TOP 10 פולי הקפה הטובים ביותר: למכונת קפה ומתבשלת בטורקי, ביקורות
אניני טעם אמיתיים יודעים כי משקה טעים, ארומטי וממריץ באמת ניתן להכין רק משעועית טרייה. לשם כך, קודם כל קנה פולי קפה וטחון אותם ממש לפני הבישול. הדירוג של פולי הקפה והייעוץ לגבי בחירתו יעזרו לרכוש את המוצר הטוב ביותר.
מה אתה צריך לדעת לפני שאתה קונה פולי קפה?
כמה טיפים יעזרו לכם לבחור את פולי הקפה הטובים ביותר:
- תאריך הייצור והצלייה. ככל שהשעועית טרייה יותר, כך הקפה יהיה ארומטי יותר. לכן, בהחלט צריך לשים לב למועד רכישת חומרי הגלם (זה מצוין על האריזה). קחו בחשבון גם מתי הקפה היה קלוי. עדיף לבחור מוצר טרי.
- תואר צלוי. טעמו של המשקה המוגמר תלוי בו. לדוגמה, שעועית קלויה בהירה מכינה קפה בעל טעם מתון וטעם חמצמץ קל. משקה זה משתלב היטב עם חלב ושמנת, ולכן בדרך כלל משתמשים בדגנים קלויים בהכנת לאטס וקפוצ'ינו. צלייה בינונית מעניקה לקפה ניחוח עשיר יותר וטעם קרמל קל. שעועית צלויה חזק מייצרת את הקפה הארומטי והחזק ביותר, והחמיצות כמעט נעלמת לגמרי.
- ארץ מקור. טעמם של פולי הקפה תלוי במידה רבה באזור בו גדלו חומרי הגלם. לדוגמא, לקפה הקולומביאני והקוסטה ריקה יש טעם מתון עם חמיצות נעימה ורמזים של פירות. לקפה מברזיל יש טעם עשיר עם תווים בהירים של שוקולד ואגוזים, בעוד שהזנים הגדלים באפריקה (בקניה ובאתיופיה) עבים מאוד ועשירים בטעם.
בנוסף, יש לשים לב לסוג הקפה. יש רק שניים מהם: ערביקה ורובוסטה. הראשון נחשב לאליטה, שכן עצי הקפה זקוקים לטיפול מיוחד. הדגנים המתקבלים מגידולים אלה מאפשרים לבשל משקה בעל טעם מתון, אך עשיר למדי. רובוסטה הוא סוג קפה פחות גחמני, ומרירות מורגשת בבירור במשקה שעשוי מפולית כזו.
פולי הקפה הטובים ביותר למכונת קפה
כאשר מחליטים איזה מהם עדיף לקנות קפה, כדאי להתמקד בשיטת הכנת המשקה, מכיוון שהזנים למכונת הקפה ולטורקים שונים. קפה שעועית של המותגים הבאים אידיאלי לבישול במכונת קפה:
קלאסיקה פאוליג
קפה מקמח דגנים, שהוא תערובת מאוזנת של ערביקה ורובוסטה. המוצר אידיאלי למכונת קפה, מכיוון שהוא תוכנן במיוחד להכנת אספרסו. אם תרצה, תוכל להוסיף חלב או שמנת למשקה המוגמר, אבל אניני טעם אמיתיים אומרים שמוצרי חלב רק מקלקלים את טעמו והניחוח העשיר שלו. השעועית קלויה בינונית, כך שטעם המשקה חזק מספיק, עם חמיצות לא פולשנית. פולי הקפה מסופקים באריזה ואקום איכותית, המאפשרת לשמור על טריותם לאורך זמן.
| המשקל | 250 גרם |
| חיי מדף | 24 חודשים |
| ארץ מקור | רוּסִיָה |
יתרונות
- ארומה נעימה עשירה;
- חמיצות לא פולשנית;
- עלות משתלמת;
- תמיד זמין בסופרמרקטים ברשת;
- אריזת ואקום חזקה לשימור הטעם.
מינוסים
- לא כל המשתמשים אוהבים חוזק קפה מתון;
- השעועית לא תמיד צלויה באופן אחיד.
סקירה: “הקפה הזה ימשוך את מי שלא אוהב משקאות מרים מדי. הטעם רך, החמיצות בקושי מורגשת. אבל אם אתה רוצה שהקפה שלך יהיה חזק באמת, הקפה הזה בהחלט לא יעבוד ".
