Top 10 dels aliments rics en proteïnes

10 Ous

Ideals i econòmics per obtenir la proteïna que necessiteu, estan fàcilment disponibles i requereixen poca habilitat per preparar-se. Al mateix temps, els ous es poden consumir després de l’entrenament. L'únic és que els rovells contenen molt colesterol, per la qual cosa es recomana donar preferència només a les proteïnes, limitant-nos a 1-2 rovells al dia.

9 Llet

Una altra font de proteïna assequible i econòmica, que fins i tot supera el valor dels ous en valor biològic. Al mateix temps, no s’ha de buscar llet desnatada: s’ha comprovat que un producte amb un contingut de greixos de fins al 2,5% també és beneficiós per a l’organisme.

8 Formatge fresc

El mató conté un 14% de proteïnes, mentre que s’absorbeix molt més que els ous, per la qual cosa és un producte ideal per sopar. Per evitar calories addicionals, molta gent tria formatge cottage baix en greixos, però els nutricionistes diuen que li falten les substàncies necessàries, de manera que la millor opció és el formatge cottage amb un contingut baix en greixos, però sense greixos.

7 Aus de corral

100 grams de carn d’aviram contenen de 18 a 20 grams de proteïnes fàcilment digeribles amb un contingut mínim de greixos, cosa que fa que aquest producte sigui ideal per a aquells que busquen aprimar-se. S’agraeix especialment entre els esportistes i aquells que perden pes filets de gallina i gall d’indi.

6 Fruits secs

Els fruits secs contenen un 16-25 per cent de proteïna vegetal. Els cacauets (25%), les ametlles (21%) i els anacards (20%) són especialment rics en proteïnes. A més, els fruits secs contenen moltes vitamines i minerals essencials, de manera que, tot i el contingut calòric, no els heu d’abandonar completament.

5 Un peix

Segons l’espècie, el contingut de proteïnes d’aquest producte pot arribar fins al 25%. Per exemple, els peixos més rics en proteïnes són la tonyina, el salmonet, el salmó i l’anxova. Tot i això, sovint no es recomana menjar peix de mar greix, ja que aquest producte pot contenir substàncies nocives. La millor opció no és més de dues vegades per setmana.

4 Llavors de carbassa

Conté un 24% de proteïnes. A més, les llavors de carbassa contenen la majoria dels aminoàcids i vitamines necessaris per al cos humà. Però, al mateix temps, aquest producte es considera molt ric en calories, de manera que no s’ha de menjar sovint ni molt.

3 Fetge

Subproducte econòmic que conté almenys un 25% de proteïnes. Per a una millor assimilació, es recomana guisar el fetge. Una altra opció és el paté a base de fetge, el patat de fetge d’oca es considera especialment saborós i sa.

2 Vedella

Conté aproximadament un 25% de proteïnes. Els nutricionistes recomanen prestar atenció a la vedella: conté la menor quantitat de greix i, al mateix temps, té la quantitat de proteïna animal necessària per al cos humà. Al mateix temps, no heu de fregir ni fumar carn.

1 Formatge

100 grams d’aquest producte contenen fins a un 30% de proteïnes. Però no n’heu d’abusar, ja que també hi ha molt de greix de la llet als formatges. Per tant, el formatge s’ha de menjar en petites porcions (fins a 50 grams) i preferiblement abans de les càrregues actives. En aquest cas, podeu estar segur que l’excés de calories no es dipositaran en forma de plecs de greixos.

Sens dubte, la proteïna és molt important per als humans. Tanmateix, quan mengeu aliments rics en proteïnes, val la pena recordar que massa proteïna és tan nociva com la manca d’ella. Per tant, en aquest cas, l'expressió "mitjana daurada" esdevé més rellevant que mai.