10 מעבדי המזון הטובים ביותר בדירוג
כל עקרת בית חולמת על עוזר כזה שיהיה אוניברסלי, המשלב יכולות של מספר מכשירים. זה לא רק מקל על הכנת האוכל, אלא גם חוסך מקום במטבח. מעבד מזון יהפוך לעוזר כזה. הוא מחליף מספר מכשירים בבת אחת. בעזרתו הם מקציפים, טוחנים, ללוש את הבצק, חותכים את המרכיבים, טוחנים, מכינים את הבשר הטחון ... אולי, כל פעולה יכולה להתבצע על ידי קומבינר אוניברסלי.
אנו בוחרים על פי כל החוקים
מעבד מזון הוא לא רכישה זולה. לכן, הרכישה שלהם היא מהורהרת. קודם כל, עליך להחליט אילו פעולות יש לבצע לרוב.
לשאר הפרמטרים, הקוצרים נבחרים בהתאם להעדפות הפרט:
- כח מנוע. מהירות עיבוד המוצרים תלויה במדד זה. לצרכי בית ולמבקר רב תכליתי מספיק 800-1000 וואט;
- מספר המצבים. למגרסה הפשוטה ביותר יספיקו שתי מהירויות, אך עם מספר רב של פעולות, אמורות להיות מצבי מהירות רבים על מנת לבחור את המהירות האופטימלית;
- נפח המיכלים. במשפחה קטנה אין צורך בבישול גלובלי, כך שכמעט ולא רציונלי לרכוש מכשיר מקצועי עם קערה גדולה;
- צִיוּד. קובע את מספר הפעולות הזמינות. ככל שיש יותר קבצים מצורפים כך עוזר המטבח יהיה תכליתי יותר. אבל אם רק מחצית מהחרירים מבוקשים, אז הבחירה הייתה שגויה והתקן שולם באופן מופרז;
- חומר להב. אם אין רצון להוציא כל הזמן כסף על השחזת סכינים, אנו בוחרים מכשיר בעל להבים השומרים על חוד חד לאורך זמן;
- תכונות נוספות. מצב מיוחד, אפשרויות בטיחות, למרות שהן אינן בעדיפות ראשונה, אך איתן, פעולת הקומביין הופכת לנוחה יותר.
גורמי עצור
אך ישנם מספר כללים שיעזרו לך להימנע מבזבוז כסף ומרכישות שיידחפו למדף האחורי בגירוי. כללים וטיפים אלה מתקבלים בצורה מעשית, ולכן הם ראויים לתשומת לב:
- במטבח קטן, אסור לרכוש מכשיר ללא אפשרות של אחסון פנימי של קבצים מצורפים, כדי לא להקצות להם מקום נדיר כבר;
- עדיף לבחור יחידה עם חלקים הניתנים להחלפה;
- קומבינות בנפח גדול נחוצות רק למשפחה גדולה, בדרך כלל מספיקה קיבולת של שני ליטר;
- תשומת לב מיוחדת לריח הטכנולוגיה, במיוחד עם מארז פלסטיק.
לימוד דירוגים וביקורות
אחד השלבים החשובים ביותר. על מנת שהמכשיר שנרכש יעמוד במלוא הציפיות נאספים דירוגים רבים. מהם תוכלו ללמוד על כל נקודות החוזק והחולשה של הדגמים, להחליט על הפונקציונאליות, למצוא את המעניין ביותר בעיצוב ולהשוות מחירים. אנו מציעים את 10 מעבדי המזון הטובים ביותר. הוא לוקח בחשבון את תכונות הדגמים, ייעוץ ממומחים ומשתמשים, סקירות של לקוחות, ציוני הפופולריות הממוצעת במספר פלטפורמות מסחר.
מכיוון שמעבדי מזון מגוונים במטרה, לנוחות הלימוד, הדירוג מתחלק לקבוצות - בהתאם לפונקציונאליות.
שלב מגרסות
הכי פשוט מבחינת ציוד ותפעול. מצויד בסכינים ובמיקסר. קערה אחת, נפח 0.5-1.5 ליטר. עקרון הפעולה פשוט: האוכל מונח במיכל, המכסה סגור ולחיצה על לחצן ההפעלה. המכשיר מושך עם המחיר הנמוך והקומפקטיות המרבית שלו. חיסרון נפוץ הוא שניתן לעבד מוצרים רק "לדייסה", אין קבצים מצורפים לחיתוך מתולתל וייתכן שאין מספיק כוח לחתיכות גדולות. אבל אם המארחת מתכננת לטחון מעת לעת את האוכל בעזרת קומביין, אז זו בחירה מתאימה.
