7 המותגים הטובים ביותר של שמן חמניות מזוקק: הרכב, איזה מהם לקנות, יתרונות וחסרונות

שמן צמחי הוא מוצר מזון הנוצר מזרעי שמן. במהלך התהליכים הטכנולוגיים מתקבלים סוגים שונים של שמנים: חמניות, זית, פתית. העשיר ביותר בתכולת הויטמינים הוא שמן זרעי חמניות, מה שהופך אותו לפופולרי בקרב הצרכנים בארצנו.

מוצר זה מעודן ולא מעודן. המאמר ידון בראשון מביניהם. הם שונים בטכנולוגיית הרכב, עיבוד וניקוי, נפח, תקני ייצור, לפיהם המוצר נוצר. במאמר זה אדבר על שבעת שמני החמניות המעודנים הטובים ביותר ועל הקריטריונים לבחירתם בחנות.

דירוג TOP 7 המותגים הטובים ביותר של שמן חמניות מזוקק

לאחר הערכת המאפיינים של שמן חמניות מזוקק מיצרנים שונים, ערכתי דירוג של הדגמים הטובים ביותר מיצרן זה. שבעת השמנים הטובים ביותר לצרכי מזון, לדעתי, צריכים להיראות כך:

אולינה

שמן חמניות באיכות גבוהה אינו מכיל כולסטרול. הרכב מכיל ויטמין E. שימושי המוצר עומד בתקנים שאומצו במדינה שלנו. הוא תכליתי וניתן להשתמש בו להכנת כל סוג של מזון.

ניתן להשיג בבקבוקי פלסטיק בגדלים שונים. המותג ביסס את עצמו מזמן כצרכן ראוי שצריך לסמוך עליו. מוצריהם ידועים בזכות יציבותם האיכותית ויציבות המחיר.

אני משתמש בו להלבשת סלטים, לטיגון מנות. מוצרים מעולים לכסף שלך. המחיר תואם את האיכות. מוצר רך וחסר ריח נחמד.

אסטון לשף

המוצר הופיע בשוק המקומי לפני כעשר שנים והצליח להוכיח את עצמו בצד החיובי. השמן עשוי מזרעי חמניות אוליים גבוהים המשמשים להכנת מזון בריא.

אינו מכיל GMO. ארוז בבקבוקי פלסטיק בגדלים שונים. מבחינת תכולת חומצות השומן בהרכב, מוצר זה שווה ערך לזית. הוא מכיל יותר מ 75% חומצה אולאית. כמו כן, הוא מכיל ויטמין E.

הוא עמיד פי כמה לחימום ולחמצון, מה שמאפשר להשתמש בו לבישול מטוגן. בשל העובדה כי המוצר אינו יוצר חומרים מסרטנים, ניתן להשתמש בו שוב ושוב בעת הטיגון.

שמן מעולה שניתן להמליץ ​​עליו בבטחה לכל עקרות הבית. אין לו ריח רע, יש לו טעם טוב. הוא נצרך די כלכלית, וזה גם חשוב.

אלתר

מוצר זה מושלם להכנת כל סוג של מזון. הוא משלב שמן חמניות מסורתי ושמן זית. המוצר מתאים לאנשים המעדיפים לשמור על כושר, מכיוון שהוא מכיל חבורה שלמה של ויטמינים: A, E, F.

ניתן אפילו להשתמש בו לטיגון שומן עמוק, מכיוון שהוא אינו מקציף או מעשן. אין ריח מובהק.ניתן להשיג בבקבוק פלסטיק.

אני משתמש במוצר זה כל הזמן. הוא חסר ריח, אינו מקציף בעת הטיגון, וזה מאוד חשוב. מוצר איכותי, אחד הבודדים שלא נותן לי צרבת.

סלובודה

הייחודיות של מוצר פרימיום זה היא שהוא מכיל שמן זית. זה נותן למנות טעם מיוחד, עדין ורך. חמניות גדלות בתנאים הנוחים ביותר, והזיתים הספרדיים הטובים ביותר משמשים לייצור שמן זית.

