TOP 7 de les millors marques de gelats de gelat: puntuació, que és millor, crítiques

El gelat de paletes és una de les delícies més populars per a llaminers de qualsevol edat a l’espai post-soviètic. A l’estiu, les postres ajuden a refrescar-se i estalviar-se de la calor, a l’hivern, per animar-se després d’un dia dur i alegrar la nit amb la família.

Per esbrinar quin dels fabricants produeix el millor gelat, hem seleccionat els 7 popsicle més populars de diferents fabricants, que es poden comprar a gairebé qualsevol botiga russa. Estudiarem les seves característiques, composició i característiques organolèptiques i, a continuació, us direm en què confiar a l’hora de triar.

Classificació dels TOP 7 fabricants de gelat de gelat en esmalt

De què fabriquen els fabricants l’esmalt i què s’amaga sota la seva capa: una massa cremosa feta de llet natural o una barreja barata amb addició de greixos vegetals? Comencem a comprovar cada mostra per seleccionar el popsicle de més qualitat i més deliciós.

La llista de les millors marques de gelat de vidre en un pal inclou les mostres següents:

"La vaca de Korenovka"

Clàssic gelat de vainilla amb esmalt de xocolata sobre un pal en un paquet de plàstic. Els gelats no contenen greixos ni colorants vegetals. L’esmalt és dolç i cruixent, s’adhereix fortament a la massa cremosa en una capa fina i no s’esmicola. Les Sundae són moderadament grasses, caracteritzades per un pronunciat sabor cremós i una textura airosa.

La fracció en massa del greix és del 15%. El producte es fabrica d’acord amb GOST. Vida útil: 1,5 anys a t ° no superior a menys 18 ° C.

Un popsicle molt saborós amb un gust clàssic que evoca la nostàlgia infantil. L’esmalt de xocolata és d’excel·lent qualitat, es fon a la boca de manera agradable i no conté ingredients nocius. La cocció és la més delicada, sent el sabor de la crema natural.

"Svitlogorye"

Paleta rodona sobre un pal amb esmalt de cacau en un paquet de flux. La capa d’esmalt és densa i força gruixuda, no s’esquerda ni s’esquerda. El producte conté extracte de vainilla natural, no conté oli de palma.

Les postres congelades amb una fracció del 15% de massa grassa es produeixen segons GOST. Recomanat per al seu ús no més tard de 18 mesos a partir de la data de producció.

El gelat en si és molt saborós, però la cobertura no és per a tothom. — sembla que n’hi ha molta, però és una mena de plastilina que s’enganxa a les dents. Podeu provar-ho, però la propera vegada compraré un altre gelat. El formatger és millor.

"Línia neta"

Gelat vidre de xocolata sobre un pal embolicat amb paper d’alumini brillant. El gelat tradicional amb sabor a vainilla té una textura suau i homogènia i un sabor cremós envoltant pronunciat. L'esmalt de gruix mitjà es fon a la boca i té un sabor a la clàssica xocolata amb llet.

El producte està elaborat amb ingredients naturals d’acord amb GOST.La fracció massiva de greix a la part de la llet és del 12%. Vida útil del producte: 1 any des de la data de producció.

El gelat és deliciós i natural, però molt car, el compro només per una oferta especial. No es pot trobar cap defecte en la composició, però l’envàs no és molt convenient, si el desplegueu completament, podeu danyar l’esmalt.

"Green Village"

Paleta de vainilla clàssica feta de crema natural sobre un pal en un embolcall de polímer. El Sundae té una consistència airosa i cremosa i un sabor expressiu i cremós. La massa de llet batuda es cobreix amb vernís de xocolata amb llet sense greixos vegetals.

La fracció massiva del greix de la llet és del 18%. El producte es pot utilitzar en un termini de 12 mesos a partir de la data de producció.

Deliciós gelat si voleu clàssics — agafa'l. Esmalt de xocolata amb llet real d’alta qualitat, sense oli de palma. El gelat en si és moderadament dolç i força gras, només amb moderació.

"Filevskoe"

Paleta de vainilla rodona en esmalt de pastisseria sobre un pal de fusta en un paquet de paper d'alumini prim amb un adhesiu. Les Sundae elaborades amb matèries primeres làctiques naturals tenen una textura delicada i un sabor dolç característic de nata i llet condensada. L'esmalt de cacau prim i cruixent conté substituts del greix de la llet.

El contingut en greixos de la part de llet és del 12%. La vida útil dels gelats sense obrir és de 18 mesos.

El gelat és generalment bo, moderadament dolç, l’embolcall evoca records nostàlgics de la infància. Contres: es fon molt ràpidament i l’esmalt no és molt saborós — aparentment a causa de la presència d’oli de palma.

"Leningradskoe"

Paleta tradicional amb sabor a vainilla en esmalt de xocolata embolicat en un paquet flow. Té un sabor cremós clàssic sense ensucrats i una consistència uniforme sense grans ni grumolls. El delicat contingut de llet es recobreix generosament amb un doble esmalte sense substituts de mantega de cacau a base de plantes.

La fracció massiva del greix de la llet és del 10%. Preparat segons els estàndards GOST. El producte es pot utilitzar durant 12 mesos si s’emmagatzema correctament.

El gelat cremós més delicat, aquest estiu vaig començar a comprar-lo regularment. El gust és extraordinari, tampoc no hi ha queixes sobre la composició — i tot això per un preu molt assequible. Ho recomano a tothom!

