10 המחבתות הטובות ביותר "טפל": ציפוי, מהן לבחור, סקירות
המחבת היא אחד מסוגי המנות הפופולאריים ביותר במטבח כיום. זה הכרחי לבישול, תנור מזון. כיום ישנם סוגים רבים של תבניות: קלאסי, פנקייק, ווק, גריל. המותג הידוע "טפל" מפורסם באיכות המוצרים הגבוהה שלו, כולל המותג המייצר כלי שולחן מסוגים שונים.
תבניות שונות בגודלן, בצורתן, בגופן ובחומר התחתון, בנוכחות או בהיעדר ידית, ביכולת לבשל מזון בתנור, תאימות לסוגים שונים של תנורים. במאמר זה אדבר על המחבתות הטובות ביותר של המותג Tefal הפופולרי, כמו גם על הקריטריונים לבחירת המנה הזו.
דירוג TOP 10 מחבתות "Tefal"
מומחיות טפל 28 ס"מ
כלי הבישול מצוידים במחוון חימום שיגיד לכם מתי הוא מוכן לבישול. למרות הקוטר הגדול של המחבת (28 ס"מ), הוא קל משקל, בשל העובדה כי המבנה עשוי אלומיניום וטיטניום. הקירות מצוידים בציפוי דבק לבישול נוח.
המשטח העמיד קל לניקוי מתחת למים זורמים ואפילו במדיח הכלים. לא מומלץ להשתמש במרית מתכת כדי למנוע נזק לציפוי. מתאים לכל סוגי הכיריים כולל אינדוקציה.
חוֹמֶר | אֲלוּמִינְיוּם |
סוג הכריכה התחתונה | טִיטָן |
תאימות לכיריים אינדוקציה | כן |
- מראה יפה;
- נוח לשימוש;
- מזון אינו נשרף;
- קַל.
- לאחר 1.5-2 שנים הציפוי מתחיל לבעבע ולהתנפח.
קניתי את המחבת הזו יחסית לאחרונה, לפני כשלושה חודשים. עד כאן הכל מתאים לי. אני מטגן עליו ללא שמן, שום דבר לא נשרף. המנות עמוקות ונוחות מאוד. אני מרוצה מהרכישה הזו.
תפל אקסטרה 28 ס"מ
המחבת מאופיינת בנוחות השימוש, המעשיות, האמינות, העמידות. כלי הבישול עשויים אלומיניום איכותי ביותר. היצרנים חשבו על הארגונומיה של הידית. הוא אינו מתחמם כלל ואינו מחליק בכף ידך.
החלק התחתון של כלי הבישול הוא טפלון טפלון. הוא אינו מתדרדר גם בעת שימוש במרית מתכת, אך עדיף להשתמש במעשי עץ או סיליקון. במרכז יש מחוון חימום נוח, שעם זוהר אדום ובהיר יודיע שהתחתית חמה מספיק כדי להתחיל לבשל. הסט כולל מכסה זכוכית עם חור לשקע אדים.
חוֹמֶר | אלומיניום שחול |
סוג הכריכה התחתונה | טפלון |
תאימות לכיריים אינדוקציה | לא |
- מותג;
- אינו שורף;
- איכות גבוהה;
- בטוח למדיח.
- נֶעדָר.
אני משתמש במודל זה שנים רבות. הציפוי אינו מתדרדר גם כאשר הוא נשטף במדיח הכלים. מזון לא נשרף, מחוון חימום נוח. בישול עם כלים מהמותג הזה הוא תענוג.
טיפל קשיח טיפל + 28 ס"מ
מחבת העמידה כוללת ציפוי טיטניום עמיד וללא דבק. הגוף עצמו עשוי אלומיניום בעל חוזק גבוה, כך שהכלים לא יהיו נתונים לעיוות, נזק מכני. המחבת מתאימה לכל סוגי הכיריים כולל אינדוקציה.
הוא די גדול, מרווח, כך שהוא יספיק לבישול למשפחה גדולה. אפשר אפילו לערבב את המרכיבים בו בעזרת מרית מתכת, אך עדיין מומלץ להשתמש בסיליקון כדי להאריך את חיי הכלים.
חוֹמֶר | אֲלוּמִינְיוּם |
סוג הכריכה התחתונה | טִיטָן |
תאימות לכיריים אינדוקציה | כן |
- חימום מהיר;
- מתאים לתנורים שונים;
- שום דבר לא בוער;
- משקל קל.
- לא נמצא.
אני משתמש במודל הזה כבר כשנה. אני מבשל על כיריים אינדוקציה, שוטף במדיח הכלים. הציפוי קריר, שום דבר לא נדבק, אני מבשל בלי שמן.
