10 הסירים הטובים ביותר לתנורי אינדוקציה: ציפוי, איזה מהם לבחור, סקירות

הסיר הוא תכונה חשובה במטבח. המנות מיועדות לבישול מרקים, תוספות, חימום מים. סוג מיוחד של סירים הם בעלי תחתית אינדוקציה. השורה התחתונה היא שהכלים והתכנים בו מחוממים בשל פעולת השדה האלקטרומגנטי, בעוד שהמבער עצמו אינו מתחמם. לא כל סיר מתאים לתנור כזה.

כלי הבישול האינדוקציה ימשוך מגנט לתחתית. כמו כן, סירים נבדלים זה מזה בחומר הבנייה, הידיות והמכסים, סוג, עובי וקוטר התחתית. במאמר זה אספר לכם על הסירים הטובים ביותר המתאימים לכיריים אינדוקציה, התכונות שלהם, וגם על הקריטריונים לבחירתם.

דירוג 10 סירים מובילים לתנורי אינדוקציה

לאחר ניתוח המאפיינים של סירים המתאימים לכיריים אינדוקציה, ריכזתי רשימה של עשרת מכשירי המטבח הטובים ביותר לבישול מזון. לדעתי, הדירוג צריך להיראות כך:

רונדל פלם 5.7 ליטר

מנה זו תהווה פתרון מצוין למשפחה גדולה. סיר גדול מאפשר לבשל כמויות מזון גדולות. הגוף עשוי נירוסטה עמידה, המבטיחה את המעשיות והעמידות של כלי הבישול. הודות לעיצוב יוצא הדופן של המכסה, אתה יכול לנקז את המים בנוחות ובקלות.

המחבת מצוידת בידיות סיליקון רכות ונעימות למגע, כך שאינך צריך מחזיקי כדים. למשטח הפנימי יש סימן תזוזה, וזה מאוד נוח אם חשוב להקפיד על הפרופורציות הנכונות בעת הבישול. הודות לטכנולוגיה המיוחדת של החלק התחתון של שלוש שכבות, כלי הבישול מפיצים באופן שווה את החום, שומרים עליו לאורך זמן ובעל תכונות דביקות. זה קל לניקוי ככל האפשר, בטוח למדיח.

סיר מעולה, עיצוב מסוגנן, נפח גדול - כל מה שצריך למשפחה גדולה. עם הזמן, לא הופיעו כתמים על פני השטח. לפעמים אני שוטף אותו במדיח הכלים, הוא גם עמיד היטב, לא מתדרדר. אני ממליץ לכולם.

Mallony Marmo-20 3 ליטר

סיר האלומיניום בשלושה ליטר בעל גימור ארבע שכבות, שאינו דבק, משיש. מכסה הזכוכית נדבק בחוזקה אל פני הכלי הודות לשפת הסיליקון. האחיזה הנוחה מצוידת בתוספות סיליקון, כך שהן לא מתחממות ומספקות נוחות במהלך השימוש.

המחיר של המחבת הזו הוא רק אגדה לאיכות כה מדהימה. בשבילי, הצד האסתטי של כלי השולחן הוא גם חשוב, ולכן, אני שמח שהוא מסוגנן ויפה. דפנותיו ותחתיתו עבים, הוא מתחמם באופן שווה, מחמם אותו. מגניב, אני מייעץ.

תאבון חלום 1MC181P 3 ליטר

למחבת גימור אמייל. המשטח עמיד בפני חומצות מזון, אינו מתקשר עם מזון, אינו סופג ריחות, אינו מעוות את טעם המזון. הבסיס אינו מתעוות, מה שמאריך את חיי כלי הבישול באופן משמעותי. הודות לטכנולוגיה החוסכת באנרגיה, מזון מתחמם במהירות ובאופן אחיד, החום נשמר לאורך זמן על פני השטח. לכריכת הפלדה יש ​​שפה מתכתית להתאמה הדוקה.

קדרה נחמדה במחיר סביר.אני משתמש בו כבר שישה חודשים, ואני עדיין שמח. שום דבר לא נדבק לתחתית, הוא נשטף בקלות.

Mallony BAK-S-03 2.8 ליטר

המחבת עשויה נירוסטה. הוא מצויד בשתי ידיות קצרות של בקליט. תחתית כלי הבישול היא שכבה אחת, הסט כולל מכסה זכוכית. הסיר ניתן למדיח.

סיר נחמד ולא יקר, שמח עם הרכישה. הוא קליל, יפה, אך לפעמים אוכל בוער בו.

נדובה מארוסקה 2.6 ליטר

המנות עשויות נירוסטה איכותית. המכסה עשוי זכוכית עמידה בחום ובעל שפה מתכתית להתאמה הדוקה. בנוסף, יש מכסה מובנה על המכסה, לכן נוח לנקז דרכו מים.

ידיות מתכת נוחות מתקפלות כדי לחסוך מקום בעת הצורך. המשטח הפנימי מצויד בסימנים המציינים את עוצמת הקול. בטוח למדיח.

סיר מגניב, אני מבשל רק בו. לנוחות, ניתן לקפל את הידיות: למשל להכניס כלים למקרר ולחסוך מקום. ישנם חורים במכסה, שבגללם במהלך הבישול אין צורך לפתוח אותו מעט. כמו כן, לא נוח לנקז מים דרך.

