Quin calderet triar per a pilaf i altres plats: qualificació dels millors calderons

El pilaf és un plat oriental molt demandat a tot el món. El secret de la seva preparació rau no només en la recepta i en productes d’alta qualitat, sinó també en els plats degudament seleccionats. Tradicionalment, el pilaf es fa en una caldera. Hi ha un gran nombre d’aquests estris de cuina al mercat. Tot i això, la qualitat d’alguns productes és qüestionable. Perquè la compra no decebi, cal saber quin calderer triar per a pilaf i altres plats. Hem proporcionat consells sobre què s’ha de tenir en compte a l’hora d’adquirir aquest utensili de cuina. A més, hem fet una valoració dels millors calderons. Entre els models presentats, podeu triar un producte amb característiques adequades al millor preu.

Principals fabricants de calderes

Moltes empreses produeixen calderes, però els models dels fabricants següents són d’alta qualitat:

• Mallony. L’empresa ofereix als usuaris una àmplia gamma de casanes de ferro colat d’alta qualitat. A la línia de models hi ha un munt de productes amb tapa de paella. Els calderos no tenen un revestiment antiadherent, així que remeneu-lo contínuament mentre cuineu. Els avantatges dels models de la companyia són fiabilitat, alta qualitat, resistència al desgast i durabilitat;
• Mayer i Boch. L’empresa ofereix als usuaris calderes de ferro colat antiadherents d’alta qualitat. Els models estan equipats amb nanses i tapes de vidre que s’ajusten perfectament a la base per evitar la pèrdua de calor. Els estris de cuina de la marca són adequats per utilitzar-se en qualsevol fogó. Els productes del fabricant es distingeixen per la resistència al desgast, la durabilitat, però només amb la cura adequada;
• Kukmara. La marca es dedica a la producció d’estris de cuina d’alumini amb parets gruixudes i fons. La línia de la companyia inclou models de diferents mides. Això us permet recollir tant una caldera compacta com plats d’un volum impressionant. El recobriment dels productes té elements ceràmics que impedeixen la crema dels aliments. Els plats de la marca es distingeixen per la seva durabilitat, resistència al desgast, preu assequible i capacitat d’utilitzar al forn, ja que els plats no contenen elements de plàstic.

Valoració dels millors calderons

A l’hora de fer la qualificació, vam tenir en compte diversos criteris. Primer de tot, ens vam centrar en l’opinió dels usuaris. A més, vam tenir en compte les característiques dels productes. Això ens va permetre seleccionar només els millors models per a vosaltres.

Calderes de ferro colat

Aquesta categoria inclou els estris de ferro colat, que tenen un rendiment superior als competidors.

Núm. 4. Webber BE-905/30, 4,4 l

Un model robust, espaiós i fàcil d’utilitzar. Es ven amb una tapa de vidre que s’adapta perfectament a la base per evitar pèrdues de calor. El producte es pot utilitzar en qualsevol estufa. Apte per a rentavaixelles.

Especificacions:

• volum - 4,4 litres;
• material: ferro colat;
• recobriment que impedeix la crema dels aliments - sí;
• diàmetre superior: 30 cm;
• dimensions de la paret: 10,5 cm;
• cost: des de 1.800 rubles.

Núm. 3. Mallony KС-31, 6 l

Model de ferro colat d’alta qualitat. Apte per a ús a fogons i fogons. El producte està equipat amb mànecs simples i un còmode mànec de penjar. La tapa, com el mateix contenidor, és de ferro colat. Reté la calor a l'interior de manera fiable, evitant que el plat es refredi.

Especificacions:

• volum - 6 l;
• material: ferro colat;
• diàmetre superior: 31 cm;
• dimensions de la paret: 12,2 cm;
• cost: de 3 100 rubles.

Núm. 2. Biol 0706, 6 l

Model d'alta qualitat amb un volum impressionant. Difereix en material d'alta qualitat, mà d'obra. Els laterals i la part inferior són gruixuts, de manera que el recipient conserva la calor de manera fiable, evitant que els aliments es refredin. El producte es caracteritza per una llarga vida útil. Requereix un manteniment regular acurat, en cas contrari apareix rovell a la base.

Especificacions:

• volum - 5,5 l;
• material: ferro colat;
• cost: de 2.400 rubles.

# 1. MAYER & BOCH MB-28436, 3,6 l

Caldero estètic d'alta qualitat en vermell amb tapa de vidre. Diferència de mida compacta, facilitat d'ús. Té un recobriment que evita que es cremin els aliments. Es pot utilitzar en qualsevol estufa.