הרכב מכיל רכיבים טבעיים בלבד, ללא GMO, חומרים משמרים. אומגה 6 ואומגה 9 קיימים. המוצר תואם לחלוטין את התקנים.

יצרן מעולה. מלבד המחיר המשתלם, אני אוהב את הטעם של המוצר. זה לא מתיז בעת הבישול. אין זיהומים מזיקים בהרכב. אני ממליץ לכולם.

סבטליצה

המותג הוקם בהנהגת חברת אסטון ומייצר נפט כבר למעלה מעשר שנים. שמן חמניות מהשורה הראשונה שמר על כל התכונות והחומרים המועילים, הודות לטכנולוגיית ייצור מיוחדת.

תכונה של מוצר זה היא התכולה המוגברת של חומצות שומן רב בלתי רוויות וחד בלתי רוויות. הרכב אינו מכיל כולסטרול, GMO, חומרים משמרים. התוכן של ויטמין E משפיע לטובה על המערכת החיסונית ועל מערכת העצבים של הצרכן, ומפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם. ניתן להשיג בבקבוקי פלסטיק בגדלים שונים.

מתאים לסלטים, טיגון, תבשיל, אפייה. נמשך על ידי המחיר הזול והאופטימלי של המוצר. מספיק לזמן רב. היצרן שומר על הרף ברמה גבוהה במשך זמן רב, ואלו חדשות טובות.

אבדוב

שמן חמניות מיצרן זה, כתוצאה מתהליכי ייצור, עובר שבע רמות זיקוק, וכתוצאה מכך נוצר מוצר איכותי. מתאים לבישול כל מנות, לאפייה, תנור, טיגון, רוטב סלטים. ניתן להשיג בבקבוק פלסטיק. מומלץ לאחסן במקום חשוך וקריר.

המוצר טוב לא פחות להלבשת סלטים ולהכנת מנות: טיגון, אפייה. אני שמח שאין מזה טעם לוואי או מרירות לא נעימים.

Rukooil

המוצרים מאופיינים באריזת הריסוס המקורית שלהם. הבקבוק מכיל שמן חמניות מזוקק באיכות גבוהה בלחץ. הרעיון הגיע מחו"ל, שם פורמט מודרני שכזה כבר מזמן פופולרי.

בשל המינון, כמות השומן על השולחן ובמזון מופחתת. התרסיס מפשט את הליך הבישול ומונע מלהדביק מזון. גם יעילות האריזה, הנמשכת 2-3 חודשים, נעימה. כל תרסיס מכיל 2 קלוריות בלבד.

אני אוהב את פורמטי המוצר יוצאי הדופן האלה. תענוג להשתמש בשמן זה. התרסיס מופץ באופן שווה על המחבת או על כלים אחרים, מוצר. הוא לא עולה על הבגדים, הוא לא נסתם עם הזמן, הוא מתנפח בכל טיפה אחרונה.

תכונות של שמן חמניות

מוצר זה עשוי מזרעי חמניות מעודנים. ישנם שני סוגים של שמן חמניות:

• לא מזוקק;
• מְזוּקָק.

התכונות שלהם מוצגות בטבלה.

למרבה הצער, במהלך זיקוק השמן, לא רק זיהומים מזיקים מוסרים, אלא גם רכיבים שימושיים. מסיבה זו, השימוש במוצר מעודן מומלץ למטרות קולינריות בלבד. אבל לטיפול או למניעה של מחלות שונות, עדיף לתת עדיפות לשמן לא מזוקק, מכיוון שהוא מכיל חומרים שימושיים הרבה יותר.

קריטריונים לבחירה

שמן חמניות הוא אחד המוצרים הנפוצים ביותר במטבח של כמעט כל אדם. הוא משמש לעתים קרובות למדי, ולכן מוצר זה צריך להיות בטוח ובריא לשימוש ככל האפשר. בעת בחירת שמן חמניות, שימו לב למאפיינים הבאים:

כדי להאריך את חיי המדף של המוצר, מומלץ לאחסן אותו במקום חשוך וקריר.