10 המותגים הטובים ביותר של מלח שולחן: איזה סוג עדיף, ביקורות

מלח הוא תבלין נפוץ לרוב המנות, נותן להם טעם, מסיר רעננות. המוצר משמש לא רק בבישול, אלא גם ברפואה, קוסמטיקה. זהו גביש חסר צבע בעל טעם מלוח מובהק, חסר ריח בגדלים שונים, בהתאם לטחינה.

המוצר שונה בשיטת המיצוי, סוג המוצר, הטחינה, הימצאות או היעדר של יוד בהרכב וסוג האריזה. במאמר זה אדבר על מיטב מותגי המלח השולחני, מאפייניהם, תכונותיהם, זניהם וקריטריוני הבחירה בחנות.

דירוג 10 המותגים הטובים ביותר של מלח אכיל

לאחר שערכתי ניתוח יסודי של מגוון רחב של מלח שולחן מיצרנים שונים, הדגשתי את 10 המוצרים המובילים. הדירוג של מותגי מלח אכילים נראה כך:

4 חיים

החילוץ מתרחש על ידי אידוי מי ים מתחת לשמש. שיטה ידידותית לסביבה ובטוחה זו מאפשרת לך להשיג מלח טהור בעל הרכב טבעי ומינרלי טבעי, כדי לשמור על צורתם ועל שבירותם של גבישים. הוא מכיל מספר רב של יסודות קורט מועילים הקיימים במי ים.

בנוסף, המוצר מועשר באשלגן יודיט, מכיוון שרוב האוכלוסייה בארצנו לוקה בחסר ביוד בגוף. הרכב הויטמינים העשיר מדגיש את הטעם הטבעי של המזון.

אנו קונים כל הזמן את המלח הספציפי הזה. הוא ארוז בצנצנת אסתטית ונוחה בצורת קיק. הוא נפתח בקלות ונסגר הרמטית. טחינה דקה, בדיוק מה שאתה צריך.

קוטאני

המוצר הוא שילוב ריחני של מלח מיוד גס, עשבי תיבול ושום. התערובת מושלמת לבשר, מנות דגים, מרקים, פיצה. המוצר ארוז בטחנה נוחה עם שתי רמות טחינה. בשל המראה האסתטי שלה, הוא מתאים לערוך שולחן.

המוצר מוצג בטחנה הטוחנת היטב ויסודי. שילוב מצוין של תבלינים, פרופורציות נבחרות של מלח, שום ועשבי תיבול. זה בדרך כלל סופר להוסיף לבשר.

מרמן

מלח ים טבעי מכיל כמות גדולה של ויטמינים, מינרלים, יסודות קורט. למוצר השפעה מרפאת על הגוף כאשר הוא נצרך באופן קבוע. ייצור המוצר מתבצע על ידי אידוי של מי ים מתחת לקרני השמש. זה מאפשר לא רק לשמר את התכונות המיטיבות של המלח, אלא גם בכך שהוא מקבל טעם וריח מיוחדים.

מלח מעולה עם גרגירים גדולים. הוא מכיל ויטמינים ומינרלים מועילים רבים. קנינו מוצר של המותג הזה במשך זמן רב, כולם מרוצים, אנחנו עדיין לא מתכננים לשנות את הבחירה שלנו. אני ממליץ לכולם.

שרת נתרן נמוך + אשלגן, מגנזיום, יוד

המלח מאופיין בהרכב מינרלי שימושי מאוד. כמות מסוימת של נתרן הוחלפה על ידי היצרנים במגנזיום ואשלגן, דבר המשפיע לטובה על תפקוד הלב. הוא גם עשיר ביוד.

תפקיד הנתרן בגוף האדם הוא גדול. הוא מעורב בשמירה על אוסמוזה והפרשת חומצה הידרוכלורית בקיבה. אך בשל העובדה שאנו אוכלים באופן קבוע מלח, כמות הנתרן בגוף עולה לעתים קרובות על הנורמה.עודף זה שומר על מים בגוף, מה שמעניק עומס נוסף על הכליות והלב, ומעורר בצקת. מסיבה זו, חלק מהנתרן במלח זה הוחלף ביסודות מועילים אחרים.

יש לו טעם של מלח רגיל, אבל ההרכב שלו מעולה. מכיל יוד, כמויות מוגברות של אשלגן ומגנזיום, ירידה ברמות הנתרן - הכל תוך הקפדה על הלב. מוצר נהדר, אני ממליץ עליו לכולם, במיוחד לבעלי בעיות לב.

