מייבשי ההתייבשות הטובים ביותר עבור פירות וירקות
כמות עצומה של ויטמינים מסופקת לגופנו מירקות ופירות. לכן, הם צריכים להיכלל בתזונה כל יום, לאורך כל השנה. אבל אם בקיץ אין בעיה למצוא ירקות ופירות טריים, אז בחורף לא תמצאו אותם באש במהלך היום. לכן מכינים מניות של תפוחים מיובשים, אגסים, בננות וכן הלאה. וכדי להפוך את הייבוש לקל ומהיר יותר, עקרות בית רבות רוכשות מייבשים מיוחדים לייבוש. כדי שהבחירה ביחידה הנפלאה הזו לא תגרום לכם לבעיות, החלטנו לבצע דירוג של הדגמים הטובים ביותר.
מייבש מול מייבש. מה ההבדל?
למרות שעיקרון הפעולה של שני המכשירים הללו זהה (ייבוש מתרחש עקב זרימת אוויר מכוונת של טמפרטורה מסוימת), המוצרים ביציאה שונים מאוד.
לְעַצֵב מייבשים רגילים פשוט ביותר: פירות וירקות מונחים על מגש רשת ומוערמים בשכבות. המאוורר הממוקם מתחת או למעלה נושף חַם אוויר, ובכך מייבש את המוצרים הממוקמים על המשטחים. החסרונות של עיצוב זה הם חלוקה לא אחידה של זרימות האוויר (כדי להגיע לשכבה העליונה, זרימת האוויר חודרת דרך התחתונים, ובכך מאבדת את הטמפרטורה) והיעדר תרמוסטט אלמנטרי.
מייבשים בתורו, הם מצוידים בטרמוסטט המאפשר לך להגדיר את הטמפרטורה ל -38 מעלות צלזיוס (הטמפרטורה האופטימלית לשמירה על כל הויטמינים השימושיים). ולפיזור אחיד של זרימת האוויר, העיצוב מספק תעלות אוויר מיוחדות המאפשרות לך לייבש פירות וירקות באותה טמפרטורה (תוך שמירה על אנזימים).
אם אתה רוצה לבשל מאכלים עם יתרונות בריאותיים מקסימליים, אנו ממליצים להשתמש בטבלה הבאה:
| סוג מוצר | משטר טמפרטורה |
| עשבי תיבול וירקות | 35 C - 40 C |
| לחם | 40 C - 45 C |
| יוגורט | 46 מעלות צלזיוס |
| ירקות | 50 ° C - 55 ° C. |
| פירות | 55 C - 60 C |
| בשר ודגים | 65 C - 70 C |
איך בוחרים מייבש לירקות ופירות?
מגוון המיובשים כעת גדול למדי. זה לא כל כך קל לבחור בעצמך אפשרות טובה, ולכן החלטנו לעשות הוראה קטנה לקונים. למה כדאי לשים לב בבחירת מייבש (מייבש)?
אינפרא אדום או הסעה?
סוג הסעה חימום מזון נפוץ יותר. עקרון הפעולה של ייבוש כזה מבוסס על זרימת אוויר חם בתוך המארז עקב מאווררים. החיסרון של סוג זה הוא רמת הרעש הגבוהה.
אינפרא אדום (IR) מדמים את השפעת אור השמש על מזון, ובנוסף הם חוסכים חלק ניכר מהאנרגיה (פולטות אינפרא אדום מחממות מזון, לא את האוויר במכשיר) ובנוסף מייצרות טיפול חיידקי. יחד עם זאת, חיסרון משמעותי הוא המחיר הגבוה.
אי אפשר לענות באופן חד משמעי איזה סוג עדיף, מכיוון שכולם מעדיפים אופציה כזו או אחרת, בהתאם להעדפותיהם.
מיקום מגשים
ישנם 2 סוגים עיקריים של סידור מגשים: אופקי ואנכי.
יתרונות אֲנָכִי יכול להיחשב כקומפקטי בגודל ומחיר נמוך יחסית. יחד עם זאת, יהיו קצת יותר חסרונות: כדי לבדוק את המוכנות, עליך לפרק את המבנה, ריחות של מוצרים שונים יכולים להתערבב, חתיכות של פירות וירקות יכולים לעלות על המאוורר (אם הוא ממוקם בתחתית ).
אופקיבדרך כלל מיובש בצורה אחידה, הרבה יותר קל לבדוק את התקינות, וריחות אינם מתערבבים בשל היעדר חורים. עם זאת, יש לזה גם חסרונות: הם די יקרים, ואי אפשר להוסיף מגשים נוספים (כדאי לטפל בזה בזמן הרכישה).
