7 millors pastissos de neules: composició, que és millor, ressenyes

El pastís de gofres es pot anomenar de forma segura com a postres tradicionals russos, sense els quals és difícil imaginar una clàssica festa de te familiar o d’oficina. Aquesta delicadesa increïblement saborosa, encara que perjudicial, té una sèrie d’avantatges indubtables: és econòmic, es pot guardar durant molt de temps sense nevera i tolera perfectament el transport.

En aquesta revisió, estudiarem les 7 mostres de pastissos d’hòsties més populars de diferents fabricants entre el consumidor rus, compararem les propietats gustatives, coneixerem la composició i les opinions dels clients. Com a resultat, triarem els millors exemplars i us explicarem els criteris per triar unes postres a les botigues de queviures.

Classificació TOP 7 pastissos de neules

Després de la investigació, es va formar una llista dels set fabricants de pastissos més populars amb una base de pastissos d’hòstia en esmalt i farciment.

"Vaca" assortida amb sabor a llet al forn

Assortiment de 6 mini pastissos de neules, dividits en porcions i esquitxats de molles pastisseres clares i fosques. Les fines capes d’hòsties s’uneixen amb crema dolça amb gust de llet al forn i xocolata. Una bona delícia per al te i el cafè amb un ric sabor i aroma cremós.

El producte fabricat per la fàbrica Rot Front s’embala en una caixa de cartró de colors amb un suport de plàstic i una pel·lícula transparent a l’interior. Vida útil: 8 mesos a temperatura ambient.

Pes, g 200
Additius llet
Contingut calòric, kcal 540
Composició esmalt de pastisseria (sucre, substitut de la mantega de cacau), cacau en pols, emulsionants: lecitina de soja, E476; aromatitzants), hòsties de fulles, sucre, oli de coco refinat, sèrum de llet en pols, ruixats d’esmalt de confiteria, ruixats d’esmalt blanc, llet sencera en pols, substitut de mantega de cacau, aroma de llet
  • saborós;
  • es cruix i es fon a la boca;
  • nutritiu;
  • pressupostària
  • no trobat.

Dels pastissos de gofres, aquest és potser el millor que he provat. La composició és dubtosa, però no afecta el sabor, és la millor per prendre el te. Es menja molt ràpidament.

"Noia de xocolata amb cacauets"

Pastís de xocolata sencer amb vidre cobert amb cacauets picats rostits. La base de les postres està formada per cinc capes rectangulars de neules cruixents cobertes amb crema de xocolata amb praliné. Es recomana tallar amb cura amb un ganivet de pa afilat per evitar l’esfondrament.

El producte s’embala en una caixa de cartró i un motlle de plàstic amb una pel·lícula segellada. Produït a la planta de confiteria de Moscou Kolomenskoye. La vida útil màxima és de 9 mesos.

Pes, g 270
Additius fruits secs
Contingut calòric, kcal 540
Composició farina de blat premium, grans de cacauet torrats, sucre granulat, esmalt de pastisseria (sucre granulat, substitut de mantega de cacau, greix de pastisseria, llet desnatada en pols, sèrum de llet sec, cacau en pols, sal, emulsionant de lecitina de soja, bicarbonat de sodi E500 en pols de coure, saboritzant " vanil·lina ".
  • una gran quantitat de cacauets;
  • textura suau;
  • gust com des de la infància
  • molts additius artificials.

Deliciós pastís amb un ric sabor a cacauet. De consistència molt agradable, sabor equilibrat sense sabor ensucrat. Tot i que conté oli de palma i una mica més, no se sent com una pel·lícula d’oli a la llengua com a pastisseria barata.

Assortit "ós de peu de pal"

Un conjunt de sis coques de neules porcionats esquitxats d’ametlles triturades i xips de xocolata. Les neules cruixents es recobreixen amb crema de mantega, cobertes amb esmalt de xocolata negra per fora. El cruixent en picar es substitueix per la tendresa de la textura, les postres es fonen a la boca i deixen un agradable regust de fruits secs i xocolata.

Postres en una caixa de cartró a l’exterior i un recipient de plàstic amb cel·les separades a l’interior. Fet a la fàbrica de confiteria d’OJSC "Red October". Data de caducitat: 8 mesos des de la data de fabricació.

