TOP 10 millors ghee: consells per triar
El Ghee és greix de la llet extret de la mantega i altres impureses. La matèria primera per a la preparació d’aquest producte és la mantega Chukhonskoe feta amb crema agra i llet agra. Aquest producte té una llarga vida útil. L'article proporciona una revisió detallada del ghee: en què es diferencia de la mantega normal, consells per triar, beneficis i perjudicis, composició, preus de cada fabricant, així com la classificació del millor ghee segons les opinions dels clients.
Millor ghee
El Ghee és un producte que conté un alt percentatge de greixos. Molts fabricants intenten estalviar ingredients i substituir els greixos naturals per uns altres de més econòmics. Per no caure en el truc dels fabricants sense escrúpols, l'article proporciona una visió general dels millors tipus de ghee segons les estimacions dels experts.
Les següents marques s’inclouen entre els millors productors de ghee:
VASTECO GHI 99%
Aquest producte està elaborat amb mantega de màxima qualitat. Durant el processament, l’oli s’elimina dels greixos, del sucre i de les proteïnes. Es pot guardar durant molt de temps a temperatura ambient. La composició és popular a la cuina mundial. L’oli s’emmagatzema en recipients de vidre i s’utilitza per fregir diversos plats. La composició conté un complex de vitamines que enforteix el sistema immunitari.
| Característic | Significat |
| Volum | 360 g |
| Greix | 99% |
| Paquet | vidre |
pros
- agradable aroma cremós;
- alt contingut en greixos;
- no conté proteïna de la llet;
- útil;
- color daurat brillant.
Menys
- es crema al cuinar;
- gust antinatural.
Testimonial: “No és un gran fan de la mantega, però el ghee és una cosa. M'agrada molt la consistència del producte, dóna als plats un sabor i aroma rics. Afegeixo al forn. El pot durarà diversos mesos ".
President 99%
La marca d’oli presentada pertany als productes de la màxima categoria. Es fa mantega a foc lent: s’elimina l’excés d’humitat, però queda un color i un gust rics. L’antiga recepta, segons la qual preparaven els avantpassats, ha arribat fins als nostres dies. L’oli és 100% d’ingredients naturals. Els plats acabats adquireixen un delicat sabor cremós. Fàcilment absorbit pel cos. S’utilitza no només a la cuina, sinó també a la medicina.
| Característic | Significat |
| Volum | 380 g |
| Greix | 99% |
| Paquet | Envàs de plàstic |
pros
- fragant;
- alt percentatge de greix;
- Color;
- composició natural;
- qualitat.
Menys
- consistència;
- gust insaturat.
Testimonial: “La millor versió de ghee de totes les presentades. La prenc constantment per coure i fregir panellets. Resulta molt rovellós i exuberant. De vegades faig servir el producte per a malalties: el dilueixo amb llet tèbia ”.
Prat reservat al 99%
Aquest producte és el resultat del processament de mantega de vaca. L’oli acabat conté fins al 99% de nutrients com ferro, calci, magnesi. Es considera el més útil per cuinar: els plats són deliciosos i molt aromàtics. I també aquest producte s’utilitza amb finalitats cosmètiques: elimina la irritació, millora el color de la pell, lluita contra les arrugues. Té una llarga vida útil.
| Característic | Significat |
| Volum | 240 g |
| Greix | 81-99% |
| Paquet | envasos de paper |
pros
- apte per fregir;
- ingredients naturals;
- envasos compactes;
- olor agradable;
- consistència densa.
Menys
- preu;
- petit volum.
Comentaris: “Fa temps que compro l’empresa presentada. Sempre feliç amb la qualitat i la frescor. L’oli dura un mes amb un ús intensiu. En faig una màscara facial, l’efecte és increïble ".
Casa bielorussa
El producte està elaborat amb mantega fosa. Durant el procés de fabricació, s’elimina l’excés d’humitat i proteïnes. En aquestes condicions, el producte es pot emmagatzemar fins a nou mesos.La major part de la composició és grassa, perquè els plats que es cuinen amb aquest oli són particularment nutritius i rics en sabor. El fabricant ha fabricat envasos exquisits i diferents volums d’oli per a diferents finalitats del consumidor.
| Característic | Significat |
| Volum | 320 g |
| Greix | 99% |
| Paquet | vidre |
pros
- bonic embalatge;
- llarga vida útil;
- gust agradable;
- s’escalfa ràpidament;
- no crema.
