ELS 7 millors fabricants de pa de pessic de xocolata: valoració, contingut de la composició, quins triar, preu, ressenyes

Tant als adults com als nens els agrada el pa de pessic al nostre país. Això no és gens sorprenent: al cap i a la fi, les postres van tan bé amb te calent o llet. Des de l’antiguitat, aquesta delícia s’ha cuinat a partir de farina, a la qual s’afegien mel i espècies, d’aquí el seu nom. El pa de pessic té molts gustos i farcits, però la xocolata és especialment estimada al nostre país.

L'enquesta d'avui inclou 7 de les marques més populars de pa de pessic amb gust de xocolata. Analitzarem la seva composició, propietats organolèptiques, identificarem els principals avantatges i inconvenients i, al final, triarem mostres de la màxima qualitat que no us faci vergonya tractar i divertir als vostres amics.

Classificació de les 7 millors marques de pa de pessic de xocolata

"Clàssics del te"

Pa de pessic clàssic per al te amb addició de cacau en un paquet de flux. Els productes tenen una forma arrodonida i convexa tradicional, tenen una textura sòlida i no es trenquen. Rebosteria dolça i aromàtica sense dolçor excessiva amb un regust equilibrat de xocolata negra. No conté conservants. Van bé en un mos amb llet.

El producte es fabrica d’acord amb GOST 15810 a la fàbrica Fazer LLC, Sant Petersburg. Data de caducitat: 4 mesos des de la data de fabricació.

Així ha de ser el pa de pessic de xocolata real! En absolut empalagós, lleugerament esmicolat. Molt sucós i fresc, fins i tot beure te és opcional.

"Yashkino"

Galetes de pa de gingebre airoses amb sabor a xocolata en una forta bossa segellada. Elaborat segons una recepta clàssica de pastisseria suau i coberta amb cobertura cruixent de sucre amb addició de cacau. Les petites galetes de pa de pessic es couen en forma de flors, cercles i cors. La delicadesa es convertirà en una delícia agradable per prendre el te amb la família i els companys de feina.

Fabricat segons les especificacions tècniques del fabricant "KDV Yashkino" LLC, regió de Kemerovo. Es recomana utilitzar-lo com a màxim 6 mesos a partir de la data de producció.

Pa de pessic preferit, sovint ho prenem, la xocolata només es fon a la boca. El preu també és molt agradable, però en la composició del que no ho és. Nociu, però molt saborós.

"Posidelkino"

Clàssiques mini galetes de pa de pessic amb gust de xocolata en un paquet de flux amb una finestra transparent. Els productes al forn sense vidre tenen una textura suau, gust i aroma equilibrats, el cacau es barreja amb la massa. Un agradable aperitiu és convenient per prendre al carrer, a l’escola o a l’oficina.

El producte es fabrica d’acord amb les especificacions tècniques del fabricant "Lyubimy Kray" JSC, regió de Leningrad. Període d’emmagatzematge recomanat: 120 dies.

Les galetes de pa de pessic realment tenen un ric sabor a xocolata, molt suau i desagradable. De mida petita, per a un parell de mossegades, molt convenient. Es ven a un preu adequat, de vegades el podeu agafar, ho recomano.

"Vaca"

Galetes de pa de pessic perfumades amb farciment cremós de llet de xocolata en una bossa de plàstic amb una finestra. Un producte farinós amb una textura suau d’una clàssica massa de pa de pessic equilibra agradablement amb un farciment delicat amb sabors de cacau i crema. La delícia va bé amb la llet tèbia i el te sense sucre.

Vida útil del producte: 90 dies. Productor: JSC Confectionery factory "Takf", Tambov.

Pa de pessic suau i aromàtic amb un ric sabor a xocolata i un farciment delicat. Tot sembla estar bé, si no es mira la composició: hi ha una taula periòdica contínua. Si de tant en tant et mimes, està bé, però és millor no deixar-te portar.

"Gingerbread Mood"

Mini galetes de pa de pessic esmaltades amb sabor a xocolata en envasos suaus. Producte de pastisseria amb notes característiques de canyella, claus de pessic i cardamom perfumat. La cobertura és sucre cruixent, la textura del pa de pessic és delicada i aèria. L’aroma d’espècies combinat amb el sabor envoltant de xocolata de la massa crea un ambient festiu nadalenc.