מס '10. Kitfort KT-1321
מכונה זו מסוגלת לא רק לטחון ירקות. הוא ירסק אגוזים ופולי קפה, יכין דג טחון וסופלה של הכבד.נצמד היטב לשולחן הודות לרפידת הגומי. הקומביין מגיע עם שני מכולות בבת אחת, בהן ניתן לעזוב את המוצרים הטחונים על ידי סגירת המכסה.
משתמשים ציינו את היתרונות:
- סכין שירות עם חידוד מעולה;
- קיבולת גדולה של 1.5 ליטר;
- שחיקה אחידה של מוצרים;
- מחיר אופטימלי;
- הרכבה אמינה.
הערות נפרדות:
- יצרן לא ידוע;
- כדי שהמנוע לא יישרף, יש צורך בהפסקות תכופות;
- מיכלי פלסטיק דקים.
מס '9. קנווד CH 580
מגרסה קצרה דו-מהירה (450 וואט). מהקבצים המצורפים יש סכין אוניברסלית ותוספת אמולסיה, יש מרית לניקוי המיכל. עובד היטב על כל הירקות, הבשרים, הפירות. מכשירי מטבח אמינים מאוד.
מבין הרגעים הנעימים צוין:
- ניתן לפרק את הקציר בקלות ולשטוף במדיח כלים;
- המנוע מוגן מפני לחות;
- הלהבים מושחזים בצורה מושלמת;
- החלק התחתון מגומי, מתחבר היטב לראש השולחן;
- עובד עם מנות גדולות וקטנות.
נקודות שליליות:
- טוחן בצורה לא אחידה;
- בשר צריך לחתוך מראש לחתיכות קטנות;
- אתה צריך לעבוד עם הפסקות אחרי שתיים -שלוש דקות, אחרת המנוע מתחמם מאוד;
- המיץ יכול להכתים את הפלסטיק של הפיר.
משתלב עם מטחנת בשר
כל הקומביינים מסוגלים לטחון בשר, אך רק אגרגט המצויד במטחנת בשר ישמור על המרקם הרצוי. לשם כך יש צורך בקובץ מצורף, צינור הזנה ודיסקים. ההספק המינימלי של ציוד כזה הוא לא פחות מ- 650 וואט. מכיוון שהקיבולת היא אחת, הקציר אינו תופס הרבה מקום, אך הוא מסוגל לעבד קילוגרם וחצי של בשר לדקה, סחוס וורידים אינם מהווים מכשול. מסופק עם קבצים מצורפים נוספים. המחיר של פשוטים גבוה מזה של מגרסות.
מס '8. Moulinex Masterchef גורמה QA509D
יחידה רצינית עם שש מהירויות, קיבולת גדולה של ארבעה וחצי ליטר ובלנדר 1.5 ליטר. זה לא תופס הרבה מקום במטבח, אבל זה יחליף מספר מכשירים בו זמנית. ראויה לציון במיוחד רמת הרעש המתונה והיציבות במהלך הפעולה.
צדדים חיוביים:
- להשלים עם טחנה, טוחנת בשר, בלנדר, ערכי קבצים מצורפים, מכשירי גריסה לפרוסות וקוביות;
- מוגן מפני עומס יתר;
- בנוסף לשש מהירויות, קיים מצב דופק;
- מיכל נירוסטה, מארז פלסטיק;
- זרבובית מקורית ללביבות תפוחי אדמה.
משתמשים גם ציינו פגמים:
- בצק צפוף לוש בקושי;
- התוספות של הפרוסות והקוביות מרסקות לעתים קרובות ירקות;
- אין לכבס את מטחנת הבשר במדיח הכלים.
מס '7. יחידת UEM-762
בקומביין קטן, מספר מכשירים משולבים בו זמנית: טוחנת בשר, בלנדר, מערבל בצק, מערבל. כלומר, לא נרכשים ארבעה מכשירים, אלא רק אחד. ישנן שש מהירויות עיקריות פלוס טורבו אחת. מיכל נירוסטה, יש מכסה. מערבל מתקדם עם תנועת מקצף פלנטרית (לשני כיוונים) לערבוב יסודי יותר. מקדחן המטחנה הופך בשר בקלות. בעזרת הקבצים המצורפים תוכלו לבשל נקניקיות תוצרת בית.