Pes, g 250
Additius fruits secs, xocolata
Contingut calòric, kcal 530
Composició esmalt de pastisseria, farina de blat, sucre, oli de coco blanquejat desodoritzat refinat, llet sencera en pols, espolvoreada de molla fosca, pols de cacau, emulsionant lecitina de soja E322, sabor idèntic al "cacau" natural, substitut de mantega de cacau, grans d'ametlles, làctics de confiteria , Policolinoliat de poliglicerol E476, sabor idèntic a la "vanil·lina" natural, ou en pols, cacau en pols, sal de taula, bicarbonat de sodi, emulgent E322 lecitina de soja, sabor idèntic al "Butterscotch" natural.
  • racions convenients;
  • sabor a dolços del mateix nom;
  • especialment saborós quan és fresc;
  • embalatge atractiu
  • no trobat.

Les postres es divideixen en porcions amb diferents farcits, molt còmodes i realment saboroses, sobretot amb xocolata. Pot semblar massa dolç, si el mengeu sec, és millor beure’n alguna cosa.

"Alenka"

Clàssic pastís de neules amb esmalt de xocolata amb un delicat sabor lletós i una textura cruixent. Els plats de neules es remullen amb crema de vainilla i es cobreixen amb una fina esmalt de xocolata amb llet per fora. És convenient tallar les postres en porcions rectangulars.

El pastís s’embala en una caixa de cartró rectangular. Produït a la fàbrica de confiteria. K. Samoilova, Sant Petersburg. La vida útil del producte és de 6 mesos.

Pes, g 250
Additius sense additius
Contingut calòric, kcal 550
Composició sucre, greix de confiteria (olis vegetals desodoritzats refinats), antioxidant - E306, esmalt de confiteria, cacau en pols, emulsionants: lecitina de soja, E476, sabor a vainilla, neules de fulles, sèrum en pols, sabor a crema condensada
  • postgust cremós brillant;
  • satura bé;
  • aparença apetitosa
  • ensucrat.

És massa dolç i gras, només es pot utilitzar amb te. La composició està plena de química, que fa una mica de por, així que és millor no llegir-la. En general, comestible, però hi ha anàlegs que són molt més saborosos.

Per tallar perfectament el pastís de neules, es recomana agafar un ganivet de pa amb una fulla ampla i escalfar-lo sota aigua calenta. En aquest cas, les postres en si haurien de ser a temperatura ambient i no de la nevera, llavors les peces porcionades estaran ordenades i s’evitaran moltes molles.

Nou "Yashkino"

Pastisseria feta de coques cruixents d’hòsties impregnades de cacau i avellanes i cacauets picats. La part superior del pastís està coberta amb una gruixuda capa d’esmalt fosc i esquitxada d’avellanes triturades. Unes postres airejades i cruixents amb un ric sabor a fruits secs seran un acompanyament excel·lent per a una tassa de cafè o te.

Les postres es lliuren en un paquet suau i segellat. Fabricat a OOO KDV Yashkino, regió de Kemerovo. Vida útil màxima: 365 dies.

Pes, g 250
Additius fruits secs
Contingut calòric, kcal 540
Composició esmalt de pastisseria (sucre, substitut de mantega de cacau, emulsionants: tristearat de sorbità, lecitina de soja, antioxidant: concentrat de barreja de tocoferol), cacau en pols, emulsionants: (E322, E476), aromatitzant: vanil·lina, farina de blat d’ús general, sucre, greix de confiteria, antioxidant: concentrat de barreja de tocoferol, cacauets torrats, sèrum de llet sec, cacau en pols, midó de blat de moro, sal, avellanes torrades, bicarbonat sòdic, sabor: avellanes, aigua.
  • satisfà la fam;
  • aparença apetitosa;
  • econòmic
  • sabor a oli pronunciat.

Bonic pastís de neules d’una coneguda marca a un preu assequible. És millor no mirar la composició ara és natural i no ho fan. Exteriorment molt atractiu, només vull provar-ho.En general, les postres són decents, però l’oli es nota al postgust.

"Príncep de xocolata"

Clàssic pastís de neules en glacejat de pastisseria fosca amb dos tipus d’intercala: nou cremós i xocolata. La part superior de les postres està abundantment esquitxada de molles de cacauet rostides. Té una textura cruixent i es fon a la boca.

Subministrat en una caixa de cartró, l’interior també s’embala en un palet de plàstic embolicat en polietilè segellat. Fabricant: JSC "Confiteria Slavyanka", regió de Belgorod. Vida útil: 8 mesos.

