7 המותגים הטובים ביותר של חלב שיבולת שועל: דירוג, תכונות, מה עדיף, יתרונות וחסרונות
חלב שיבולת שועל הוא משקה צמחי מרפא המזין ועשיר ביסודות קורט המתקבל לאחר השריית שיבולת שועל במים. כלפי חוץ המוצר כמעט ואינו ניתן להבחנה מחלב פרה: יש לו גוון לבן ועקביות שמנת קלה. המשקה אינו מכיל סוכרי חלב, ולכן הוא מתאים היטב לאנשים הסובלים מאי סבילות ללקטוז.
בין סוגים רבים של חלב חלופי, חלב שיבולת שועל מבוקש במיוחד בשל טעמו הנעים ותכונותיו המועילות. אפשר להוסיף לדייסה, גרנולה, מאפים, קפוצ'ינו, ועוד. במאמר זה, נבחן את מאפייני האיכות של 7 המותגים המפורסמים ביותר של חלב שיבולת שועל ונגיד לכם מה עליכם לחפש בעת רכישת מוצר זה בחנות.
דירוג 7 זני חלב שיבולת שועל
"נמולוקו"
משקה טבעי עשוי שיבולת שועל הגדלה בדרום רוסיה ובאזור הוולגה. לייצורו משתמשים רק בחומרי גלם ידידותיים לסביבה ממוצא רוסי. מכיל שמן לפתית, עשיר בחומצות רב בלתי רוויות אומגה 3 ו 6. מוצר קליל וטעים בעל מרקם עדין הוא אלטרנטיבה לחלב פרה. עשיר בחלבון, סיבים תזונתיים ומיקרו -חומרים.
ניתן לצרוך את המשקה הן בצורה טהורה ולהוסיף אותו לתה, קפה, שיבולת שועל. יש לנער היטב לפני השימוש. חיי המדף הם שנה אחת מיום הייצור, לאחר הפתיחה, יש לאחסן לא יותר מ -3 ימים.
שׁוּמָן | 1.5 |
תכולת הקלוריות, קק"ל | 45 |
לא מכיל | GMO, לקטוז, שומני טראנס, אנטיביוטיקה |
הרכב | מים, קמח שיבולת שועל, שמן לפתית, סידן פוספט, ויטמין B2 (ריבופלבין), מלח |
- מֵזִין;
- נעים לטעם;
- מוֹעִיל;
- בשימוש אוניברסלי.
- לא נמצא.
משקה טעים מאוד שנראה כמו חלב, וטעמו כמו שיבולת שועל נוזלית. מעורר תיאבון מושלם, אם אתה שותה בלילה עם כף דבש - אתה ישן טוב מאוד.
"תפריט בריא"
משקה שיבולת שועל מדגן מובחר, המיוצר בהתאם ל- GOST. למוצר טעם נעים, מעט מתוק, המרקם עדין והומוגני. המשקה מאוזן היטב בחלבונים, פחמימות ושומנים, קל לעיכול ומסייע להחזיר את החיוניות. מתאים לאנשים עם מחסור בלקטוז, צמחונים ואנשים בצום.
על בסיס המשקה תוכלו לבשל דייסה, לבשל מאפים וגלידה, להוסיף למוזלי, קפה או תה. חיי המדף הם 12 חודשים, לאחר הפתיחה מומלץ להשתמש בו תוך 4 ימים.
שׁוּמָן | 1 |
תכולת הקלוריות, קק"ל | 40 |
לא מכיל | לקטוז, סוכר |
הרכב | מי שתייה, שיבולת שועל, שמן חמניות, מלח, ויטמין ומכלול מינרלים: סידן (טריאלציום פוספט), ויטמינים (ריבופלבין (B2, B12, D) |
- מתאים לשייקים וקוקטיילים;
- דל קלוריות;
- טעים לשתייה צונן;
- יחסית זול
- טעם לוואי ספציפי.
אני מכין איתו קוקטיילים טבעוניים, יוצא טעים מאוד. בהשוואה למתחרים המחיר זול למדי. בצורתו הטהורה - לחובבן, הוא מותיר טעם לוואי מריר.
חלב שיבולת שועל מיוצר משיבולת שועל לא מעובדת או מפתיתים מוכנים. עדיף לתת עדיפות למשקאות המבוססים על דגנים מלאים: הם משמרים חומרים שימושיים טוב יותר, מכיוון שחומרי הגלם לא עברו עיבוד ממושך ולכן לא איבדו את יסודות קורט הכלולים בו.