Tefal Supreme gusto H1180974 25 ס"מ
תבנית הפנקייק עשויה אלומיניום יצוק, המפיץ את החום באופן שווה על פני השטח. הוא מאופיין באיכות גבוהה, אמינות וצורה יוצאת דופן. הקירות המעובים של הכלים עוזרים לשמור על החום ולמנוע קירור.
מחוון החום יגיד לך כשהמחבת הגיעה לטמפרטורת העבודה. הידית אינה מחליקה בכף ידך, אינה מתחממת, מה שמונע את הסיכון לכוויות.
חוֹמֶר | אלומיניום יצוק |
סוג הכריכה התחתונה | PowerGlide |
תאימות לכיריים אינדוקציה | לא |
- מצב טוב;
- כיסוי הגון;
- מתקבלים לביבות דקות;
- נוֹחַ.
- לא נמצא.
מחבת מעולה עם ציפוי דבק. היא מוכנה להכין איתה לביבות לפחות כל יום. הידית נוחה וארגונומית. מחיר משתלם למותג זה.
לא מומלץ לבשל מנות אחרות מלביבות על מכשיר הפנקייק על מנת להימנע מספיגת ריחות של מוצרים אחרים.
Tefal Emotion E8240425 24 ס"מ
המחבת עשויה נירוסטה עם תחתית מצופה טיטניום. הידית אינה מתחממת ומבטיחה שימוש בטוח. תחתית כלי הבישול עבה כמו הקירות, מה שמבטיח חלוקת חום אחידה על פני השטח. מחוון חימום מסופק. בטוח למדיח.
חוֹמֶר | פְּלָדָה |
סוג הכריכה התחתונה | טִיטָן |
תאימות לכיריים אינדוקציה | כן |
- מנות באיכות גבוהה;
- תחתית עבה;
- כיסוי אמין;
- עיצוב יפה.
במשך יותר משנה בישלתי במחבת זו. שום דבר לא נשרף, שום דבר לא קרה לציפוי. שלי באופן קבוע במדיח הכלים, בתדירות נמוכה יותר בעצמי. אני משתמש במרית מתכת.
אינטואיציה של טפל A7030524 26 ס"מ
המנות עשויות נירוסטה, המבטיחות אמינות ועמידות. למחבת יש עיצוב מסוגנן, כך שיתאים לכל מטבח. החלק התחתון רב שכבתי, מתנגד לעיוות וגם מפיץ חום באופן שווה על פני השטח.
חוֹמֶר | פְּלָדָה |
סוג הכריכה התחתונה | רב שכבתי, עטוף |
תאימות לכיריים אינדוקציה | כן |
- ציפוי דבק;
- נוח לשימוש;
- מתאים לכיריים אינדוקציה.
- נֶעדָר.
אני אוהב שהידית היא פלדה, ללא ציפוי גומי. נוח לשטוף את המחבת. אני מבשל רק על זה, מתמודד עם כל אוכל עם פוני.
תכונה מיוחדת של תבנית האינדוקציה היא התחתית, המתקיימת אינטראקציה עם הסליל המגנטי הממוקם בפלטה החמה של הכיריים.
טפל קוק מימין 20 ס"מ
המחבת מתאימה לכל סוגי הכיריים, למעט אינדוקציה. כלי הבישול עשוי אלומיניום ובעל ציפוי דבק. הידית נוחה, ארגונומית, אינה מתחממת. הערכה כוללת כיסוי.
חוֹמֶר | אֲלוּמִינְיוּם |
סוג הכריכה התחתונה | Powerglide |
תאימות לכיריים אינדוקציה | לא |
- מידה קטנה;
- ציפוי דבק;
- לא יקר;
- קַל.
- נֶעדָר.
מחבת תקציב מעולה מבית טפל. גודל קטן, מתאים להכנת מנת אוכל קטנה, ארוחת בוקר. גם קל לניקוי.
טפל טמפו 04171126 26 ס"מ
למחבת ציפוי טפלון באיכות גבוהה. הגוף עשוי אלומיניום. מחוון החימום יגיד לך שהמנות מוכנות לטיגון. החלק התחתון החזק מחלק את החום באופן שווה על פני השטח. מתאים לכל סוגי הכיריים, למעט אינדוקציה.
חוֹמֶר | אֲלוּמִינְיוּם |
סוג הכריכה התחתונה | קל פלוס |
תאימות לכיריים אינדוקציה | לא |
- גָדוֹל;
- מחיר נחמד;
- אינו שורף;
- קל לטפל בה.
- נֶעדָר.
מחבת מגניבה. צ'יפס בצורה מושלמת גם ללא שמן, שום דבר לא נשרף. קל לניקוי, הציפוי אמין, אינו מבעבע או מתקלף. המחיר גם נעים.
