TOP 10 מטחנות קפה הטובות ביותר: דירוג, עוצמה, באיזו מהן לבחור, יתרונות וחסרונות

מטחנת קפה היא מכשיר חשמלי המאפשר לכם לטחון במהירות פולי קפה. כיום ישנם שני סוגים עיקריים של מכשירים אלה: אבני ריחיים ואחרות סיבוביות. הם שונים בעיצוב ובעיקרון ההפעלה.

במטחנות קפה של אבן ריחיים טחינת המוצרים מתרחשת בעזרת אבני ריחיים. כמו כן, הם נבדלים ביניהם בכוחו של המכשיר, ביכולת הקיבול של פולי הקפה, בעיצוב, במחיר, בנוכחות התאמת מידת הטחינה. במאמר אנתח בפירוט את המאפיינים של עשרת מטחנות הקפה הטובות ביותר באבן ריחיים, אדבר על התכונות של מכשיר מסוג זה ועל הקריטריונים לבחירתם.

דירוג TOP 10 מטחנות קפה בור

De'Longhi KG 79

גוף המחבט עשוי מפלסטיק ונירוסטה. מכשיר 110 וואט מצויד ב -16 רמות טחינה. מיכל פולי הקפה מכיל 120 גרם. הפלסטיק נראה טוב, אין ריח מפעל לא נעים. אורך הכבל 85 ס"מ, וזה מספיק למכשיר מטבח. היצרנים ציידו את המטחנה במנעול הפעלה ללא כיסוי לתא הפולים.

כוח, וו	110
קיבולת, ז	120
התאמת טחינה	יש

זוֹל;
שחיקה טובה;
אתה יכול לשלוט באופן ידני על זמן ההפעלה;
דרגות טחינה רבות.

אפילו בהגדרה המינימלית הטחינה לא דקה במיוחד.

המטחנה נוחה ומעשית לשימוש ותחזוקה. איכות בנייה גבוהה לדעתי. אני אוהב את העיצוב. עם חיבור קבוע לרשת, אין צלילים זרים, התחממות יתר. עבור מכשיר בעל מחיר זה, הטחינה אחידה. הרעש נמוך יחסית.

De'Longhi KG 89

לטחנת הקפה מסוג בור יש 12 רמות טחינה לכל טעם. המכשיר מצויד בהתאמה לגודל הטחינה של פולי הקפה. קיבולת הקופסה המרבית של קפה היא 120 גרם. הודות לעוצמה של 110 וואט, המכשיר טוחן במהירות תבואה.

העיצוב דמוי הטחנה מבטיח שחיקה אחידה. המכשיר מצויד בפונקציה למינון מנות בין 2 ל -12. הוא מאפשר לקבל כמות מסוימת של קפה טחון הנדרש להכנת כמות המשקה הנדרשת. גוף המכשיר עשוי מפלסטיק, יש תוספות מנירוסטה.

כוח, וו	110
קיבולת, ז	120
התאמת טחינה	יש

טוחן באופן שווה;
רעש חלש;
קלות שימוש;
קוֹמפָּקטִי.

לא נמצא.

אני מרוצה מהדגם הזה של מטחנת הקפה. ילדים נתנו לי אותו ליום ההולדת שלי. מאותו רגע היא הפכה לדבר חיוני במטבח. זה עובד יחסית בשקט. הטחינה ניתנת להתאמה מהגסות עד הטובות ביותר.

קפה טחון טרי שומר על תכונותיו ותכונותיו השימושיות לזמן קצר, לכן לא מומלץ לטחון פולי קפה לשימוש עתידי, במיוחד מכיוון שההליך אינו לוקח הרבה זמן.

Nivona NICG 130 CafeGrano

המכשיר מצויד במיכל להעמסת דגנים בנפח 200 גרם. לאבני הריחיים מנירוסטה יש צורה חרוטית לטחינה איכותית. המכשיר מצויד ב 16 מעלות שחיקה. יש מינון של קפה ל 1-10 כוסות. הספק המכשיר ב -100 וואט מספיק לטחינה מהירה של חומרי גלם.

כוח, וו	100
קיבולת, ז	200
התאמת טחינה	יש

שֶׁקֶט;
קוֹמפָּקטִי;
הרכבה באיכות גבוהה;
קלות שימוש;
התאמה נוחה של הטחינה.

