דירוג עשרת הסטים הטובים ביותר של סכיני מטבח: חומר, מה לקנות, יתרונות וחסרונות

סכין המטבח היא כלי חיוני לחיתוך מזון. עקרות בית בדרך כלל רוכשות סט שלם בבת אחת, המורכב מסוגים שונים של סכינים, שלכל אחת מהן מטרה משלה.

סטים של סכיני מטבח שונים באיכותם, בחומרי הלהבים והידית, בנוכחות או בהיעדר מעמד וסוג המכשירים הכלולים. במאמר זה אדבר על הסטים הטובים ביותר של סכיני מטבח, על הזנים והמטרות, כמו גם על קריטריוני הבחירה.

דירוג 10 סטים של סכיני מטבח

ניתחתי כמה מהמאפיינים של ערכות סכיני מטבח מיצרנים שונים. דירוג המוצרים הטובים ביותר הוא כדלקמן:

Samura harakiri

סט של מותג יפני כולל 5 סכינים. המכשירים עשויים פלדה עמידה נגד קורוזיה. הודות להשחזה דו-צדדית איכותית על אבני מים, הם נוחים לשימוש, חותכים כל מוצר.

הסכינים מאופיינים במשקל קל, בצורה נוחה וידית. בערכה, בנוסף לסכינים האוניברסאליות שכל עקרת בית צריכה, יש גם שני מכשירים יפניים. סנטוקו יעשה עבודה מצוינת בחיתוך בשר, דגים, עופות. הנקירי הוא כמו גרזן עם להב דק וחדה מאוד. הוא מתאים לגריסת ירקות, סלט.

לאחר שקניתי את הסט הזה, חתכתי את הלחם, ואחרי זה רציתי לחתוך את כל המוצרים במטבח, הוא התמודד כל כך טוב עם הפונקציות שלו. נוח לאחוז בידיות, הסט בהחלט שווה את הכסף שלך.

במבוק סמורה

שם הסט מגיע מידית הפלדה של הסכין, העשויה בצורת במבוק. המכשיר ארגונומיה מחושבת היטב, הידית מתאימה היטב לכף היד שלך. הלהב עשוי פלדה נגד קורוזיה. לסכינים אין תפרים, כך שאין פשוט מקום ללכלוך סתום. הסט אפילו בטוח למדיח.

אני אוהב שהסכינים האלה לא כבדות, הן נוחות לאחיזה, היד לא מתעייפת. הלהבים חדים, חתוכים ממש בפעם הראשונה. אני שוטף אותם במדיח הכלים, הם אינם מחלידים. המחיר לסט סביר למדי.

יפנית GIPFEL

הסט מורכב משלושה סכינים, שהלהבים מהם עשויים נירוסטה איכותית. הם נשארים חדים במשך זמן רב, אינם מתכלים. ידיות פלסטיק ארגונומיות, הן מתאימות בנוחות בכף היד שלך. הסט נמכר באריזה מעץ יפה, מה שהופך אותו למתנה נהדרת לחג.

אני משתמש בערכה זו כבר שנה. הכל בסדר, אנו מחדדים אותם מדי פעם, חותכים אותם במפץ. הכלים שלי נמצאים במדיח הכלים, הם אינם מחלידים. יש להם גם מחיר נחמד.

Kanetsugu 21 Excel

הסט של יצרן יפני כולל שלושה סכינים עשויים נירוסטה איכותית. אתה לא צריך לרדת מהם. המכשירים מצוידים במיקרוש שארטוי חד צדדי, המבטיח חדות קבועה של הלהבים. הידיות בעלות צורה מסורתית והן עשויות עץ.

במשך זמן רב שמתי לב לסכינים שאינן דורשות חידוד. בחרתי בסט הזה. הכל בסדר, הם חותכים באגרסיביות, האיכות מורגשת. ידיות נעימות במישוש, שימוש בסכינים אלה הוא תענוג.