כּוֹחַ
אם אינך רוצה להתעלף לאחר מכן עקב חשבונות חשמל, עליך לשים לב לפרמטר זה.בדרך כלל, מייבשים חשמליים סטנדרטיים צורכים כ- 250-1000 וואט. מכיוון שהם עובדים ללא הפרעה כמעט עד 20 שעות, הגיוני לחשב את העלויות החודשיות.
תרמוסטט מתכוונן
יש צורך להתאים את הטמפרטורה בתוך המכשיר. אם אינך רוצה להשמיד את כל המיקרו -אלמנטים השימושיים, אנו ממליצים להגדיר את הטמפרטורה מתחת ל -40 מעלות צלזיוס. עיין בטבלה למעלה לפרטים.
דירוג המייבשים הטובים ביותר לירקות ופירות - TOP -10
ברשימה זו, כללנו את מייבשי ההתייבשות הטובים ביותר, אותם בחרנו מתוך דגמים פופולריים לפרמטרים הבאים: איכות בנייה, מחיר, סקירות של לקוחות, ציוד ועוד.
Ezidri Snackmaker FD500 - יחס המחיר / האיכות הטוב ביותר
Snackmaker FD500 הוא מכשיר של חברת Hydraflow המוכרת בניו זילנד, שתמיד מראה אינדיקטור גבוה לאיכות מוצריה. הדבר התאפשר הודות למודרניזציה מתמדת של הציוד, שיפור איכות החומרים ובקרת איכות מתמדת.
מהן התכונות של ה- FD500? ראשית, הסט השלם, הכולל 5 משטחים, אידיאלי למשפחה רגילה בת 3-4 נפשות. אבל אם זה לא מספיק לך, תמיד ניתן להוסיף משטחים (עד 15 חתיכות). שנית, 3 הגדרות טמפרטורה לייבוש מגוון רחב של מוצרים (ירקות, ירקות, פירות, בשר, פירות יער ועוד). שלישית, המייבש עשוי מפלסטיק ABS ופוליקרבונט ברמת מזון, והבידוד התרמי הכפול שומר על חום בצורה מושלמת.
מה כלול בערכת ה- FD500 בסיסית של Ezidri Snackmaker:
- בסיס עם דוד, שעליו ממוקם בקרת הטמפרטורה של החיישן (35 ° C, 50 ° С, 60 ° С);
- 5 מגשים, 1 רשת, משטח אחד (ניתן להרחיב עד 15 משטחים);
- הוראות ומתכונים.
לשימוש ביתי יומיומי, זו כנראה האפשרות הטובה ביותר הקיימת בשוק כרגע. מערכת זרימת אוויר מחושבת לא רק תשמור על 85% מהתכונות המועילות של המוצרים, אלא גם תעניק להם טעם וארומה עשירים יותר.
Zimber ZM-11025 / ZM-11026-מייבש חשמלי עם מכונת יוגורט
נתנו את המקום השני למותג סיני בעל היסטוריה גרמנית - צימבר. עם מייבש ZM-11025 / ZM-11026, לא רק ירקות, פירות וירקות יהיו זמינים לבישול, אלא גם הכנת יוגורט. לשם כך, הסט כולל 6 יצרניות יוגורט.
הסעהסוג מספק חלוקה אחידה של זרימת האוויר בתוך המכשיר. לשם כך, צינור מתכת עם חורים שדרכו עובר אוויר ממוקם באמצע, ובכך מבטיח את אותה חלוקת חום בכל הרמות. לא תצטרך להחליף משטחים לייבוש נכון. הקירות השקופים של המארז יאפשרו לך להתבונן בכל מה שקורה, תהיי בטוחה שלא ייבשת יתר על המידה את המוצרים שלך.
סט שלם של יצרנית מייבש-יוגורט Zimber ZM-11025 / ZM-11026:
- בסיס פלסטיק המופעל באופן מכני;
- 5 מגשים שקופים (מרחק בין חלקים 3 ס"מ) ו -6 צנצנות ליוגורט;
- הוראה.
בעזרת Zimber ZM-11025 / ZM-11026 תוכלו לבשל כמעט כל דבר. תנאי הטמפרטורה מ 35 ° C עד 70 ° C מאפשרים לך להכין פירות יבשים לחורף עם תועלת מרבית.
BelOMO 8360 - עשוי מפלסטיק ידידותי לסביבה
מייבשים ביתיים גם משמחים אותנו כל הזמן עם איכותם ויעילותם. זו הסיבה שבמקום השלישי שמנו את BelOMO 8360 תוצרת בלארוס.