לא נמצא.

הודות לקוצים החרוטים, טוחנת הקפה טוחנת את השעועית ככל האפשר ואינה מחממת אותן יתר על המידה במהלך הטחינה. עובד בשקט. למכשיר יש גודל קטן, וזה נוח בשל שפע המכשירים הביתיים במטבח.

Rommelsbacher EKM 300

המכשיר מצויד באבני ריחיים מפלדה חרוטית. היצרנים סיפקו עד 12 מעלות טחינה, כך שכל משתמש יכין לעצמו קפה לכל טעם ולכל מכונת קפה.יש ווסת מנות ל 2-10 כוסות. הספק המכשיר ב -150 וואט מספיק כדי לטחון דגנים במהירות.

התא לטעינת חומרי גלם מכיל 120 גרם פולי קפה, התפוקה היא 120 גרם קפה טחון. הפלסטיק ממנו עשויה הטוחן נראה נגיש, באיכות גבוהה, ללא ריח רעיל. תא לאחסון כבל החשמל מסופק.

כוח, וו	150
קיבולת, ז	220
התאמת טחינה	12 מעלות

קוֹמפָּקטִי;
איכות בנייה טובה;
אפילו טחינה;
חומרים איכותיים.

לא נמצא.

העיצוב המתחשב של המכשיר משך אותי. מיכל נוח לקפה טחון. הפקדים הם אינטואיטיביים. טחינת הקפה מספקת למדי, מתברר שהיא בסדר והומוגנית. תמורה מעולה לכסף.

Rommelsbacher EKM 200

מטחנת קפה הבור מתאפיינת בעיצוב מסוגנן, גוף חסון. המכשיר מצויד במיכל לפולי קפה, המכיל עד 250 גרם חומרי גלם. הקפה הטחון שהתקבל נשלח למיכל נשלף מיוחד. הספק של המכשיר הוא 110 וואט. הוויסות של מידת הטחינה מסופק.

כוח, וו	110
קיבולת, ז	250
התאמת טחינה	יש

יפה;
יש תא לאחסון הכבל;
נוח להוציא מיכל עם קפה טחון;
כושר תבואה מקובל;
הרכבה באיכות גבוהה.

הטחינה המינימלית עדיין גסה.

מטחנת הקפה בעלת צורה ארגונומית נעימה ותופסת מעט מקום במטבח. הניהול הכי ברור שאפשר, הכפתורים מתחלפים בצורה חלקה. כפות רגליים מגומעות מונעות מהמכשיר לנוע על השולחן. רעש המטחנה אינו מעצבן. הטחינה אחידה.

טחנת הקפה KitchenAid Burr

גוף המכשיר עשוי מתכת, מה שמבטיח את האמינות והעמידות של המכשיר. הספק של מטחנת הקפה הוא 240 וואט, וזה מספיק לטחינה מהירה של שעועית. מיכל חומרי הגלם מכיל עד 200 גרם קפה. היצרנים ציידו את המכשיר ב -15 רמות טחינה.

כוח, וו	240
קיבולת, ז	200
התאמת טחינה	15 מעלות

עיצוב בהיר;
ציפוי אמייל טוב;
מקרה אמין;
טוחן איכותית;
רעש חלש.

נֶעדָר.

מטחנה איכותית עם מבנה טוב. זה מגניב שהוא עשוי מתכת, יש מעט רעש ממנו. טוחנים דגנים באלגנטיות, באופן אחיד. למתחילים יש הוראות ברורות שאפילו ילד יכול להבין.

ברייר BR1170

מכונת קפה מסוג בור תאפשר לכם להכין קפה בכל מידת טחינה לפי טעמכם והעדפותיכם. ניתנת התאמה של מינון הטחינה. קיבולת המיכל של 100 גרם. הספק המכשיר מגיע ל -110 וואט. היצרנים ציידו את המכשיר בתא לאחסון כבל החשמל.

כוח, וו	110
קיבולת, ז	100
התאמת טחינה	יש

קל לניהול;
מיכל נוח לאיסוף קפה מוכן;
נפח מיכל טוב;
אבני ריחיים ממתכת;
ארגונומיה.

לא נמצא.