קרם קפה Movenpick
קפה דגנים הוא בעל חוזק גבוה למדי. המוצר מכיל שעועית ערביקה טהורה, המעניקה למשקה המוגמר טעם עשיר וארומה מפוארת. לייצור משתמשים בדגני עצים הגדלים באזורי הרים גבוהים. בשל כך, לאחר הבישול במכונת קפה, המשקה מקבל קצף זהוב קטיפתי עדין.סוג קפה זה מתאים לא רק לאספרסו קלאסי, אלא גם לבישול לאטס והכנת קוקטיילים. קפה מיוצר במפעלים מודרניים בגרמניה, והאיכות הגבוהה של המשקה מובטחת על ידי מערכת בקרה רב שלבית בכל שלבי הייצור.
| המשקל | 500 גרם |
| חיי מדף | 24 חודשים |
| ארץ מקור | גֶרמָנִיָה |
יתרונות
- איכות מוצר גבוהה: דגנים באותו גודל עם קלייה אחידה;
- ארומה עשירה מאוד;
- אריזות ואקום שומרות על הטעם והריח של המוצר;
- אין מרירות חזקה מדי;
- ללא טעם חמוץ.
מינוסים
- על האריזה אין מהדק, כך שזה לא מאוד נוח לאחסן חבילה פתוחה;
- חלק מהמשתמשים מוצאים את המשקה חזק מדי.
סקירה: “קפה טוב, מריר במידה, יש טעם שוקולד קל. אין טעם חמוץ בכלל ".
קרם נוסף של קימבו
מותג הקפה הפופולרי הוא תערובת מאוזנת של ערביקה ורובוסטה. בשל כך, לאחר הבישול במכונת קפה, המשקה מתגלה כחזק למדי, עם מרירות מתונה וחמצמצות נעימה קלה. הקפה מיועד במקור להכנת אספרסו, אך מי שלא אוהב משקאות חזקים מדי יכול להוסיף לו חלב או שמנת. המוצר מסופק באריזת ואקום אטומה המסייעת לשמירה על טעם וריח. אין שום סוגר על האריזה, כך שאחרי פתיחת האריזה עדיף לשפוך את הקפה לצנצנת עם מכסה אטום.
| המשקל | 1 ק"ג |
| חיי מדף | 18 חודשים |
| ארץ מקור | אִיטַלִיָה |
יתרונות
- ארומה עשירה מאוד;
- אריזות ואקום גדולות;
- צלי כהה איכותי מעניק למשקה מרירות נעימה ובולטת;
- יצרן איטלקי אמין;
- בעת הבישול יוצר קצף רך ויציב.
מינוסים
- מחיר גבוה;
- לא כולם אוהבים את טעם הרובוסטה האופייני.
סקירה: "הקפה מאוד ארומטי, אבל רק מי שאוהב מרירות מובהקת יאהב אותו".
אספרסו קפה קפה Lavazza
קפה איטלקי Lavazza הוא 100% פולי ערביקה קלויים. לאחר הבישול, המשקה מקבל טעם וריח עשירים, ונוצר קצף קטיפתי על פני השטח. הקפה תוכנן במיוחד להכנת אספרסו, אך ניתן להוסיף לו חלב או שמנת אם רוצים. המוצר מיועד לבישול במכונת קפה, שכן במהלך תהליך המיצוי המשקה מקבל ניחוח עשיר באמת וטעם עשיר.
| המשקל | 1 ק"ג |
| חיי מדף | 18 חודשים |
| ארץ מקור | אִיטַלִיָה |
יתרונות
- טעם עשיר מאוד עם מרירות נעימה;
- אין חמיצות לא נעימה;
- אידיאלי לבישול אספרסו במכונת קפה;
- עלות משתלמת;
- דגנים קלויים באופן אחיד.
מינוסים
- על האריזה אין מהדק לאחסון אטום;
- חלק מהמשתמשים לא אוהבים צלייה עמוקה מדי.
סקירה: "הקפה טוב, ארומטי וטעים, אך לפעמים נתקלים בזיופים, ולכן עדיף לקנות אותו ממוכרים מהימנים".
פולי הקפה הטובים ביותר לבישול בטורקי
אניני טעם אמיתי של קפה ממליצים לקנות מוצר מיוחד לבישול בטורקי. תהליך בישול זה מאפשר לשעועית לחשוף במלואן את טעמן ואת ניחוחן. בין סוגי הקפה הטובים ביותר לטורקי ניתן למצוא:
DANESI CLASSIC
קפה דגנים טעים ואיכותי הוא שילוב מוצלח של ערביקה ורובוסטה. אריזות ואקום חזקות משמרות בצורה מושלמת את הטעם והניחוח של השעועית. מוצר זה אידיאלי להכנת אספרסו בטורקי. ניחוח המשקה עשיר ובהיר מאוד, והטעם עם רמז קל של פירות יבשים לא ישאיר אף אחד אדיש. תכונה ייחודית של המוצר היא שסתום מיוחד לשחרור פחמן דו חמצני. דגנים קלויים ארוזים בתנאים אטמוספריים מיוחדים, ולכן המוצר מיועד לאחסון לטווח ארוך.
| המשקל | 1 ק"ג |
| חיי מדף | 24 חודשים |
| ארץ מקור | קניה, אתיופיה |
יתרונות
- אריזה באיכות גבוהה מאוד עם שסתום ואקום;
- טעם מאוזן;
- ארומה עשירה ומתמשכת;
- לאחר הבישול בטורקי מתקבל משקה חזק וממריץ מאוד;
- דגנים קלויים באופן אחיד.
