Aperçu des ensembles de confiserie Oberhof: caractéristiques, équipement, objectif
Le métier de pâtissier demande non seulement du temps à maîtriser, mais aussi le souci du détail. Créer un chef-d'œuvre magnifique et appétissant à la maison est loin d'être facile. Parfois même l'impossible. Mais ça c'était avant. Comme le dit l'adage : "la demande crée l'offre" - et les offres sont créées afin de transformer le travail acharné en un passe-temps agréable. Nous présentons à votre attention une revue des ensembles de confiserie Oberhof CS-170 et CS-282, grâce auxquels la préparation des desserts deviendra encore plus facile. Ces coffrets conviennent aussi bien aux professionnels qu'à ceux qui viennent de découvrir les délices de la cuisine confiserie.
Commençons.
Oberhof CS-170 - le meilleur assistant pour la décoration de desserts
L'ensemble de confiserie Oberhof CS-170 a été créé pour apporter un charme élégant et une beauté aux décorations de desserts. Des équipements modernes permettront de recréer les expériences les plus audacieuses, et les produits respectueux de l'environnement conserveront leur goût d'origine sans risques pour la santé.
Qu'avons-nous dans le kit ?
Table rotative. Un accessoire indispensable pour tout chef pâtissier. Grâce à l'élément rotatif, la décoration des produits devient beaucoup plus facile. Désormais, pour voir votre produit sous tous les angles, vous n'avez même plus besoin de vous déplacer. Placez simplement le gâteau sur la table et faites-le pivoter autour d'un axe.
8 piles pour la décoration. Avec leur aide, vous pouvez facilement créer des éléments complexes à partir de mastic, de massepain. De plus, grâce à eux, vous pouvez appliquer un dessin de toute complexité au produit.
24 petites pièces jointes. Tous les accessoires diffèrent par leur objectif et leur conception. Chaque pièce jointe a son propre motif unique afin de diversifier vos options et de donner à vos bijoux des looks différents.
100 sachets de crème. Avec l'aide d'eux, vous pouvez créer des décorations de n'importe quelle forme, mélanger diverses charges pour votre plaisir.
5 pièces jointes "Tulipe russe". Donnez à vos chefs-d'œuvre un look unique qui captivera à première vue.
3 buses à billes. Faites des fleurs dans une variété de plantes et de tailles. Faire preuve de créativité.
3 spatules à crème. Des matériaux respectueux de l'environnement sont la clé de la sécurité de vos produits. Les spatules diffèrent par leur forme et leur taille, ce qui vous permet de sortir vainqueur des situations les plus difficiles.
1 sachet en silicone. Le produit est prêt à résister à toutes les fluctuations de température et convient également à un usage répété.
2 adaptateurs de buse. Ils simplifieront non seulement l'utilisation, mais vous permettront également de sécuriser la production contre les erreurs d'inattention.
2 palettes et une spatule en fer. Pour travailler sur une surface plane.
Stylo seringue avec 3 buses. Désormais, la décoration de petits détails est devenue encore plus facile et la création d'un motif unique ne prend que quelques minutes.
Clous à fleurs, brosse, ciseaux et couteau à cordes. Tout cela simplifiera et accélérera le processus de cuisson, rendant votre travail non seulement agréable, mais intéressant et de haute qualité.
En conséquence, le kit contient tout ce dont vous avez besoin, à la fois pour un chef pâtissier débutant et pour ceux qui ont consacré de nombreuses années à ce métier. De plus, cet ensemble deviendra un cadeau de vacances agréable pour tous ceux qui s'intéressent aux compétences en confiserie.
OberhofCS-282 - le rêve des professionnels
L'ensemble CS-282 est la prochaine étape dans l'industrie de la confiserie. Il convient aux professionnels et à ceux qui fabriquent des gâteaux et des pâtisseries à la maison. Il contient non seulement le meilleur de l'ensemble précédent, mais comporte également un certain nombre d'ajouts qui raviront même les artisans les plus sophistiqués. Non seulement le nombre d'articles a été augmenté, mais aussi la fonctionnalité.
Je voudrais attirer votre attention sur des outils supplémentaires.
4 plats allant au four. D'eux, vous pouvez facilement retirer les gâteaux sans les endommager. Un mouvement - et votre chef-d'œuvre est sur la table.
2 fouets à oeufs en forme de pétale.
1 séparateur d'oeufs pour séparer facilement les jaunes des blancs.
Moules à cupcakes. Un outil indispensable pour tout chef pâtissier. Grâce à un large éventail de formes, vous pouvez ravir vos clients beaucoup plus souvent.
2 boules à gâteau : métal et silicone. Chacun sert à ses propres fins.
Couteau à gâteau. Cet accessoire vous servira si longtemps que vous ne penserez même pas à acheter un autre couteau.
Vous trouverez également dans le kit un présentoir à gâteaux, des ornements décoratifs de différentes formes et tailles et une brosse en silicone fabriquée à partir de matériaux respectueux de l'environnement.
Grâce à cet ensemble, vous pourrez passer à un niveau complètement différent de compétences en confiserie, en perfectionnant vos compétences jusqu'à l'idéal.
En résumé, nous pouvons affirmer avec certitude que le choix d'un ensemble de confiseries de qualité augmente non seulement le niveau des produits, mais réduit également le coût des tentatives infructueuses de se rapprocher de l'art. Avec les kits Oberhof, vous disposerez non seulement d'outils professionnels pour préparer et décorer divers bonbons, mais aussi d'une facilité d'utilisation. Les ensembles Oberhof sont conçus pour surprendre.
