Top 10 paelles a la brasa

Els fabricants d’estris de cuina produeixen una gran varietat de paelles. Hi ha opcions universals, models dissenyats per fregir creps i guisar. S'ha de prestar especial atenció a les paelles de la graella amb una superfície interior acanalada, especialment dissenyades per als filets. Però amb el mateix èxit podeu fregir-hi costelles, peix i verdures.

Es tracta d’un plat específic que requereix el compliment de certs paràmetres durant la fabricació. Per tant, heu d’aturar l’elecció de marques provades que han guanyat una bona reputació entre els usuaris.

Top 10 millors paelles per a graelles

10 MAYER & BOCH MB-26024

Paella de ferro colat, de forma quadrada. El disseny proporciona dues nanses: una curta i la segona llarga plegable. El mànec principal té un acabat de fusta, que no s’escalfa fins i tot després de la cocció prolongada. Hi ha un pràctic broc de salsa. El model està dissenyat per a estufes elèctriques i de gas, el mànec no es pot treure, de manera que no es pot cuinar al forn en una paella.

9 Graella AMT Gastroguss AMTE285BBQ

La gran graella AMT E285BBQ (diàmetre 28 cm, alçada 5 cm) és adequada per a ús diari fins i tot en família nombrosa. El seu còmode i compacte emmagatzematge es proporciona mitjançant un mànec desmuntable que es pot desprendre amb només prémer un botó. A més, el mànec resistent a la calor no s’escalfa durant l’ús. Es necessita poc esforç per netejar la paella després de la cocció. N’hi ha prou amb netejar-la amb un drap sec o rentar-la amb aigua i detergent.

El material de producció de la paella per a graelles AMT E285BBQ és d’alumini fos i recobert d’un revestiment antiadherent Lotan® d’alta qualitat, que elimina la necessitat d’oli o utilitza una quantitat mínima d’oli a la cuina. Aquest fet és molt important per als seguidors d’una dieta saludable.

8 Rondell Escurion RDA-869

Graella d'alumini d'una coneguda empresa alemanya. La característica principal del model és la coberta exterior que imita la pell d’un rèptil. Paella quadrada amb broc de salsa. El mànec és extraïble, fet de baquelita, un material amb baixa conductivitat tèrmica. Les costelles són força altes, el revestiment antiadherent és de tefló. El model és compatible amb tot tipus de fogons, fàcil de netejar a mà o al rentavaixelles. Gràcies al mànec extraïble de la paella, podeu cuinar al forn.

Dels avantatges, els usuaris destaquen la lleugeresa de la paella, el seu aspecte atractiu, un revestiment interior molt suau que elimina completament la probabilitat d’enganxar-se. Els agrada el mànec extraïble i la possibilitat de cuinar al forn. De les mancances, es distingeix un recobriment insuficientment fiable, fins i tot amb un funcionament acurat, apareixen ratllades al cap d’un parell d’anys.

7 Granit de somni

Tot i que la graella és d’alumini, s’escalfa amb força i de manera uniforme, la carn que hi crema no es crema, es fregeix perfectament. La forma és quadrada, a banda i banda hi ha brocs per drenar l’excés de greix fos i suc de carn. El fons és bastant gruixut: 6 cm. El recobriment de marbre modern exclou completament la possibilitat que s’enganxin aliments.

Als usuaris d’aquesta paella els agrada l’aspecte atractiu, la qualitat del recobriment, la comoditat del mànec i el baix cost. De les mancances, indiquen incompatibilitat amb les plaques d’inducció, la impossibilitat de cuinar al forn. No hi ha queixes sobre la qualitat de la cuina de la carn.

6 Paella a la planxa Panairo Lordom LO-27-G

La col·lecció Lordom és un aristòcrata al món de la vaixella. Els estris de cuina antiadherents d’alta qualitat d’aquesta sèrie tenen una alta funcionalitat, una durabilitat segura del cos i un recobriment. Els plats amb estelles de granit de fabricació russa us facilitaran molt la feina a la cuina. Els propietaris de la col·lecció “Lordom” saben què és la facilitat de neteja dels plats, la durabilitat i la seguretat.Una autèntica revelació per a tots els cuiners professionals o amants del menjar sofisticat serà la paella a la brasa "Lordom" de Panairo, fabricada amb materials de la més alta seguretat.