"ריסו סקוטי שיבולת שועל"
חלב צמחי על בסיס שיבולת שועל בתוספת אצות. מוצר איטלקי אורגני מועשר בסידן: כוס אחת של המשקה עונה על 30% מהדרישה היומית של יסוד קורט זה. יש לו מרקם קליל וטעם עוטף נעים.אצות מכילות זרחן, פלואור, מגנזיום בהרכבו, המסייע לנרמל את איזון המינרלים בשימוש קבוע.
המשקה מתאים לצריכה בכל שעה ביום, לבד או כמרכיב. המוצר שמיש למשך 10 חודשים; עם פתיחתו יש לאחסן אותו במקרר לא יותר מארבעה ימים.
שׁוּמָן | 1.4 |
תכולת הקלוריות, קק"ל | 53 |
לא מכיל | GMO, לקטוז, סוכר |
הרכב | מים, שיבולת שועל * (16%), שמן חמניות בכבישה קרה *, אצות Lithotamnium calcareum, מלח ים; (*: חקלאות אורגנית) |
- תכונות אורגנולפטיות טובות;
- ללא טעם לוואי לא נעים;
- הולך טוב עם קפה;
- עשיר בסידן
- מחיר גבוה.
ילד עם אלרגיה לרכיבי חלב אוהב הרבה יותר מ"נמולוקו ", הוא שותה בהנאה. המשקה בריא מאוד, מכיל הרבה סידן, חבל שהוא כל כך יקר.
"נְשִׁיכָה"
משקה שיבולת שועל מפוסטר מועשר בחלבון וסיבים צמחיים. מוצר קל לעיכול עם טעם עשיר של שיבולת שועל, הוא מתאפיין במתיקות טבעית ללא תוספת סוכר, מרקם קליל וארומה נעימה. המשקה, מועשר בוויטמינים ומינרלים, מתאים לשימוש של ספורטאים, כמו גם לאנשים עם רמות כולסטרול גבוהות. מכיל גלוטן.
המוצר יהפוך לחטיף מזין לאורך כל היום וניתן להוסיף אותו לגרנולה, דגנים ושייקים. חיי מדף: 12 חודשים, לאחר הפתיחה הוא טוב למשך 3-4 ימים.
שׁוּמָן | 0.8 |
תכולת הקלוריות, קק"ל | 46 |
לא מכיל | GMO, לקטוז, סוכר |
הרכב | מים, שיבולת שועל |
- כחלק משני מרכיבים בלבד;
- עקביות נעימה;
- מתאים לסובלים מאלרגיה
- טעם לחובבן.
בפעם הראשונה אני פוגש הרכב כזה בחלב שיבולת שועל, למעט שיבולת השועל עצמה ומים, ללא תוספים! אני קונה אותו לעתים קרובות מאוד, אני מוסיף אותו לקפה ושיבולת שועל. אם אתה שותה בדיוק ככה, תצטרך להתרגל לטעם, בהתחלה זה יוצא דופן ואולי לא ימצא חן בעיני כולם.
לייצור משקאות שיבולת שועל בקנה מידה תעשייתי, התבואה נקלפת וספוגה במים. לאחר מכן טוחנים את חומר הגלם עד להומוגניות ומסננים. לעתים קרובות מתווספים לשתייה שמנים צמחיים על מנת להשיג מרקם ועובי של שמנת עוטפת. תוספת השומן משפרת את קצב החלב, וזה חשוב במיוחד בעת הכנת משקאות קפה.
"ואליו מוזר"
חלב צמחי מפוסטר במיוחד מפינלנד המבוסס על שיבולת שועל, מועשר בוויטמינים, מינרלים ויוד. שמן הפתית הכלול בתרכובת רווי את המוצר בחומצות שומן אומגה 3 ו 6. הסוכרים הטבעיים הכלולים בתרכובת מעניקים למשקה מתיקות טבעית, ובטא-גלוקן מסייע בשליטה על הכולסטרול ומטבוליזם.
ניתן לצרוך את המשקה מצונן ומחומם כאחד, מומלץ לנער אותו לפני השימוש. חיי מדף לשנה אחת, ניתן לאחסן אריזות פתוחות במקרר במשך 4 או 5 ימים.
שׁוּמָן | 1 |
תכולת הקלוריות, קק"ל | 41 |
לא מכיל | לקטוז, סוכר, סויה |
הרכב | מים, קמח שיבולת שועל, שמנים צמחיים (שמן לפתית, שמן חמניות), סידן, מלח, יוד, ויטמינים (ריבופלבין, B12, D2) |
- שוטים היטב;
- טעים בצורתו הטהורה ביותר;
- הרכב שימושי
- לא נמצא.
אולי החלב הצמחי הטוב ביותר להכנת קפוצ'ינו, שוטים בסדר גמור. הטעם בקפה כמעט ואינו ניתן להבחין בין פרה דלת שומן. המחיר, כמובן, נושך, אבל יש גם יותר יקרים.
