פולי קפה טעימים: דירוג מותגי פולי הקפה הטובים ביותר מבחינת יחס מחיר / איכות

לא מצליחים להוריד את הראש מהכרית מוקדם בבוקר? זה בסדר, כי אתה תמיד יכול להשתמש בתרופה הנכונה לצרות האלה: פשוט שתו כוס קפה טרי מבושל. יתר על כן, קפה טעים מתקבל משעועית טרייה, מכיוון ששיטה זו שומרת על עצמה יותר חומרים מזינים בפני עצמה, שבזכותם היא יכולה להעניק לך חיזוק גדול יותר של חיוניות.

TOP-10: דירוג פולי קפה טעימים

בדירוג שלנו תמצא את 10 פולי הקפה הטובים והטובים ביותר... מותגי פרימיום של המשקה האלוהי הזה, הפכו שוב ושוב לזוכים בינלאומיים בתערוכות ומוגשים ברוב מסעדות העילית בעולם.

גורמה של גלאפגוס

מותג הגורמה Galapagos פותח את הדירוג שלנו: הוא כולל פולי ערביקה הגדלים באזור הר הגעש של איי גלפגוס. אופן הצלייה האיטי של השעועית מעניק למשקה ניחוח עשיר ועוצמתי עם גוון פירות יער, והטעם העז משאיר טעם לוואי של פרחי הרים, תבלינים ופירות הדר.

"קוואליטה אורו"

תערובת של כמה סוגים של פולי ערביקה הגדלים במקומות שונים בעולם. תערובת מוצלחת מאוד, כלולה בסדרת "תערובות הזהב". דגנים ממרכז אמריקה מוסיפים טעם וגוונים פרחוניים לטעם, בעוד ערביקה הברזילאית משפרת את טעם המשקה ומוסיפה לו טעם דבש.

"כוס קינוחים"

בדרך כלל, צלייה עמוקה של השעועית תגדיל את חיי המדף, אך תפגע בטעם המוצר ובארומה שלו. עם זאת, ישנם כמה יוצאים מן הכלל: למשל המותג "כוס הקינוחים", המורכב מפולי ערביקה הגדלים במרכז אמריקה ובאפריקה. התערובת הייחודית תשמח את חובבי הקפה עם ניחוח פירותי בולט, והטעם - עם תווי שוקולד, עם טעם לוואי מריר דבש ההרמוניה המושלמת עם ריח המשקה.

"הר כחול"

זן עילית, הנחשב למוצר בלעדי, בשל תנאי הגידול של פולי הקפה המהווים בסיס לתערובת. הוא כולל רק פולי ערביקה שנקטפו ברמה הגבוהה ליד ההר הכחול בג'מייקה. המשקה העשוי מפולית מסוג זה הוא בעל טעם רך ועשיר להפליא, בעל טעם לוואי פירותי אופייני. על מנת לשמר את טעם הגרגרים לפרק זמן ארוך מספיק, הם נתונים לשיטת עיבוד תרמי איטי וארוזים בשקיות ואקום מתכותיות המצוידות בשסתום שחרור אוויר. המחיר הגבוה נובע מבית הגידול המצומצם של עצי הקפה.

"קוואליטה אורו"

תערובת השעועית הראשונה בדירוג שלנו, אשר, בנוסף לפולי הערביקה הרגילים, כוללת פולי רובוסטה מהשורה הראשונה שנקטפו על מטעי הודי הודו של עצי קפה. המגוון הוצג שוב ושוב בתערוכות קפה בינלאומיות וזכה פעמיים במקום הראשון בהן. הוא מוערך על טעמו וריחו ​​המאוזן. הוא נחשב לאחד הזנים הטובים ביותר להכנת אספרסו במכונות קפה.

מלכותי

מותג נוסף של המותג האיטלקי המוכר "לה ג'נובזה", שנכלל ברשימה העליונה של "תערובות הזהב" להכנת אספרסו. בדומה לזן Qualita Oro, תערובת זו זכתה פעמיים במדליות זהב בתערוכות בינלאומיות. בגרסה המוצעת של המשקה, גרגירי הרובוסטה קטנים בהרבה, שבגללם הטעם הופך מתוק יותר, והניחוח נשלט על ידי תווי שוקולד.

גרנד קרו

תערובת בלעדית של שעועית ערביקה ורובוסטה מובחרות שנקטפות רק ממטעי קפה בגובה רב. התערובת המתקבלת מתאפיינת בטעם עדין מאוד עם טעם לוואי וניל ייחודי. הוא ארוז בקופסאות שימורים גדולות, שם הוא שומר על טעמו וניחחו למשך זמן רב מאוד.

אספרסו של קפה

תערובת רבת פנים של מספר רב של זני ערביקה שנאספו בשישה אזורים שונים בעולם. השעועית מבושלת לאט ונצלת עד שלב צלוי בינוני, מה שעוזר לשמור על טעמה העשיר והעשיר של התערובת. אחר כך הם ארוזים בפחי מתכת, שם האוויר מוחלף בגז אינרטי - זה מגדיל את חיי המדף של הדגנים מספר פעמים.

יובל

מיוצר על ידי חברה שוודית העוסקת בתחום הקפה למעלה ממאה שנים. אגב, המותג Jubileum הונפק לכבוד מאה שנים לחברה. התערובת מורכבת רק מפולי ערביקה שנקטפו במטעים של קניה, ברזיל ושתי מדינות אחרות באמריקה הלטינית - גואטמלה וקוסטה ריקה. השעועית של כל זן צלויה בנפרד - שיטת עיבוד זו משפרת משמעותית את טעם המשקה ומעניקה לו ניחוח ייחודי ומתמשך. הטעם רך, הניחוח שוקולד, עם גוון פירותי.

קופי לוואק

מגוון קפה אינדונזי פרימיום שיעניין את הלקוחות בייחודיות תהליך הכנתו. נתחיל בזה שלא אנשים מתחילים לקצור דגנים, אלא חיות מוסאנג: הם אוכלים את פירות עצי הקפה (ומאמינים כי המוסאנגים בוחרים רק את הבשולים), ואנשים אוספים דגנים לאחר מכן, כביכול, "ראשוני " מעבד. לפולי הקפה המטופלים בהפרשות קיבה מוסאנג יש טעם עדין ויחד עם זאת, עם טעם לוואי קטיפתי, ללא סימני חמיצות. הניחוח שוקולדי ועז.

מהו הקפה הטוב ביותר בשעועית? מדוע מותגים אלה כלולים בדירוג פולי הקפה הטובים ביותר?

בבחירת מותגי קפה, יצאנו מדעתם של רוב חובבי הקפה, והם בדרך כלל לא אוהבים את הטעם המריר והחזק מדי המאפיין צלייה עמוקה של שעועית או טעם עדין מאוד (המתקבל בטיפול בחום חלש), אשר מתאים לשתיית קפה עם חלב ושמנת. כתוצאה מכך, כל המועמדים בדירוג הם זנים קלויים בינוניים: הם הרבגוניים ביותר מבחינת איכות העברת הארומה ומגוון הטעמים.

הגורם השני שהשפיע על בחירת משתתפי הדירוג הוא שם היצרן והכרת המותג על ידי מומחים עולמיים בתערוכות בינלאומיות שונות. כל אחת מהאפשרויות המוצעות שלנו זכתה לשבחים מחמיאים על ידי רוב המבקרים באירועים אלה וקיבלו מספר עצום של ביקורות חיוביות מאוהבי משקה קפה רגילים.