מאייר ובוש

הסט כולל שלושה סכינים, שהלהבים מהם עשויים נירוסטה איכותית. הודות למקטע בצורת טריז, הלהבים נשארים חדים לאורך זמן. המכשירים קלים לניקוי ואינם סופגים ריחות מזון. הידית המעוצבת מעץ עשויה למעשה מפלסטיק איכותי. האחיזה מתאימה בצורה מושלמת לכף היד שלך.

סט נחמד מאוד. כל הסכינים חדים, השחזה מספיקה לאורך זמן. מסוגנן ויפה במראהו.

עירוני רונדל

הסט כולל שלוש סכיני פלדה. ידית המכשיר היא מפלסטיק עם תוספות מגומי, המספקות אחיזה נוחה. הסט כולל קרש חיתוך עשוי פלסטיק. לסכין כוס יניקה ואקום, המאפשרת להצמיד אותה בנוחות למשטח ולחדד את הלהבים בנוחות.

סכינים נוחות, נוח להשתמש בהן, הלהב אינו מתכופף. אני משתמש בו כל יום. בערכה יש גם מחדד, היצרנים חשבו על הכל היטב.

מסורת GIPFEL

הסט כולל חמישה סכיני מספריים ומעמד מתכת נוח. סט יפה ומעשי יהיה עוזר מצוין במטבח לכל עקרת בית. ידיות פלסטיק נוחות משתלבות היטב בכף היד שלך.

סכינים מסוגננים משתלבים בצורה מושלמת בפנים המטבח. הם נוחים לחיתוך, הלהבים חדים, הידיות נוחות. יש גם דוכן.

זאנוסי גנואה

להבי הסכין עשויים נירוסטה. הם מסוגלים להישאר חדים לאורך זמן. אפילו בשימוש מתמיד, הם אינם דוהים ושומרים על הברק הטבעי שלהם. ידיות ארגונומיות עשויות פלסטיק רך שאינו מחליק בכף ידך במהלך הפעולה.

אני שמח שהלהבים של הסכינים חדים מאוד. חומר הידיות הינו החלקה. מעניין שכאשר הם רטובים הם אינם מחליקים אפילו יותר. סט מגניב לא נדבק ללהבים.

נדובה ג'אנה

להבי הסכין עשויים פלדה באיכות גבוהה. הידיות הארגונומיות עשויות פלסטיק עמיד עם תוספות גומי לאחיזה נוחה. הסט מתאים למעמד עץ נוח.

סט מגניב, חומרים באיכות גבוהה. עיצוב מעמד ואחיזה נוח. השחזה של הלהבים מושלמת, הסכינים חדות, הם חותכים קריר.

וובר

להבי הסכין עשויים נירוסטה איכותית. הם מושחזים באופן סימטרי משני הצדדים. הסט כולל מעמד אקרילי ומגנטי נוח.הסכינים מצוידות בציפוי אנטיבקטריאלי, הן לא סופגות ריחות מזון וקלות לניקוי.

סט מגניב על לוח מגנטי. אני משתמש בו זמן רב. הלהבים חדים, החידוד נמשך זמן רב. אני מציע.

סוגי סכיני מטבח

ישנם הרבה מאוד מכשירים לחיתוך מוצרים, שקשה להבין אותם במגוון כזה. המטבח מבוסס על שלושה מכשירים מגוונים שיכולים להתמודד עם הפונקציות הבסיסיות במטבח:

ישנם כלים שימושיים רבים אחרים לשחיטת מזון. לדוגמה, סכין שירות מתאימה לחיתוך בשר וירקות. נוח להם לעבוד, הוא קל משקל.

קולפן ירקות נחשב למכשיר נוח. הודות להבים הצפים, קל להחליק על פני השטח וקל לניקוי. גרזן למטבח מסוגל לקצוץ חתיכות קפואות, בשר.

איך בוחרים סט

מכשירי מטבח שנבחרו בצורה נכונה יכולים להגדיל את פריון המארחת, את יכולותיה הקולינריות. הקריטריונים הבאים חשובים:

על מנת שהמכשירים ישמשו זמן רב ככל האפשר, לא מומלץ להשאירם רטובים, ויש צורך גם לשטוף אותם מיד לאחר השימוש.