Pes, g 260
Additius cacauet
Contingut calòric, kcal 540
Composició sucre, farina de blat, greixos per a usos especials (olis vegetals, antioxidant E306), substitut de la mantega de cacau (olis vegetals, emulsionant E492, lecitina de soja; antioxidant E306, cacauet, cacau en pols, llet sencera en pols, melange d’ou, lecitina de soja; - bicarbonat sòdic, sal, sabors “crema”, “vainilla”, millorador de farina - producte enzimàtic
  • molt farcit;
  • aspecte net;
  • envasos d'alta qualitat;
  • no es desfà
  • composició nociva

Deliciós pastís amb dos tipus de cobertures, molts fruits secs i nata, una capa d’esmalt força gruixuda. És difícil aturar-se quan el mengeu, de manera que és millor no deixar-se portar, tenint en compte quant hi ha a la composició de qualsevol química.

Avui en dia, gairebé no es pot trobar esmalt fet amb xocolata real en pastissos de neules. Bàsicament, se substitueix per un analògic de pastisseria basat en greixos tipus làuric. Aquest esmalt sembla xocolata, però té una composició diferent. Els fabricants utilitzen aquest mètode de vidre principalment per reduir el cost del producte, cosa que enganya fàcilment el comprador, ja que tenen un gust molt similar.

"Feliç Tosha" amb gust de xocolata

Pastís de gofres impregnat de crema de cacau en esmalt de pastisseria fosca. Es tracta d’una peça rectangular que pesa 220 g, que és convenient tallar en porcions. La consistència és tendra i ventilada, amb una lleugera cruixent d’hòsties empaperades amb farciment. Serà un plaer excel·lent per a l’arribada dels hostes i una agradable addició al te.

El producte s’embala en una caixa de cartró i un embolcall de cel·lofana. Fabricant: OOO KF Torero, Moscou. Data de caducitat: 1 any des de la data de producció.

Pes, g 220
Additius xocolata
Contingut calòric, kcal 390
Composició farina de blat d’ús general, aigua potable, greix de pastisseria, lecitina de soja emulsionant, concentrat antioxidant d’una barreja de tocoferols E306, sucre, esmalt de llet grassa, cacau en pols, colorant - "Color caramel"; sabors: "Xocolata", "Vanil·lina"; sal de taula comestible, lecitina de soja, oli de gira-sol desodoritzat refinat; bicarbonat sòdic, bicarbonat amònic; tint "Brown NT"
  • alta puntuació de tast;
  • desagradable;
  • agradable sabor a xocolata
  • s'esmicola.

Un pastís molt saborós i sense pretensions per als amants de les neules de xocolata. Es fon literalment a la boca, textura molt delicada. El paquet és suficient perquè dues persones mengin alhora. Hi ha força molles a l’hora de tallar-les.

Què cal buscar a l’hora d’escollir un pastís de neules en una botiga

Si decidiu organitzar un "menjar enganyós" o gaudir-vos amb alguna cosa saborosa, però que no sigui massa útil, intenteu apropar-vos a l'adquisició de les postres estimades més conscientment. Quan compreu un pastís de neules, tingueu en compte el següent:

  • El primer pas és estudiar la composició i esbrinar si compleix la normativa estatal de seguretat. Com més curta sigui la llista d’ingredients, millor. Es permeten els additius següents i no us han de confondre: emulsionants: són necessaris per crear la textura correcta, agents de fermentació, aromes idèntics als naturals. Les paraules "hidrogenat" i "saturat" indiquen la presència de greixos trans.
  • Com menys hagi passat el temps des de la data de fabricació del producte, millor: un producte fresc serà molt més saborós i segur per al consum que no pas estirar-se amb una data de caducitat.A més, no ho oblideu: com més curta és la vida útil, menys el pastís s’omple de conservants. Per tant, intenteu triar unes postres que es recomana consumir en un termini de 6 mesos.
  • Examineu l’envàs en si mateix: ha d’estar intacte, sense abolladures ni altres danys mecànics. En cas contrari, trobareu el contingut ja fràgil de la caixa esquerdat o amb moltes molles.
  • Un pastís de neules d'alta qualitat que es ven en una caixa de cartró densa s'ha de col·locar addicionalment en una bossa de plàstic segellada; en cas contrari, es pot posar en dubte la consciència del fabricant.

 



Electrònica

roba

Reparació