שולחן NEVA METAL יהלום HC040 4 ליטר

המנות עשויות נירוסטה איכותית המבטיחה עמידות ושומרת על טעם האוכל. הקירות עבים למדי, מה שמבטיח את חוזק המבנה. מבחוץ, פני התבנית מאט.

התחתית בת שלוש שכבות, מעובה. הוא מתחמם באופן שווה, מפיץ חום על פני השטח. שום דבר לא בוער לתחתית. מתאים לכיריים אינדוקציה. ידיות הסיר אינן מתחממות. הסט כולל מכסה זכוכית. יש סולם מדידה על המשטח הפנימי.

ברכישת מחבת, היה לי חשוב שהיא תתאים לכיריים האינדוקציה. מנה זו איכותית, עמידה ובעלת עיצוב חיצוני מסוגנן.

תכונת קו אדום 2.3 ליטר

המנות עשויות נירוסטה איכותית. הוא אינו מתכלה ולכן הוא יחזיק מעמד לאורך זמן. תחתית מרובת שכבות, עטופה באחריות, אחראית על ההתפלגות והאחידה של החום על פני השטח.

הסט כולל כיסוי זכוכית עמיד בחום. התאמה הדוקה מובטחת על ידי שפה מתכתית. לנוחותכם, יש שקע אדים. מתאים לאינדוקציה וגם לבישול בתנור. המשטח הפנימי של הקיר מצויד בסימוני נפח.

המחבת נראית מוצקה, היא כבדה למדי בשל התחתית המעובה והקירות. קל לניקוי, קל לשימוש. חשוב מה מתאים לאינדוקציה.

אינטואיציה של תפל 4.9 ליטר

התבשיל של יצרן פופולרי עשוי נירוסטה עמידה שאינה מתעוותת. הוא מאופיין בעיצוב לקוני מסוגנן. העיצוב אינו מחליד עם הזמן. הנפח מספיק למשפחה גדולה. יש קנה מידה מיוחד על המשטח הפנימי של הקירות. מכסה כלי הבישול עשוי זכוכית עמידה בחום. יש לו שקע אדים.

סיר גדול ונוח, מתאים בדיוק למשפחה שלנו בת שש נפשות. אני מבשל בו גם את הראשון וגם את השני.הוא מסוגנן, יפה, קל לשטוף, בעצם שום דבר לא נדבק אליו. כל הבישול מתבצע על כיריים אינדוקציה.

כלי בישול VSMPO Gurman-Classic 110335 3.5 ליטר

המחבת של יצרן ביתי עשויה נירוסטה. החלק התחתון הרב שכבתי מפיץ את החום באופן שווה על פני השטח כולו. תואם לכל כיריים, כולל אינדוקציה. הידיות עשויות גם הן מנירוסטה, הן אינן מתחממות. המנות בעיצוב אירופאי מסוגנן, קלאסי.

תבנית מגניבה, שום דבר לא מתחמצן, שומר היטב על החום ומפיץ אותו על פני השטח. עשוי נירוסטה עמידה. פשוט, יפה, מה עוד צריך לתבנית.

GIPFEL SERENADE 1.5 ליטר

המחבת עשויה נירוסטה איכותית. הסט כולל מכסה זכוכית עם שקע אדים. בחוץ, הקירות מסתיימים בגימור מאט מסוגנן. החלק התחתון הרב שכבתי מפיץ את החום באופן שווה על פני השטח ושומר אותו לאורך זמן. הסיר מתאים למדיח כלים ותואם אינדוקציה.

קדרה נהדרת, נפח נוח לי. הודות לידיות קטנות, זה לא תופס הרבה מקום לא במקרר ולא בארון. החלק התחתון עבה, רב שכבתי, מזון מעולם לא נשרף אליו.

תכונות של מחבתות לתנורי אינדוקציה

כיריים אינדוקציה הופכות יותר ויותר פופולריות בקרב הצרכנים. הם חסכוניים ופונקציונליים יותר, אך לא כל מנה מתאימה כאן.

אם יש לך סיר אינדוקציה בבית, אתה צריך סיר מיוחד בשביל זה. לוח העבודה של האריח מורכב מקרמיקה מזכוכית. מתחתיו סלילים אלקטרומגנטיים, שבזכותם הכלים והאוכל מתחממים, בעוד שהחימום של המבער עצמו לא יתרחש.

לכן, סיר לתנור אינדוקציה חייב להיות עשוי מחומרים הניתנים למגנט. אם הכלים עשויים מחומר שאין לו תכונות מגנטיות, הם מצוידים בתחתית מיוחדת.

תכונה נוספת של סירים אלה היא התחתית העבה. קוטר התבנית חייב לכסות לחלוטין את הפלטה על מנת שתחמם באופן אחיד לחלוטין.

איך לבחור

כפי שהתברר, בחירת סיר לתנור אינדוקציה היא משימה אחראית, שתלויה אם האוכל שבמנה כזו יחומם בכלל. לפני הקנייה, שימו לב לפרמטרים הבאים:

ככל שהתחתית באה במגע עם פני השטח של אזור הבישול, כך כלי הבישול מתחממים. כתוצאה מכך, האוכל יתחמם מהר יותר במחבת רחבה ונמוכה מאשר במאכל צר עם דפנות גבוהות.