Puntuació de les TOP 10 millors marques de llet condensada amb sucre: composició, quina triar, ressenya

La llet condensada és un producte estimat per molts des de la infància. Cuinem aquesta delicada delicadesa cremosa a casa directament en llaunes, l’afegim al te o al cafè, l’abocem sobre panellets, panellets i fem crema de pastissos sobre la seva base.

Al mercat, molts fabricants competidors intenten vendre el seu propi producte i tothom insisteix que la seva llet condensada és la més deliciosa i natural. A la ressenya d'avui, descobrirem com són realment les coses. Per a la comparació, es van seleccionar 10 marques populars de llet condensada amb sucre; analitzem la composició i les característiques de tast de cadascuna d'elles.

TOP 10 marques de llet condensada endolcida

Segons la demanda dels consumidors, es van seleccionar 10 fabricants coneguts de llet condensada en llaunes.

"Rogachevsky"

Llet condensada sencera en una llauna d’un fabricant bielorús. No conté midó ni greixos vegetals. Apte per a la preparació de pastes, és bo utilitzar-lo com a cobertura per a pastissos de formatge, creps.

Després d’obrir-lo amb un obridor de llaunes, és aconsellable guardar-lo a la nevera. No es recomana guardar-lo quan s’obri en un recipient de llauna per evitar l’oxidació i el deteriorament del producte.

Al meu parer, aquesta és la millor llet condensada disponible per a la venda. — moderadament dolç, filós i homogeni. És una olla bullida increïble, sens dubte el recomano!

"Clàssic preferit"

Llet condensada natural segons la recepta clàssica de llet sencera de vaca. El producte és de color crema fosc i té una textura viscosa i homogènia. No conté oli de palma ni espessidors. La llet condensada es pot afegir al te o al cafè, per fer una crema o una cobertura per a un pastís.

Després d'obrir-lo, es recomana transferir la massa a un pot de vidre o plàstic amb una tapa segellada.

Llet condensada molt saborosa, real, com a la infància. Amb fulles de panellets alhora. Només és difícil obrir un pot, la presència d’una clau a la tapa solucionaria el problema.

"La vaca de Korenovka"

La famosa llet condensada Kuban de la planta de conserves làctiques Korenovsk amb una fracció de massa grassa del 8,5%. No conté greixos vegetals, midó ni additius, és segur pel que fa als indicadors microbiològics. Té una lleugera aroma i postgust de caramel.

Llet condensada amb un contingut de calci superior als valors estàndard per a aquest tipus de productes. Després d’obrir l’envàs, es recomana utilitzar-lo en un termini de 10 dies.

Delícia irrealment saborosa, moderadament dolça, no hi ha res de què queixar-se. "Korovka" fa molt bons productes, aquesta llet condensada no és una excepció. No és barat, però sí un preu a pagar per qualitat.

"Alekseevskoe"

Llet condensada segons la recepta tradicional d’acord amb la norma estatal. No conté antibiòtics, substituts de greixos de la llet ni conservants. La barreja llet-sucre s’espessa en un evaporador al buit, després es refreda i s’envasa en un recipient tancat.

Conté un 11% més de proteïnes del que suggereix l’etiqueta. Després d'obrir-lo, és aconsellable guardar-lo a la nevera no més de 10 dies a una temperatura de 0'C a + 10'C.

Vaig comprar llet condensada per a panellets, apreciada per tota la família. Afegit a la crema per al napoleó — molt saborós. Es fa malbé si no s’emmagatzema a la nevera, la textura i el sabor es tornen estranys.

"País lleter"

Llet condensada segons la clàssica recepta GOST del fabricant de Smolensk Promkonservy LLC. La massa dolça es caracteritza per una consistència delicada i viscosa. Serà una agradable addició a l'esmorzar, es pot utilitzar com a base cremosa per a pastisseria. No conté greixos vegetals.

Embalat en una llauna estàndard, per comoditat hi ha una clau a la tapa. Per mantenir una consistència espessa, es recomana guardar-lo a la nevera.

La llet condensada més comuna, de gran qualitat, però no la millor. Té una composició segura, es pot donar a un nen. No hi ha prou densitat, potser aquesta deficiència es pot corregir mitjançant l’emmagatzematge a llarg termini a la nevera.

"Glavprodukt"

Llet condensada pasteuritzada en una llauna amb clau i tapa de plàstic per facilitar l’emmagatzematge després de l’obertura. No conté espessidors ni substituts de greixos de la llet. El producte és blanc amb un matís cremós, té un sabor cremós pronunciat i una consistència uniforme. Segons la inspecció de l'organització, "Roskontrol" conté un conservant que no s'especifica a la composició.

Produït a la fàbrica de conserves làctiques Verkhovsky, Moscou. Després de l'obertura, el fabricant fa una recomanació de consumir el producte en un termini de 24 hores.

M'agrada la llet condensada de Glavprodukt, l'aprecio pel seu sabor i gruix natural. A part, m'agradaria dir sobre l'envàs. — és convenient obrir-la amb una clau, no és necessari obrir llaunes i fins i tot us serà útil una tapa de plàstic.

"L'URSS"

Producte a base de llet amb sucre en un recipient de llauna. La massa dolça amb un sabor lletós de color crema clar té una consistència uniforme. Conté substituts del greix de la llet (olis vegetals), per la qual cosa no es pot anomenar "llet condensada". No conté midó.

Fabricat segons els estàndards interns de Promkonservy LLC.

En absolut la llet condensada que ens encantava celebrar a la infància. Conté oli de palma — això ho diu tot. En comprar, vaig caure pel preu i una etiqueta atractiva.