מציינים את היתרונות הבאים:
- התאמה חלקה של מצבים;
- חמישה קבצים מצורפים, וו בצק;
- רגלי גומי ליציבות;
- שתי סורגים למטחנת בשר;
- אפילו בצק נוקשה מתערבב היטב;
- נכבה אוטומטית אם המנוע מתחמם יתר על המידה.
פגמים קלים:
- עובד ברעש;
- אין תא לחוט.
משתלב עם אפשרויות לחיתוך, מסחטות, חיתוך-ערבוב
הם מצוידים בחרירי פומפיה שונים. הם מונחים על גבי הקערה והאוכל מוזר דרך המכסה עם פתח הטענה. זה נהדר עבור סלטים. נכון, מגוון החרירים גורם לאי נוחות בעת הכביסה, ומכשירים כאלה עולים הרבה. לפעמים הפומפייה יכולה לסתום.
קומביינים רבים מצוידים במסחטות מיצים - צנטריפוגליות או עיתונות. אתה צריך לדעת בדיוק לאיזה סוג של פירות וירקות מיץ המסחטה מיועד.
מס '6. רדמונד RFP-3905
מבצר חכם לקצוץ ולגריסה מהירים. קומפקטי מאוד עם תא אחסון מובנה לאביזרים. ניתן ביטוח עומס יתר.ערכת ניקוי שימושית להפליא כך שאין סיכון לחתוך את עצמך. סכין השירות קוצצת כל מזון, כולל בשר או קפה.
ביקורות לקוחות מפרטות את היתרונות של מבצע זה:
- עובד בשקט יחסית;
- מפורקים בקלות לניקוי ושטיפה;
- תא עם חרירים חוסך מקום;
- איזון בין מחיר לאיכות.
כמו כן מציינים חסרונות:
- מזונות רכים קצוצים בצורה גרועה;
- אין מקום לחוט;
- הפלסטיק של הקערה דק.
מס '5. Panasonic MK-F800STQ
שילוב של עוצמה בינונית ונפח הקערה. אבל יש הרבה חרירים. מצב דופק יכול להעביר את המנוע לסל"ד הגבוה ביותר עבור צלעות עדינות יותר או הקצפה רכה. מסופק עם מסחטה. בעל אפשרות כיבוי לפעולה לא נכונה.
משתמשים שיבחו את הקציר על הדברים הבאים:
- יש טחנה למנות קטנות או טחינה עדינה במיוחד;
- עד 13 קבצים מצורפים, כולל פומפיה, חותכים לחיתוך מתולתל, ווי בצק, דיסקים להקצפה וצ'יפס;
- יש תא שבו אתה יכול להסיר את הקבצים המצורפים;
- זרבובית לייבוש ירקות;
- תוכניות אוטומטיות ושני מצבים ידניים.
יש חיסרון אחד שצוין:
- לימוד חובה של ההוראות, שליטה אינטואיטיבית לא תעבוד.
מס '4. שלב את Gorenje SBR1000BE
יחידה בנויה היטב של הספק וביצועים בינוניים. להשלים עם מטחנת מנה קטנה ומסחטה. מתנתק במקרה של עומס יתר. יש מרית ניקוי. כריות סיליקון ברגלי המכשיר אחראיות להידוק בטוח ועמיד.
יתרונות הדגם:
- 9 קבצים מצורפים, כולל מכשיר לניפוץ פרוסות וקשיות, סכין כלי, דיסק לאמולסיות והקצפה;
- כפתורים מוארים;
- חסימת עבודה אם הקובץ המצורף מותקן בצורה לא נכונה;
- הוראות מפורטות ומובנות;
- המסננת של המסחטה מוכנסת היטב, קל לשטוף במים זורמים.
כמה רגעים לא נעימים:
- זרבובית לבצק עשוי פלסטיק, לא תתמודד עם בצק הדוק;
- בשר טחון לא תמיד מתקבל באופן אחיד;
- זרבובית קצרה של המסחטה, אין להחליף את הכוס;
- לפעמים כבל מטר לא מספיק.