תוספת חורף-יופי

למוצר זה יש ציון נוסף. הרכב מכיל מגוון רחב של מינרלים ויסודות קורט: סידן, אבץ, סלניום, ברזל, מגנזיום. מלח מיצרן זה אינו מועשר ביוד.

אריזה גדולה, טחינה דקה. מספיק לזמן רב. אין גושים באריזה, גבישים אינם נדבקים זה לזה.

יום חמישי השחור של סולו-קו

המוצר מוכן על פי מתכון מסורתי תוך שימוש בטמפרטורת ירי גבוהה יותר. זה מגביר מעט את המליחות, והמלח עצמו הופך לאפור. במהלך תהליך הייצור, ישנה גם טיהור מפני זיהומים לא רצויים. התעצמות מלח שחור עם סידן, אשלגן, מגנזיום מתרחשת באמצעות אינטראקציה עם קמח שיפון. בנוסף, מלח שחור מכיל פחמן, המסלק רעלים מהגוף.

מוצר מצוין עם טעם וריח מקוריים. במשך זמן רב, בעלי חשב שזה פלפל. מעולה לסלטים. הוא נצרך במשורה.

מרבל

מוצר זה מיוצר בצורה הידידותית ביותר לסביבה: על ידי אידוי מי ים מתחת לשמש. שיטה זו מאפשרת לך לשמור את כל הפריטים השימושיים. מוצר זה מצוין כתוסף לרוב המנות.

המלח הזה מעט רך יותר ממלח השולחן הרגיל. תופס אותה הרבה זמן. למחיר, כמובן, קצת יקר, אבל המוצר באמת באיכות טובה. לכן, אני בהחלט ממליץ על זה.

ורוד הימלאיה סטרה

המיצוי של מוצר זה מתבצע ביד במכרות של פקיסטן. לאחר שנחשב ל"מלך המלכים ", הועבר על פילים לאירופה. צבע ורוד עדין ושפע של תרכובות מינרליות בהרכב, המלח מתקבל עקב ערבוב עם מגמה עקב תהליכים וולקניים. למלח ההימלאיה הגס יש טעם של מלח שולחן רגיל, ולכן הוא מתאים להכנת כל עונג קולינרי.

מלח מעולה, אנחנו לא קונים מלח רגיל, אנחנו לוקחים מלח הימלאיה כבר הרבה זמן. זה הרבה יותר בריא וטעים. אני מכניס אותו לטחנה וטוחן אותו לאוכל.

רוסול אילצקאיה

המוצר ממוקש בסול-אילצק. מלח נתרן כלורי מכיל יסודות קורט שימושיים רבים: אשלגן, סידן, ברזל ומגנזיום. המוצר מצוין כתוסף לרוב המנות. הודות למלח הזה, האוכל הופך לא רק טעים, אלא גם בריא.

מלח רגיל וטוב. אני קונה את זה כל הזמן, הכל מתאים לי. הוא מתמוסס היטב, לגמרי, ללא יוד.

זימושקה-יופי

מלח מאודה מיודד שימושי למחסור ביוד בגוף.הוא מצוין כרוטב למנות רבות, נותן להם טעם, מסיר רעננות. בשל תרכובת הוויטמינים והמינרלים העשירים שלו, המוצר נחשב שימושי מאוד אם הוא נצרך במינון היומי האופטימלי.

מלח טוב, טחינה הומוגנית ודקה. הטעם רגיל, שום דבר זר ויוצא דופן. חשוב לי שהוא מועשר ביוד.

סוגי מלח שולחן

ישנם סוגים רבים של מוצר כל כך פשוט לכאורה כמו מלח. בואו נדבר על כל סוג ביתר פירוט:

בין סוגי המלח המפורטים, אין אחד מהשימושיים ביותר. לכל מין מאפיינים משלו, מערך יסודות קורט משלו. לכן, בעת בחירת מוצר, עליך להישען על העדפות טעם אישיות.

איך לבחור

לפני הקנייה כדאי לשים לב למספר פרמטרים:

שימו לב שאם האריזה מסומנת כ"לא GMO ", זהו רק מהלך פרסום של היצרן. המלח מורכב כמעט כולו מסודיום כלוריד, עליו ניתן לדון ב- GMO.