ב- BelOMO 8360, באמצעות מתג מכני, ניתן לכוון את טמפרטורת החימום (מ 35 ° C עד 75 ° C). כדי לחסוך באנרגיה המכשיר נכבה כשהטמפרטורה שנקבעה מגיעה ואז נדלק שוב כשהוא יורד. בנוסף, מייבש המים מספק הגנה מפני התחממות יתר, בקרת טמפרטורה חלקה ומגש להכנת מרשמלו. 5 קטעי ייבוש מספיקים למשפחה קטנה, ובזכות גודלה הקומפקטי ניתן למקם את המכשיר בנוחות במטבח.
הסט המלא של המכשיר:
- בסיס פלסטיק המופעל באופן מכני.
- 5 חלקים בקוטר 32 ס"מ לייבוש פירות וירקות ומכסה.
- הוראה.
מייבש חשמלי BelOMO 8360 פועל על סוג הסעה. זרימת האוויר החם שנוצר על ידי המאוורר נכנסת באופן אחיד לדופן המשטח וסופגת את כל הלחות העודפת. שיטה זו לייבוש מזון היא יעילה מאוד מכיוון שהיא שומרת על הכמות המרבית של אלמנטים שימושיים. כל האלמנטים עשויים פלסטיק עמיד בחום ידידותי לסביבה, ולכן פירות יבשים אינם מגיבים איתו.
פולריס PFD 0605D - דגם קומפקטי מאוד
מייבש מייבש הפולריס PFD 0605D מצוין לשימוש ביתי, הוא מטפל היטב בכמויות קטנות של פירות, ירקות, פירות יער, עשבי תיבול ופטריות. מערכת בקרת טמפרטורה נוחה וטיימר מאפשרים לך להגדיר את המצב הנדרש בצורה מדויקת ככל האפשר, בהתאם לכמות המוצרים הטעונים ולמידת הייבוש שלהם.
נוחות מיוחדת בעת השימוש במייבש מושגת בשל משטחים שקופים מפלסטיק, המספקים נוף טוב, אינם מתחממים ומתקינים בקלות במקום העבודה שלך. בסיס הסריג של המשטחים מאפשר בצורה מושלמת זרימת אוויר חם, אך הם מחזיקים בצורה מושלמת אפילו פירות יער קטנים ופירות קצוצים.
הסט המלא של המכשיר:
- בסיס פלסטיק, 255 × 35.
- 5 חלקים לייבוש ירקות, פירות, עשבי תיבול ופטריות.
- הוראה.
וולטרה 1000 לוקס - הספק גבוה ומחיר טוב
מייבש הייבוש היעיל והיעיל מושלם לייבוש מגוון רחב של מוצרים, החל מפירות ופטריות ועד דגים או בשר. מערכת הפצת אוויר מיוחדת מאפשרת לייבש בו זמנית את כל המוצרים הללו מבלי לערבב ריחות. פלסטיק באיכות מזון הוא בטוח לחלוטין, אין לו ריחות זרים ואינו פולט חומרים מזיקים, כולל בחימום. המייבש מספק את האפשרות להכין מרשמלו, שלשמו משתמשים במשטחים מיוחדים שאינם מאפשרים למסה הנוזלית לעבור דרכו.
המכשיר מצויד בטיימר למשך 48 שעות, עם שלב של שעה ובקר טמפרטורה, עם שלב של מעלה אחת. זה מאפשר לך להגדיר את מצב ההפעלה הנדרש בנפרד עבור כל מוצר, החל מהמינימום לייבוש עשבי תיבול, פירות יער, פירות קצוצים ועד 70 ° C הנוחות ביותר עבור בשר או דגים.
רוטור SSh -002 - המייבש הזול הטוב ביותר
מייבש הסעה עם שליטה מכנית Rotor SS-002 יכול להתמודד כמעט עם כל מוצר, החל מתפוחים ועשבי תיבול ועד למלונים, עגבניות ושזיפים. מותר לייבש בשר ודגים, מגש מיוחד משמש להכנת מרשמלו.
למכשיר הפעלה פשוטה - פשוט בחר את הטמפרטורה הנדרשת, בהתאם למוצר המשמש, וחבר את המכשיר לשקע חשמל. העוצמה הגבוהה של המכשיר מבטיחה חימום איכותי ואחיד של האוויר ואת זרימתו הנכונה, אין צורך לסדר מחדש מגשים או לערבב מוצרים בתוך המייבש.
הסט המלא של המכשיר:
- המבנה עשוי מפלסטיק עמיד בחום.
- 5 משטחים ורשת עם הוראות שימוש.
SSh-002 עשוי מרכיבים איכותיים, הגוף עשוי מפלסטיק עמיד העמיד בפני חום ומתח מכני. המייבש אמין ועמיד במיוחד.