5 Tefal Expertise

Paella de graella quadrada d'alumini. Com totes les paelles Tefal, està equipat amb un indicador de calefacció. El mànec no es pot treure, de baquelita. El recobriment antiadherent modern de titani evita que els aliments s’enganxin i afavoreix fins i tot la fregida. El model és adequat per a tot tipus de fogons - d’inducció, elèctrics, de gas. Es permet el rentat de màquines, la neteja manual dels plats tampoc no és difícil.

A les ressenyes, els usuaris assenyalen la qualitat constant de les paelles d’un fabricant conegut. Indiqueu un recobriment antiadherent excel·lent i durador, fàcil eliminació de la brutícia de la superfície interna dels plats. Alguns consideren que un cost bastant elevat és un desavantatge.

4 Paella a la planxa Biol 1128

La paella a la graella Black Biol 1128 té un fons ondulat, de manera que podeu cuinar deliciosos plats de carn, peix o verdures a l’estufa de casa. Feta de ferro colat, la cassola és adequada per a ús en totes les plaques, inclosa la inducció. També podeu coure plats al forn o posar la cassola a foc obert. Els costats gruixuts i el fons de la paella s’escalfen de manera uniforme i retenen la calor durant molt de temps, cosa que us permetrà cuinar deliciosos filets de carn o peix.
El disseny del motlle de la planxa Biol 1128 la fa convenient per a l’ús diari. El mànec de ferro colat de la paella és una continuació del seu cos, de manera que queda exclòs de trencaments accidentals. Aquesta paella té una bona durabilitat, cosa que significa que durarà molt de temps. En el procés de cocció a la planxa, és possible utilitzar espàtules metàl·liques per remenar i girar els aliments. Això no perjudicarà la paella de cap manera. Després d’utilitzar-lo, es pot rentar fàcilment amb aigua corrent.

3 VAIXELLES DE METALL NEVA Inducció de Ferra 54026

Paella de graella rodona d'alumini fos amb revestiment antiadherent de titani de qualitat. El metall s’escalfa ràpidament i l’altura de les costelles garanteix una qualitat de cocció òptima. El mànec de baquelita extraïble proporciona més comoditat. No s’escalfa; si cal utilitzar una paella al forn, es pot treure ràpidament. El manteniment és extremadament senzill, es pot rentar a màquina i utilitzar-se en plaques d’inducció.

A jutjar pels comentaris, als compradors els agrada el disseny de la paella, el seu pes relativament lleuger en comparació amb el ferro colat i el mànec extraïble. Molta gent nota un bon revestiment antiadherent que no es desprèn amb cap acció descuidada.

Paella a la graella de peix 2 Lodge L8SGPWLFI

La paella per a graelles de ferro colat Wildlife Series Fish us permet gaudir de sucosos filets i verdures a la planxa. Gràcies a les costelles de la graella situades a la part inferior de la paella, podeu obtenir un patró deliciós en qualsevol plat. La superfície interior està recoberta d’oli vegetal refinat a base de soja natural, que li confereix propietats antiadherents naturals i una clàssica pàtina negra, a més d’evitar l’oxidació de metalls. El recobriment no conté colorants, al·lergògens i altres substàncies nocives per a la salut. Si utilitzeu una petita quantitat d’oli o greix durant la cocció, les qualitats antiadherents del ferro colat només milloraran amb el pas del temps.

1 Kelli KL-115 de 32 cm

La graella de gas Kelli és una barbacoa completa en una estufa normal. Gràcies a una graella especial, no hi ha cap contacte amb la superfície escalfada; la cocció es fa sota la influència de la convecció d’aire calent sota la tapa. La carn, el peix i el kupaty en una paella a la brasa s’obtenen com si estiguessin cuits a la planxa. La paella té una forma rodona, feta d'acer d'alta qualitat, amb mànec de baquelita. El conjunt inclou una graella especial (graella de gas) i una coberta d’acer.

Es pot fregir en una paella sense utilitzar una reixeta: la superfície interior està coberta amb un revestiment antiadherent de marbre d’alta qualitat. El model és adequat per a ús en estufes de gas, la inducció és incompatible. Les ressenyes de la paella són majoritàriament positives. Als usuaris els agrada el seu disseny, el gust dels plats preparats.