מינוסים
- לאחר אחסון של 3 חודשים באריזה פתוחה, הטעם והניחוח הולכים לאיבוד;
- מחיר גבוה.
המלצה: “אידיאלי לטורקי, לא מר במיוחד. וזה לא טוב במיוחד במכונת הקפה ".
חולה
קפה איכותי העשוי מפולי ערביקה מובחרים מהלגימה הראשונה שכובשת בטעמה העשיר וממריץ. צלייה בינונית מאפשרת לך לחשוף במלואו את הטעם ההרמוני והניחוח העשיר של המשקה. הקפה מיוצר בפח עם מכסה אטום, כך שהשעועית שומרת על איכותן המקורית למשך שנתיים. עצי הקפה, שהשעועית שלהם שימשו לייצור המוצר, גדלים באתיופיה החמה ובעלי חוזק בינוני עם מרירות קלה ללא חומצה.
| המשקל | 250 גרם |
| חיי מדף | 24 חודשים |
| ארץ מקור | אֶתִיוֹפִּיָה |
יתרונות
- ארומה עשירה מאוד;
- אריזה אטומה וחזקה לשמירה על הטעם והארומה;
- חיי מדף ארוכים;
- צלי בינוני חושף במלואו את הטעם ההרמוני של השעועית;
- טעם מאוזן עשיר.
מינוסים
- קשה למצוא במכירה;
- חלק מהמשתמשים מציינים חמיצות לא נעימה בטעם.
סקירה: “זהו הקפה האהוב עלי. בהשוואה לזנים אחרים, זה באמת עושה טעם וממריץ טוב מאוד ".
יער ענן ג'רדין גואטמלה
לפולי הקפה הארוזים הזה יש טעם וארומה כה עשירים, עד שלא ישאירו אדישים לכל חובב המשקה הממריץ הזה. המוצר מתאים ביותר להכנת אספרסו. אבל אם טעם המשקה נראה מריר מדי, תמיד אפשר להוסיף לו מעט חלב או שמנת. כל הגרגירים נבחרים בקפידה, והצלי הבינוני אפילו הופך את המשקה לחזק ומריר במידה. הרכב מכיל רק 100% ערביקה, כך שאחרי בישול הקפה יש קצף זהוב קטיפתי.
| המשקל | 1 ק"ג |
| חיי מדף | 18 חודשים |
| ארץ מקור | גואטמלה |
יתרונות
- אריזות ואקום אטומות לשמירה על הטעם והארומה;
- ניחוח עז עם תווים פירותיים בהירים;
- ממריץ בצורה מושלמת;
- טעם עם מרירות מתונה ללא חומצה;
- משקל חבילה גדולה.
מינוסים
- אין סוגר על הטוטו;
- מחיר גבוה.
סקירה: "קפה טעים וארומטי מאוד, אך מתאים רק למי שאוהב משקאות עם מרירות בולטת."
פולי הקפה הטובים ביותר ללא קפאין
לא לכולם מותר לצרוך קפה טבעי, מכיוון שהוא מכיל הרבה קפאין. אבל לא תצטרך להתכחש לעצמך למשקה הטעים והממריץ הזה, כי אתה יכול לקנות פולי קפה נטולי קפאין טבעיים לבישול. המוצרים של מותגים כאלה מוכרים כטובים ביותר:
אמדו
למרות העובדה שאין ממש קפאין בשעועית הקפה הזה, לאחר התבשלות הטעם של המשקה נשאר עשיר, עשיר וממריץ בצורה מושלמת. הצלייה הבינונית של פולי ערביקה חושפת את כל ההיבטים של טעם פולי הקפה, ואריזות ואקום איכותיות מאפשרות לך לשמור על טריות המוצר לאורך זמן. עם זאת, היצרן לא סיפק אטב מיוחד על האריזה, לכן, לאחר פתיחת האריזה, עדיף לשפוך את הדגן לצנצנת עם מכסה אטום.
| המשקל | 500 גרם |
| חיי מדף | 18 חודשים |
| ארץ מקור | אִיטַלִיָה |
יתרונות
- אין לו התוויות נגד לשימוש, מכיוון שהוא אינו מכיל קפאין;
- מכיל רק 100% מפולי ערביקה;
- אפילו צלי בינוני;
- עלות משתלמת;
- ניחוח קפה עשיר.