Especificacions:

• volum - 3,6 litres;
• material: ferro colat;
• recobriment que impedeix la crema dels aliments - sí;
• diàmetre: superior - 28 cm, inferior - 8,5 cm;
• dimensions de la paret: 11,5 cm;
• cost: des de 1 900 rubles.

Calderes d'alumini

Es tracta de productes lleugers a un cost assequible. Hem seleccionat per a vosaltres només els millors representants d’aquest estris de cuina.

Núm. 4. Kukmara kz60, 6 l

Model de pressupost d'alta qualitat amb laterals i fons gruixuts. Els plats no tenen un revestiment antiadherent, cosa que augmenta el consum d’oli i necessita una remenada regular del plat. El producte es distingeix per la facilitat d’ús, la resistència al desgast i la durabilitat. Es pot utilitzar a la cuina i al foc.

Especificacions:

• volum - 6 l;
• material: alumini;
• diàmetre: superior - 33 cm, inferior - 12,5 cm;
• gruix: parets - 4,5 cm, fons - 6 mm;
• cost: a partir de 1.300 rubles.

Núm. 3. Kukmara k34, 3 l

Model d'alta qualitat amb dimensions compactes, ideal per a una família petita. Les parets i el fons gruixuts mantenen la calor dins del contenidor de manera segura. Els plats no es deformen quan s’escalfa. La calor es distribueix uniformement. El producte es distingeix per la resistència al desgast, la durabilitat i la facilitat d’ús.

Especificacions:

• volum - 3 litres;
• material: alumini;
• diàmetre superior: 24 cm;
• dimensions de la paret: 12,2 cm;
• cost: a partir de 2.000 rubles.

Núm. 2. Kukmara kz60a, 6 l

Model d'alta qualitat, fàcil d'utilitzar. Es diferencia per la facilitat de manteniment. Es pot rentar al rentaplats. Apte per a ús al forn. El recobriment evita la crema dels aliments.

Especificacions:

• volum - 6 l;
• material: alumini;
• recobriment que impedeix la crema dels aliments - sí;
• diàmetre: superior - 33 cm, inferior - 12 cm;
• dimensions de la paret: 14,3 cm;
• cost: de 2 100 rubles.

# 1. Granit de somni (54000), 4 L

Model d'alta qualitat amb un recobriment antiadherent que és resistent, resistent i que evita que es cremin els aliments. El calderó es caracteritza per la seva capacitat, facilitat d’ús i estètica. La coberta de vidre s’adapta perfectament a la base. Continua supervisant el procés de cocció, evitant la pèrdua de calor.

Especificacions:

• volum - 4 l;
• material: alumini;
• recobriment que impedeix la crema dels aliments - sí;
• diàmetre: superior - 24 cm, inferior - 10 cm;
• dimensions de la paret: 12,2 cm;
• cost: a partir de 2.000 rubles.

Calderes antiadherents

Aquests estris de cuina permeten cuinar menjars sense por a cremar-los. A més, el recobriment especial permet estalviar oli. Hem seleccionat només els millors calderes d’aquest tipus en aquesta categoria.

Núm. 2. Estris de cuina Satoshi 808030, 3,6 L

Model elegant amb recobriment antiadherent. En comprar aquest producte, el comprador rep no només una caldera, sinó també una tapa de vidre, una espàtula i pals de bambú. Aquests estris de cuina es distingeixen per la facilitat d’ús, la resistència al desgast i la durabilitat.

Especificacions:

• volum - 3,6 litres;
• material: ferro colat;
• recobriment que impedeix la crema dels aliments - sí;
• diàmetre: superior - 28 cm, inferior - 15 cm;
• dimensions de la paret: 9,3 cm;
• cost: des de 1 900 rubles.

# 1. Kukmara kmk47a, 4,5 l

Dissenyat amb un revestiment antiadherent de marbre d’alta qualitat que impedeix que els aliments s’enganxin, permet un ús econòmic de l’oli. Difereix en pes lleuger, facilitat d'ús. Es caracteritza per un llarg període de funcionament.

Especificacions:

• volum - 4,5 litres;
• material: alumini;
• recobriment que evita que es cremin els aliments, sí, marbre;
• diàmetre: superior - 28 cm, inferior - 12 cm;
• dimensions de la paret: 13 cm;
• cost: de 2 100 rubles.

Calderes amb tapa

La tapa permet que el plat es cuini a foc lent, cosa que millora el seu sabor. A més, evita la pèrdua de calor. Hem seleccionat només per a vostè els millors calderes amb tapa de diversos materials.

Núm. 4. Vaixella Kama k51, 5 l

Model resistent d'alta qualitat. Diferència en la resistència al desgast, facilitat d'ús. No té un recobriment especial, de manera que cal remenar el plat regularment perquè no es cremi. Es requereix una cura especial, en cas contrari apareix rovell a la superfície.