Menys
- molt enganxós;
- si s’emmagatzema a temperatura ambient durant més de 2 mesos, pot desaparèixer.
Testimonial: “Des de la primera infància, la meva àvia va comprar ghee quan algú estava malalt. L’hàbit s’ha mantingut fins als nostres dies. M'alegro que la qualitat del producte s'hagi mantingut inalterada: l'oli és tan gras, té un gust ric, com abans ”.
La granja d'Annushka
L’oli d’aquesta marca és un producte tradicional de la cuina russa. Té un color daurat brillant, un aroma cremós excel·lent amb notes de fruits secs. Es pot consumir sol o utilitzar-lo a la cuina. Després del tractament tèrmic, el producte esdevé moltes vegades més útil que la mantega. Es produeix exclusivament a partir d’ingredients naturals i frescos, i les normes de fabricació compleixen les normes internacionals.
| Característic | Significat |
| Volum | 440 g |
| Greix | 80% |
| Paquet | envasos de paper |
pros
- consistència;
- contingut en greixos;
- gust;
- producte agrícola;
- Ingredients 100% naturals.
Menys
- envasos petits;
- gust específic.
Feedback: “Hem estat comprant el producte agrícola presentat durant molt de temps. La qualitat i el sabor són excel·lents. Recentment, el vaig començar a afegir durant la cocció. Les creps, les pastes, els primers plats s’han tornat més aromàtics i saborosos del que eren ”.
És estiu al 99%
Aquesta marca de ghee es fabrica a foc lent a foc lent. La mantega natural es posa a foc lent i s’evapora l’excés de líquid. Aquest procés elimina les impureses del producte i confereix a l'oli un sabor i aroma de nous. L’oli no es crema durant la cocció, té una llarga vida útil i té propietats beneficioses. Apte per coure i fregir.
| Característic | Significat |
| Volum | 250 g |
| Greix | 82,5% |
| Paquet | vidre |
pros
- producte universal;
- composició equilibrada;
- components útils;
- s’escalfa ràpidament;
- emmagatzemat durant molt de temps.
Menys
- intolerància individual;
- alt en calories.
Ressenya: “El petroli té molts avantatges. Sovint l’afegeixo al forn de pastissos i rotlles. Resulten molt exuberants i perfumats. Vaig sentir que el ghee té un efecte solidari, de manera que de tant en tant l’aplico a la cara com si fos una màscara ”.
Làctia Giaginsky
El ghee d’aquesta marca té un sabor i aroma diferents. El producte està protegit contra la falsificació. Apte per a persones que tenen problemes estomacals o tenen una dieta saludable. El Ghee s’obté per fondre mantega. S’utilitza àmpliament a la cuina, ja que el producte té una llarga vida útil. L’aspecte atractiu i els pots de diferents mides captiven els consumidors. Té un color natural, un gust agradable.
| Característic | Significat |
| Volum | 450 g |
| Greix | 99% |
| Paquet | vidre |
pros
- sabor dolç delicat;
- gerro de vidre;
- olor agradable;
- color brillant;
- gran volum.
Menys
- difícil de trobar a les botigues;
- la vida útil no és superior a 3 mesos.
Testimonial: “Vaig comprar oli per a nens. Al matí els encanta menjar entrepans amb ell. Els faig pa torrat calent, untat amb mantega: es fon bé, té bon gust. Afegeix panellets als productes de forn, greixo amb mantega; es tornen molt saborosos i grassos ”.
Extrem est
La mantega d'aquesta marca és un producte exclusivament natural, elaborat per evaporació de la mantega de més alta qualitat. Després d’això, s’obté greix pur. Té un sabor picant i una aroma agradable, que es transmeten als plats. Conté àcids grassos que tenen un efecte beneficiós sobre la salut humana. Ideal per a aquells amb intolerància a la llet.Durant la cocció, la composició evita la crema, l'alliberament de cancerígens, l'oxidació i l'adquisició d'amargor per part del plat.
| Característic | Significat |
| Volum | 500 g |
| Greix | 85% |
| Paquet | llauna |
pros
- no crema;
- sense amargor;
- composició natural;
- aroma agradable;
- àmplia gamma d'aplicacions.
