10 הפיצות הטובות ביותר

פיצה היא פנינה של המטבח האיטלקי המודרני! בכל פינה בכדור הארץ שלנו, הם פשוט מעריצים פיצה ואינם יכולים לסרב למעדן הנפלא הזה. כמה מתכונים כבר פיתחו על ידי אנשי מקצוע? ואיך לבחור את האידיאלי שלך? בואו נסתכל על 10 הפיצות הטובות ביותר ומה המרכיבים הדרושים ליצירת הטעם המושלם.

10 פיצה גבינה או "ארבע גבינות"

במדינות ובמסעדות / בתי קפה שונים יש לה שם משלה. זכה לפופולריות בשל מתכון ייחודי. המאפיין העיקרי הוא מקום דק שעליו מורחים הרבה גבינות ומערבבים ברוטב עגבניות. שפים ממליצים להשתמש במספר סוגי גבינות מסיבה מסוימת, תוך חלוקת הפיצה למספר חלקים כדי לתת לכל קטע טעם משלו.

9 קוואטרו סטגיוני (ארבע עונות)

מתכון איטלקי סוהובו. הפיצה מחולקת ל -4 חלקים. המשימה של כל אחד היא לסמל את עונות השנה. השפים משתמשים במספר מרכיבים: פטריות, פילים, נקניקיות, בשר חזיר, תירס, עגבניות, פלפלים מתוקים, בצל, זיתים ועוד. השילוב בכל אחת מארבעת החלקים פשוט לא ריאלי. בנוסף, מוסיפים מספר סוגי גבינות תוך ערבוב עם רוטב עגבניות. זוהי האפשרות המושלמת למי שמחפש לנסות מספר אפשרויות פיצה בבת אחת.

8 הוואי

בתחילה, הפיצה הוואי הוכרה רק באמריקה (החלק המערבי של המדינה), אך בהדרגה המתכון זכה לפופולריות באירופה. כל שף או מפעל רואה פיצה הוואי אחרת. מישהו מוסיף בצל אדום; חלקם פלפלים ירוקים. בחירת התבלינים הארומטיים תלויה לרוב במתכון. אבל המאפיין העיקרי הוא פרוסות אננס וחזיר. אם תוסיפו לפיצה הוואי גבינת מוצרלה ורוטב עגבניות הטעם יהיה הרבה יותר טוב (הרבה אנשים חוסכים כסף ולא מוסיפים גבינה יקרה).

7 "פֶּפֶּרוֹני"

המאפיין העיקרי הוא תוספת נקניק. המתכון הקלאסי כולל גבינת מוצרלה ורוטב עגבניות. הפיצה הזו חריפה מאוד. חובבי מנות מתובלות מזמינים אותו אך ורק למשקאות אלכוהוליים. פפרוני תמיד צריך לכלול פלפל אדום. פיצה לא מתאימה לכולם.

6 קלצון

ההבדל העיקרי בין הפיצה הזו לשאר הוא אפייה כשהיא מקופלת (השפים מחלקים אותה לשניים). שפים רבים מוסיפים למתכון פטריות, בשר חזיר, מוצרלה וחמוצים. ההשפעה הגדולה ביותר "קלצונה" תקבל במקרה של נוכחות של גבינת שמנת. לעתים קרובות מוסיפים לו רוטב שום, הטעם פשוט קוסמי.

5 מֶקסִיקָני

המתכון לפיצה מסוג זה שונה משמעותית מאחרים. הפיצה המקסיקנית, כביכול, "מחברת" כמה מתכונים ביניהם, מה שהופך אותה למיוחדת. השפים יכולים להוסיף נקניקיות פפרוני, תירס, בצל אדום, מוצרלה, רוטב עגבניות ופלפלים. פיצה מקסיקנית גם תמיד מתובלת מאוד (לפי המתכון הקלאסי).

4 פיצה עם פירות ים

מאכלי ים תמיד הופכים כל מנה למיוחדת. פיצה הכוללת פירות ים תמיד תהיה דשנה, עסיסית, רכה ורכה. מאכלי ים הופכים את הבצק לייחודי יותר על ידי רוויה ורוויתו בניחוח משלו. אם הממסד משתמש בתוספת של טונה או סלמון לפיצה, טעמו יהיה מדהים.

3 שטן

הפיצה קיבלה את שמה בהתבסס על טעמה החריף. המתכון המקורי פותח ליד נאפולי (בקלבריה). האיטלקים אוהבים את הטעמים האלה, ולכן דיאבלו אהוב על לקוחות רבים. בדרך כלל המתכון כולל מספר סוגי נקניקים חריפים / מעושנים. את כל זה מפזרים מוצרלה ועגבניות טריות. רוטב עגבניות חריף הוא חובה (לעתים קרובות משתמשים בפלפל אדום או פלפל ג'לפנו).

2"בווארית"

פיצה זו פופולרית בכל רחבי העולם.מקוריות המתכון נעוצה ברוטב המעולה ובהוספת מספר מרכיבי בשר בבת אחת (בייקון, נקניקי ציד, נקניק פפרוני). את כל זה יש להשקות ברוטב עגבניות עם שמץ של טעם שום ולפזר מוצרלה. פיצה "בווארית", כמו נקניקיות בוואריות, צריכה לכלול תבלין קטן.

1 "מרגריטה"

הפיצה הפופולרית ביותר ברוסיה ובכל רחבי העולם! המתכון הקלאסי הוא פשוט, אך יחד עם זאת מוכר כאידיאלי על ידי מומחים רבים. השילוב של רוטב עגבניות, עגבניות טריות וגבינת מוצרלה פשוט מטורף. מפזרים את ה"מרגריטה "עם מעט בזיליקום כדי לתת לו טעם משופר. אניני הטעם בהחלט ימליצו לנסות את הפיצה הזו.

סימנו את 10 הפיצות הטעימות ביותר בעולם. הם תמיד מבוקשים, אז אתה בהחלט צריך לנסות אותם.

 



מכשירי חשמל

הַלבָּשָׁה

לְתַקֵן