8 millors graelles elèctriques: què cuinar, quin triar, avantatges i desavantatges

Una graella elèctrica per cuinar a casa és indispensable per a aquells que es preocupen per la seva dieta i els agrada la varietat en els seus aliments. Us permet cuinar els aliments sense fer servir oli i el sabor és gairebé com si fos al foc. Amb aquest ajudant a la cuina, és molt fàcil cuinar plats deliciosos, delectar els vostres éssers estimats i amics, i el procés en si és senzill i requereix poc temps. Però, com triar la mateixa graella elèctrica en una àmplia varietat de tècniques?

A la qualificació, no només us explicaré els avantatges i els contres dels models populars, sinó que també us descriuré les seves capacitats. A més, aprendràs què cal buscar a l’hora de comprar i quines diferències hi ha entre els tipus de graelles elèctriques.

Característiques de les graelles elèctriques i les seves varietats

Les graelles elèctriques apareixen al mercat des de fa molt de temps i molts compradors ja han apreciat els seus avantatges. Són especialment útils per a aquells que vigilen la seva dieta, ja que els aliments es couen aquí sense oli i el greix de la carn i el peix flueix cap a una safata especial. Es pot utilitzar per cuinar bistecs, verdures i fins i tot cuinar neules i creps. I quina crosta cruixent s’obté a la carn! Tot depèn d’opcions addicionals i de la potència del dispositiu.

Al final de la revisió, us diré què heu de buscar en comprar una graella elèctrica. I ara us proposo tractar-ne els tipus:

• Els models sense contacte representen una xarxa sobre la qual es col·loquen els productes i un element calefactor des de baix. No tenen una tapa superior i el greix cau directament sobre l’element calefactor, motiu pel qual generen molt fum i no són adequats per a l’ús domèstic. Aquesta opció és més que una caseta d’estiu. Però l’avantatge d’aquest equip és que el gust serà fumat.
• Els de contacte o tancats tenen dos plans amb els quals es premsa el menjar.

Però hi ha variacions en les graelles elèctriques de contacte:

1. Per escalfament: només per un costat, pels dos costats i en combinació. En el primer cas, haureu de capgirar els aliments de cocció i, per tant, el temps de cocció augmenta. Per tant, és més convenient combinar-lo o fer-ho a doble cara.
2. La possibilitat d'augmentar la distància entre les plaques de calefacció. Això és important, ja que no només cuireu filets, sinó també hamburgueses, peixos, verdures i cadascun necessita la seva distància per fregir-los.
3. Coberta abatible amb dos elements calefactors. És a dir, la graella s’obre 180 graus i es poden coure verdures per una banda i peix o carn per l’altra. Això reduirà el temps de cocció.

Classificació TOP 8 graelles elèctriques

En descriure cada model de graella elèctrica, vaig tenir en compte no només les seves característiques principals, sinó també les necessitats dels clients i les opinions dels usuaris. La qualificació inclourà ressenyes dels models següents:

Clatronic MG 3519

El model econòmic amb una potència baixa de 700 W està dissenyat per cuinar verdures, carn i filets de peix. Una opció molt senzilla sense temporitzador, regulador de temperatura i safata de recollida de sucs. Safates de cocció fixes amb recobriment antiadherent. La premsa només té un mode de funcionament, de manera que cal adaptar-s’hi. El conjunt inclou una taula que indica els productes i el temps per a la seva preparació, cosa que facilita la tasca. Tot i aquestes mancances, molts usuaris estan força satisfets amb la graella elèctrica. El cos es pot escalfar, però el mànec està protegit tèrmicament.

Visc sol i després de la feina no tinc gaire temps per cuinar. Així que vaig comprar una senzilla graella elèctrica. Només em salva. La carn o el peix estan llestos en 5-7 minuts i no hi ha cap problema. Encès, escalfat i posat un tros.La vaig prémer i vaig esperar el moment adequat. Una cosa meravellosa per pocs diners.

GFgril GF-060

La graella elèctrica obre 180 graus i les dues superfícies estan actives, però no extraïbles. El conjunt inclou dos bols per recollir greixos. Les potes es poden ajustar en alçada per canviar la inclinació. Control mecànic en forma de pom rotatiu. Hi ha 5 modes, però la temperatura de calefacció no està indicada enlloc. Per tant, cal ajustar-se. Calefacció màxima de 200 graus. L’escalfament de les plaques és desigual, a causa de la qual part dels filets estarà llesta i l’altra encara està crua. La coberta superior té un ajust automàtic d’alçada, que és convenient. Per inclinar-lo o canviar l'alçada, cal que mantingueu premut el botó lateral vermell. No a tots els usuaris els ha agradat aquesta opció.