מינוסים
- לא תמיד במכירה;
- לעתים קרובות נמצאים זיופים.
סקירה: "קניתי את הקפה הזה במהלך ההריון. הטעם אינו שונה מהרגיל, הריח גם נעים מאוד ".
יוליוס מיינל זומטובל
קפה זה מיוצר בגרמניה מפולי ערביקה טבעיים מובחרים. טכנולוגיית ייצור מיוחדת מאפשרת לשמור על טעם וריח מאוזנים של המשקה ללא חומרים משמרים ותוספים. קפה ממריץ בצורה מושלמת, אך אינו גורם לנדודי שינה, וטעם עדין עם חמיצות לא פולשנית נעימה לא ישאיר אף אחד אדיש. המוצר מסופק באריזה אטומה ורכה, אך על האריזה אין מהדק מיוחד, כך שיהיה נוח יותר לאחסן במיכל אחר.
| המשקל | 500 גרם |
| חיי מדף | 18 חודשים |
| ארץ מקור | גֶרמָנִיָה |
יתרונות
- אינו מכיל חומרים משמרים ומשפרי טעם;
- קל למצוא במכירה בסופרמרקט;
- אריזות ואקום לשמירה על הארומה;
- היחס האופטימלי של מחיר ואיכות;
- ממריץ בצורה מושלמת.
מינוסים
- לאחר פתיחת האריזה עדיף לשפוך את התבואה למיכל אחר;
- חלק מהצרכנים מוצאים שהקפה חלש מדי.
סקירה: “קפה רגיל, ללא סלסולים. הוא ממריץ היטב, אין מרירות וחומציות חזקה ".
נובל דקאף
הקפה עשוי מפולי ערביקה שנבחרו בקפידה שנקטפים ממטעים ברחבי העולם. לאחר הבישול הוא מקבל טעם אגוזי עשיר וארומה משובחת. קפאין מוסר מהשעועית באמצעות טכנולוגיה מיוחדת המאפשרת לשמור על המוצר טבעי לחלוטין. אין חומרים משמרים וכימיקלים אחרים בהרכב. יחד עם זאת, לאספרסו העשוי מהשעועית הללו יש טעם של קפה רגיל.
| המשקל | 250 גרם |
| חיי מדף | 18 חודשים |
| ארץ מקור | סְפָרַד |
יתרונות
- 100% פולי ערביקה בהרכב;
- טעם וריח טבעיים;
- ללא חומרים משמרים או כימיקלים בהרכב;
- אריזה אטומה באיכות גבוהה;
- אינו גורם לנדודי שינה.
מינוסים
- לא תמיד במכירה;
- נפח אריזה קטן.
סקירה: “הקפה טוב, הטעם אינו נבדל מהרגיל. יחד עם זאת, אין כימיה בהרכב, כך שהמוצר בטוח לחלוטין לבריאות ".
טבלת השוואה
מאפיינים השוואתיים של המוצרים המופיעים בחלק העליון הזה יעזרו לכם לבחור קפה דגנים באיכות גבוהה.
| שם מוצר | המשקל | חיי מדף | ארץ מקור |
| קלאסיקה פאוליג | 250 גרם | 24 חודשים | רוּסִיָה |
| קרם קפה Movenpick | 500 גרם | 24 חודשים | גֶרמָנִיָה |
| קרם נוסף של קימבו | 1 ק"ג | 18 חודשים | אִיטַלִיָה |
| אספרסו קפה קפה Lavazza | 1 ק"ג | 18 חודשים | אִיטַלִיָה |
| DANESI CLASSIC | 1 ק"ג | 24 חודשים | קניה, אתיופיה |
| חולה | 250 גרם | 24 חודשים | אֶתִיוֹפִּיָה |
| יער ענן ג'רדין גואטמלה | 1 ק"ג | 18 חודשים | גואטמלה |
| אמדו | 500 גרם | 18 חודשים | אִיטַלִיָה |
| יוליוס מיינל זומטובל | 500 גרם | 18 חודשים | גֶרמָנִיָה |
| נובל דקאף | 250 גרם | 18 חודשים | סְפָרַד |
פולי קפה איכותיים הם הבחירה הטובה ביותר עבור אניני טעם אמיתיים של המשקה הממריץ הזה. לפי דירוג זה, כל אחד יכול לבחור מוצר מתאים לבישול במכונת קפה או טורק.
