10 המותגים הטובים ביותר של בירה קלה: חוזק, איזה מהם לבחור, השוואה עם אנלוגים

בירה קלה הייתה פופולרית בכל רחבי העולם מאז ומעולם. למשקה המשכר הזה יש הרבה זנים וזנים בשל מאפייני ההכנה השונים שלו. בניגוד לדעה הרווחת, ישנה סכסוך באור בהיר: טכנולוגיות ייצור והרכב המרכיבים משפיעות הן על התכונות האורגנופלקטיות והן על הצפיפות, כמו גם על מראה המשקה.

המבחר שלנו היום כולל 10 מותגים של בירה קלה מייצור מקומי וזר המבוקש ביותר על ידי הצרכן הרוסי. נלמד כל מדגם בפירוט, נגיד לך למה יש לשים לב במיוחד בעת רכישת קצף.

דירוג TOP 10 שמות בירה קלה

קרוננבורג

משקה בירה חיטה לבנה צהובה בהירה עם ראש שופע. לאגר עדין ומרענן בסגנון צרפתי עם רמזים להדרים וכוסברה ארומטיים בסיומת. בייצור מאלט שעורה משתמשים בחיטה, גרידה, תבלינים ומוצרי הופ. זה הולך טוב עם עופות לבנים, דגים, גבינות וקינוחי פירות.

מאז 2008 היא מיוצרת במבשלת הבולטיקה בלטיקה בסנט פטרבורג. ערך אנרגיה ל -100 גרם: 47.2 קלוריות. מומלץ לצרוך בקירור עד 3 מעלות צלזיוס.

בירה טעימה עם ניחוח עשיר, קלה מאוד לשתייה. ריכוז רך, מרירות עדינה בחיך עם טעם הדרים. הוא נוצר על פי מתכון צרפתי ומתאים היטב לזיתים.

בלטיקה №8

בירת חיטה מוזהבת בסגנון גרמני עם ראש עבה וצפוף. לוח התוספות כולל עד 8 גוונים אופייניים ממלט-קרמל ועד פירותי. הוא מאופיין בטעם לוואי מתובל, מעט מתקתק. מתאים כליווי מרענן לבשר חזיר, דגים, עופות וחטיפים מלוחים.

הוא מיוצר על פי המתכון המקורי מאז 2001. ערך אנרגיה ל 100 גרם: 45 קק"ל. טמפרטורת הגשה מומלצת: 4.5-7 ° C.

אני לא יכול להשוות את זה עם בלנצ'ס גרמני, אבל די נציג מקומי ראוי של בירת חיטה! הטעם רך, צבע וארומה נעימים, לפעמים אפשר לקחת אותו כחלופה לזנים יקרים יותר.

לפה בלונדינית

בירה בהירה מסוננת בלגית עם גוון זהוב עם קצף דביק והומוגני. הטעם מכיל תווים של פירות יבשים, קרמל ותבלינים. הוא מאופיין במרירות קלה, צמיגות וניחוח עשבוני. המשקה עשוי מכמה זנים של כשות ומלט בתוספת תירס. מומלץ לשלב עם חטיפים מעושנים, גבינה עובשת ובשר אדום.

המתכון המקורי של המנזר פותח במאה ה -12. ערך אנרגיה: 61.2 קק"ל. טמפרטורת הגשה מומלצת: 6 ° C.

באמת איכות מעולה במחיר סביר. אחד הנציגים הראויים ביותר לשוק ההמונים האלכוהולי. בירה בהירה עם ניחוח דבש עשיר וטעם לוואי ארוך.

גינס ניטרו IPA

עלה הודי בהיר מאירלנד עם גוון דבש מוזהב עם ראש לבן קטיפתי ומרקם שמנת. טעם הלוואי מתאפיין במרירות ממושכת אך קלה עם תווי קרמל. ניחוח הדרים עשבי תיבול. בייצור של 5 סוגים של כשות פרימיום משמשים. מומלץ לשלב עם בשר לבן ודגים.