"אלפרו"
משקה שיבולת שועל מועשרת בסידן וויטמינים מיצרן בלגי. המוצר מכיל מרכיבים צמחיים בלבד עם תכולת שומן רוויה נמוכה. חלב צמחי עשיר בסיבים תזונתיים, סידן. מכיל סוכרים טבעיים בלבד ללא תוספת ממתיקים.
מתאים כתוסף לדגנים, שייקים, קפה, ניתן לצרוך מקורר. המוצר ניתן לשימוש תוך 9 חודשים מיום הייצור, כאשר הוא נפתח, ניתן לאחסן אותו במקרר למשך 5 ימים.
שׁוּמָן | 1.5 |
תכולת הקלוריות, קק"ל | 44 |
לא מכיל | לקטוז |
הרכב | מים, שיבולת שועל (10%), אינולין, שמן חמניות, טריקלציום פוספט, מלטודקסטרין, מלח ים, מייצב (מסטיק ג'לאן), ויטמינים (ריבופלאבין (B2), B12, D2) |
- טעם לוואי נעים;
- חלופה טובה לחלב פרה;
- מתאים לבישול דייסה
- יָקָר.
אני אוהב לבשל דייסה עם החלב הזה! הטעם מדהים. מכל סוגי החלב הצמחי, זה זה שאני הכי אוהב. יקר, כמובן, אבל המוצר שווה את זה!
"שיבולת נאטרו"
חלב צמחי טבעי מספרד על בסיס שיבולת שועל ומים. בעל מרקם קליל ולא שומני וטעם לוואי מתקתק נעים. המוצר בעל אינדקס גליקמי נמוך מתאים לחולי סוכרת ולאנשים בתזונה נטולת לקטוז.
ניתן לצרוך את המשקה צונן או להוסיף אותו למשקאות חמים. חיי המדף הם 12 חודשים, לאחר הפתיחה מומלץ לאחסן לא יותר מ 3-4 ימים.
שׁוּמָן | 0.8 |
תכולת הקלוריות, קק"ל | 46 |
לא מכיל | סוכר, לקטוז |
הרכב | מים, שיבולת שועל (14%) |
- מוֹעִיל;
- טבעיים וללא תוספים;
- טעם נעים.
- מחיר גבוה.
אני אוהב חלב, אבל אני לא סובלני ללקטוז, אז החלטתי לנסות חלב שיבולת שועל מיצרן ספרדי. המחיר הוא כמובן וואו, אבל אי אפשר למצוא תקלה בהרכב. זהו מוצר שימושי מאוד, אהבתי אותו.
מה לחפש בעת בחירת חלב צמחי בחנות
כיום החנויות מציעות מבחר טוב מאוד של חלב חלופי. המוצר יחסית חדש בשוק ולרבים יש שאלה מובנת מאליה, מה עדיף. ההמלצות הבאות אמורות לעזור לך להחליט במהירות על הבחירה לא רק בשיבולת שועל, אלא גם בכל אנלוגי ירקות אחר של חלב מסורתי:
- לרוב, הבחירה לטובת חלב צמחי נעשית על ידי אנשים עם אי סבילות אישית או מוזרויות בתזונה האישית שלהם. לכן, עליך ללמוד את ההרכב בקפדנות. באופן אידיאלי, צריכים להיות 2 מרכיבים - אז המוצר בהחלט יתאים גם לסובלים מאלרגיה. מי שאינו רשאי להשתמש בגלוטן צריך בהתאם לכך לבחור באלטרנטיבות ללא גלוטן.
- להכנת משקאות קפה ולבישול דגני בוקר, חלב שיבולת שועל הוא האפשרות הטובה ביותר: יש לו מרקם שמנת עדין, שוט היטב וטעם כמעט בלתי ניתן להבחנה מחלב פרה במנות מוכנות. גרסת הסויה תהיה המקור האופטימלי לחלבון צמחי: הוא מכיל יותר ממנו מזנים אחרים. לשקד יש טעם אגוזי עשיר ומתאים ביותר למאפים, קוקטיילים, אורז עשיר בפחמימות ומומלץ לאנשים הסובלים מאלרגיות למזון. קוקוס משמש כבסיס לקינוחים, מרקי שמנת וקארי.
- מוצר איכותי לא צריך להכיל תוספת סוכר או חומרים משמרים. ככל שהתוספים פחותים כך התועלת גדולה יותר. תוספת לציטין מותרת - היא פועלת כמייצב. אל תדאג אם משקה השיבולת שועל מכיל שמן צמחי, במיוחד שמן לפתית: הוא מכיל שומנים רב בלתי רוויים.