דמות תפל 26 ס"מ
למחבת ציפוי טיטניום עמיד שאינו מועד לפגיעה או שריטות. כלי הבישול מתאימים לכל סוגי הכיריים כולל אינדוקציה. המחוון בתחתית הופך לאדום לחלוטין כשהמחבת הגיעה לטמפרטורה האופטימלית ומוכנה לשימוש.
הודות לציפוי הדבק, הניקוי נוח וקל. בשל הקירות והתחתונה המעובים, האוכל מטוגן באיכות גבוהה, החום מתפזר באופן שווה על פני השטח כולו.
חוֹמֶר | אֲלוּמִינְיוּם |
סוג הכריכה התחתונה | טִיטָן |
תאימות לכיריים אינדוקציה | כן |
- חימום אחיד;
- ציפוי דבק;
- מתאים לכיריים אינדוקציה.
- לא נמצא.
האישה מרוצה מהדגם הזה. מיד ברור שהמנות איכותיות. כיסוי טוב, אינו מתנפח, בטוח למדיח. הידית נוחה, המחבת עצמה אינה כבדה.
Tefal Ingenio שחור 22 ס"מ
הבסיס החזק של התבנית מתאים לכל כיריים למעט אינדוקציה. הגוף עצמו עשוי אלומיניום. הציפוי הדבק מאופיין באמינות ועמידות בפני שחיקה, פיזור חום אחיד לאורך התחתית. הודות למחוון הטמפרטורה במרכז, אתה יכול לדעת מתי התבנית מוכנה לשימוש.
חוֹמֶר | אֲלוּמִינְיוּם |
סוג הכריכה התחתונה | התנגדות |
תאימות לכיריים אינדוקציה | לא |
- כביסה קלה;
- מתחמם במהירות;
- נוח לאחסון.
- נֶעדָר.
כל המחבתות שיש לי הן של תפל. אני שמח שלדגם הזה יש ידית נשלפת, זה נוח. מתחמם מהר, לא שורף כלום, שוטף בצורה מושלמת.
סוגי מחבתות
ישנם מספר סוגים של מחבתות למטרתם המיועדת:
קלַאסִי | יש לו תחתית שטוחה, צורה עגולה, צדדים גבוהים או נמוכים. מיועד לטיגון, תנור מזון. |
גְרִיל | הוא כולל תחתית מצולעת. בעל צורה מרובעת או עגולה. אפשר לטגן רק בו. |
ווק | מחבת המיועדת לתנור, לטיגון. יש לה קירות גבוהים ותחתית שטוחה. כלים כאלה מתאימים לבישול פסטה, מנות אסייתיות. |
יצרנית פנקייק | תכונה של מחבת זו היא הימצאות קירות נמוכים וצורה עגולה. אתה יכול לבשל לביבות, חביתה בתוכו. |
לכן, לפני רכישת מחבת, עליך להחליט על מטרתה, לשם מה אתה מתכוון להשתמש בה.
איך בוחרים מחבת
טעם האוכל ואיכותו תלויים לא רק במרכיבים ובכישורים של המארחת, אלא גם באיכות המנות בהן אתם מבשלים. באופן אידיאלי, במטבח, עליך להחזיק מספר מחבתות בגדלים שונים, עובי דופן ומטרות. לבחירת מחבת איכותית שתחזיק מעמד זמן רב ולא תפגע בבריאותך, שים לב לפרמטרים הבאים:
קביעת פגישה | על פי קריטריון זה, ניתחתי בפירוט את סוגי המחבתות למעלה. |
חוֹמֶר | יש מחבתות מברזל יצוק, אלומיניום ונירוסטה. מומלץ לבחור באפשרות השנייה, מכיוון שמנות כאלה מתחממות היטב מבלי לאבד חום. מחבת נירוסטה אינה כפופה לעיוות, נזק מכני. הוא שוטף היטב עם כל מוצרי ניקוי. |
ציפוי | להבדיל בין טפלון, קרמיקה, ציפוי טיטניום, אמייל. המחבת הידידותית ביותר לסביבה היא כלי בישול מצופים טיטניום. זה יכול לשמש אפילו לאפייה בתנור. ציפוי כזה הוא עמיד, אמין, לא חשוף לנזק. |
משקל ועובי | פרמטרים אלה משפיעים על איכות המזון המבושל ועל טעמו הסופי. בשל משקלו הכבד, התבנית תעמוד די יציבה על המבער. ככל שקירות כלי הבישול עבים יותר, כך החום מתפשט באופן שווה יותר על פני השטח. |
שימו לב לקוטר התבנית, אותה עליכם לבחור בהתאם לכמה אנשים אתם מתכננים לבשל. אם יש לך סיר אינדוקציה בבית, שים לב לניואנס זה בבחירת כלי בישול. לא כל מחבת תואמת אינדוקציה.