מספר 3. Simens MK 860FQ1
יחידה מורכבת היטב ודי כבדת משקל, בעוד שהיא קומפקטית. כל הקבצים המצורפים מאוחסנים בפנים. תא כבלים פנימי. הקערה גדולה, מצוידת בבלנדר ובמסחטה. שליטה פשוטה והתאמה חלקה של מצבים.
מבין היתרונות של הדגם:
- הקומביין מגיע עם טחנה, מסחטת מיצים ו -8 קבצים מצורפים;
- אם עולה על העומס, היחידה נכבית;
- הדרכה נגישה מאוד;
- כובעי רגל מסיליקון;
- האפשרות לחתוך ולרסק כל המוצרים, לקצוץ ולחתוך דגים, בשר, עופות, מכות ולוש בצק;
- יש מקום לקבצים מצורפים וכבל.
רק המחיר שלילי. למרות שפשוט לא היו ביקורות שליליות.
מכספים רב תכליתיים
לא תמיד יש להם בהחלט את כל האפשרויות, אך הפונקציונליות הזמינה תספק את המארחת התובענית ביותר. יחד עם זאת, קצרים רב תכליתיים מתענגים על עיצוב מודרני ואיכות עבודה מצוינת. הם נבדלים על ידי מספר רב של קבצים מצורפים, מספר אופני פעולה וביצועים הגונים. הזדמנויות גדולות הובילו גם למחיר הגבוה יחסית של הקומביינים.
מס '2. פיליפס HR 7778
למרות העוצמה הממוצעת, הקומביין הזה משלב בהצלחה מסוק, מסחטה אוניברסלית, בלנדר ומערבל בצק. המנוע מספק עד 19,000 סל"ד, אפילו יותר במצב דופק. ישנם 12 מצבים בסך הכל. הרגליים "מרופדות" בגומי ואינן מחליקות. המכשיר מגיע עם 11 חרירים.
יתרונות הדגם:
- גריסה וחיתוך מהיר;
- המסחטה עובדת עם כל הפירות והירקות;
- בבסיס יש תא לאביזרים;
- גוף נירוסטה;
- ערכת ניקוי;
- חוסם אלקטרוני נגד עומס יתר.
ישנם גם חסרונות:
- שקט רועש;
- בעת גריסה / חיתוך נותרו חתיכות גדולות, שכן קיים פער גדול בין המגרסה לדוחף;
- פלסטיק שביר של ידיות הקערה;
- הבלנדר די חלש במחיר.
# 1. KitchenAid 5KFP1644
בקבוצת המכשירים האוניברסליים, המדגם הזה הוא ללא ספק הטוב ביותר. הוא המועדף בכיתה שלו. נכון לקרוא לזה לא מעבד מזון, אלא מעבד. לחבר פרמיה זה יש תכונות ייחודיות. רק הקומביין הזה יכול לשנות את עובי החיתוך ממש בתהליך פשוט על ידי סיבוב הידית על הגוף. למכשיר שלושה מיכלי עבודה בנפחים שונים בבת אחת. אין צורך לחתוך מוצרים מראש, היחידה תתמודד עם הגדולים ביותר.
נציין את הנקודות החיוביות:
- רב פונקציונאליות;
- עבודה שקטה;
- זרבובית מיוחדת לפרמזן;
- פורס פרוסות מכל צורה: קוביות, פרוסות, קשיות, מקלות;
- כמעט חמישים אפשרויות זמינות בסך הכל;
- מסחטה קומפקטית;
- הסכין מעבדת קילוגרם בשר לדקה;
- מועך קרח למשקאות.
חסרונות של הדגם:
- היחידה היקרה ביותר;
- החמור ביותר;
- הדרכה לא אינפורמטיבית.
ביקורות בלבד אינן מספיקות
תיאורי דגמים באתרים רשמיים או בחנויות מקוונות יכולים להיות ארוכים. אבל אתה אף פעם לא צריך לרכוש, במיוחד כזה יקר, בלי ללמוד ביקורות על אתרים עצמאיים. זה אפילו טוב יותר אם יש הזדמנות לצפות בסקירת וידאו של כל אחד מהדגמים שאתה אוהב. הסרטונים יספרו לכם בפירוט על כל הפונקציות השימושיות, יצביעו על החולשות וישתפו בחוויה של בעלי מכשיר מסוים.