הצנצנת מצוידת בקפסולת חנקן. המשקה מיוצר מאז 2005 במפעל גינס בדבלין. ערך אנרגיה: 43 קק"ל. טמפרטורת הגשה: 7-9 ° С.

בירה טעימה עם מרירות קלה וטעם לוואי עשיר בצמחים. אני אוהב את זה אפילו יותר מהגרסה המקורית של גינס. הקצף מתגלה כצפוף, חלבי.

קורונה אקסטרה

בירה מקסיקנית קלאסית עם טעם מרענן וארומה של גרגירים בהירים. ישנם תווים של תירס ועשבי תיבול בניחוח מתוק מעט. זה הולך טוב עם גבינות צרפתיות רכות, פירות ים ומטבח אסייתי.

המשקה נרקח לראשונה בשנת 1925 במקסיקו סיטי. ערך אנרגיה: 41.6 קק"ל. מוגש באופן מסורתי עם פרוסת ליים המוחדרת לצוואר ומצוננים עד 5-7 מעלות צלזיוס.

בירה איכותית עם טעם נהדר, טובה לסאונה ומסיבות. אני אוהב להשתמש בו עם פרוסת לימון. אתה יכול לשתות אותו בבטחה ללא קירור. חבל שאין בקבוקים גדולים יותר.

וורשטיינר

ענבר גרמני פילסנר עם כובע לבן שופע. הוא מאופיין בטעם מלט בולט עם מרירות הופ קלה וניחוח גרגירים. המתכון המסורתי כולל מי מעיין טהורים, כשות מובחרות ושעורה. מתאים כאפריטיף, בשילוב עם מנות בשר מהמטבח הגרמני (מפרק, חזיר, נקניקים), גבינות, דגים מטוגנים.

ייצור המשקה החל בשנת 1753 במבשלת בירה משפחתית בגרמניה. ערך אנרגיה: 43 קק"ל. טמפרטורת הגשה מומלצת: 5-8 ° С.

מרירות נעימה בטעם הלוואי היא גולת הכותרת של הוורשטיינר, שעליה אני מעריך אותו. יש לו צבע יפה זהוב בהיר וראש קצף טוב. קלאסיקה גרמנית אמיתית.

להכות

לאגר קיץ דרום קוריאני בגוון זהוב, בסגנון אמריקאי. שתייה ושתייה קלה עם מרירות עדינה. הארומה מכילה תווים של כשות ותירס. בטעם הלוואי — מתיקות מלוחה ואגס. מים טבעיים מטוהרים בפחם במבוק ומועשרים ביוני אשלגן משמשים לייצור. מומלץ לשימוש עם חטיפים קלים, מנות אסייתיות.

הוא קיים בשוק כבר למעלה מ -80 שנה. טמפרטורת הגשה מומלצת: 2-4 מעלות צלזיוס. תכולת הקלוריות ל -100 גרם: 38 קק"ל.

בירה נעימה, אני לוקחת את עצמי לעתים קרובות למדי לערב. לשתייה מאוד, ללא מרירות, מרווה צמא טוב.

וולפרטינגר

צבע השעורה של מינכן הוא זהוב בהיר עם ראש לבן עשיר. בעל טעם מאלט עשיר עם רמזים לציפורן, בננות ותבלינים. הארומה מכילה רמזים ללחם ועשבי תיבול טריים. משולב גסטרונומית עם עופות מטוגנים, סרטנים, דגים וחטיפי בירה.

מתכון הבירה המסורתי נשאר ללא שינוי מאז 1878. הייצור לשוק הרוסי מתרכז בקלוגה בקונצרן תחת הרישיון המקורי. מומלץ לצנן עד 4-7 מעלות צלזיוס לפני ההגשה. ערך אנרגיה: 40 קק"ל.

זה סוג הבירה ששתיתי בברלין, טוב שיש הזדמנות לשתות אותה כאן. הטעם די נייטרלי - קלאסי, הייתי אומר שזה בדיוק מה שאתה מצפה מבירה. המחיר שלו, המוצר ראוי.