“B.Yu. Alexandrov "

Gelat de vainilla natural amb xocolata negra sobre un pal en cartró i paper d'alumini. La delícia conté vainilla natural de Madagascar de les beines i suc de poma. Sundae cobert de xocolata negra belga. Una massa cremosa amb un delicat sabor a vainilla i una textura suau es combina harmònicament amb una lleugera amargor a la riquesa de l’esmalt.

La fracció massiva del greix de la llet és del 12%. El producte està fabricat d’acord amb GOST, no conté substituts de greixos de la llet ni additius artificials. Vida útil del producte: 12 mesos.

El gelat és fantàstic, no es pot comparar amb el popsicle barat habitual. Se sent com una autèntica xocolata — aquesta és una característica pròpia del fabricant, i és molt adequat aquí. La composició és natural, l’únic inconvenient és el preu, però de vegades t’ho pots permetre.

Comentari dels experts: un veritable revestiment de xocolata es pot considerar un revestiment que conté un 25% o més de productes de cacau en sòlids, dels quals almenys un 12% ha de ser mantega de cacau.

Llista dels millors

En la revisió d'avui, han participat 7 mostres de gelatina en esmalt de xocolata. Quatre d'ells tenen una silueta oval clàssica, els altres tres tenen una forma rodona tradicional en un embolcall de làmina. Les següents marques de gelats destaquen entre la resta de participants a la classificació, de manera que puc recomanar-les amb seguretat.

"Dama de Korenovka": relació qualitat-preu

El favorit de tothom és el productor de gelats i productes lactis del territori de Krasnodar. El popsicle clàssic de "Korovka" té altes propietats organolèptiques, elaborat d'acord amb GOST a partir d'ingredients d'alta qualitat sense additius artificials ni greixos vegetals. Moltes persones associen el gust d’aquest gelat amb la infància, cosa que indica el desig del fabricant de crear un producte el més proper possible a la recepta tradicional. Aquest exemplar és merescudament líder en termes de relació qualitat i preu, des de 50 rubles per porció d’una deliciosa delícia.

"B.Yu. Aleksandrov ": el gust de referència

Aquesta marca ha guanyat una popularitat increïble al nostre país i fins i tot a l’estranger, principalment a causa dels seus formatges de mató. És impossible ignorar el gelat amb glacejat de xocolata belga, que és elogiat per la seva composició de sabor increïble. L’esquimal d’Aleksandrov és en realitat un producte premium.L’elevat preu no s’explica només pel nom de la marca, sinó que s’utilitzen els ingredients que s’utilitzen: vainilla de vainilla de Madagascar, xocolata natural, a més d’un elegant envàs doble d’una caixa densa i paper d’alumini. El gust del gelat és un ordre de magnitud millor que el popsicle habitual, una mena de postres de restaurant gurmet que es poden comprar a les botigues habituals.

"Selo Zelenoe": esmalt fet amb xocolata amb llet real

Una altra digne mostra de popsicle amb una composició excel·lent i altes qualificacions de sabor. Un gelat cremós fet amb matèries primeres de llet natural cobert de xocolata amb llet real, sense greixos vegetals ni substituts de la mantega de cacau. Totes les matèries primeres que s’utilitzen per fabricar gelats són respectuoses amb el medi ambient, procedents de les explotacions pròpies del fabricant. Els consumidors observen la delicada textura del gelat que es fon a la boca i l’alta qualitat de l’esmalt.

Què s’ha de buscar a l’hora d’escollir un popsicle en una botiga

Avui en dia, les botigues ofereixen un gran assortiment de diferents tipus de gelats, cosa que requereix un enfocament més acurat per triar aquestes postres refrescants. Un producte mimat o farcit de química no només no proporcionarà plaer, sinó que també pot causar greus danys a la salut. Les directrius següents us ajudaran a no cometre l’error de comprar un regal a una botiga.

• El primer pas és inspeccionar l’envàs per si hi ha danys o fuites. La composició ha de ser llegible i llegible: si s’imprimeix massa petita o s’amaga amb cola tèrmica, és millor abstenir-se de comprar aquest producte. Es tracta d’una violació directa de la normativa d’etiquetatge.
• Sent el gelat suaument a través del paquet. Si és suau o deformat, s’ha infringit la temperatura d’emmagatzematge. Això tindrà un efecte negatiu en el sabor i ja no és segur menjar aquest producte.
• L’esmalt de cacau s’ha d’adherir perfectament a la part cremosa, no s’esquerda ni cau. Una gelada deformada és un signe d’una violació de les normes d’emmagatzematge i transport.
• Es recomana estudiar acuradament la composició. Un producte de qualitat no ha de contenir greixos vegetals, sabors, colors artificials ni conservants. Els estabilitzadors i emulsionants són perfectament acceptables: ajuden a mantenir la consistència correcta del producte.
• Intenteu triar un gelat que s’hagi fet d’acord amb les normes GOST. No es permet la presència de greix de palma ni d'altres ingredients dubtosos, però tot això pot estar present a les postres elaborades segons les especificacions del fabricant.
• Si podeu veure el producte en si mateix a través de l’embalatge, no deixeu passar l’oportunitat d’avaluar-ne més acuradament l’aspecte. Una mostra congelada diverses vegades és molt fàcil d’identificar: es poden veure cristalls de gel a la seva superfície.