המכשיר מאופיין בהרכבה איכותית: פלסטיק טוב, אבני הריחיים עשויות מתכת אמיתית. לא קשה להשתמש במטחנת קפה, היא טוחנת היטב ומהר. המיכל לאיסוף קפה טחון נוח מאוד, קל להסרה.

De'Longhi KG 520.M

המכשיר מצויד בחריטות מתכת איכותיות, המאפשרות טחינה מושלמת של פולי קפה. המכשיר מצויד ב -18 מעלות שחיקה. הרמה נבדקת על גוף המטחנה. בעזרת פונקציה זו תוכלו להכין קפה טחון לעיתונות צרפתית או לבישול אספרסו ארומטי ועשיר.

מספק טחינה במנות עד 14 כוסות. המיכל השקוף למילוי שעועית מכיל 350 גרם. מיכל הקפה הטחון מכיל 170 גרם חומר גלם.

כוח, וו	150
קיבולת, ז	350
התאמת טחינה	18 מעלות

אפילו טחינה;
אינו מחמם את התבואה;
קוֹמפָּקטִי;
יפה;
אבני ריחיים חרוטיות טובות.

לא נמצא.

המכשיר מגניב. מידת הטחינה מוסדרת בנוחות. אפילו טחינה גסה נראית אחידה.האגרה להעמסת שעועית נסגרת בחוזקה, כך שהקפה לא עף לכיוונים שונים.

למי שמעדיף לבשל קפה בטורקי, אני לא ממליץ לטחון פולי קפה במכשיר זה. למרות העבודה האיכותית של דגם זה, הטחינה המשובחת שלו מעט גסה לבישול בטורקי.

מליטה מולינו

גוף המכשיר עשוי פלסטיק מבריק. אין ריח זר. מטחנת הקפה נשלטת על ידי לחצן ההפעלה והכפתור הסיבוב. אתה יכול להתאים את מידת טחינת הקפה, למכשיר זה יש 17 רמות לכך.

מיכל פלסטיק שקוף לפולי קפה מכיל עד 200 גרם חומרי גלם. לטוחן יש הספק של 100 וואט, מה שמבטיח טחינה מהירה. זה עובד יחסית בשקט.

כוח, וו	100
קיבולת, ז	200
התאמת טחינה	17 מעלות

הרכבה באיכות גבוהה;
קוֹמפָּקטִי;
קביעת איכות וכמות הטחינה;
קל לפרק ולנקות.

לא נמצא.

רק הרושם החיובי ביותר ממטחנת הקפה. מכין קפה טחון בצורה מושלמת, יוצק באופן שווה את התכולה לצנצנת. נוח, גודל הטחינה ומספר הכוסות ניתנים להתאמה. המכשיר עצמו קומפקטי, לא מגושם.

Wilfa WSCG-2

גוף מטחנת הקפה של היצרן הנורבגי עשוי נירוסטה המבטיחה אמינות ועמידות. חמש רמות טחינה מספקות טחינת גרגרים לשברים שונים. הודות לטיימר המובנה, אתה יכול לבחור את כמות הקפה המוגמר שאתה צריך. המיכל להעמסת דגנים מכיל עד 250 גרם.

כוח, וו	–
קיבולת, ז	250
התאמת טחינה	5 מעלות

טוב, אפילו לטחון;
הרכבה באיכות גבוהה;
רמות טחינה רבות;
תא מרווח לשעועית.

לא נמצא.

זה נהדר שיש כמה רמות טחינה. אתה יכול להכין קפה לטורקי ולעיתונות צרפתית. טוחן דגנים במהירות, ביעילות. כלפי חוץ, זה נראה יפה, אם כי מבחינתי גורם זה אינו המכריע ביותר. לא תופס הרבה מקום במטבח.

הרשימות הטובות ביותר

למטחנות הקפה שתוארו לעיל יש מאפיינים טכניים מצוינים. יש להם מיכל מרווח להעמסת פולי קפה, המאפשר לך להשיג כמות גדולה של קפה טחון ביציאה. כל המכשירים חזקים מספיק כדי להכין קפה טחון תוך זמן קצר. בין מטחנות הקפה הללו ישנם גם דגמי תקציב ומחלקת פרימיום. בין נציגי הדירוג בחרתי בשלושת המכשירים הטובים ביותר לטחינת פולי קפה.