אמסטל

פילסנר ענברי הולנדי מסורתי עם ראש קצף עמיד. המשקה הוכר כבירה הרוסית הטובה ביותר על פי Roskachestvo בשנת 2019. בחיך, יש מרירות קלה קלה המאפיינת פילסנרים קלאסיים. הארומה מלאה בתווי תבואה ולחם. מתאים כליווי לחטיפי בירה מסורתיים — אגוזים, צ'יפס, דג מיובש וגרוע.

הוא נרקח לראשונה בשנת 1870 באמסטרדם, ומיוצר ברוסיה מאז 2011 בקונצרן מבשל הייניקן. מומלץ להתקרר עד 6-8 מעלות צלזיוס לפני השימוש. ערך אנרגיה ל 100 גרם: 40 קק"ל.

אני לא יכול לסווג את עצמי כמומחה בירה, אבל אני אוהב את אמסטל, טעים, ארומטי, במחיר שלו, פשוט מצוין. המרירות קלה, אינה גורמת לאי נוחות בשימוש.

ולקופופוביצקי קוזל

בירה צ'כית קלאסית עם גוון זהוב עם ראש גבוה. הוא מאופיין בניחוח עשיר של דשא ערבה ומלט. הטעם מכיל תווי דבש בהירים ומרירות קלה. בייצור המשקה משתמשים במים ארטסיים טהורים, כשות אטק ומלט שעורה. זה הולך טוב עם מנות אסייתיות, תבשילים ועוף מטוגן.

מיוצר מאז 1874 במפעל Pivovar Velké Popovice בצ'כיה. ברוסיה היא מיוצרת ברישיון במבשלת מבשלת מוסקבה-אפס. טמפרטורת הגשה אופטימלית: 4-8 ° C. ערך אנרגיה: 35 קק"ל.

אני קונה את זה לעתים קרובות למדי, אבל לא תמיד באיכות יציבה, לפעמים טעם חמוץ. בסך הכל, הבירה הגונה, קלילה עם טעם מופרז אם המנה טובה.

מה לחפש בעת בחירת בירה קלה בחנות

על פי הסטטיסטיקה, בירה היא המשקה האלכוהולי הנצרך ביותר בקרב האוכלוסייה. הטיפים להלן יעזרו לכם לא ללכת לאיבוד בין המגוון שהשוק המודרני מציע לנו ולבחור מוצר איכותי באמת.

• כדי לחשוף את האיכויות הטובות ביותר של המשקה, מומלץ לבחור את הבירה הכי טרייה שאפשר. לשם כך, התמקד במועד ההפקה, ולא במועד האחרון ליישום. תנאי האחסון יכולים גם להחריף את המאפיינים האורגולפטיים של משקה, לכן עדיף מוצר שבקבוק לאחרונה.
• בחר בירה עם חיי מדף קצרים. סימן זה מצביע על היעדר תוספי חומרים משמרים או כמותם המינימלית.
• בחר קצף במיכלי זכוכית או אלומיניום. פלסטיק אינו מתאים לחלוטין לנוזלים אלכוהוליים.הוא מעביר אור אולטרה סגול, מגיב עם אלכוהול ומעורר שחרור של חומרים רעילים וחומרים מסרטנים שיכולים להיכנס לגוף שלך.
• בירה בבקבוקים צריכה להיות מאוחסנת בזכוכית מוצלת כדי לשמור על השמש. מיכלים שקופים אינם בטוחים עבור מוצר מסוג זה.
• בירה אוהבת להיות קרירה, אז נסו לקחת את המוצר לא ממדף החנות, אלא מהמקרר. אם המשקה האהוב עליך לא היה שם, קח את הבקבוק הרחוק ביותר בוויטרינה: הסבירות לאינטראקציה עם אור במהלך האחסון תהיה מינימלית.
• יותר ויותר, תוויות מופיעות עם הקיצור IBU והמספר לידו. זהו אינדיקציה לרמת המרירות של בירה, וככל שהיא גבוהה יותר, כך מדד זה חזק יותר. ציון של 10 עד 15 מצביע על מרירות עדינה; בירות מקופצות בכבדות יהיו בעלות מקדם של 80 עד 100.