molts compradors estan disposats a gastar una mica més si tenen la garantia de saber què obtenen pels seus diners. Oferim el millor multicooker TOP-3 amb una relació qualitat-preu ideal.
REDMOND RMC-M90
El multicooker està equipat amb una funció d’aturada preliminar de l’escalfament automàtic. Té diversos modes addicionals, inclosos "Pa", "Alentir", "Pizza", "Postres". Segons el fabricant, la "languidesa" recrea l'efecte d'una estufa russa. També hi ha una funció "Multipovar" amb un rang de temperatura ampliat a 170 ° C.
El bol està equipat amb còmodes nanses de plàstic resistent a la calor, que permet treure’l del dispositiu de la manera més segura possible, fins i tot amb un plat acabat de preparar al seu interior.
PROS:
- Escalfament 3D, manteniment calent, arrencada endarrerida, ajust del temps de cocció;
- nanses al bol per treure-les fàcilment;
- modes addicionals.
MENUS:
- el trencament de la pantalla tàctil és, per desgràcia, força comú;
- revestiment ceràmic a prop del bol, que requereix una manipulació acurada.
Tefal RK807D32
Amb el multicooker Tefal, gràcies a l’alta potència de 1200 W, la cocció es fa encara més ràpida. El multicooker RK807D32 té una funció d’escalfament per inducció, que escalfa de manera uniforme el bol amb aliments per tots els costats. Totes les funcions, estàndard per a dispositius moderns, estan disponibles, per exemple, el sistema Multipovar, l’inici retardat i altres. La gestió és accessible i senzilla, la majoria dels modes s’activen prement un botó.
PROS:
- alta potència 1200 W;
- escalfament per inducció, manteniment calent, arrencada endarrerida, temps de cocció ajustable;
- molts modes, inclosos els no estàndard.
MENUS:
- bol molt pesat;
- el recobriment antiadherent és fàcil de ratllar i requereix una manipulació acurada.
Moulinex MK 706A32
L’inusual color del multicooker Moulinex MK 706A32 atrau inevitablement l’atenció dels compradors. El dispositiu té molts modes per cuinar. Compta amb un sistema de control intel·ligent Fuzzy logic, amb el qual podeu cuinar fàcilment farinetes, arròs, pilaf i molts altres plats. La part inferior del bol està acanalada amb un patró de diamant, cosa que facilita l'extracció dels productes de forn. El bol té un revestiment ceràmic de 5 capes.
PROS:
- arrencada retardada fins a 24 hores;
- manteniment automàtic fins a 24 hores;
- s'inclouen accessoris;
- fàcil neteja gràcies a les peces extraïbles.
MENUS:
- manca d’un bol per recollir condensats;
- sistema de control tàctil no massa reflexiu;
- poca potència de 750 watts.
El millor multicooker per a 5 litres
El volum òptim del recipient és de 5 litres, de manera que els fabricants intenten oferir multicooker amb aquests plats. Aquí teniu la nostra selecció del millor multicooker amb bols de 5 litres.
Tefal RK901F32
El multicooker Tefal RK901F32 té una funció inusual de remenar els aliments en mode automàtic just durant el procés de cocció. Per a això, el bol està equipat amb paletes especials. El bol de 6 capes, de 2 mm de gruix, permet la circulació d’aire calent, repetint completament l’efecte d’una cuina tradicional. El sistema intel·ligent Fuzzy Logic determinarà de manera independent el temps i la temperatura òptims per cuinar cada plat específic.
PROS:
- 71 modes, inclosos els manuals;
- funció d'escalfament automàtic fins a 24 hores amb la possibilitat d'apagar;
- tots els elements de treball són extraïbles i aptes per al rentavaixelles;
- matolls a prova de ratlles i antiratllades amb revestiment ceràmic.
MENUS:
- preu elevat.
REDMOND SkyCooker M226S
SkyCooker RMC-M226S és un innovador multicooker que us permet iniciar el procés de cocció directament des de l’aplicació mòbil especial Ready for Sky. El control remot us permet fer tot el mateix que el control directe. El més important és no oblidar carregar el menjar al bol del dispositiu. La funció "Masterchef Light" us permetrà configurar independentment el temps i la temperatura desitjada, fins i tot en modes estàndard.
PROS:
- un sistema intel·ligent que funciona de forma remota mitjançant una aplicació mòbil;
- té protecció contra descàrregues elèctriques classe I;
- la possibilitat d’establir independentment el mode de funcionament.
MENUS:
- el programari multicooker només és compatible amb l'aplicació "nativa";
- incompatible amb diversos dispositius (endolls, bols, etc.) fins i tot del mateix fabricant.
Polaris PPC 1005AD
El multicooker Polaris ofereix tres opcions de cuina. A la primera, es pot obrir la tapa del dispositiu. A la segona, obriu-la segons calgui, per exemple, per remenar el plat. Al tercer, la tapa es tanca "al pany" fins al mateix moment del final de la cocció. Hi ha disponibles tots els modes familiars per als usuaris: cocció múltiple, farinetes de llet, fregits, cocció al vapor, cocció, estofat, pilaf, pasta, massa, cereals. Hi ha disponible mode d'olla a pressió.
PROS:
- bonic disseny i color;
- manteniment càlid i endarrerit, ajustant el temps de cocció;
- funda extraïble que es pot rentar;
- protecció contra "explosions" de productes amb una tapa instal·lada incorrectament.
MENUS:
- instruccions de funcionament vagues.