"Soviètic"

Llet condensada tradicional elaborada segons GOST del fabricant de Belgorod CJSC Alekseevsky Milk Canning Plant. Una substància cremosa homogènia, dolça i viscosa, de gust cremós sense inclusions ni coàguls. No conté oli de palma, midó ni conservants. Es pot afegir a begudes calentes, que s’utilitzen com a salsa dolça per a panellets i productes de forn.

Després de l'obertura, es recomana guardar no més de 10 dies a la nevera.

La llet condensada fa honor al seu nom — de fet, té un gust d’època soviètica. El preu és un dels més baixos del mercat, mentre que la qualitat no és inferior a les marques més populars.

"Volokonovskoe"

Llet condensada sencera en una llauna d'alumini amb clau. Elaborat amb llet de vaca seleccionada de granges de Belgorod. Té una textura homogènia i viscosa, el matís correcte de crema blanca i un regust característic de crema natural. La composició no conté olis vegetals, conservants ni colorants.

El producte té un etiquetatge fiable i, segons la verificació de l'organització "Roskontrol", compleix els requisits de seguretat. El fabricant recomana utilitzar el producte en un termini de 5 dies després d’obrir l’envàs.

El sabor del producte és meravellós, la consistència és uniforme i sense grumolls. Lleugerament líquid, que, però, indica l’absència de midó. El producte és d’alta qualitat, però és més car que els competidors.

"Gustiyar"

Llet condensada amb un contingut reduït en greixos. No conté greixos vegetals ni espessidors. Producte microbiològic segur. El característic sabor cremós està poc expressat, cosa que s’explica per la presència de llet desnatada a la composició. La consistència és viscosa i homogènia en tota la massa sense cristalls de sucre.

Fabricat segons les especificacions del fabricant. Segons l’etiquetatge, el producte roman fresc durant 10 dies després d’obrir l’envàs.

Llet condensada bona i econòmica, si feu el balanç — generalment un regal. Saborós, tota la família ho ha agraït, però molt dolç, vull beure alguna cosa.

Millors llistes de productes

Vam analitzar les 10 mostres de llet condensada amb sucre en una llauna, una d’elles va resultar ser un substitut amb substituts de greixos de la llet a la composició. Tot i això, també hi ha productes d’alta qualitat que podeu comprar amb seguretat: hem seleccionat els tres millors exemples en diferents categories.

"Rogachevsky" - l'elecció dels compradors

El líder absolut en demanda i confiança dels consumidors és la llet condensada del fabricant bielorús. Això no és d’estranyar si enumerem tots els avantatges del producte: preu raonable, altes propietats organolèptiques, bona composició d’acord amb els requisits de GOST. Entre les deficiències identificades, només es pot observar la inestabilitat de la qualitat d’un lot a un altre, que, per cert, pot ser el resultat de la violació de les normes d’emmagatzematge. Un producte realment llegendari amb una elevada puntuació de confiança del client, que es pot recomanar amb seguretat per a la compra.

"Soviètic": relació qualitat-preu

No és l’exemple més popular del mercat de la llet condensada del fabricant Belgorod, que és digne d’atenció. Un producte amb una composició natural i altes qualificacions de sabor es ven a un preu molt assequible a partir de 47 rubles per llauna, fins i tot el substitut "URSS" és més car. Els compradors parlen càlidament sobre el sabor del producte, cosa que condueix a la conclusió sobre la millor relació de la categoria "qualitat-preu".

"Vaca de Korenovka": l'estàndard del gust

La "vaca" és apreciada i estimada, en primer lloc, pel mateix gust autèntic, com si fos de la infància soviètica. El producte té un color cremós clar, té una consistència viscosa ideal, un sabor cremós pronunciat, una composició natural "gostovsky" sense ingredients aliens. Els consumidors observen la qualitat del producte constantment estable. Cal destacar l’elevada reputació de la marca i el nivell de confiança dels clients en ella. Parlant de desavantatges, és possible que alguns ho trobin massa dolç, però això és qüestió de gustos.

Què cal buscar a l’hora d’escollir la llet condensada a les botigues

La llet condensada adequada, preparada d’acord amb la norma estatal, és un producte nutritiu i saludable que conté calci, proteïnes i en quantitats moderades no perjudicarà el cos. Els consells següents us ajudaran a distingir un producte de qualitat d'un substitut:

• En primer lloc, parar atenció al títol. El producte elaborat d'acord amb GOST tindrà un dels següents noms: "Llet condensada sencera amb sucre" o simplement "Llet condensada amb sucre". Les inscripcions "Llet condensada", "Varenka" i altres abreviatures col·loquials que fem servir a la vida quotidiana signifiquen que es tracta d’un producte que conté llet amb un substitut del greix de la llet, és a dir, imitació.
• La delicadesa es pot veure sovint en envasos de paquets de paquets, però es recomanen envasos de llauna. Conserva bé les propietats del producte, l’envàs suau és molt fàcil de danyar. Examineu el pot amb cura abans de comprar-lo: no hauria de tenir dents, rovell ni inflor.
• La composició de la llet condensada real ha de contenir directament llet mateixa (de vegades nata) i sucre, sense midó, estabilitzants i altres additius estrangers.
• No tothom sap llegir correctament el gravat d’un recipient de llauna. De fet, hi ha prou informació important que us ajudarà a prendre la decisió correcta. A la part superior, hi ha d’haver un índex de lletra en relleu “M”, que indiqui el producte de la indústria làctia. Tot seguit, apareix un número de fabricant de dos dígits. El següent parell de números és el codi de l'assortiment de productes. El número 76 correspon a la llet condensada sencera. La fila inferior ha d’estar gravada amb la data de caducitat del producte.