Buscava un model econòmic i compacte, ja que la cuina és petita i no hi ha res per guardar. La graella és molt convenient per a l’ús diari. Cuino sense oli i no es crema res. Cal ajustar-se al regulador. Cuino gairebé tots els productes carnis en el segon mode. Rentar també és convenient si és immediat.

Kitfort KT-1645

Una graella elèctrica pressupostària, però bastant còmoda i d’alta qualitat, amb dues superfícies actives. Es pot utilitzar com a contacte i sense contacte, és a dir, es divulga completament. L’ajust és mecànic i només té dues temperatures: la mínima és de 160 a 180 graus i la màxima de 230. L’alçada es selecciona automàticament en funció del gruix del producte. Però no es recomana posar peces molt grans, ja que la potència és petita i l’augment d’alçada és limitat. La col·lecció de líquid passa a tasses, que es col·loquen al costat. El greix no s’aboca i és convenient rentar-los. El mànec no s’escalfa, però es pot cremar contra la resta de la graella elèctrica durant el funcionament.

Graella decent pel preu. L’he comprat perquè m’agrada la marca i el pressupost era limitat, però cal menjar bé. És convenient cuinar-hi i no crema res. Tot i la poca potència, tot es fregeix bé. Els controls són senzills i fins i tot un nen ho pot esbrinar.

REDMOND SteakMaster RGM-M805

Còmoda graella elèctrica amb 7 programes automàtics inclosos: descongelació / escalfament, cansalada, aus de corral, embotits, carn, peix, costelles i hamburgueses. És possible configurar manualment el temps i la temperatura de cocció. Les safates de cocció són extraïbles i fàcils de netejar. La pantalla té una indicació del grau de rostit. Però molts usuaris han assenyalat que l'element de calefacció incorporat escalfa la superfície de manera desigual. Però el dispositiu capta la temperatura necessària ràpidament, tal com es pot veure a l’indicador. Ambdues superfícies per fregir es poden operar com a premsa o per separat quan s’obren. La selecció d’alçada és automàtica, cosa molt convenient.

Els modes automàtics, per descomptat, són bons i faciliten la tasca, però cal adaptar-s’hi. Bàsicament faig servir el manual i defineixo jo mateix els paràmetres necessaris. Va assenyalar que l'element de calefacció intern s'escalfa desigualment. Per això, alguns dels bistecs estan preparats, mentre que d'altres encara no. Fàcil de netejar ja que es poden treure les safates.

ENDEVER Grillmaster 230

El model és de metall i té una mida compacta de 32,5 × 36,8 × 13,5 cm. El regulador permet ajustar la temperatura de 100 a 220 graus, cosa que permet cuinar no només carn, sinó també verdures. La calefacció és ràpida. Temporitzador amb aturada durant 30 minuts. La coberta superior es pot ajustar en alçada per a diferents productes mitjançant un suport especial, que no sempre és convenient. Podeu obrir la graella a 180 graus i cuinar diferents plats. Hi ha una safata antigoteig per recollir greixos, cosa que facilita la neteja. Els panells antiadherents no són extraïbles i estan fets de ceràmica recoberta de tefló.

En general, es pot recomanar aquesta graella elèctrica. Cuinar-hi és ràpid, però l’ergonomia en si mateixa no està ben pensada. Les nanses s’embruten amb greix durant la cocció, és difícil rentar la graella elèctrica, ja que els panells no són extraïbles i la tapa superior no s’ajusta automàticament, sinó amb un suport. Però en aquest segment de preus, aquest model sembla decent.

Tristar GR-2895

El cos d’aquesta graella elèctrica és de metall i termoplàstic. El mànec està protegit de la calor. Ambdues parts no són extraïbles i actives, és a dir, s’escalfen amb l’ajut d’un element escalfador. Ajust mecànic sense indicació de temperatura. Hi ha una indicació d’activació i apagat, així com d’escalfament complet. Dos bols de pedestal per recollir greixos, ja que el dispositiu es pot obrir a 180 graus. L'alçada s'ajusta automàticament, cosa que és convenient quan es cuina. L'emmagatzematge pot ser vertical o horitzontal. No hi ha protecció contra les sobretensions, per tant, no es recomana l’ús al país. La mida de treball de la superfície és de 27,8 x 17 cm.

Aquesta és la meva primera graella elèctrica i la faig servir cada dia per cuinar carn, peix, torrar pa. Tot resulta molt saborós i, sobretot, dietètic, és a dir, sense oli. No es crema res, però es fregeix bé. Però rentar és incòmode.

