Top 10 de les sopes més delicioses
El primer plat sempre ha tingut un estatus especial per a qualsevol població. La majoria de països del món se centren en les sopes. Només a Grècia no hi ha cap plat com la "sopa", i altres estats prefereixen incloure-la a la seva dieta sense fallar. Penseu en les 10 sopes més delicioses que poden sorprendre a tothom.
10 Lockro de papas
Molts turistes de l’Amèrica del Sud han provat moltes vegades la sopa de papas, perquè és un dels plats més populars a l’Equador, l’Argentina i fins i tot al Brasil. El Locro de papas us permetrà no només gaudir del bon gust, sinó també omplir-vos durant tot el dia. La recepta de sopa inclou els ingredients següents: carn (vedella o porcs d’Índies), pebre (calent), all, alvocat, formatge, blat de moro. Un element obligatori són les patates. Els que l’han provat elogien el locro de papas pel seu sabor original.
9 Tots dos ata
Una de les receptes de sopa més delicioses d’avui en dia és ata. Plat nigerià. Els habitants de la zona els encanta molt, però els turistes sovint consideren que tots dos són un plat repugnant. El motiu principal és una nitidesa increïble. A més, la recepta conté tipus de carn massa diferents: peixos i vísceres de pollastre, així com un cap de cabra complet. A Nigèria, la cuina s’ha fet famosa per les seves solucions bastant úniques pel que fa a la creació de brou per a sopes. Per a això, s’utilitzen els ingredients més terribles, però de molt bon gust.
8 Sopa Waterzoy
Plat belga. Té les seves arrels a la ciutat de Gant. La versió clàssica inclou els següents tipus de peixos per elaborar aquesta sopa: lluc, perxa, carpa. En altres països (Àustria, Hongria, Alemanya) també es pot trobar waterza, però l’ingredient principal pot ser la carn de pollastre.
7 Sopa de Callalu
Callalu és un plat local de Trininad. Turistes de tot el món l’elogien. Callalu inclou idees culinàries de diversos països: França, l'Índia i la Xina. Els ingredients inclouen coco, puré de patates, carn, plàtan i fins i tot fulles de taro. Callalu té un gust molt original. A primera vista, a ningú no se li ocorre una mescla d’ingredients, però la qualitat és elevada.
6 Sopa de marisc
Quan es tracta de les 10 sopes més delicioses, és simplement impossible no mencionar la sopa de marisc. La recepta es va crear a Nova Anglaterra (coneguda localment com Clemm Chowder). Aquest tipus de sopa també és freqüent als Estats Units. El marisc té un gust especial, de manera que el plat és molt demandat a casa i entre els turistes.
5 Gaspatxo
Una excel·lent recepta espanyola, considerada pels nostres contemporanis com un plat reial. Si ens fixem profundament en la història, el gaspatxo es deia "la sopa dels pobres". Barrejar tomàquets i pebrots és imprescindible per a qualsevol turista. També s’afegeix una mica d’oli d’oliva i all al gaspatxo. Aquesta recepta us farà augmentar la gana.
4 Pell de Cullen
Ukha és el plat preferit de molta gent. Què passa amb la sopa de peix, que inclou peix fumat? M'agradaria molt provar aquesta opció. La recepta es va representar per primera vegada a Escòcia (al petit poble de Cullen). En el moment en què va aparèixer el plat, els locals no tenien les finances necessàries per comprar carn, de manera que el 95% de totes les receptes incloïa peix. La pell de Cullen és la sopa preferida dels mariners. Aquí no només s’hi afegeix peix, sinó també cebes, patates, nata i herbes. El sabor és molt intens.
3 Borsch
Qui pot passar pel borscht ucraïnès? De fet, el plat es classifica com a sopes, però els ucraïnesos locals no ho pensen. El borsch amb bunyols, cansalada i all és especialment popular. Una versió irrealment deliciosa del borscht es pot degustar a l’oest d’Ucraïna, on els xefs intenten oferir cuina històrica.
2 Sopa Pho
Plat nacional vietnamita, creat fa relativament poc. Per primera vegada, la recepta es va desenvolupar a mitjan segle XX, però gradualment va ser oblidada. Vietnam és un estat on el menjar és simplement excel·lent.Va ser allà on van començar a barrejar diferents brous de carn amb nombroses salses. La sopa Pho conté fideus (arròs) i molts tipus diferents d'espècies. L’ingredient principal és el peix local.
1 Achiaco
La sopa Ajiako està destinada a convertir-se en la sopa més deliciosa del món al nostre rànquing. La recepta clàssica es prepara exclusivament a Colòmbia. La característica principal són 3 tipus de patates (vermella, blanca i groga). Els xefs sempre afegeixen l’herba perfumada de guasco a l’ajiaco. Això afegeix una mica de sofisticació al sabor de la sopa.
Cada recepta és única a la seva manera; cada sopa té un gust increïble. Vam intentar ressaltar els principals.