El millor multicooker multifuncional amb funció de fregir
Els aliments fregits són del gust de la majoria dels consumidors. Però no tots els multicooker tenen el mode adequat. Segons els nostres consells, podeu trobar el model perfecte per a vosaltres.
REDMOND RMC-M22
El multicooker econòmic RMC-M22 de REDMOND té 10 programes automàtics, inclòs el "Multipovar". Permet ajustar manualment la temperatura desitjada en el rang més comú (de 35 a 170 graus). I la funció "Masterchef Light" us permetrà ajustar els modes automàtics. S'han implementat diverses funcions addicionals, incloses l'esterilització, escalfar aliments per a nadons, elaborar formatge cottage i fondue.
PROS:
- preu assequible;
- accessoris inclosos amb el dispositiu;
- la capacitat de vapor;
- pes reduït de 2,5 kg i petites dimensions del multicooker.
MENUS:
- un bol amb un revestiment ceràmic, necessita una manipulació acurada;
- no massa modes.
Polaris PMC 0351AD
El multicooker Polaris PMC 0351AD té un disseny inusual. I la funció "La meva recepta més" us permetrà ajustar independentment els modes automàtics estàndard per preparar nous plats. La resta de modes són estàndard: sopa, forn, estofat, fregit, cereals, farinetes de llet, pasta / boletes, cocció al vapor, iogurt, forn. El temporitzador de posposició i el mode de manteniment càlid funcionen fins a 24 hores. Tots dos es poden desactivar.
PROS:
- control convenient;
- s'inclouen accessoris;
- cable elèctric extraïble;
- preu assequible;
- vàlvula de vapor extraïble.
MENUS:
- el volum del bol és de només 3 litres.
Col·lecció Viva de Philips HD3136 / 03
El multicooker Philips HD3136 / 03 Viva Collection té calefacció 3D per a una distribució uniforme de la calor i una cocció més ràpida. S'ha implementat la tecnologia VitaPlus, que funciona per escalfar menjars preparats. Dissenyat per a 15 modes automàtics. Podeu cuinar la majoria dels plats habituals, com ara pilaf, sopes, pastes, cereals, iogurts i molts altres.
PROS:
- temporitzador d’inici de demora fàcilment programable fins a 24 hores;
- tecnologia propietària de VitaPlus;
- Funció de calefacció 3D.
MENUS:
- el revestiment antiadherent del bol necessita una manipulació acurada, es ratlla fàcilment;
- no hi ha manera d'ajustar els modes automàtics.
Les millors olles a pressió multicooker
L’olla a pressió permet no només escurçar el temps de cocció, sinó també minimitzar el contacte dels aliments amb l’aire, cosa que garanteix la preservació de les vitamines i el color brillant de les verdures.
Moulinex CE 500E32
El cos de metall irrompible del vapor Moulinex CE 500E32 té un disseny elegant. El bol té un revestiment ceràmic antiadherent de quatre capes. I per obtenir un control més precís i fàcil, dos sensors es situen al tauler frontal del dispositiu alhora. Més de dues dotzenes de programes manuals i automàtics ofereixen enormes possibilitats per cuinar. El mode olla a pressió cuinarà la carn i les verdures a pressió, tot conservant la seva tendresa, sucositat i color ric.
PROS:
- arrencada retardada i manteniment automàtic de la temperatura fins a 24 hores;
- 21 programes, inclosos tant estàndard com personalitzables;
- bol resistent amb revestiment de ceràmica a prova de trencament.
MENUS:
- preu elevat;
- cable elèctric curt.
REDMOND RMC-PM400
A més de les funcions avançades del multicooker, REDMOND RMC-PM400 també ofereix 6 modes addicionals d’olla automàtica. Té una vàlvula d'alliberament de vapor. La tapa es bloqueja quan es posa en mode olla a pressió. I quan el dispositiu assoleixi valors de temperatura o pressió perillosos, el multicooker els normalitzarà o s'apagarà automàticament. El programa Masterchef Light us permetrà personalitzar els paràmetres de cocció.
PROS:
- sistema de seguretat ben pensat;
- molts modes per a una olla multicooker i una olla a pressió;
- sistema "MasterShef Light" amb ajust manual d'indicadors.
MENUS:
- no inclou accessoris;
- alt cost del producte.
Tefal CY621D32
Aquest multicooker implementa el desenvolupament de Tefal: un bol esfèric. Gràcies a això, s’aconsegueix la millor circulació d’aire calent i l’efecte d’una cuina tradicional russa.En mode olla a pressió, la pressió acumula els aliments el més ràpidament possible, mantenint la seva millor qualitat. Tefal CY621D32 té 32 programes automàtics, inclosos diversos per a l'olla a pressió. És possible ajustar la temperatura i el temps i el mode manual amb qualsevol paràmetre variable. La tecnologia Sous-Vide us permet cuinar els aliments en un paquet de buit, cosa que els fa més suaus i sucosos.
PROS:
- 32 modes de cocció;
- l’efecte d’un forn tradicional rus.
MENUS:
- no inclou accessoris.
Quin multicooker és millor triar
És poc probable que sigui possible respondre de manera inequívoca a aquesta pregunta, ja que cada comprador té en compte moltes circumstàncies en el procés de compra d’un multicooker. Us aconsellem que destaqueu per vosaltres mateixos dues o tres característiques clau a les quals heu de prestar atenció, per exemple, el volum del recipient, el cost del dispositiu i la presència de modes addicionals. Si feu compres en línia, no deixeu d’aprofitar l’ocasió per comparar productes.
Consulteu amb familiars i amics, llegiu comentaris a Internet i consulteu-los amb consultors. Esperem que la nostra revisió us hagi estat útil.