Especificacions:

• volum - 5 l;
• material: ferro colat;
• diàmetre: superior - 30 cm, inferior - 11,5 cm;
• gruix inferior: 5,5 cm;
• cost: de 3 300 rubles.

Núm. 3. Dobrynya DO-3364, 12 l

Producte espaiós d’alta qualitat. Recomanat per a ús per a una família nombrosa, empresa. Difereix per la seva facilitat d'ús. Serveix durant un llarg període sense canviar les característiques, sense pèrdua d’atractiu visual. El més important és proporcionar els estris amb la cura adequada.

Especificacions:

• volum - 12 litres;
• material: ferro colat;
• cost: a partir de 5 500 rubles.

Núm. 2. Myron Cook Tradition MC0062, 6 L

Un producte de qualitat amb fons gruixut i parets. Distribueix la calor de manera uniforme per a una cuina uniforme. Evita que els aliments es refredin. Diferència en la seva facilitat d'ús, mà d'obra i llarg període de funcionament.

Especificacions:

• volum - 6 l;
• material: ferro colat;
• gruix: parets - 3,7 mm, fons - 3,9 mm;
• cost: de 3.400 rubles.

# 1. Kukmara k70, 7 l

Model d'alta qualitat, fàcil d'utilitzar. Difereix en volum impressionant, resistència al desgast i llarg període de funcionament. El material no s’oxida, per tant no requereix un manteniment especial.

Especificacions:

• volum - 7 l;
• material: alumini;
• diàmetre: superior - 33 cm, inferior - 12 cm;
• cost: des de 1 100 rubles.

Normes de selecció de productes

A l’hora d’escollir un calder, tingueu en compte els punts següents:

• volum. En aquest cas, tot depèn del nombre de membres de la família. Com més llars, més impressionant hauria de ser el volum;
• material. Els calderons són de ferro colat i alumini. La primera opció es distingeix per un llarg període operatiu i un rendiment d’alta qualitat. A més, els professionals asseguren que és en un calder de ferro fos on els plats són més saborosos. Els productes d’alumini duren menys, però són més assequibles;
• la presència d’una tapa. El millor per comprar productes amb aquest accessori. Gràcies a això, el pilaf es pot "cuinar a foc lent", aportant el seu gust a l'ideal. Alguns fabricants ofereixen als usuaris calderes amb tapa de paella. En comprar aquest producte, el comprador rep dos estris de cuina alhora;
• qualitat del model. Es recomana prestar especial atenció a com es processa el producte. No hauria d’haver defectes a la superfície. Els models defectuosos no només no serviran durant un llarg període, sinó que també perjudicaran la salut humana;
• la presència de nanses. El millor és comprar un producte amb 2 nanses. Un model amb 4 nanses també és adequat si el volum de la caldera és gran i cal treure els estris junts del foc;
• fabricant. Molts productes nacionals no són inferiors en qualitat als analògics importats. No obstant això, el millor és comprar models de marques conegudes. Són més cars, però tenen una mà d'obra i materials d'alta qualitat, un llarg període operatiu;
• preu. No es recomana comprar models de fabricants desconeguts de dubtosa qualitat a baix cost. Aquests productes poden fallar ràpidament i perjudicar la salut dels usuaris.

On comprar una caldera

Podeu comprar una caldera en una botiga especialitzada. En aquest cas, l'usuari té l'oportunitat d'avaluar visualment l'aparença del producte, veure com es processa. Un altre avantatge d’aquesta compra és que el producte es pot endur a casa immediatament i començar a utilitzar-lo. No obstant això, aquest mètode també té desavantatges, és a dir, l'elevat cost dels models, amb un abast limitat.

Una altra opció per comprar calderes és a través d’una botiga en línia. En aquest cas, podeu trobar un model específic d’estris d’un fabricant específic. A més, els preus a les botigues en línia són més baixos que als punts de venda habituals. No obstant això, en aquest cas, l’entrega del producte haurà d’esperar i la qualitat només es podrà avaluar després de rebre els estris.

Llavors, quin calderet escollir per a pilaf i altres plats? Si es necessita un model petit de ferro colat, es recomana prestar atenció a la versió MAYER & BOCH MB-28436, 3,6 l. Si necessiteu un calder d’alumini, us recomanem el producte Dream Granite (54000), 4 l. Si necessiteu estris de cuina amb un revestiment antiadherent, us recomanem el model Kukmara kmk47a de 4,5 l. Segons aquest principi, podeu triar el producte adequat a la nostra classificació.