Dauken XG2500

El model està fabricat en una caixa metàl·lica i té dues safates extraïbles amb revestiment de tefló antiadherent. Al tauler frontal hi ha un regulador que us permet ajustar la temperatura de 160 a 230 graus. en increments de cinc. La pantalla mostra els paràmetres actuals i el temps de cocció. La graella elèctrica s’apaga al cap d’una hora, cosa que resulta convenient per a mestresses de casa oblidades. La coberta es fixa manualment en alçada i té cinc posicions. També hi ha un temporitzador amb un compte enrere de fins a 30 minuts, que us permetrà fer altres coses mentre la graella elèctrica funciona. Es pot utilitzar en mode de contacte i sense contacte.

Des de feia temps que somiava amb comprar una casa a la brasa elèctrica i em vaig conformar amb aquest model, ja que té elements extraïbles i té una pantalla. La temperatura s’estableix sense problemes i podeu seleccionar fàcilment el mode desitjat. Cuinar és un plaer, ja que no es crema res i la neteja és fàcil. El preu, per descomptat, és elevat, però la qualitat és adequada.

Polaris PGP 2602 DV

Un model de pressupost d’una graella de contacte. Les superfícies de treball no són extraïbles, de metall amb recobriment de tefló. Es poden obrir completament i llavors tindreu l'oportunitat de cuinar diversos plats alhora. El greix flueix cap a la paella frontal, que s’estén per tota l’amplada. Ajust manual d’alçada amb tres posicions. Escalfament mitjançant un termòstat sense indicar el valor establert. Per tant, cal adaptar-se. Escalfant prou ràpidament, de manera que la carn és sucosa i l’escorça és cruixent. No només podeu cuinar filets, sinó també verdures. Apte per al seu ús al país.

El van comprar per a ús domèstic i per portar-lo al país a l’estiu. Està a l’altura de les expectatives. La graella és fàcil d’utilitzar i no hi ha res complicat. Cuinem principalment carn i peix, rarament fregim verdures. Però, en tots els casos, no hi ha queixes sobre l’obra.

Com triar la graella elèctrica adequada per a la vostra llar?

També podeu gaudir d’aliments deliciosos i saludables cuinats a la brasa elèctrica a casa. Per fer-ho, heu de triar el dispositiu adequat. Fins i tot en l’etapa de compra a la botiga, presteu atenció als següents matisos:

1. Per a la cuina domèstica, les graelles elèctriques portàtils es fabriquen amb una potència de 650 a 2400 watts. La velocitat de cocció, la sucositat del producte i l’escorça depenen d’aquest indicador. El millor de tot en aquest sentit són els dispositius amb una potència de 1800 watts o més.
2. Superfície de treball. Sobretot a les graelles elèctriques, la superfície està formada per una làmina d’alumini amb un recobriment antiadherent. Aquesta és la millor opció, ja que s’escalfa més ràpidament i es rosteix millor. Però requereix precisió en la vida quotidiana. El revestiment ceràmic, en canvi, és molt fràgil, però és el més fàcil de netejar.
3. Un element escalfador. Molt sovint és un element escalfador i menys sovint un emissor d'infrarojos. La primera consumeix més energia, però és duradora. El segon consumeix menys energia, s’escalfa més ràpidament i una escorça es forma millor amb ella, però fracassa ràpidament.
4. Control. El més senzill i fiable és el electrònic. No es veu afectat per les temperatures ni l’entrada de greixos durant la cocció. Sí, i aquests elements són més econòmics, de manera que les reparacions seran econòmiques. Però aquí no hi ha modes automàtics i heu d’establir manualment el temps i la temperatura. Al control electrònic, n'hi ha prou amb seleccionar un programa i la graella elèctrica cuinarà el vostre plat preferit. Però si aquests elements fracassen, haurà de sortir.
5. Material superior. Els més econòmics són els models de plàstic. Tenen un pes més lleuger. Però a l’impacte, el plàstic es pot trencar. També hi ha graelles elèctriques metàl·liques. Són molt més pesats i massius. Però són més fàcils de cuidar. Una vegada més, quan s’escalfa, podeu cremar-vos contra la tapa.

Una mica d’opcions addicionals, que també val la pena prestar atenció a:

• el temporitzador es pot apagar automàticament o simplement amb una alerta sonora;
• la protecció contra la sobrecàrrega de la xarxa és útil quan s’utilitza una graella elèctrica al país;
• la presència de diferents superfícies (per a graelles, sòlides, neules) ajudarà a diversificar el menú;
• els panells extraïbles i un colector de greixos faciliten la neteja, ja que alguns models es poden carregar als rentaplats.