El producte es fabrica segons TU a l'empresa de confiteria Lyubimy Kray, regió de Leningrad. Data de caducitat: 150 dies.

En general, el pa de pessic no està malament, però no vaig tastar les espècies declarades i la xocolata no se sent especialment. De mida mitjana en lloc de petita. No van provocar delit, hi ha millors opcions.

"Assessor de te"

Pa de gingebre de pastisseria Choux amb cacau i cacauets triturats rostits en una bossa transparent hermèticament tancada. Cada peça té una forma clàssica rodona i de mida mitjana.Els fruits secs es barregen amb la massa i s’escampen per sobre per obtenir una textura lleugerament cruixent en una base de farina suau.

El producte de confiteria es fabrica d’acord amb GOST 15810-2014, a l’empresa Tea Sovetnik LLC, Novosibirsk. Data de caducitat: 50 dies.

Vaig comprar aquestes galetes de pa de pessic, les casolanes estaven rebent un xoc amb un xoc amb llet. Deliciós amb una composició molt decent, que ara és una raresa, no fa por alimentar els nens.

"Petrodiet"

Galetes de pa de pessic amb xocolata a la fructosa en envasos suaus i opacs. El producte no conté sucre refinat, sinó que s’ha afegit un edulcorant d’origen natural. Els forns tradicionals arrodonits tenen un ric sabor a cacau i un agradable aroma a un ram d’espècies: canyella, gingebre, cardamom, pebre i clau.

El producte fariner es fabrica segons TU, fabricant: OOO TD "Petrodiet", Sant Petersburg. Data de caducitat: 6 mesos des de la data de fabricació.

Aquestes galetes de pa de gingebre no són estàndard, més aviat són galetes. La textura és dura, ràpidament ranci. El sabor és bo gràcies a les espècies, però la xocolata no té molt bon gust, més aviat cacau en pols.

Què cal buscar a l’hora d’escollir pa de pessic de xocolata a la botiga?

Entre la varietat de productes de pa de pessic disponibles a totes les botigues de queviures, de vegades pot ser difícil prendre la decisió correcta. És important no confondre’s amb el gust i triar un producte que no perjudiqui la seva salut. Per minimitzar els riscos, presteu atenció a les directrius següents:

• Els envasos brillants i cridaners amb belles imatges i consignes poden enganyar fàcilment el comprador. Recordeu que cal tenir especial cura amb aquests productes, llegir tot el que s’imprimeix amb lletra petita i estudiar a fons la composició. Molt sovint, després d’aquestes anàlisis, es poden veure inconsistències evidents i assegurar-se que la xocolata declarada no es veu ni tan sols a la vista i que la llista d’ingredients conté potenciadors de sabor sòlids i substituts econòmics.
• Es recomana triar galetes de pa de pessic en envasos de cel·lofana transparents, a través dels quals el producte sigui visible. Si la confecció està coberta amb esmalt, ha de ser uniforme, sense estelles ni esquerdes. És acceptable la presència de 1-2 galetes de pa de pessic amb una superfície deformada. També hauria d’haver un mínim de molles a la bossa. Si n’hi ha molts, els productes al forn estan clarament rancis o s’han emmagatzemat incorrectament.
• La vida útil del pa de pessic sense conservants afegits no pot ser superior a 2 mesos. Si es declara un període d’emmagatzematge més llarg, és clar que hi ha molts additius artificials a la composició, que afecten la qualitat del producte ni molt menys.
• Als prestatges es poden veure productes de pa de pessic basats en diverses varietats de farina de blat. El millor és donar preferència al segon grau: conté més vitamines, fibres gruixudes i fibra i, en conseqüència, beneficis. Si us trobeu amb pa de pessic fet amb farina de sègol, això és encara millor: al cap i a la fi, originalment es feien a Rússia, cosa que significa que teniu al davant un producte gairebé autèntic.Per descomptat, també s’ha de tenir en compte la resta d’ingredients de la llista: la presència d’additius sintètics i greixos trans nega tots els beneficis d’una base de farina.