Menys
- gust específic;
- color fosc.
Comentaris: “Vaig canviar a una alimentació adequada i no sabia durant molt de temps com substituir els greixos. Un amic em va aconsellar comprar ghee i la meva elecció es va fixar en aquesta marca. És un producte ecològic amb una composició natural. M’agrada el gust agradable, però té un postgust interessant al qual us heu d’acostumar. Fent brindis amb ell ".
Escandinàvia 99%
L’oli de cuina s’utilitza principalment per estofar i fregir. Per millorar el gust dels plats, el producte s’afegeix a productes de forn, pastissos i fregits. Es produeix segons la tecnologia moderna, que utilitza matèries primeres fresques d’alta qualitat. Durant la cocció, no es pot tenir por d’escaldar-se amb gotes calentes, ja que no es formen esquitxades després del processament. Produït en envasos de plàstic, que es recomana guardar en un lloc sec i fosc. El volum és suficient per a 2 mesos d’ús.
| Característic | Significat |
| Volum | 500 g |
| Greix | 99,7% |
| Paquet | Envàs de plàstic |
pros
- embalatge convenient i informatiu;
- viscós;
- ingredients naturals;
- gust excel·lent;
- fàcil d’estendre.
Menys
- amarg;
- difícil d’arribar amb una cullera.
Testimoni: “L’oli és molt similar a un producte casolà: el mateix viscós i greixós. L’utilitzo per coure, però molt poques vegades, ja que és molt ric en calories. No està malament pel color i el gust, s’estén fàcilment sobre el pa. Dono suport a un fabricant nacional ".
PURE COW GHEE Bharat Bazaar
El ghee d'aquesta marca és un producte natural i saludable, que popularment s'anomena "or groc". L’oli enforteix el sistema immunitari, conté vitamines i minerals útils que no perden les seves propietats durant el processament. Durant la producció, el fabricant s’adhereix a la recepta tradicional russa, per la qual cosa s’obté un producte equilibrat i nutritiu. No escuma ni crema durant la cocció.
| Característic | Significat |
| Volum | 600 g |
| Greix | 95% |
| Paquet | vidre |
pros
- embalatge convenient;
- alt percentatge de greix;
- nutritiu;
- preu assequible;
- deliciós.
Menys
- vida útil curta;
- massa corrent quan es fon.
Testimonial: “Em dedico professionalment a la cocció i vaig arribar a la conclusió que el millor és afegir ghee en lloc de mantega. Llavors, els productes són molt exuberants i perfumats. No cal greixar la safata de forn a causa del seu alt contingut en greixos ”.
Com triar ghee?
Actualment es poden trobar molts tipus de ghee a les botigues. Per desgràcia, no tots els fabricants compleixen les normes i normes a l’hora de fabricar-lo. La qualitat del ghee depèn dels ingredients, de la seva naturalitat i frescor. Abans de comprar un producte, cal estudiar-ne la composició, perquè sovint venen margarina o altres mescles en lloc de mantega.
Els principals criteris de qualitat són:
- estructura: ha de ser homogènia i granulada;
- l’oli ha de tenir una olor agradable i un color daurat;
- queda un precipitat en forma fos.
El ghee adequat es pot guardar a la nevera fins a nou mesos. La seva seguretat es veu afectada per l'aire, la quantitat d'humitat. L’oli absorbeix ràpidament les olors, per la qual cosa es recomana guardar-lo en un recipient tancat.
El producte té les següents propietats beneficioses:
- enforteix el sistema immunitari, combat els virus;
- dóna suport a l'activitat cerebral;
- restaura la força;
- estabilitza els processos metabòlics.
El mal del ghee rau en el seu contingut calòric. El consum excessiu d’oli pot afectar negativament l’estómac i el benestar general. Un aliment cuinat de manera incorrecta pot provocar intoxicacions alimentàries.
Per estalviar diners, el producte presentat es pot preparar a casa. Passarà una mica de temps, però no hi ha dubte sobre la seva qualitat.Si no hi ha temps per preparar l'oli, hauríeu de confiar en els fabricants que han guanyat popularitat al mercat. Són els que produeixen productes naturals i de qualitat que no tenen iguals.