RAWMID Dream Vitamin DDV-07-דגם עם טיימר מובנה
RAWMID Dream ויטמין DDV-07 מייבש מייבש מסוגנן, יפה ונוח יהפוך לחברכם האמין במהלך עונת הבציר. בעזרתו אתה יכול לייבש כמעט כל ירקות ופירות, ומספק אספקה מצוינת של ויטמינים לכל החורף.
המכשיר מוצג בעיצוב המקורי - מדובר בקוביה שחורה עם מדפים נשלפים וכיסוי דשים הממוקם בלוח הקדמי. נוח להתבונן בתהליך הייבוש באמצעות דש כה שקוף. יש מאוורר בתוך תא הייבוש, בעזרתו האוויר החם מופץ באופן שווה בכל החלל.פירות, פירות יער ופטריות מונחים על רשתות מתכת מיוחדות המחליקות בקלות לאורך הרצים בתוך המייבש. ציוד אופציונלי כולל רשתות דשא ומגשי מרשמלו מפלסטיק.
הסט המלא של המכשיר:
- המארז עשוי מפלסטיק ידידותי לסביבה, שבבסיסו מותקן מאוורר.
- 7 חלקים לירקות ופירות, 6 חלקים למרשמלו, 6 רשתות לעשבי תיבול.
- הוראה.
המייבש מצויד במערכת בקרה אלקטרונית, עליה ניתן לבחור את זמן ההפעלה והטמפרטורה. הטיימר יספק כיבוי עצמי של המכשיר בסוף המצב.
SUPRA DFS -523 - איכות גבוהה במחיר נמוך
מייבש SUPRA DFS-523 הקומפקטי והזול הוא קל לשימוש ויעיל מספיק. למרות גודלו הקטן, יש לו מספיק כוח לייבש פירות וירקות עם תכולת מים גבוהה. למשטחים יש גבהים שונים, מה שמקל על ייבוש בו זמנית של ירקות גדולים ופירות יער קטנים, פירות קצוצים ועשבי תיבול.
המייבש מוצג בעיצוב מעניין, הוא ייראה אטרקטיבי בכל מטבח. הנוכחות של טיימר ובקרת טמפרטורה מבטיחה הפעלה עצמאית של המכשיר וכיבוי אוטומטי כאשר התוצאה הנדרשת מושגת. בשל גודלם הקטן של המיכלים, הייבוש מתרחש במהירות וביעילות רבה, אוויר חם מופץ באופן שווה בכל חלל המייבש.
קטרינה סמוברנקה 50 * 75 - המייבש החשמלי הטוב ביותר ללא מאוורר
מייבש חשמלי פשוט, נוח ויעיל קטרינה סמוברנקה 50 * 75 יעזור לך לייבש ירקות ופירות בקלות ובפשטות, להכין קרוטונים מלחמים, צ'יפס, מרשמלו, להכין ויטמינים לחורף מפירות יער, אגוזים ועשבי תיבול.
יחידה זו אמינה ועמידה ביותר. העיצוב של מייבש כזה הוא פשוט ביותר - זהו מחצלת פלסטיק מיוחדת עם חוט מתכת בפנים, שבזכותה ניתן לספק חימום. המפה בטוחה לחלוטין ונוחה מאוד. במהלך תהליך החימום, החוט מפיץ באופן שווה את החום על פני השטח כולו, מייבש את המזון בעוצמה שווה.
המייבש החשמלי קל לשימוש, מספיק לפרוס אותו על משטח שטוח ולחבר אותו לרשת החשמל. לאחר השימוש, נגב את המפה בעזרת ספוג לח. אתה יכול לאחסן אותו מגולגל או מקופל.
Ezidri Ultra FD 1000 - דגם מעודכן במארז פלסטיק
Ezidri Ultra FD 1000 שייך לאחד המכשירים הנוחים והיעילים ביותר לייבוש דגים, ירקות, פטריות ומוצרים אחרים. יש לו הספק גבוה, המאפשר ליצור חימום אחיד של 30 מגשים בקוטר 39 ס"מ. זרימת אוויר טובה בכל הרמות מספקת תוצאה מצוינת של הסרת לחות, ללא קשר למוצרים בהם משתמשים.
על מנת שהמכשיר יעבוד ללא רבב במהלך הפעולה בעומסים כבדים, הוא מצויד בנתיך תרמי, למערכת החשמל יש בידוד כפול. מנוע בעל אורך חיי מנוע מבטיח הפעלה ארוכת טווח של המייבש למשך מספר ימים. הגוף עשוי מפלסטיק באיכות מזון, העמיד לא רק בחום, אלא גם בנזקים מכניים.