המכשיר הטוב ביותר לנוחות הדגם - De'Longhi KG 79

המכשיר הטוב ביותר לקיבולת מיכל השעועית - De'Longhi KG 89

מכשיר הטחינה הטוב ביותר - Nivona NICG 130 CafeGrano

המכשיר מצויד במיכל להעמסת דגנים בנפח 200 גרם. לאבני הריחיים מנירוסטה יש צורה חרוטית לטחינה איכותית. המכשיר מצויד ב 16 מעלות שחיקה. יש מינון של קפה ל 1-10 כוסות.הספק המכשיר ב -100 וואט מספיק לטחינה מהירה של חומרי גלם.

תכונות של מטחנות קפה בור

מטחנות קפה מסוג Bur מאופיינות בטחינת פולי קפה באמצעות טוחנות חרוטיות או שטוחות. ישנם שני סוגים של מכשירים כאלה:

מדריך ל	הטחינה מתבצעת באמצעות שתי אבני ריחיים חרוטות, אחת מהן מסתובבת, השנייה לא. איכות הקפה הטחון תלויה בכוח המופעל. היתרון הוא העלות הנמוכה של המכשיר.
חַשׁמַלִי	המכשיר דומה לטחנת יד עם מנוע בעיצוב. היתרון הוא הפעלה מהירה של המכשיר, טחינה אחידה ואיכותית.

כיום, הפופולריות והנפוצות ביותר הן מטחנות מחבטות חשמליות. עקרון הפעולה שלהם הוא העמסת פולי קפה לתוך המיכל העליון, שהוא בדרך כלל שקוף. פרמטרי הטחינה הנדרשים נקבעים על הגוף. יתר על כן, על ידי לחיצה על כפתור, המכשיר מתחיל לטחון את חומרי הגלם. הקפה הטחון שהתקבל נכנס למיכל התחתון.

כיצד בוחרים מטחנת בור לבית

לפני רכישת מטחנת קפה מסוג בור, מומלץ ללמוד בעיון את המאפיינים הטכניים שלה. קריטריוני בחירה חשובים מוצגים בטבלה:

כּוֹחַ	ביצועי המכשיר תלויים בפרמטר זה. ככל שהערך גבוה יותר, כך ההליך מתבצע מהר יותר. לשימוש ביתי הספק של 100-300 וואט מספיק.
סוג אבני ריחיים	אבני הריחיים של המכשיר הן חרוטיות או שטוחות. מומלץ לבחור במטחנת קפה עם מחית חרוטית, מאחר והיא מתאפיינת באיכות גבוהה, אמינות ועמידות, אך הם גם יקרים בהרבה. אבני ריחיים שטוחות פועלות מהר יותר, אך הן רועשות ויש לשנותן לעתים קרובות.
חומר בור	כחומר לאבני ריחיים, בדרך כלל משתמשים בברזל יצוק, פלדה וסגסוגת קרמיקה. ברזל יצוק מאופיין בזולו ובעמידותו. אבל, הוא טוחן במהירות, והקפה הופך עם טעם מתכתי. הפלדה פחות עמידה בפני שחיקה. ציפוי טיטניום עוזר להתמודד עם הבעיה, אך הוא יקר. אבני ריחיים מקרמיקה אינן רגישות ללחות, חלודה, אך הן שבירות. סגסוגת קרמיקה עם קורונדום היא האפשרות הטובה ביותר. אבל הוא עמיד, אמין, מספק שחיקה עדינה, אין לו ריחות זרים.
שליטה ברמת השחזה	לרוב מטחנות הקפה המודרניות יש מספר רמות טחינה הניתנות להתאמה. כדי לשנות את מידת עידון הדגנים, מספיק לפנות את הרגולטור המתאים לגוף המכשיר. בדרך כלל, כמות הקפה הטחון מוסדרת על ידי המנה הנדרשת, המוגדרת גם היא על הגוף באמצעות הכפתור המתאים.

כדאי לשים לב בבחירת מטחנת קפה לבית ולפונקציות הנוספות שהיצרן מספק. הם יכולים להועיל לך בעת השימוש במכשיר. חלק מהמכשירים מצוידים במנעול הפעלה כאשר המיכל פתוח עם פולי קפה. הגנה מפני התחממות יתר תמנע שריפה ותכבה את המכשיר עד שיתקרר.